- 小两口就能吃掉一个!好吃不是因为小,是因为那极致细腻的内心!纯手工刷的馅比搅拌机打出来的还要细腻!你也会爱上它的!用料1(饼皮材料)低粉90克糖浆75克枧水1克花生油25克高粉10克用料2(馅料)紫薯680克花生油70克白糖50克迷你紫薯月饼的做法1(紫薯馅的制作)紫薯切片上笼蒸熟,熟...
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- 用料黄油175克炼乳50克蛋黄1只普通面粉255克摸面蛋黄+适量蛋清1只迷你上海月饼/老鼠月饼的做法准备好所有材料,牛油室温软化。把牛油加炼乳打匀,加入蛋黄搅拌均匀后加入面粉搓成团送入冰箱冷藏30分钟。面团送入冰箱时就可准备馅料。冰箱取出面团后,20g馅,25g面团包起。预热烤...
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- 用料红薯个紫薯小月饼的做法1紫薯去皮,切成小块,上锅蒸熟,出锅稍微凉一下捣成红薯泥2将饼干捣碎成细沫备用3取一小块红薯泥粘上捣碎的饼干粉放入月饼磨具中4挤压出磨...
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- 12月+的宝宝零食。。哈哈哈,我家宝宝刚烤出来就吃了20几个香喷喷😍用料红薯150克面粉65克食用油15克蛋黄1个黑芝麻少许迷你红薯饼的做法红薯先隔水蒸熟,捣成泥状。加入面粉和食用油,搅拌均匀。用两张油纸擀面杖将饼皮擀成薄饼。(面团是比较软的,有点粘手,但没关系,也能擀。)擀好...
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- 50克的月饼我觉得就是小月饼,50克以下的可以叫迷你月饼。最小规格的月饼模具应该就是25克了,很迷你很小巧很可爱!一口一个挺好的。如果月饼馅料偏甜,50克一个人吃绝对够了,吃多了会腻。用料25克模具30克模具40克模具50克模具迷你月饼50克以下小月饼的做法25克5花片,圆形小花边...
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- 一般的披萨都是需要揉面发酵的。有一些妈妈她发酵揉面不是很在行就容易失败。今天做的是简单的版本不需要揉面发酵,直接用紫薯做。紫薯它本身是有微微的甜味,而且颜色也比较好看,上面芝士是黄色的,下面那个底是紫色的,颜色搭配起来也非常的有食欲,里面可以放各种的蔬菜,我里面放...
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- 【薯泥月饼•属你月饼】🌕🐇🥮:没错~我是薯泥~很开心这次做的比之前还要漂亮之前的应该是我太用力边边都有些不漂亮这次的全部都美美滑滑der~整个过程都很顺利(答应了你们很怕翻车还做了两个萌萌哒小玉兔薯泥真的好好玩很好造型好家伙这下子薯泥也不能好好吃了😌来啦来啦~以下...
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- 饼皮方子参考晴天,我给的材料是50个的量。各种馅料都行,只要你喜欢!用料转化糖浆150克花生油55克枧水5克吉士粉5克中粉215克广式月饼(25g迷你月饼)的做法混合转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉,充分拌匀。加入中粉(无需过筛),用刮刀从下往上混合均匀,用保鲜膜包好,松弛至少2小时,不要冷...
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- 《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手,不仅有趣,而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点,登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”,观看叶一茜和明星们的美食直播哟~用料橄榄油100g冰皮月饼粉500g火龙果1个牛奶250ml紫薯1个紫薯冰皮月饼的做法准备好所有材料:橄榄油...
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- 用料紫薯麻薯预拌粉300克鸡蛋1个水140克大豆油100克内馅紫薯装饰粉100克牛奶280克糖40克安佳黄油30克迷你紫薯的做法分切10克一个分切30克一个沾紫薯装饰粒整橄榄形状即可小贴士手上要喷一些脱模油...
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- 百度一下紫薯富含花青苷:具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外,还具有β-胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮(DHEA)、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β-胡萝卜素能降低人体活性氧,消除自由基...
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- 紫薯除了健康味道好,紫色給人夢幻高貴的感覺,相信很多人也喜歡。中秋節快到了,做一款香酥的紫薯月薯餅送給親友吧!食譜可製作12個50克的月餅圖片來源:生活甜絲絲節目中截圖食譜來源:道通天地節目(生活甜絲絲)甜品導師:CharlesHo用料紫薯餡材料:黃油20克紫薯210克砂糖8克煉乳70克吉...
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- 最近四川各地下雨,处处看海,我在这雨夜码字,记录下今天这道简单又营养的快手小主食。今天在超市的时候,看到了大人吃的那种窝窝头,突然灵感一现,想着给小孩子做一点,换个花样吃主食,补充粗粮营养。于是买了玉米面和糯米粉。大概不是吃元宵的日子,糯米粉买到最后一包,也算是运气好,说...
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- 试验过觉得OK所以放上来,用的模具是三能300g长条吐司模,两条的份量用料中种高筋面粉235g酵母(金燕高糖)4g水147g(62%)主面团紫薯粉20g高筋面粉100g水68g~74g糖35g黄油24g盐4g迷你紫薯吐司【70%中种】的做法中种揉好,状态是光滑表面无疙瘩,室温或冷藏发酵都可以,主要看状态发到3倍...
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- 桃李有一款迷你豆沙小面包,虽然很久不买外边的面包了,但是觉得这个形式还挺喜欢的,女生一次也能吃掉两三个😋,今天就来复制一下这个形式,正好前两天做了紫薯绿豆沙馅,包起来,更好吃也更好看!当然也可以用红豆沙馅儿。紫薯豆沙馅儿的做法在这里:所用烤盘:三能37×30×3.5厘米烤盘,...
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- ❤️家里有很多10*10的水立方模具,但一次吃完一个250克的有点罪恶哈哈😃心仪了很久的75*75的水立方,不加馅儿的话,面团重量推荐是105克,小小一个吐司🍞一次吃一个量正好哈哈。❤️放了紫薯馅儿,全麦一半,高筋粉一半,椰子油,无糖低热量!!!作为减脂健身餐好棒的哈哈😃❤️方子是四个75*75水...
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- 用料紫薯馅300克面粉200克转化糖浆140克碱水4玉米油50克紫薯月饼的做法混合混合...
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- 来做个简单的迷你西米粽过节吧😘用料小西米200克紫薯80克炼乳10克粽叶诺干片南瓜🎃80克迷你紫薯🍠西米粽😝的做法清洗粽叶泡水晾干备用紫薯南瓜去皮切迷你的丁丁切成小丁越小越好各加炼奶一勺约5ML搅拌均匀喜欢甜的话就多放点我怕甜只放一点点就可以了☺️直接加入小西米本...
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- 方子的量我加大了一点,这样学厨这个8连模具正好可以满模用料高筋面粉252克低筋面粉36克紫薯粉12克牛奶210克酵母4克糖25克盐3克黄油20克蜜豆适量迷你紫薯蜜豆面包卷的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀再加入黄油揉匀,我都是用面包机“饺子皮”程...
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- 用料紫薯2个山药1根燕麦少许红豆适量酸奶1盒紫薯燕麦月饼的做法1⃣山药、紫薯切块,上锅蒸熟,捣成泥,在山药,紫薯泥中加入燕麦,酸奶,搅拌均匀2⃣在模具里刷上油,取出一块紫薯泥,压扁,放点红豆,揉成球,放进模具中,按压,再轻轻推出就👌👌3⃣山药泥也是重复以上操作哟~小贴士✨✨在山药泥...
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- 小朋友教你做月饼,紫薯月饼,老少皆宜,营养健康。看完教程的都是真爱,紫薯牛奶月饼用料紫薯3个豆沙馅200克牛奶少许克糯米粉3勺,根据揉面团的干稀决定白糖一勺水或者牛奶适量紫薯月饼,紫薯牛奶月饼Q弹恩恩厨房的做法小朋友教你做紫薯月饼紫薯削皮,洗净,切小蒸熟蒸软的紫薯捣碎加水...
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- 早餐吃什么?要营养均衡,又不长胖。那薯类早餐最适合不过了。用料红薯2个鸡蛋1-2个面粉1000克白糖2小袋雀巢炼乳适量蒸红薯饼+迷你烤薯饼的做法红薯蒸熟后去皮,放入器皿中捣碎成泥;红薯泥加入鸡蛋、面粉搅拌均匀成面团;把团揪成一个个小团,用手压成饼;蒸锅(没有的话,用电饭煲)放水把...
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- 枕上书中毒太深😂整点紫薯饼来吃。紫薯可以很好的养护眼睛,追剧的同时也要爱护好我们的眼睛哦,赶紧做起来吧!①‼️~因为紫薯的含水量、甜度的不一样,削皮后的净重不一样,以及面粉的吸水性不一样,本菜谱面粉和白糖用量请酌情加减。②‼️~和好的面团很容易成型,如果不成型,请看上一条👆...
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- 第一次做月饼,没想到居然成了还挺好吃的,这是一个小量的方子保存着下次在做用料转化糖浆35克枧水1克葵花籽油13克低粉60克紫薯陷200克紫薯陷月饼的做法将糖浆、枧水、油一起搅拌均匀筛入低粉用切刀拌匀,然后用保鲜袋装着静置两小时以上紫薯陷分33克一个,方子的量一共六个,把静...
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- 群里的妈妈们都开始加了,我们也来一个,一口一个用料水95g左右紫薯(一小个)40g面粉250g蛋黄1个玉米淀粉适量面粉适量肉酱适量宝宝辅食-紫薯迷你小馄饨(11个月)的做法1,紫薯一个40g蒸熟去皮➕蛋黄1个➕面粉250g➕水95g左右,揉成面团,醒20分钟,桌上到少许面粉和玉米淀粉,擀成长条,尽量...
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