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- 色清味美,简单上手的猪肉汤。老少咸宜。实际颜色比图片更加米黄一点用料猪肉10块钱胡椒粒25粒姜两薄片简易客家猪肉汤(附猪肉选择,猪肉汁做法和常见烹饪问题解答)-狗哥版的做法猪肉买回来清洗一边,然后切大块,姜片可以选择不要,这里心理姜其实猪肉汤是没有猪腥味的,胡椒25粒其实...
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- 看到杭州G20上介绍的小点心龙井问茶,很想尝试一下,动手一试,外观还好,口感还可以改进。用料普通面粉50克抹茶粉或菠菜汁少量虾仁五到六个鸡汤或排骨汤500毫升龙井问茶的做法把抹茶粉或菠菜汁加入面粉揉成团,醒二十分钟,搓成半个花生大小的挤子,然后用手指搓成纺锤形。用刮面板压...
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- 小女生专用,养颜治痛经。用料红枣六颗桂圆四颗生姜小瓣红糖小份姨妈慰问汤的做法生姜切丝,和凉水一同入锅直到水沸。红枣切丁,入锅继续加热半分钟。桂圆掰瓣(干桂圆最佳,鲜桂圆也可代替不过口感不如干桂),煮两分钟即可。放入红糖,加热2-3分钟。完成啦🙋小贴士配料可根据自己喜...
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- 看到好多厨友用盐水或浸泡法洗菜,觉得有必要建一菜谱,尽量保持蔬菜营养,清洗掉农药残留。这个方法有确切实验证明是去除农药残留最有效的,并且最大限度保留营养用料清水若干小苏打少许洗菜的问题的做法用一茶匙苏打溶解到清水里然后再放入蔬菜或水果轻轻搓洗将苏打水倒掉,用清...
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- 用料娃娃菜1颗小干贝适量虾干适量咸蛋1个盐适量水适量油适量韩式鲜虾酱适量🥬上汤娃娃菜🥬—只需加入几种食材❗️升级小豪华版本❗️宴客都没有问题❗️的做法干贝和虾干用水提前浸泡,我这里泡了半天。娃娃菜切开,清洗干净。锅里倒入油,先爆香虾干和干贝。虾干如果太大,可以先手撕...
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- 创建这个菜谱,主要是回答一些亲们的常见问题。因为平时很忙,不一定每个问题都看得到,重复回答也很累,不喜误入。用料蛋糕答厨友们问的做法1...
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- 去问问若群用料盐5克我热请问的做法日未群若群...
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- 面包的过程来看图说话……用料如图面包20问的做法~1.23.456789101112131415.26度是最好的状态161718,重要‼️1920.保存...
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- 就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了用料鸡蛋1只就想问问,在哪里发表作品啊?找不到了的做法蒸蛋羹...
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- 偶然在微博里看到的,今天放到这里,方便以后自己找原因😊用料戚风1个戚风问题的做法表面有塌陷底部凹陷缩腰内部空洞大高度不够表面不上色或上色浅表面是否该开裂内部湿粘有“布丁”层...
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- 龙井鱼米搭配法式绿意芦笋浓汤用料龙井茶1杯(茶叶,茶汤分开备用)鸡蛋1只(蛋清,蛋黄分开备用)鱼肉250克料酒10毫升淀粉适量芦笋150克土豆100克淡奶油50毫升盐适量黑胡椒粉适量鱼米问茶的做法1.鱼块去皮去筋,用清水反复清洗至白,擦干水后处理,切成鱼米备用;2.将鱼米盛入碗中,加入盐,黄...
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- 用料蘑菇就想问问这是什么蘑菇的做法这是什么蘑菇呢?...
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- 本期内容由南顺烘焙中心提供主讲老师:汪玉建西式面点师高级技师2020年全国行业职业技能竞赛-第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部授予全国技术能手荣誉称号南顺杯·德国IBA中国区选拔赛艺术面包类亚军吐司作为一款入门...
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- 花吃姐姐一直不喜欢,用出身给人的口味分类,四川湖南就一定嗜辣、广东人清淡、北方人顿顿面条饺子......有一个开放型味蕾,才能有多元的世界观和更开阔的眼界,你们说对吗?不过,有故乡口味的人还是很幸福的,每次回家就能获得口腹身心的双重满足。用料笋干150g毛豆2两彩椒1只桂皮1...
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- 用料笋200克酱油2勺火腿5片香菇3朵葱半根胡椒粉5克蒜2瓣水淀粉5克姜1片问政山笋的做法春笋煮到汤白,放火腿和香菇。春天小贴士先春笋煮到汤白,再放香菇和火腿,大火煮开,少盐,少油,胡椒调味即可。味道咸鲜味美,最配春天。...
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- 几次蛋糕都是底部会出现这种情况用料蛋3个蛋糕问题的做法发个也麻烦呀...
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- 绝对拿得出手的硬菜😏招待客人还是自己吃,都是满满的好评几个小诀窍写在最后,怕有些宝宝们看不仔细,我在复制到这里注意注意经验所得,注意哈步骤2,毛细排骨的时候,一定不要时间久了,变色就好步骤5,排骨第一次炒的稍后,稍微变黄就可以,炒的过了肉质会老步骤10,加水一定加热水,冷水肉会...
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- 老师,香料这么多,我家厨房里要准备哪些才好呢?老师,XX要怎么选啊?老师,请问这个是孜然粉还是小茴香?老师,请问香料如何存放?这些问题是我们常常在课程售后群与志明优选群里常见的一些问题,对于一个厨房小白来说,面对庞大的香料家族会很头痛,那我们的专业老师是怎么样建议的呢?我们的回...
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- 用料排骨花椒桂皮大料白芷豆蔻肉桂盐酱豆腐面酱白醋老问炖排骨的做法葱姜各种料加入排骨加入水炖一个半小时加入酱豆腐面酱白醋可以把大料花椒桂皮多放点...
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- 上下火1601小时,42升烤箱,为毛上层沉淀?????为什么顶部有沉淀层啊??????用料鸡蛋5面粉90糖90牛奶50油50问问问问问戚风的做法上下火1601小时,42升烤箱,为毛上层沉淀?????5蛋8寸,中间凉了后还有轻微凹陷,他奶妈的……烤了几个都这鸟样小贴士出炉震一下倒扣,蛋糕烤时最高的时候很高,然后缩下去,是烤...
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- 记录那些投喂和被投喂的甜蜜历程!用料亲情25%友情25%爱情25%基情25%五湖四海皆祝福100%投食问路的做法来自赖姐的新年雪花酥南京的朋友寄来的大闸蟹赖姐投喂的油醋汁赖姐投喂的柠檬磅蛋糕赖姐投喂的新年糖果豆豆投喂的马卡龙朋友从海南寄来的菠萝小贴士还有很多好吃的照片没有...
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