- 用吃剩下的小米粥和面做的很香越嚼越香用料高筋自发粉些许橄榄油些许小米粥些许盐少许白糖少许小米粥欧包的做法具体用量大家自己控制喜欢湿的小米粥可以多➕一些不过小米粥要煮的很糊将小米粥面团盐和少许油白糖混合揉面揉面到粘手的时候手上沾少许油继续揉到面出筋将面...
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- 用料高筋面粉170克全麦粉80克牛奶180克糖10~20克盐3克酵母3克黄油20克核桃20克芝麻20克蔓越莓干10克法式小欧包的做法除黄油和果干外所有材料揉成团,加入黄油揉出手套膜,加入干果揉匀,28度一发(直接法);轻微排气,分成6份,滚圆,松弛20分钟;或做成自己喜欢的任意造型;再次滚圆,放烤盘上3...
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- 大宝最近感冒吃清淡些用料小米30克清水100克饺子10个海鸭蛋1个小米粥plus蛋包饺的做法包好的饺子速冻着放煎锅小米粥电饭煲煲粥早安...
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- 孩子起湿疹了,熬赤小豆薏米汤祛湿,剩下的薏米和赤小豆也不好吃,正好要做欧包,于是这款中医食疗面包诞生了!无糖无油祛湿减肥,关键还很好吃~小贴士:赤小豆不是红豆,红豆是圆的一煮就成豆沙了,赤小豆是扁长的,煮不烂用料赤小豆40克薏米40克昆明湖水2000克下面是面包用料面粉(高筋中筋均...
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- 面包机懒人面包用料高粉200g糖37g盐3g酵母3g浓稠小米粥108g全蛋液50g水20g黄油18g小米粥面包的做法按先液体后粉类的顺序将除了黄油的所有材料放入面包机,按程序米饭面包开始揉了10分钟后暂停,打开上盖放入黄油继续工作之后就不管它啦,3小时左右出炉,成品还不错哦,烧的浅色,里...
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- 所用模具:法焙客发酵藤篮FB54105/FB54104配方量约可做4个面包用料高筋面粉350g细玉米面100g酵母4.5g盐4g糖50g鸡蛋50g冰水195-210g黄油35g玉米软欧包的做法将除黄油以外的原料混和揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油继续揉至完全阶段,可以拉出薄膜状态基础醒发45分钟提...
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- 海参小米粥/小米粥小米是一种我们常见的谷类食物,小米的营养非常丰富,含丰富的维生素和矿物质,很多人喜欢用来煮粥,小米不仅对胃对肠道好还容易吸收。众所周知,海参可以提高免疫力、增强骨骼,每天一参,健康一参。用料泡发好的海参2只小米50克至60克水1000ml油少许调料:盐,(可适当加...
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- 健康又美味的小欧包!用料面包粉220g黑米粉80g黑芝麻20g牛奶一小盒蜂蜜一勺盐4g酵母4g橄榄油或(黄油、玉米油,都可以)20g熟的核桃仁60g黑米法式小欧包的做法除了核桃仁,混合所有材料在加入烤香的核桃仁,继续和面直到揉成面团室内发酵一小时发酵好,进行排气,分成6份,揉圆,进行二次发...
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- 用料面团部分高筋面粉200克全麦面粉50克蒸熟紫薯最好冷藏过100克盐2克新鲜酵母9克白砂糖20克冰牛奶150克黄油20克馅料低糖紫米150克紫薯泥80克紫薯紫米软欧包-小美版的做法除黄油外所有面团原料放入主锅,30秒速度3到6混合,4分钟揉面,放入黄油,4分到4分30秒揉面。滚圆放入盆中...
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- 除了亚麻籽,有没有尝试过在欧包里加入小米呢?为欧包加入更多的营养和更丰富的口感吧~还能饱腹适合减肥的窝们~哈哈我就是健(hei)康(an)料理界的厨神==用料的量可以做出大概四个拳头大小的小米欧包。超级快手方便哦~用料全麦面粉250克小米50克亚麻籽25克水230克即发干酵母2克盐3...
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- 我的微博:烘烤达人_小艺我的博客:加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。用料高筋面粉400克黑米粉200g沙拉油30g酵母粉5g盐8g温水270ml1个黑米软欧包的做法所有食材一起放入搅拌缸,打成团,黑米粉不带筋性,很难打至拉出薄膜状,只要光滑成团即可。水要预留一些,以作...
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- 为了不浪费一碗小米粥做的餐包。用了全麦粉和黑麦粉,也可以用普通面粉哦……请根据小米粥的浓稠程度来调整牛奶的份量,先放150克揉面后,如果太干再继续分次少量加牛奶进去至合适的状态。用料小米粥200克全麦粉150克黑麦粉150克牛奶150~180克老面50克红糖20克酵母3克麦麸一把...
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- 很喜欢做面包也很喜欢吃面包,看到这个方子感觉很好吃就自己做了一下,还不错。用料高筋面粉200克王后全麦面包粉50克牛奶170克左右红糖(白糖)19克(喜欢甜的在自行添加一些)盐3克酵母3克黄油20克紫米适量糯米适量大米适量炼乳适量紫米欧包的做法紫米馅的所有材料放在电饭煲里面像...
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- 方便自己找用料酵母15克盐10水450葡萄干若干糖30克高筋面粉630克橄榄油50克小胡欧包的做法减盐,所有食材混合,搅拌均匀。发酵40分钟。风炉190度烤40分钟...
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- 用料高粉250克牛奶130克酵母3克白砂糖37克鸡蛋1个红曲粉2克黄油和盐25/2紫米馅适量麻薯馅适量核桃适量紫米馅欧包的做法先把面粉加入牛奶鸡蛋砂糖红曲粉放厨师机打面加入黄油和盐完美一个手套膜基础发酵1个小时准备好紫米馅和麻薯馅面团醒发好分成4份松弛15分钟左右擀开...
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- 用料高熔点芝士粒适量面包粉200黑糖40冰水150新鲜酵母10(干酵母三克)盐3克竹炭粉4克安佳芝士片二片一只半片鲁邦种37芝心小欧包的做法秤好干粉,黑糖,除黄油所有材料,加入冰水搅拌至面团伸展阶段取出面团进行一发二十分翻面再继续发二十分,分割,成团,自然醒发十分钟左右,按扁排气,包...
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- 说不上为什么?最近真的是对香芋和紫薯上了瘾,每天都要吃上几口,才感觉今天没有白活。香芋和紫薯不仅被减肥的朋友们宠爱,就连我们这些玩烘焙的也非常偏爱。因为他们组合在一起,不仅好吃,颜值也是超高超赞。这样的神仙组合,搭配上柔软有韧性的软欧包,你还能拒绝的了,才怪!还特意添加...
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- 转载用料高筋面粉~克面粉克小美软欧包的做法食譜分享软欧包材料:高筋面粉-500g幼糖-50g盐-10g奶粉-20g即溶酵母-6g鸡蛋-1粒动物鮮奶油-25克水-250克牛油-50g做法:1)全部材料放入小美主锅中(除了牛油),用和面程序操作10分钟,当搅拌至5分钟后加入已软化的牛油,继搅拌至完成,基發60分...
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- 低油低糖,椰香浓郁,适合健身的小朋友用料高筋面粉160克全麦粉40克酵母5克椰子粉20克黄油7克盐2克燕麦1勺紫米:糯米1:1牛奶50克椰子粉15克糖适量减脂全麦椰香紫米小欧包~的做法将高筋面粉,全麦粉,酵母,椰子粉,盐混合,加入125克清水,揉成面团,反复揉至表面光滑。加入黄油,再次揉至面团...
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- 用料原味炒米一包高筋面粉200盐2克酵母粉3克水150克麦芽粉2克炒米欧包的做法200度30分钟。...
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- 家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色,也可...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉200克酵母3克盐少许牛奶80ml红枣芝麻玫瑰花瓣少许小欧包的做法将除红枣片等辅料外的食材等揉在一起成面团发酵发酵到原面团2倍左右,将手指戳下去不会回弹即可将面团轻拍后分成小份里面擀平并包好馅料静置十来分钟再次发酵烤箱预热后180度烤20分钟即可...
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- 今日早餐:二米藜麦粥(糙米、小米、藜麦)小笼包、火龙果2018.01.03早餐用料去皮猪前腿肉250g面粉150g水90g(入面粉)水300g(煮猪皮用)淀粉20g葱姜24g(12g+12g)猪皮100g料酒10g盐1~2g鸡精少许糖1.5g二米藜麦粥(糙米、小米、藜麦)小笼包的做法1、去皮猪前腿肉剁成肉末,备用(煮猪皮过程没拍-...
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- 由于每次煮粥的时候都会剩下些许,如若倒掉的话实在是有些心疼,为了不浪费,便把它做成软欧吧,美味营养又好吃。只是转换一下形式,就让原本不怎么爱吃粥的弟弟吃下很多,而且因无什么特别高热量的东西,妈妈也都多吃了一些。减肥的朋友们可以多做一些,热量并不是很高,相对而言都很是健...
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- 没有厨师机,手无缚鸡之力可以试试这个欧包用料水306克糖15克酵母5g高筋面粉400克盐8克橄榄油或者山茶油20克小白欧包的做法准备好材料(高筋面包粉也行)8g盐和15g糖两边放好,中间挖洞倒入5g酵母20g油往边上淋下去,306g水也淋下去。然后搅拌均匀,2-3分钟盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一...
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