- 自从禽流感后就没怎么吃鸡肉,今天老妈买了一只,突然想起早先阿姨烧的毛豆炒鸡块,那咱也复制一个试试呗用料鸡半只毛豆肉带壳一斤蒜3-4瓣姜若干片干辣椒两个生抽老抽糖、盐,醋毛豆炒鸡块的做法半只鸡洗净切小块,姜切片,蒜拍扁,干辣椒切段毛豆剥壳洗净锅热放油,放姜蒜干辣椒爆香,放...
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- 小子鸡,毛豆用料小子鸡一只毛豆2两毛豆炒子鸡的做法葱,姜,杭椒。子鸡切块,放料酒,葱,姜,黑胡椒,老抽,生抽,盐,糖,拌匀,静置15分钟。毛豆油热后将腌制的鸡块,翻炒变色,加毛豆,炒熟即可。...
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- 一种新的做法用料毛豆250克鸡半只淀粉2勺盐1克老抽0.5勺生抽1勺蚝油0.5勺料酒1勺姜蒜末1瓣干辣椒2个快炒毛豆鸡块的做法菜市场买的毛豆,现剥现吃。不想剥,就买现成的。挑毛豆要选颗粒饱满外壳绿色的。准备姜蒜切末,干辣椒切小段。鸡半只,剪小块。这么大,一来入味,二来易嫩,三来...
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- 用料子鸡一只生姜两片大蒜两大个盐海鲜酱油老抽红辣椒3个毛豆258g子鸡炒毛豆的做法大蒜剥皮待用,子鸡洗净切小块锅里放油熬熟放入鸡块翻炒,水分炒干放适量盐继续翻炒,再次炒干后放少许鲜酱油再加老抽,翻炒至上色干锅后加少许水,不要淹过鸡块,放入大蒜生姜,继续烧干。干后倒入毛...
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- 小龙宝很喜欢吃青豆,尤其喜欢跟鸡蛋一起炒,基本上2天就要给做一次青豆炒鸡蛋,怎么吃都不腻用料毛豆250克鸡蛋2个食用油15克盐3克毛豆炒鸡蛋的做法准备好食材和份量青豆用水洗干净沥一下水鸡蛋去壳加1克盐搅打一下热锅放油,倒入蛋液,中小火加热鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速的把...
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- 一开始根本不爱鸡胸肉,接触到健身后,才慢慢开始吃它用料毛豆胡萝卜土豆洋葱鸡胸肉白胡椒粉料酒生粉海鲜酱毛豆炒鸡肉的做法把胡萝卜、土豆、洋葱切成丁或者小块都行鸡胸肉切成薄片,再切成肉丝状,用白胡椒粉、料酒、生粉腌制一会毛豆提前解冻,我这只有冷冻的,当然最好是新鲜的拉...
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- 时间:约14-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料毛豆仁200g鸡肉200g酸菜70g青椒60g红椒30g大蒜15g食用油15g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g辣炒毛豆鸡丁的做法毛豆沸水入锅煮10分钟后捞出。油锅烧热,倒入大蒜煸香锅,然后加入鸡丁,翻炒至鸡丁变色,倒入青椒、红椒、酸菜、毛豆,翻炒...
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- 用料毛豆200克鸡胸肉100克黑胡椒粉少许生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少许糖2克鸡精0.5克毛豆炒鸡丝的做法鸡胸肉洗净,先竖切,再横切成鸡丝,加入黑胡椒粉腌20分钟。毛豆洗净,保留表面那层膜。热锅凉油,下鸡丝翻炒至变色,加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水,转小...
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- 用料毛豆草鱼半条小葱大葱蒜片姜大蒜叶青椒红椒料酒生抽老抽醋糖盐毛豆烧鱼块的做法先下油—放生姜蒜片—下鱼煎两分钟—加盐糖料酒醋生抽老抽一碗水红辣椒蒜—煮滚以后放毛豆—小火煮很长时间—最后放青椒大蒜叶小葱—煮一会起锅...
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- 没有什么故事,就是老公点名要吃的菜💁♀️用料鸡块500毛豆一小碗蒜3瓣盐3勺葱几根料酒3姜2干辣椒1油3勺老抽少许生抽少许八角半个青辣椒1个小红辣椒1个糖少许毛豆烧鸡块的做法买回来的鸡腿先切块锅中加水,一勺料酒把剁好的鸡腿放入水中焯一下准备配料锅中加油,油热后倒入配...
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- 家有爱吃毛豆的娃怎么做都喜欢,早上煮个小米粥,炒个鸡蛋毛豆营养又健康。用料毛豆250克鸡蛋2⃣️个油适量克盐适量鸡粉少许胡萝卜一小节香葱两根蒜4⃣️瓣鸡蛋炒毛豆的做法葱胡萝卜、蒜洗净切好,毛豆洗净沥干水分备用鸡蛋打入碗搅匀,起锅放少许油烧热放入鸡蛋炒好盛起备用起锅放...
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- 这道菜色泽鲜艳,端上桌就是主角。营养搭配也是没得说。每次一做这道菜,都是最受欢迎的,有主食(土豆),有维生素(菜椒),有蛋白质(鸡肉),咸鲜可口,停不下来。如果吃辣,可以起锅时加豆瓣酱炒一下再下鸡肉用料鸡块+鸡中翅6个400克中等大小土豆1个老抽适量生抽适量料酒1勺盐适量姜一块红菜椒...
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- 鲜美,健康,下饭用料鸡腿2只土豆1个毛豆若干青椒1个葱姜若干料酒少许盐,糖少许毛豆土豆鸡块的做法鸡腿切块,放入水中浸泡,泡出血水。切大片生姜,放入锅中热水抄一遍。将超好的鸡块沥干,切大片生姜放入锅中翻炒。生姜多一些,味道更香,像黄焖鸡的味道。放入少许老抽上色,生抽调味,继续...
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- 用料鸡肉约一斤土豆四个蒜两粒姜两片青椒半个葱两根油一汤匙白砂糖半汤匙豆瓣酱一汤匙卤料包一个生抽一茶匙盐一茶匙料酒一汤匙土豆炒鸡块的做法热锅放一汤匙油,半汤匙白砂糖,中小火炒至糖变色大概有点黄色就把火调大快速倒入鸡肉鸡肉快速翻炒,至均匀粘上糖色火调中档,加入两...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料食用油15g鸡块500g毛豆仁150g老抽15g糖10g盐5g生抽15g水50g生姜4片毛豆烧鸡块的做法锅中倒入油,放入姜片、鸡块,翻炒4-5分钟至鸡块变成白色。加入水,生抽、老抽、糖、盐、中火炖煮20分钟,盖上锅盖。鸡块完全熟透以后,加入毛豆,开大火...
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- 用料毛豆适量鸡肉适量生姜少许食用油少许盐适量糖适量料酒少许味精适量毛豆炒鸡的做法毛豆剥好鸡肉切小块处理好,我这里用了4个琵琶腿,因为我爸牙齿不好,所以我都剔骨了锅里放油等油热了后,把鸡块和姜片一起倒入翻炒鸡肉变色后,倒入毛豆翻炒一下加入料酒和糖,继续翻炒加水没过...
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- 今天发一道下酒/下饭菜加了一点醋口感介于红烧鸡与醋烧鸡之间有点酸味但又不会太酸有一种道不清说不明的香(试吃看看就知道了!)杭椒和毛豆煎炒成虎皮后特别香有朋友来家里吃饭最喜欢的就是这道菜特分享~用料毛豆100克新鲜鸡半只(约500g)杭椒3个小米椒3个小葱2根姜片5片蒜3瓣生...
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- 之前老妈烧过一次,觉得超级好吃,做法也很简单,于是自己动手,丰衣足食咯~用料素鸡7两毛豆适量老抽适量生抽适量冰糖一块素鸡炒毛豆的做法准备材料。毛豆带壳的现剥,比较新鲜;素鸡超市买的,包装袋上写的“七两素鸡”。素鸡切片。不要切太厚,要入味嘛~下油锅咯。先把毛豆煸一下。再放...
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- 这是个吃仔鸡的季节!用料仔鸡1只毛豆适量生抽、老抽料酒、盐、适量白糖干辣椒(可略)个葱姜蒜适量毛豆炒仔鸡的做法起油锅爆香葱姜蒜,干辣椒,下鸡块,煸炒几下。下料酒炒匀,再下生抽、老抽、白糖(1克左右)提鲜。煸炒1分钟。加入毛豆翻炒均匀,加入适量开水,大约淹没鸡块一半量,加盐调味...
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- 用料白果子鱼适量毛豆适量盐白酒鸡粉适量姜片朝天椒葱段适量毛豆咸鱼块的做法鱼清理干净沥干水分切块放盐白酒姜片鸡粉腌制一晚上锅里放油把鱼煎一下,倒入毛豆轻轻翻炒一下,放水大火煮开,放些糖,鸡粉,朝天椒碎,葱段,煮至毛豆入味即可出锅装盘!...
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- 用料鸡翅尖鸡中翅鸡腿鸡胗毛豆自种干辣椒葱老抽冰糖盐老姜毛豆小炒鸡的做法鸡肉,鸡胗等剁成小块,姜切片,锅中放适量油,下姜片下鸡块,拌炒至变色下鸡胗拌炒,将鸡肉的多余水分炒出来放冰糖拌炒至冰糖溶化放老抽上色放干辣椒,加入毛豆,放少许盐,放料酒,多一点拌匀,盖上锅盖大火再煮10分...
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- 用料鸡杂400克毛豆1把胡萝卜一小段大蒜3瓣葱数根盐2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉适量生粉10克热水100克鸡杂炒毛豆的做法叮咚买的冰鲜鸡杂:鸡心,鸡胗,鸡肝,鸡肠。切丁。胡萝卜切丁。大蒜切末,葱切段。毛豆洗净双手后剥出,不再清洗碰水。全程大火。热锅热油,下葱蒜,下鸡杂翻炒至变色...
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- 懒人也能烧大菜哦,步骤简单、好看好吃、健康热量低、当饭又当菜,减肥、待客必备哦👍用料鸡只鸡块200克料酒5勺老抽3勺盐适量糖适量克葱1根姜1块蒜6瓣八角2个花椒n粒干辣椒2个毛豆适量木耳适量懒人毛豆木耳烧鸡块的做法准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角(量如图)加少量油,...
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- 要吃两三碗饭的那种用料毛豆500克淀粉3勺盐适量料酒适量糖一小勺鸡精一小勺泡椒吃辣多放生姜,大蒜多点鸡胗一斤(21块一斤)毛豆炒鸡胗的做法1:毛豆剥好(我是买带壳的便宜)买回来的鸡胗用盐面粉一个个清洗干净沥干,切片或者鸡胗切花切好的鸡胗用淀粉,盐,生姜,大蒜,料酒,泡椒淹十几...
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- 周末在家试着做做看,以往印象中的鸡胸肉总是又柴又没味道,没想到换个做法,爽口又下饭,搭配夏天的周末,再合适不过。用料鸡胸1块毛豆250克红椒半个青椒半个姜适量蒜3瓣料酒1勺生抽1勺生粉1勺蚝油1勺黑胡椒粉适量食用油适量毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入生抽、蚝油、料酒、黑...
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