- 这个配方如果做成小圆饼,可以当点心,做成大圆片可以做为法式蛋糕底层,增加丰富的口感,香脆好吃。用料杏仁片65克低筋面粉40克细砂糖42克黄油43克蛋液50克蛋糕用杏仁脆片的做法蛋液加糖搅拌均匀加入低筋面粉拌匀黄油水浴融化加入面糊中再加入杏仁片拌匀可以摊成小圆饼,也可以摊...
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- 用料蛋清1个去壳去黄净重25g糖8克椰子油10g低筋粉10克杏仁片18克杏仁脆片(嘎嘣脆)的做法椰子油隔水融化成液体,蛋清和糖椰子油搅拌均匀加13g杏仁片搅拌均匀,表面再均匀放一些杏仁片,放入有烘焙纸的六寸披萨盘,摇晃一下,使面糊尽量均匀分配。烤箱140度烤20分钟即可很香的哦🤗凉了...
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- 这个菜谱出自君之,在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥,以及满屋的烘焙香味。我没有模具,用勺子舀了抹平,根据我自己的操作做了修改,括号中是原方。参考份量:25块(45块)烘焙:烤箱中层,上下火热风(上下火)180度,19(5-8)分钟。用料黄油50克蛋白...
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- 消耗蛋白最佳方式,零难度、零打发,搅一搅拌一拌,一学就会的快手小零食。既简单有好吃,酥酥脆脆带着浓郁的坚果香气。无论私房店面都是热卖的单品,快来跟我一起动手做一份与亲朋好友一起分享吧!用料常温蛋清40克糖粉30克淡奶油20克椰子油25克杏仁片120克低筋面粉15克椰香杏仁脆...
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- 用料蛋清60克细砂糖26克玉米油30克杏仁片或花生片100克低粉20克雀巢速溶咖啡粉12克杏仁脆片花生仁脆片薄脆的做法拌匀28金盘第二层海氏160度20-25分钟需在20分钟左右拿出来切片...
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- 家里剩了好多做蛋糕装饰用的杏仁片用料杏仁片40克细砂糖35克杏仁糖(蛋糕装饰杏仁片版的做法把糖加入不粘锅,小火熬融化,大概需要十几分钟,融化后立马把杏仁片放进去快速搅拌关火盛出,放在油纸上压成型,我这个房子时候一两个人当甜点吃,能做出七八块小贴士杏仁片如果是生的烤箱烤...
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- 💕买了一包杏仁片一直都用不完,做这款消耗掉!不甜的,很酥脆,吃起来味道不错哦。没想到的是小朋友也很喜欢吃,开心用料杏仁片60克蛋白半个(23克)黄油10克糖粉15克低筋面粉8克杏仁瓦片|杏仁饼干|超酥脆|超简单的做法1⃣蛋清里加入糖粉和低筋面粉搅拌均匀2⃣再加入隔水融化的黄油,这...
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- 用料2顆蛋白25克細白砂糖1小撮鹽40克低筋面粉25克無鹽奶油,軟化20克南瓜籽杏仁片20克南瓜籽杏仁脆片/鸡蛋脆片/芝麻脆片,一学就会人气烘焙的做法1將烤箱預熱至150℃,烤盤鋪上烘焙紙,置於一旁備用。2將蛋白、細白砂糖和鹽放入主鍋,以30秒/速度3混合。3加入面粉和奶油,以30秒/速...
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- 之前做杏仁豆腐剩了好多杏仁儿,哪怕还做了一次抹茶杏仁曲奇,但还是剩了一堆。干脆做杏仁瓦片好了,快速消耗杏仁,12-15分钟一盘,简单方便好吃。你值得拥有。(●°u°●)」一定要用南杏仁啊亲!北杏仁不仅苦,还有毒!我们家烤箱不是很大,一次只能做3*3九个,这个方子是4烤盘的量。不是...
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- 不喜甜可减糖用料低筋面粉110克细砂糖100克鸡蛋3个/75克一个玉米油35克杏仁片适量白醋几滴老式脆皮杏仁蛋糕/老蛋糕的做法将全蛋、糖、几滴白醋放入无水无油的盆中,打发至滴落不轻易消失的状态。鸡蛋不够大,可以用4个鸡蛋。烤箱170度预热❗筛入低粉,轻快翻拌均匀至没有干粉...
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- 做了用来做生日蛋糕装饰用料生杏仁片随意克烤杏仁片香脆好吃烘焙生日蛋糕装饰的做法生杏仁片平铺入烤盘尽量均匀120-150℃烤15-25分钟随时观察杏仁颜色至金黄色关火即可具体情况自己把控完成放凉可以这样直接吃特别香...
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- 又又又剩蛋清啦?!不如试试最近很火的脆脆~之前试过几个坚果可可脆片的方子,虽然味道是很香,但是口感偏硬,且黄油量大。这款杏仁脆片黄油用量大大减少,且口感酥脆,但是黄油香味会淡一些,更偏老式鸡蛋脆脆的感觉,不腻口,一不留神一盘就没啦~用料蛋清120克植物油15克黄油20克白巧克力(...
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- 沙布蕾塔皮搭配着烤的酥脆的牛轧糖馅料,适合在午后时光,当作小零食去享用。杏仁牛轧糖馅料的量适合24*28cm的烤盘,如果量铺的厚的话,凉却后吃的口感会偏硬,与塔底显得比较突兀。原方是津田阳子老师的芝麻杏仁脆片,因为家里没有黑芝麻,就把配方改成全都是杏仁片的了。想要试原方...
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- 宝宝喜欢的少糖版本用料蛋清2个(70克左右)糖20克黄油25克低筋面粉35克杏仁片随意【记录自用】杏仁脆片的做法黄油融化,放凉后与蛋清和糖混合均匀,再筛入低筋面粉混合均匀,面糊滴落有纹路但立即消失烤箱150°预热,面糊倒入裱花袋(口子剪小点,会被教做人),挤到烤盘(量不要太多,厚了烤完...
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- 用料黄油45克糖粉40~45克蛋白45克低筋面粉45克杏仁脆片的做法原味的略过巧克力味的需准备巧克力坚果5g黑巧克力5g蜂蜜适量坚果准备的材料1.将黄油隔热水融化蛋白里加入融化的黄油用蛋抽搅拌再加入糖粉搅拌原味的加入45g低筋面粉z字搅拌如果做巧克力味的40g低筋面粉5g可可...
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- 在马来西亚过年不可错过的年饼。朋友给我送了2公斤葵花和南瓜瓜子,烦恼如何消灭它。突然想起我其实可以用葵花和南瓜瓜子代替杏仁片制作杏仁瓦片。😂😅用料蛋白100克面粉50克黄油(溶化)50克糖粉60克盐1/4茶匙南瓜籽、葵花籽、杏仁片150克脆脆的口感、越吃越香,强力推荐的杏仁...
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- 杏仁麻麻分享一款坚果脆片的做法,一定要放多多的杏仁片,一口咬下去脆脆的,味道真的太满足了#麦子厨房#小红锅制作用料杏仁片适量蛋白70g低筋面粉30克黄油/玉米油20克细砂糖5克可不放杏仁薄脆片的做法称量70g蛋白筛入低筋面粉,加糖粉(可不加)搅拌均匀成无颗粒顺滑状加入玉米油,可...
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- 用料黄油116克糖粉26克盐2克玉米淀粉62克低筋粉46克高筋粉43克不用蛋清不用杏仁粉的松脆曲奇的做法黄油软化,加入糖粉,打发加入其余所有材料搅拌均匀烤箱预热170度,裱花注意旋转。上火165,下火150,25分钟...
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- 为了消耗我家的杏仁片,在网上找个关于杏仁片的零食,结果被我发现了它,做起来真的又简单又好吃,香香脆脆的,推荐大家试试!虽然很简单的小零食我也琢磨了两天。首先一定要用麦芽糖,一开始我用了做月饼的转化糖,做出来效果不好,不够脆,吃着皮,还有点嚼劲。后来换了麦芽糖就好了。而且只...
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- 曾经在广州一家法式烘焙店买过,每次经过也会买的,可惜后来不营业了,心心念的脆脆杏仁片自己做吧⋯⋯我综合了几个方,自己也改了一下,适合自己就好了,不是专业,纯粹分享用料糖粉35克蛋白40克(一只较大的蛋白)杏仁片130克黄油15克低筋面粉10克柠檬4份1个脆脆杏仁片的做法先把黄油...
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- 之前一直用小四卷,小五卷的方子,但是我琢磨着自己研究个自己喜欢的那种哈,就是特别湿润的,巨软的那种,因为个人感觉小四小五卷不是我想要的那种特别湿润的口感,而且我也想自己研究个蛋糕卷方子然后我第一次研究(这次做的是芋泥卷)因为烫面会让蛋糕体变得特别软,又蜂蜜也能让蛋糕体...
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- 消耗蛋白一级棒!用料蛋白100g白砂糖80g低粉50克黄油50克杏仁、花生碎、芝麻共150克杏仁瓦片脆饼-消耗蛋白的做法白糖➕蛋白搅拌均匀,不用打发。筛入低粉。黄油小火加热至融化,倒入以上混合物,搅拌均匀。加入杏仁片搅拌均匀,静置一会儿。然后用勺子辅助铺到烤盘上。烤箱预热至1...
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- 大玛芬杯可以3个半。小玛芬杯可做6个用料橙子皮屑半个黄油62g面粉125g泡打粉1茶匙苏打粉一丢丢杏仁粉25g鸡蛋1个糖75g牛奶100ml鸡蛋利口酒25ml橘子罐头几片(焦糖杏仁脆片)杏仁片2勺黄油2茶匙糖3汤匙焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕的做法粉类过筛混合均匀加入橙子皮屑备用黄油加糖拌...
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- 用料杏仁片100克黄油20克杏仁粉10克赤藻糖醇10克蛋清1个生酮杏仁脆片的做法..............
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- 超简单超香脆的杏仁小脆片10分钟之内搞定最喜欢这种快手零食了嘴馋马上可以做起来~用料杏仁片130克黄油15克低筋面粉10克蛋清40个糖粉35克杏仁小脆片的做法蛋清糖粉先拌匀加速杏仁片130克轻轻拌匀加入黄油15克低粉10克拌匀盖上保鲜膜静置吸收一小时舀一勺到油纸上轻轻摊...
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