- 肉松控,控制不了的里外都放了肉松…肉松和沙拉酱在一起,让人控制不了,的爱爱爱…用料高筋面粉250克牛奶120克鸡蛋40克(和面)10克(刷蛋液)糖40克黄油30克酵母5克丘比香甜蛋黄沙拉酱40克肉松多多放!里松外松肉松面包的做法将先面粉,牛奶,糖,鸡蛋40克,酵母放入面包机中,揉20分钟,再放入黄...
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- 自己做了肉松面包里面外面都裹上吃起来就是满足(附上自制肉松的链接)用料高筋面粉400克蛋液75g牛奶190克酵母4克黄油20克盐4克糖65克肉松适量沙拉酱适量刷面鸡蛋液适量肉松面包(里外都是肉松吃得好过瘾)的做法面包桶内放入鸡蛋糖盐牛奶高筋粉酵母开启发面模式黄油(中途10分钟...
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- 含水量高面包松软用料汤种高筋面粉(蛋白质含量12.3%)30克开水200克主面团高筋面粉260克酵母粉2.5克温水(30-40度)30克白糖5克食盐5克黄油35克馅料肉松色拉酱马苏里拉芝士碎芝士肉松面包(松下面包机)的做法汤种:高筋面粉30g+开水200克,搅拌均匀倒入面包机内放凉面包机内再倒入高筋...
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- 没有理由,就是喜欢😍此方适合上班族,中种法,提前一晚制作中种,第二天傍晚揉面团烤面包🍞,第三天开始就能享受方便快捷的早饭~用料卡仕达酱材料如果有沙拉酱可以跳过酱料制作蛋黄2个细砂糖17克牛奶200克玉米淀粉12克黄油15克中种面团材料高筋面粉105克牛奶65克酵母1.5克主面团...
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- 型号是松下面包机SD-PM1000双十一入手了,于是隔三差五的玩起来,这是第一次做有内馅的面包,味道很好哦ε٩(๑>₃<)۶з用料高筋面粉280g黄油50g砂糖24g奶粉12g食盐5g鸡蛋25g水160g干酵母2.8g丘比沙拉酱(甜)150g炼乳随意葱随意家里吃不完的红肠随意洋葱随意奶酪片6片~8片马苏里...
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- 最近这段时间一直在上花艺课,都没时间做吃的了。趁着今天请假,偷个闲做好吃的肉松面包。方子是参考的《不藏私面包匠人》。我做的量比教少,适合家用操作。用料高筋面粉170克细砂糖37克盐2克酵母2克鸡蛋17克淡奶油37克水68克左右黄油20克松松面包的做法面团后油法揉至9成膜,测...
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- 闺蜜最爱面包新语的招牌菜“松松”,照着君之的方子拿来做做,还不错哦!用料鸡蛋1只牛奶100g细砂糖40g盐3g高筋面粉220g低筋面粉30g芝麻或其他坚果碎适量安琪酵母3g无盐黄油25g肉松面包之“松松”的做法将鸡蛋,牛奶,细砂糖,盐称量倒入高粉,低粉混合过筛加入,刨坑加入酵母粉启动自动...
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- 喜欢吃外硬里软的面包,它是首选!用料高筋面粉270克低粉30克牛奶160克鸡蛋1个糖30克黄油10克酵母2克盐2克外脆里软法式肉松小面包的做法一发面团:醒发至2倍大一发完毕分成8个小剂子揉成圆形醒发10分钟二发:擀成长方形,加肉松卷起,醒发2倍大烤箱预热180度,18-20分钟出炉!我喜欢原色...
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- 说过今年封箱不烤面包了的,但是闺女说妈妈我想吃肉松面包了,你等我回家再做,我要吃刚出炉热乎乎的面包🍞等了两个星期了,我的宝贝终于回家了!今晚满屋飘香,沾闺女的光,葵哥迫不及待的伸手开撕了,闺女说好吃😋你们太捧场了,最开心的是我!用料种面团高筋面粉150克酵母2克水150克主面...
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- 用料160克水70克低筋面粉20克奶粉40克奶油,切塊,置於室溫軟化20克糖15克美乃滋30克肉鬆高筋面粉270克酵母3克盐3克鸡蛋1个肉松面包的做法1將水和乾酵母粉放入主鍋,以2分/37℃/速度2加溫。2加入高筋粉、低筋麪粉、奶粉、鹽、蛋、奶油和糖,以40秒/速度3混合,再以揉面/4分钟,取出...
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- 用料猪肉500克400克八角(高压锅)1个葱姜料酒(高压锅)适量糖40克32克老抽5克4克生抽25克20克油20克16克盐(一般不放)2克1.6克松松的肉松(面包机)的做法肉洗净切2cm的小块,凉水煮开,然后入凉水洗净。八角,葱,姜,料酒,加水差一点没过肉就好,高压锅上汽15分钟。肉放凉放入保鲜袋,然后用擀面棍...
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- 波兰种做法看链接:用料1⃣️面团部分:波兰种150克高筋面粉175克糖35克奶粉10克酵母2克/鲜酵母6克全蛋液65克淡奶油50克盐3克黄油6克2⃣️馅料及表面装饰部分:蛋液少量肉松适量色拉酱适量肉松面包/松松(波兰种)的做法主面团所有材料除黄油和盐以外全部入主锅,揉至初步扩展,加入盐和黄...
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- 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子,你家擀面杖好好用!❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克(我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量(海苔我大概用了十多克)轻轻松松自制肉松(面包机版)的做法后腿肉顺纹切片,冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫,加...
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- 经过无数次和面包机的斗争~终于发现了这个最简单的面包机配方,零失败~外松里嫩,很像桃李面包切片的效果。用料温水210g糖20克盐3克黄油30克高筋面粉300克酵母3克超省心的面包机吐司面包(真正的外松里嫩)的做法依次加入温水(注意一定要用温水~效果差别很大特别是冬季)、糖、盐、黄...
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- 松松面包(可做6个70克)用料高筋面粉210克牛奶130克奶粉8克耐高糖干酵母2.5克盐1.5克幼砂糖20克全蛋液20克黄油20克装饰部分:肉松适量沙拉酱适量肉松爱好者必做!松松面包!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料(除黄油以...
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- 用料高筋面粉230克鸡蛋1个盐2克沙拉酱适量糖适量黄油适量水适量肉松面包。的做法除了黄油,其他全部揉成没有干粉的面团。没有太详细的步骤图片。加入黄油揉至光滑,醒发80分钟。变成飘轻。排气揉成面团,加入喜欢的馅料,随意成型。二次醒发,涂上蛋液,180℃烤。我自己随意玩的,所以...
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- 去面包房必买的肉松面包,自己动手做一份也不错👍用料高筋面粉240克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖25克黄油15克水100克(酌情增减)肉松适量沙拉酱适量葱适量白芝麻适量芝士碎少量肉松面包卷➕肉松小面包的做法高筋面粉➕鸡蛋➕糖➕盐➕酵母➕水(可替换牛奶)放进面包机揉面15分钟后再加...
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- 用料面种高筋面粉700g鲜酵母30鸡蛋200g(约2个)水200g主面高筋面粉300g糖150g盐12g奶粉40g水25g黄油150g培根肉松面包&肉松面包卷的做法将面种材料倒入桶中,中低速,打至抱团无干粉盖上保险,常温发酵2小时将主面除黄油外其他材料倒入桶中,加入种面,中低速打至抱团无干粉,高速...
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- 香甜软的松松面包,肉松的选择可以做原味,做海苔的或者辣味的。用料甜面包高筋面粉200克砂糖30克鸡蛋30克牛奶100克盐2克黄油30克耐高糖酵母3克表面料鸡蛋液20克猪头松适量沙拉酱适量肉松面包(松松)的做法将所有粉类除酵母外全面融合。搅拌缸内先倒入液体,在放入粉类,酵母放在最...
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- 从小到大都很喜欢吃的肉松面包,其实在家就可以做出来了。肉松面包深受大众的喜爱,全因为面包上面粘有咸香味的肉松,咸甜味的面包,令人百吃不腻。面包的制作步骤不难,我直接采用一次发酵法。因为面包含有沙拉酱和肉松,保存时间不长,一般我自己做的面包都是第二天就可以吃完了,所以...
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- 每天都用面包做早餐就必须“避糖”因为毕竟不是偶尔的点心要尽量注意健康;所以不妨弄些香葱蒜蓉味儿的!用料通用粉250克水180克海盐5克酵母3克奶酪碎随意量蒜蓉末随意量香葱末随意量免揉!外焦里松的蒜蓉小面包的做法头天晚上粉、水、盐、酵母通通放入盆里,刮刀搅拌到无干粉、...
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- 用料面团料:白面粉220克酵母3克可可粉8克盐4克糖10克香蕉1根(85克)水80-90克白脱20克辅料:果仁按自己需求随意选我加了一点罂粟籽糖粉(商店里买的)外脆里松的果仁香蕉可可面包的做法香蕉压糊除了白脱,将面团料全部放入厨师机里揉面成团后加入白脱揉成手套膜状拿出擀平,加入自己需...
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- 做这个面包卷起因是为了消耗肉松库存。学习了@轩轩-妮子的方子,非常棒的方子。在后期的卷面包手法上做了一些小小改动。如何让面包卷特别好吃的秘诀是下猛料🤪:要舍得涂蛋黄酱,舍得撒肉松。(我自己做的时候,蛋黄酱哈哈剩余不多了,所以涂得很薄,但是后来不同吃货小伙伴的反应证明...
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- 此方本人做了好多年!每次一吃完肉松就接着做,有时还送一些给亲戚朋友。朋友的孩子们都喜欢得不得了,直接空口吃🤣……我家孩子喜欢吃肉松,于是三年前换面包机的时候特地挑了一款带肉松功能的面包机。自己做的肉松真材实料,没有添加剂。可以让孩子们肆无忌惮地吃到饱都没问题。...
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- 自从有了厨师机以后,俺做面包的热情又被调动了起来,和面真是太方便、太给力了哈。20分钟就可以出膜,大大缩短了烘焙的时间。翻看还有些肉松,就做了肉松卷,又心血来潮,让肉松卷浑身粘满了芝麻,哈哈,变成了芝香肉松卷了,里面和外面都有料了哈。口感也很丰富,淡淡的奶香味道和着肉松和...
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