- 香喷喷的肉粽用料五花肉适量糯米适量树菇肉粽的做法1、五花肉切块,加老抽,盐,料酒,姜片,搅拌均匀,冷藏三小时以上2、糯米洗三遍,加水老抽,盐,浸泡两小时以上入味3、茶树菇泡发一小时,切丁,泡发水待用4、粽叶沸水煮15分钟,捞出泡凉水待用5、将腌好的五花肉煸至金黄,倒入腌肉的酱汁和姜...
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- 用料茶树菇克肉末克豆瓣酱芡粉老抽肉沫茶树菇的做法新鲜茶树菇切寸段,焯水,沥干热锅少油下肉末煸炒变色+豆瓣酱炒+茶树菇分次+少许水+少许老抽调色勾薄芡...
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- 用料1(卤肉香菇粽)糯米五花肉花生干香菇竹荪洋葱大料桂皮用料2(咸蛋黄鲜肉粽)糯米五花肉咸蛋黄生抽料酒五香粉盐鲜味汁姜片卤肉香菇粽的做法1(卤肉香菇粽)香菇、竹荪分别泡发,花生提前浸泡一夜,洋葱、竹荪切碎粒。五花肉切块。香料装入香料盒或纱布包内,五花肉下锅炒香,加入...
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- 又发扣肉,只不过这次不是梅菜,换成茶树菇啦!菜谱中的五花肉就像菜谱第一步图中的那么多,因为每次我都在超市买一盒,然后每次都忘记看重量了。配料中的每个调料都要放的,几个调料加一起的咸度自己把握一下。用料五花肉一份茶树菇一小把生抽适量蚝油适量料酒少许细砂糖少许沙茶酱...
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- 用料茶树菇300克五花肉500克老抽两勺十三香1勺鸡精少许盐半勺葱,姜,蒜,干辣椒适量自定豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略)自定青椒3个料酒1勺茶树菇烧肉的做法茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水可以短点泡好茶树菇,先准备其他的,葱姜蒜干辣椒备好青椒...
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- 买多的茶树菇做的第二道菜,鲜香的茶树菇和腊肉很配,再加上蒜苗让这道菜不不那么单调,非常下饭,茶树菇口感鲜脆比较有嚼劲,但是不适合牙口不好的人吃,这道菜是在老房子做的最后一道菜,以后的视频应该都是在新房录制了,所以说我没有存货啦。用料干茶树菇腊肉蒜苗大蒜干辣椒花椒生抽...
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- 家里小子爱吃这种粽子,这个比例做出来比较受欢迎,在此做个记录。全部材料大概做60个。用料米糯米2000克红皮花生750克盐4调味小勺酱油3汤匙老抽1汤匙食用油半小碗炒焗佐料1包鸡粉1小勺肉五花肉1000克料酒1汤匙勺盐1.5调味小勺酱油2汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙糖1小勺炒灼佐料1...
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- 端午那天,大家都说这个香菇牛肉粽的味道很不错!虽然端午已经过去了,但是我想可能还是有喜欢吃粽子的朋友,所以就和大家分享下牛肉粽的做法,这次用的牛肉是欣新达的金钱腱,肉香融入糯米里,那叫一个香~用料金钱腱500g糯米、五花肉适量粽叶10片老抽、生抽、盐、鸡精适量咸蛋黄适量...
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- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
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- 疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老根泡水一晚冲洗干净以防有沙五花肉切过水切麻将块准备小料和大料锅中放少量油煸香料头...
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- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
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- 炒酱炒酱炒酱酱,尧童鞋混宿舍必备之每周一酱已折磨我到麻木,啥也不说了,往下看吧!用料干茶树菇十几朵牛肉(猪肉)250克左右老姜小的,1芽料酒少许油适量甜面酱1勺生抽适量白糖少许清水适量盐适量茶树菇肉酱的做法干茶树菇剪去根脚,洗净,用稍烫的水泡发、泡软;牛肉(猪肉也可以)洗净,切成...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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- 糯米是我的最爱用料糯米500克香菇15朵梅头肉400克料酒3勺生抽醋适量大蒜生姜沫适量鸡粉糖适量粽子30张冬菇肉粽的做法梅头肉松软嫩滑,喜欢吃肉的切大点,备好所有调料腌4小时,放入冷藏。冬菇提前8小时温水泡,泡之前放油锅里炒三分钟。粽叶提前4小时泡,再放入开水锅里煮5分钟捞...
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- 上班族每天愁吃什么,菜市场除了青菜还是青菜,青菜微波炉容易加热变丑。于是就有了她的诞生用料茶树菇400克牛肉200克生抽2勺鸡精1勺盐2勺茶树菇牛肉的做法这是备好的料洗净,切!切牛肉洗净,撕!好了就是这个样子了烧锅,倒油。因为锅大,牛肉少,防止牛肉沾锅,所以油可以不铺开,达到牛肉...
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- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
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- 关注下厨房两年多了,第一次想着尝试自己写一篇用料茶树菇一小把五花肉300克姜三片盐少许生抽两勺老抽两勺糖一勺料酒两勺茶树菇炖肉的做法准备工作:1:茶树菇洗净,冷水泡发两个小时(泡发的水炖肉的时候要用)。2:肉切块,热水下锅煮三五分钟,捞到冷水中洗净。少许油,油热下姜片,肉块...
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- 下雨的天气里,开启茶树菇和腊肉的组合模式。茶树菇洗净,浸泡两小时,泡的水备用。腊肉爆香,加入姜蒜,然后将胡萝卜和青椒翻炒至六分熟,装盘备用。倒入沥干水的茶树菇翻炒,然后将泡茶树菇的水倒入锅中,焖烧十五分钟,加入六分熟的胡萝卜和青椒,继续翻炒均匀,调味起锅。切两根莴笋,炒一个...
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- 周末在家,自己动手,丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽,香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用人数来准备,基本500g糯米,包20个左右的粽子。五花肉:肉有肥瘦之分,根据买的肉来处理,精制五...
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- 怀孕后跟所有重口调料说拜拜了,然后新鲜的野菜、蘑菇类的菜品,成了我的心头好,因为无需过多的调料,吃的就是原汁原味的鲜美,更健康。用料枞树菌一斤猪肉少于半斤蒜一整颗盐适量克青椒适量生抽一勺枞树菇炒肉的做法枞树菇用丝瓜络或者南瓜叶一朵一朵刷洗干净,南瓜叶上面的绒毛能...
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- 超快手,10分钟可搞定用料茶树菇1小朵五花肉薄片8片生抽2大勺醋1小勺香油1小勺椒盐一点点白芝麻适量茶树菇肉卷的做法用肉片把茶树菇卷起来卷好后放在耐热盘子里,把除了白芝麻之外的调料包做成酱汁,倒在肉卷上盖上保鲜膜,微波炉600w加热3分钟撒上白芝麻就可以吃啦小贴士金针蘑...
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- 不知道大家发现没有,猪肉特别是瘦肉炒过特别容易柴,就算加了淀粉也拯救不了的那种柴。最近发现五花肉完美避开了这个问题,嘻嘻(♡˙︶˙♡),做菜的思路往往来自于堆的放不下,等待被宠幸的食材,只有你想不到的,没有我没有的。新年愿望之一,吃空存货,生活里断舍离的一部分吧。哪怕忙得...
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- 超级下饭,超级好吃,一不小心一个人吃了一大盘~菌类爱好者的福音啊!用料茶树菇干250g肉末150g郫县豆瓣酱一勺花椒适量干辣椒适量盐适量料酒一勺肉末茶树菇的做法茶树菇提前泡发,去根,切成3~4cm小段烧水,水烧开后放处理好的茶树菇,焯水备用另起一锅,锅肉后放油炒肉末,期间稍微喷一点料...
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- 亲们,这次做没有记录步骤,分享2张美图用料果园鸡半只茶树菇50克鸡肉茶树菇的做法先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。先将茶树菇浸泡1个小时,洗干净,放生姜、鸡肉、茶树菇入锅炒几分钟,然后加水煮半个小时就好了。...
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- 用料茶树菇肉丝青蒜/蒜苔料酒酱油老抽糖花椒八角桂皮肉片茶树菇的做法茶树菇浸泡煮开...
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