- 鸡翅是肉类里比较简单的食材,但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦~别人一定会夸奖你的~用料鸡翅16只八角1个陈皮非常少许生姜两片葱白少许老抽、生抽、料酒私房烧鸡翅的做法凉水下过焯一下鸡翅(注意是凉水),出锅之后在鸡翅表面划两道,方便入味。备齐烧鸡翅的料。如图。先小火...
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- 鸡翅一直是厨房的一大焦点菜肴,而这道菜,也可以说是秘制,因为这个菜是本人研究的,口感非常的好,肉质软糯香甜,老少皆宜,毫不夸张的说,一点不亚于烤鸭或者猪蹄的味道,私房菜必备哦!提醒:有些人可能对于没有图片的菜谱不愿意细心研究,但是大家记住,靠感觉做出来的菜,会盛满你满满的爱,而不...
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- 调味:葱段、姜片、可乐、大料、桂皮、白糖、胡椒粉、盐、红干辣椒、料酒。用料鸡翅鸡翅中选肥实完整的,如果是冻的,先常温解化。可乐可乐500ml左右。葱段若干姜片若干大料两颗桂皮1块白糖一勺胡椒粉5克盐5克干红辣椒若干料酒两勺【龙猫私房菜】之【鸡翅-可乐可乐-可乐鸡翅】...
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- 用料鸡翅中500g鸡蛋1个面粉适量蒜4瓣姜依个人口味葱若干料酒1勺生抽适量孜然适量糖依个人口味盐克椒盐适量私房菜譜香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀剌几下,方便入味,我是两面扎了些眼眼。葱姜蒜如图,我用研磨机打成酱汁,但是研磨之前要放些生抽料酒呀,不然没有液体是打不成汁的...
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- 用料糯米2斤腊肉冬笋姜末葱花胡椒粉私房烧麦的做法看图看图看图看图看图下面就来擀皮也可买饺子皮代替看图捏的时候小心别烫到了哦看图...
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- 外酥脆,里软嫩。从来不爱吃鸡肉的老公,对此款鸡翅赞不绝口。可与KFC的鸡翅媲美。做饭超级简单用料鸡翅12个约一斤姜5片生抽一勺(吃饭喝汤用的)料酒一勺(同上)盐一小勺(调料盒中的)花椒粒半勺约20粒根据个人口味调整私房菜四:香嫩炸鸡翅的做法12个鸡翅,约一斤。洗净,逐个两面切花刀放...
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- 分享给喜欢吃鸡翅的朋友。容易做,味道好,不热气。希望大家喜欢😊用料鸡翅20李锦记豉汁鸡翅汁1碗(可根据自己口味调整比例)水3碗(可根据自己口味调整比例)二锅头3盖糖2-3小勺香叶3-4片姜1小块蒜3-5辦👉🏼小小彤·私房👈🏼酱烧汁鸡翅🍖的做法鸡翅洗净,平铺在锅里,按1:3的比例加入鸡...
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- 作为刚开完刀正在养伤口的患者,为了不留疤,因此最近做的所有菜都不放酱油,这道可乐鸡翅也不例外!即便缺少了酱油君,但味道依旧贼棒!微微甜的口感,男女通杀~为啥会想到用这个词?因为我老公趁我写菜谱的功夫,竟然已经干掉了三个……用料鸡翅10个(约500克)可乐180毫升料酒10克盐4克玉米...
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- 用料茄子1个酱油1勺蒜沫3瓣生抽2勺盐5克糖20克老抽半勺淀粉5克西红柿1个柿子椒1个私房烧茄子的做法油温80度油没过茄子炸至金黄炸成这个颜色呈出备用其它切成块,蒜苗和大蒜切沫备用锅里留一点底油加入初淀粉以外所有调料,和这些食材翻炒1分钟翻炒后,加入蒜沫和淀粉水简单吧...
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- 老妈自创的最原始最美味最简单的炸鸡翅想吃就自己来做一下留个菜谱方便自己查阅用料鸡蛋2只鸡翅10个左右盐适量(按个人口味)料酒两大勺美极鲜酱油少许(可不放)淀粉少许老妈私房菜-炸鸡翅的做法将上述材料放大盆里搅拌均匀然后将鸡翅表面用刀划两横以便入味划好放入盆里浸一会...
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- 红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉的做法五花肉切块,姜切片,干辣椒两颗备用。热锅下入五花...
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- 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
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- 很久没有吃鸡翅了,今天得闲,做个最拿手的菠萝鸡翅。为什么说最拿手呢?因为我家长老从来不吃鸡肉,但吃我做的鸡翅。用料鸡翅15个菠萝1个八爪鱼4干姜10片大蒜8瓣葱白菠萝鸡翅(私房菜)的做法鸡翅焯水后用椰子油白砂糖煎香放菠萝八爪鱼和日本甜料酒胡椒粉酱油炖30分钟收汁味道真的...
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- 用料鸡翅个姜片可口可乐罐老抽勺盐克生抽勺白胡椒粉五香粉白砂糖干辣椒大葱小葱桂皮香叶可乐鸡翅(柠檬私房菜)的做法翅中正反两面切几道小口方便入味,放入生抽,料酒,老抽腌制一段时间大葱,小葱,干辣椒切小段,蒜瓣拍碎,生姜切粒备用鸡翅冷水入锅,放入大葱,生姜片煮至水沸腾,捞出晾干备...
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- 用料鸡翅12个姜2片料酒1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺炸鸡裹粉200克清水适量油少许黑胡椒粉半勺葱段3根私房菜-懒人版炸鸡翅的做法1️⃣把翅中洗净改刀便于入味,沥干水后放碗里加入鸡蛋、料酒、葱段、蚝油、黑胡椒粉、盐、姜片和油一同腌制并放入冰箱冷藏半小时。2️⃣取一个大碗装裹...
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- 【禁足】在家怎么办?我们照样有方法找到乐趣。比如曾经被偷走的,匆匆来不及做饭或者用心做一道菜犒劳自己的时光,现在我们可以全部兑换回来。在疫情期间,专家建议食物种类要荤素搭配,食材种类丰富,所以我们不能一味的吃肉或者吃菜。那么,不如趁着在家享受馈赠假期的时间,好好研究...
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- 家人很爱吃,我就做呗!用料鸡翅30个鸡蛋10个小鸡腿10个冰糖6小块八角4个香叶3片葱5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小干辣椒4个生抽4勺老抽4勺料酒2勺盐2勺私房卤鸡翅的做法把鸡翅在开水里焯一下,不要等水开了再捞出来,变白色后就捞出来用冷水过一下。备用把鸡蛋放入冷水煮,水开后焖...
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- 马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图,也可照个人口味增减量,原则,葱要多鞋呦!香料配置:香叶+辣椒+八角酱料...
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- 黄姐做的叉烧很好吃,让她教我怎么做的用料叉烧酱3勺蜂蜜2勺姜5片蚝油3勺料酒6勺老抽1.5勺十三香1勺葱10根盐10克独蒜5个生抽6勺私房叉烧的做法前腿肉3斤!一定要选好肉,雪花前腿肉最好!!!这是关键!姜片若干只要葱头海天的叉烧酱和生抽和蚝油,老才臣的料酒,十三香就王守义垄断了严格...
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- 因为老爸喜欢吃烧白,所以不爱吃肥肉的我学习了这道菜,也挺奇怪的,生病后某些瞬间会突然很想烧白的香味,肉香里带着一股咸菜的香味,五花肉蒸出来肥而不腻,一口一块简直绝了,会特别馋,真是不知道我是怎么了,难道身体差了连口味也会变吗🤪用料五花肉500克老盐菜适量姜1块蒜1瓣花椒粒...
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- 鸡翅凤爪的邂逅,堪比手足情深,也可称为第二次握手,无论如何,相遇在金沙之中,想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪,充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓,用青柠檬去腥,适量盐提味,至于味道嘛……用料鸡翅中适量鸡爪适量咸鸭蛋5个青柠檬2个盐适量植物油少许薄荷叶少许金沙鸡翅凤爪──“...
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- 用料鸡翅中半斤青辣椒3根生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、大料、葱、姜、蒜适量私房菜干烧辣鸡翅的做法青辣椒洗净切块备用鸡翅中洗净后为了入味,每个鸡翅剁成两小块,将剁好的鸡翅放入一个大容器中,放生抽,老抽,料酒,盐,花椒,大料,葱花,姜丝,搅拌后腌制2小时。我一般都是头天晚上放...
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- 使用草菇老抽带来浓厚的咸鲜风味用料猪蹄切块2只葱姜八角桂皮香叶李锦记草菇老抽私房烧猪手的做法猪蹄焯水加葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽,加水先大火烧开,小火炖至猪蹄的皮肉能够脱骨捞出控水,把骨头尽可能去掉,炖的汤汁把调料捞净待用,猪蹄过油炸一下锅中留底油,加三大汤勺...
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- 1:鸡翅用清水浸泡清洗一会,去除血水。2:葱姜一小把切丝,五瓣蒜拍碎,葱头一小把切碎,放料酒,生抽,盐,奥尔良烤翅腌料,大蒜粉少许,搅拌均匀入冰箱保鲜半天。3:鸡翅甩干净,不粘锅放少许食用油和一点黄油加热,中火煎鸡翅至两面焦黄。4:准备蜂蜜少许加入生抽调匀备用,烤箱加热到两百度,鸡翅...
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- 用料鸡翅中8个老抽1勺生抽2勺糖一勺盐适量八角1个桂皮一小块香叶1片私房红烧鸡翅的做法翅中洗净,对半切开放入姜片,酒腌制锅里放少许油,把鸡翅煎的变色加入生抽、老抽、酒、糖加水没过翅中,加入香叶茴香桂皮姜片煮沸转小火焖制焖到汤汁收干乘盘,撒葱花装饰,小朋友的最爱👄...
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