简易意大利面肉酱做法烹饪大全 地道简易意大利面肉酱如何做

因为超市里的意粉酱都很贵而且配料里没有什么肉（这个是重点），所以守着菜市场的懒人就会想出自己的办法来……以上。

用料  

简易意大利面肉酱的做法  

1. 肉馅加入少量料酒稍微腌一下

2. 锅烧热，放入适量食油（应能浸过洋葱末）略加热至中温

3. 放入洋葱碎末煎炒出香味

4. 放入肉馅翻炒打散

5. 加入番茄酱、糖和盐，继续翻炒成糊状

6. 完工，加入煮好的通心粉翻炒或者拿去直接浇在煮好的意面上

小贴士

肉馅别剁得太黏，炒不开就不给力了……如果炒太干了的话，我是加点料酒在里面，或者多加点番茄酱或水应该也是可以的……吧……