厨趣阁茶树菇焖肉如何做才美味，怎么做茶树菇焖肉简单又好吃
- 家常菜
- 关注：5.7K次
疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法
用料
| 茶树菇 | 500克 |
| 五花肉 | 1500克 |
| 生抽 | 100克 |
| 老抽 | 30克 |
| 蚝油 | 40克 |
| 美极酱油 | 20克 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 2小块 |
| 糖 | 适量 |
茶树菇焖肉的做法
把干茶树菇剪去老根泡水一晚
冲洗干净以防有沙![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第2张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第2张")
五花肉切过水切麻将块
![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第3张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第3张")
准备小料和大料
![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第4张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第4张")
锅中放少量油煸香料头
然后放入五花肉继续煸炒出油![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第5张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第5张")
放入老抽、生抽、美极酱油翻匀
加入水,放入茶树菇大火烧开![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第6张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第6张")
加入少量盐和糖调味
然后调中小火焖一个半钟![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第7张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第7张")
中间翻动几次使肉更入味
![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第8张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第8张")
盛入盘中配食米饭更佳
![茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第9张]( "茶树菇焖肉的做法步骤图，茶树菇焖肉怎么做好吃 第9张")
小贴士
1. 茶树菇有沙要洗干净
2. 加水要多量,避免干锅
3. 小火慢炖更入味
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/75j1ed.html
