毛豆炒仔鸡如何做才美味,怎么做毛豆炒仔鸡简单又好吃 家常菜 关注:2.27W次 这是个吃仔鸡的季节! 用料 仔鸡 1只 毛豆 适量 生抽、老抽 料酒、盐、适量白糖 干辣椒(可略) 个 葱姜蒜 适量 毛豆炒仔鸡的做法 起油锅爆香葱姜蒜,干辣椒,下鸡块,煸炒几下。 下料酒炒匀,再下生抽、老抽、白糖(1克左右)提鲜。煸炒1分钟。 加入毛豆翻炒均匀,加入适量开水,大约淹没鸡块一半量,加盐调味。盖盖,大火开后小火15分钟。最后大火收汁。尽量把汁水收少一点,水太多菜的香味会减淡。 炒菜要有色香味😄 标签: 仔鸡 好吃 毛豆炒仔鸡 毛豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/9zy1o6.html