- 用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2个老抽4勺黄豆酱2勺冰糖3粒花椒1小把烂炖五花肉的做法烂炖五花肉第一步:除血水1斤五花肉抓一小把花椒给一锅水大火煮开后再煮5分钟第二步:关火滤出肉和花椒冲洗一下第三步:煮好的五花肉放入锅里再给一大锅水放入桂皮八角葵等卤料几片生姜、...
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- 用料五花肉克盐克酱油勺芸豆克蒜瓣酱油芸豆炖五花肉的做法家常做法。最关键的是用大蒜炝锅。...
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- 作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来,浓油赤酱的汤底,飘着厚厚油花,也遮不住那...
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- 红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了再减有末有……用料五花肉900克洋葱半个姜片数片酱油1勺八角1个料酒2勺醋1勺冰糖适量...
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- 腐竹红烧肉🔥吸满汤汁的腐竹❗️炖烂的五花肉,鲜香美味超级下饭‼️用料腐竹200克五花肉300克冰糖10克香叶2片八角1个干辣椒1个料酒1勺生抽1勺老抽2勺盐2克吸满汤汁的腐竹🔥炖烂的五花肉❗️鲜香美味超级下饭‼️的做法腐竹提前泡软洗净备用五花肉洗净切小块备好姜片、青蒜、香叶...
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- 今天买了块五花肉,中午做一锅五花肉大炖菜,顺道买点土豆、胡萝卜,回家再泡发一点香菇,这一锅肉、菜、菌都有了,想一想是不是营养很全面呢?买五花肉时要选肥瘦相间均匀的,最好是把排骨剔下来以后,切的第一刀肉,这个位置的五花肉是最好的,。买猪肉一定要看好肥瘦要均匀,有的位置肥肉厚...
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- Youtube里日本大神的方子用料去皮五花肉400g盐5g胡萝卜2个洋葱一个大蒜籽一片白葡萄酒50ml水100ml香叶1片thyme三根慢炖五花肉的做法去皮五花肉挨着皮那面切点斜纹,每面撒盐抹匀腌制30分钟,(日本大神原版方子是一整块五花肉,我这买不到整块的,用的后切,效果也还不错)洋葱切成条,...
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- 北方做饭基本都是大锅饭,喜欢把几种蔬菜合理搭配,按先后顺序放入锅内一起炖。每种菜的味道互相弥补,十分香浓。我是河北的,我们那炖菜一般采用五花肉,肥瘦相间,一般采用的蔬菜为大白菜、土豆、豆角、粉条、豆腐等等。今天的炖菜用的有西红柿、土豆、扁豆角、白菜、豆腐和粉条(注...
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- 今天做了清炖牛肉,不喜欢肥肉,就选择了牛腱子,大家是不是都认为炖着吃太柴,不容易烂,错了,我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-5厘米的大块,防冷水里浸泡2小时,2小时内换水3-4比,尽量把...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料五花肉片150g食用油20g鹌鹑蛋150g千张(豆腐皮)150g大葱白2段八角(大料)1个老抽10g盐4g糖3g五花肉炖豆皮的做法找一口不粘的煮锅,放入一些油,倒入五花肉片,翻炒至发白变色。倒入豆腐皮、鹌鹑蛋,水和食材齐平。放入葱白、八角、老抽、糖、...
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- 这是一道经典东北菜,上好的7分精五花肉和黄芽菜、冻豆腐完美结合,可以做汤喝。也可以放点菌菇或者番茄。用料五花肉300克黄芽菜(中等大小)10片冻豆腐1块生抽2勺料酒2勺生姜粉若干蒜2瓣葱花若干乱炖五花肉的做法五花肉切小块,洗干净后,放料酒,生姜粉,生抽,盐少量,腌半个小时。黄芽菜...
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- 酱汁浓郁,滋味微辣,特别适合夏天没有胃口的泡菜五花肉,简直是下饭神器!用料五花肉一斤姜6片葱段6个料酒1勺辣白菜1颗淘米水适量韩式大酱一大勺海鲜酱油2勺白糖1勺辣椒面1勺泡菜炖五花肉的做法冷水放入整块五花肉加料酒葱姜去腥大火煮开后撇去浮沫捞出五花肉五花肉不用切直接...
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- 刚烙出的白吉馍,夹着冒烟的炖五花肉,一口气吃3个,完全停不下来😋用料五花肉600克冰糖15块酱油3勺,2铲老抽1铲蚝油绕圈一周食盐14克大料盒葱姜蒜各6块炖五花肉的做法五花肉切块,凉水做锅下肉,大火煮至水开,转中小火,肉沫煮出来后,将肉夹至碗中晾干水分。开着火捞肉。刷干净锅,放少...
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- 用料五花肉500g四季豆200克豆干3块油豆腐10个辣椒3个葱3根五花肉乱炖的做法五花肉去皮,切薄片,炒干把油炸出来,焦焦的就可以了倒入四季豆,翻炒均匀,四季豆微微变色放入豆干,翻炒均匀放入辣椒,继续翻炒,不吃辣的朋友可以省略这步倒入油豆腐,酱油,蚝油,盐,再加入一碗水,盖盖子焖焖至豆角...
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- 用料五花肉200克土豆两个豆角一小把蒜十几瓣蒜苗四五棵蒜薹一小把黄豆芽一小把草菇老抽一小勺甜面酱一小勺半耗油一小勺盐适量面条适量五花肉炖面的做法没来得及拍图,直接做好了。。所有食材切片,料汁:甜面酱、耗油、草菇老抽,可以适当加点开水拌匀。锅里倒油,稍微热后倒入五...
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- 因为整牙,所以会找寻一些在牙痛时可以吃饱的食物。每个月去完医院,妈妈都会给我炖一大锅烂面。小时候就爱吃,现在依旧。用料面一小把香菇几个木耳少许青菜半斤肉丝(或火腿肠)少许炖烂面的做法木耳香菇提前泡发好。最好不要买鲜的木耳和香菇,味道很淡不好吃。干货味道好些。将肉...
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- 小时候常吃的五花肉现在还在吃一样味道的吗那嫌弃的肥肉现在爱吃了吗用料五花肉500克蔬菜(茄子)适量姜3片大蒜3-5瓣香料适量炖个五花肉的做法备材:五花肉切片/块;茄子切条(此次未出镜);配料:姜切片、蒜手压去皮;备香料五花肉片煎至金黄,捞起👉🏻锅内留少量底油小火翻炒至香料飘香、...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉200g北豆腐1块生姜2片干辣椒4个料酒8g生抽10g老抽5g糖4g盐4g食用油8g大葱1段八角(大料)1个清水700ml五花肉炖豆腐的做法五花肉洗净后切片。锅内烧热,放入油、葱段、姜片、八角、干辣椒、五花肉片,翻炒一会儿至肉变色,放入料...
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- 生活让你必须约会做饭的时候你自然就会了,如果你还在说自己不会做饭做菜,只能说明生活还没把你逼到那步,你还可以享受闲暇时光。用料五花肉或者里脊土豆1个豆角蒜姜豆瓣酱豆角炖土豆炖五花肉的做法准备食材锅中放油,放入肉,炒至变色,放点姜末,不喜欢可不放放入豆角,中火炒会放两...
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- 有荤有素,一道菜就可以一顿饭,满足所有想象(有点夸张😊),最近就喜欢吃肉肉,推荐给大家了哦……用料五花肉克香菇4-6个包菜小半个千张豆皮半张豆腐1块葱半根姜半块蒜4-6瓣桂皮1块小茴香适量八角1个白叩2-颗豆瓣酱适量白糖适量盐适量料酒2勺乱炖五花肉的做法准备配菜配料(家里有草...
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- 自制咖喱牛肉!小伙伴们看过来,总有人说牛肉炖不烂。告诉你秘诀!用料牛肉(肥一些的香)适量,看您家几口人了洋葱适量胡萝卜适量咖喱块/酱/粉适量,因个人口味而定炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法1.灶上准备两口锅,锅1、锅2开火烧水。2.牛肉泡出血水清洗干净后,入锅1,加冷水,一起煮开,焯水。...
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- 用料五花肉克姜片生抽勺酱油勺料酒勺笋克盐克五香粉香叶八角小茴香花椒糖五花肉炖笋的做法水烧开后倒入切好的五花肉,加料酒煮至表面变色捞出用温水清洗,沥干水分热锅放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黄转小火放入八角花椒香叶生姜小茴香红烧酱油生抽五香粉翻炒片刻(五...
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- 用料五花肉2500克加加红烧酱油3勺盐3勺干辣椒6个花椒面1勺大灰面2勺八角3个红葱两根蒜6瓣白开水适量生姜若干红烧肉炖肉炖五花肉的做法先把肥肉多熬制,出油,再把剩余的瘦肉放入锅中熬过程中出的汁子倒掉加酱油前放点食物油进去,然后放这个牌子的酱肉三勺酱肉干辣椒放到锅底...
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- 用料五花肉克生抽勺姜片五花肉炖鱼的做法海螺用水煮熟捞出,海鱼,叫朗吧鱼开膛破肚洗干净海螺弄出来,只留下罗身切片备用鱼切段大油花生油,多一些葱,姜花椒面辣椒生抽老抽放鱼翻两下填温水,盐五花肉炒变色,放入锅中,其实可以跟葱姜一起炒,今天我忘了😭炖半小时,根据你的鱼确定时间长...
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- 用料肉末蒜片花菜盐油胡椒粉烂肉花菜的做法锅中放油烧至九成热,放蒜片炒香,放入肉末炒干后倒入菜花翻炒放少许胡椒粉,在加大半碗水,加盖中火焖烧待汤汁收干后起锅即可...
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