- 酸爽开胃,也太好吃了!金黄的汤汁,浓郁的酸辣味,入味的金针菇和娃娃菜,再配上鲜嫩的肥牛,忍不住多吃几碗饭‼️今天分享的是简易版的,厨房小白也一定能够学会哟~用料肥牛200克金针菇150g娃娃菜1/3颗白糖半勺耗油半勺蒜5瓣家乐酸汤肥牛调味酱料1包葱白3段小米辣2个白芝麻2克料酒1勺水...
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- 菜市场买了只鸡16元,香菇是过年单位发放的,疫情宅家随手一做,真的简单好吃下饭用料鸡1只盐1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺白糖2勺香菇20朵小葱10根生姜6片蒜瓣6瓣啤酒1听干辣椒4个火锅底料1小块八角4个香菇滑鸡~必吃3碗饭的做法鸡肉加姜片和料酒去腥焯水备用,热油加入八角生姜蒜瓣...
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- 晚饭做了烧双菇,哈哈哈😂😂又吃撑啦!用料羊肚菇20克白玉菇200克青椒1个小米椒2个培根5片黄油10克生抽2勺蚝油1勺姜末蒜末适量好吃到爆的烧双菇,保证你多吃两碗饭!的做法羊肚菇用冷水泡两个小时后洗净切条,用开水煮两分钟捞出备用。白玉菇去根洗净后用开水煮两分钟捞出备用。青...
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- 要说到有什么能让人恋恋不忘的食物,我第一个投酸汤鱼一票!!爽滑细嫩的鱼肉,配上浓郁的汤底,酸辣热乎,好不过瘾!鱼肉吸收了浓郁的汤汁,一口下去酸辣鲜香在口中炸开,说是味觉的交响盛宴也不为过~不过现在各家酸菜鱼都人气火爆~想解个馋还要排队等半天哼~怕什么!我们自己做!小美今天教...
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- 前一天晚上饭烧多了怎么办,留着第二天做番茄土豆烩饭吧,肉食一族还可以再加点牛肉粒,炒出来绝对香!用料剩米饭1碗西红柿1个土豆1个蚝油1勺生抽1勺番茄酱2勺鸡精半勺盐1勺蒜1瓣葱3根剩饭变身番茄土豆烩饭,美味到我能吃3碗!的做法1⃣️番茄和土豆都去皮切成小块2⃣️锅里倒少量油,蒜切...
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- 想起小时候放学,校门外的铁板土豆,豆筋,豆腐块,火腿肠,牙签肉...一开始想着说拌个土豆丝,后面突发奇想拌个面试试...用料面条1人份盐小半勺生抽3勺耗油少许芝麻少许老干妈少许孜然粉少许油3勺3分钟拌面好吃到舔碗的做法煮面,煮好后捞起来,冷水浸泡,冷水浸泡,冷水浸泡。可以提高面的...
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- 今天在家特想吃烧烤🤣,冰箱里食物有限,那就来做一个培根土豆吧~在出锅前撒上一把孜然,吃起来也是有滋味的很。用料土豆1个培根5片干辣椒5个干豆豉10粒老干妈1勺孜然粉3勺调味料生抽,盐,鸡粉㊙️好吃到多吃一碗饭的👍🏻[孜然培根土豆片]的做法土豆削皮切片。用自来水淘洗几遍,洗去表...
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- 今日分享一款好吃易学鸡胸肉土豆盖饭~做法简单,入味滑嫩的鸡胸肉,软糯的土豆,搭配酱汁,裹满每一粒米饭,吃一口就停不下来的美味,你们一定要试试喔用料鸡胸肉1块土豆1个小米辣2个线椒1个洋葱半个料酒1勺生抽2勺胡椒粉少许蚝油1勺淀粉少许老抽半勺盐、白砂糖少许香嫩多汁鸡胸肉土...
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- 简单到爆的菜,饭店又贵又排队,在家轻松搞定!用料牛腩500克红咖喱50克土豆1个椰浆1盒鱼露20ml白糖适量姜片适量咖喱牛腩-米饭吃3碗的做法牛腩切块与清水、姜片在锅中大火煮开,再以中火煮十分钟捞出,沥干水分备用,同时可以将土豆切好。锅底加少许油,将红咖喱倒入锅中小火炒化。加...
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- 这个菜真的太香啦!有肥肉是灵魂,菜谱有教令五花肉肥而不腻的小技巧。做之前我爸还说不爱吃这样的炖菜,结果吃饭时又偷偷去多装一碗饭。妹妹也是一直在锅边守着说“太香了”。本篇食谱主在记录自己的配方和分享给亲人朋友,所以没有拍照片。有厨友愿意学也很欢迎,步骤不清晰的地...
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- 今天出门去买猪肉,40多一斤🙈🙈算了算了,吃不起,不吃了,买了两块鸡肉回家做溜肉段吃用料鸡胸肉2块青椒1个胡萝卜1根鸡蛋1个玉米淀粉100克酱汁浓郁的焦溜鸡胸肉,好吃到多吃三碗饭!的做法1️⃣鸡肉切小块,放入适量盐,胡椒粉1勺料酒,腌制20分钟。2️⃣调碗汁:碗里放入1勺淀粉,2勺白糖,少许...
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- 喜欢吃蛋炒饭的人也要自己学会蛋炒饭哦料好足!好满足!🍚食材准备隔夜米饭1碗胡萝卜玉米粒火腿肠虾仁鸡蛋香葱用料米饭1碗胡萝卜切粒玉米粒适量火腿肠1根虾仁适量鸡蛋2-3个香葱少许连吃3碗的蛋炒饭的做法食材切粒,鸡蛋打散打散1-2个鸡蛋液和米饭混合均匀后大火翻炒炒到粒粒分...
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- 今天,平时日掌勺的老妈外出,由我来烧晚饭,带着二宝,没有太多时间准备食材,所以烧了这道饭和菜一起的晚饭,再炒和蔬菜,找个清淡点的汤,一顿香甜可口的晚饭就OK啦。用料扁豆500克里脊肉350克胡萝卜(也可以不放)少许葱、姜,生抽,老抽,豆瓣酱少许土豆(也可以不放)少许电饭煲扁豆肉丁焖饭—...
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- 用料猪里脊100克胡萝卜半根醋2勺生抽1勺糖1小勺小葱1根姜3片蒜3-4瓣剁椒酱2勺木耳3朵好吃到爆的鱼香肉丝,3碗米饭都不够的做法准备好所有食材。先开始腌制肉。放入淀粉。放入盐和白胡椒。加入一个蛋清搅拌均匀后腌制20分钟,在这个过程中可以切配其他食材。泡发的木耳切丝。...
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- 最近特别爱吃肥牛饭,但每次点外卖总觉得肉不够吃,刚好看到你们要看日式肥牛饭,那就安排上~那今天的图文菜谱就是窝蛋肥牛饭滑嫩多汁的肥牛、一戳就能爆浆的流心蛋,热腾腾的鲜味渗透米饭,一口下去,真的太幸福啦~做起来完全没难度,把牛肉炒熟码在米饭上闷出锅巴就行,十分钟就能搞定...
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- 用料酸菜克多吃3碗饭的酸菜鱼的做法葱姜蒜切末,5-6个泡椒,5个干辣椒(微辣增香那种)不用切也可以葱叶,香菜,切段备用咸菜切好鱼片(卖鱼的会帮忙片好)洗干净,沥干水,放入:盐巴,鸡精,料酒,胡椒粉,蛋清,生粉,抓匀腌制半个小时以上鱼骨洗干净,沥干水,煎好锅里放油,烧热,放入图1的所有配料,炒香放入咸...
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- 吸收了无数菜谱后自创的做法。排骨完完全全吸收了蒜香,大料的味道,带一点点肥肉一起做,味道会更好,肉脂香被完全激发出来,一点没有肥肉的腻感,全是各种料香在嘴巴里打架~这个菜上桌,3碗饭是别想赖掉了,好吃到颤抖。就是这是川味做法,红辣椒按需添加哦。用料姜片5片老抽3勺八角3个香...
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- 比肉还香的豆腐做法,就着酱汁再下3碗饭用料千页豆腐250克五花肉250克青红椒各1个胡萝卜1根洋葱半个干木耳适量葱姜蒜适量干红辣椒2-3个郫县豆瓣酱适量生抽适量料酒适量香油少许糖少许盐少许油适量干锅千页豆腐-连吃3碗饭,好吃到窒息的做法五花肉洗净后冷水下锅,加入姜片和葱...
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- 大家好,今天分享的美食是番茄排骨,一道我吃了无数次却一次也没吃过瘾的排骨做法。以前没吃过瘾,现在更加吃不过瘾了,因为贵啊!😂番茄酱酸酸甜甜的口感不仅孩子喜欢,我也是特别爱的,用它做出来的排骨酸甜可口特入味,吃完会有一种忍不住舔手指的冲动啦!用料排骨用料肋排300g面粉1把...
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- 酸菜鱼是我最爱的菜之一😁看过很多酸菜鱼食谱,基本都是简单版酸菜鱼调料包加一条鱼搞定,我也做过几次,总觉得调料包搭配的酸菜不好吃,而且加了太多的添加剂。今天自己尝试了新做法,没想到超级好吃啊,记录下。用料草鱼1条约2斤酸菜两朵黄瓜1小条金针菇1小把香菜适量葱适量蒜瓣3...
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- 用料鸭子500克土豆300克姜2片黄冰糖1块酱油20克盐5克米酒1勺啤酒1听干辣椒2个好吃到多吃一碗饭的啤酒鸭的做法土豆去皮鸭子洗净切成小块,放入锅中炒十分钟,将皮中的油煸出来加土豆,一块姜,一块黄冰糖,两个干辣椒,二十克酱油,五克盐,一汤勺米酒,一听啤酒,盖盖煮,中间翻炒两次开锅后开...
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- 牛腩经常在外面吃到,一般炖汤之类的吃到的较多!家常版的以番茄土豆炖牛腩居多,不过今天家里没番茄了,就试试这道土豆胡萝卜洋葱炖牛腩,牛腩软烂,土豆胡萝卜软糯可口,竟也意外的很好吃!用料牛腩适量土豆适量个胡萝卜适量洋葱少许酱油适量蒜片适量干辣椒适量姜片适量八角2个香叶2片...
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- 杭椒牛柳,又是一道快手菜,配上杭椒和黑胡椒粒的牛肉口感惊艳,保证你多吃一碗饭~用料主料牛脊肉或者牛腿肉350克杭椒一把辅料生姜大蒜盐淀粉料酒生抽白糖蚝油研磨黑胡椒粒惊艳到多吃一碗饭的杭椒牛柳~的做法牛里脊或者牛腿肉350克,杭椒一把,洋葱半个~牛肉逆着纹理切成小条。切好...
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- 袁小片最近限制我出门,即使出门好多食材也不容易买到,于是决定清清库存。看见冷冻里还有鸡腿,刚好家里还有新鲜的香菇和青红椒于是决定做鸡。毕竟袁小片对我评价是:“你就最擅长做鸡。”做好了,感觉是黄焖鸡不像黄焖鸡,大盘鸡不像大盘鸡,但袁小片觉得好吃最重要。用料鸡腿4只香...
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- 用料牛腩500克西红柿1个土豆1个葱半根姜3片料酒2勺咖喱块1大块八角2个花椒10粒香叶2片桂皮1段生抽1勺油30克香菜适量鸡精适量白糖少量茶叶适量好吃到停不下来的番茄咖喱牛腩,一个人干3碗饭的做法主要石材如图牛奶热水焯掉血沫油锅加入葱姜蒜和牛腩翻炒加入西红柿继续翻炒...
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