- 用料鹌鹑蛋10个豆腐皮1张五香粉、酱油、老抽、鸡精适量白糖、普洱茶适量熏豆腐皮鹌鹑蛋的做法豆腐皮卷成卷用棉线绑好切小段,鹌鹑蛋煮熟拨皮。把豆腐皮和鹌鹑蛋放入清水中加调料煮开后10分钟左右,然后自然凉透放在汤中腌制2小时以上,以便入味。铁锅中铺层锡纸,放2勺白糖和普...
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- 用料鹌鹑蛋X个盐x克八角2个花椒若干粒生抽1勺老抽1勺糖一些大米一撮茶叶一捏捏熏卤鹌鹑蛋的做法买来的鹌鹑蛋泡水清洗开水下锅5分钟剥皮洗净所有调料下水煮10-12分钟。(注意老抽不用太多,甚至不放都可以,只需要微微上色,后续靠熏制上色。如果不想熏制,就想卤完吃,可适当增加老...
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- 虎年如约而至,虎年就要虎里虎气,虎虎生威🐯🐯🐯用料鹌鹑蛋若干老抽1小勺盐1小勺姜2片蒜3瓣蚝油1勺冰糖2颗豆瓣酱1小勺🐯皮鹌鹑蛋的做法先清洗一遍鹌鹑蛋。再将鹌鹑蛋煮熟过凉水,方便剥壳。煮熟的鹌鹑蛋剥壳后放入盘子备用。锅中烧油,待油烧热冒泡慢慢放入鹌鹑蛋,炸成金黄即可...
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- 小红书偷图用料鹌鹑皮蛋20个香菜蒜末小米辣1鹌鹑皮蛋的做法生抽2勺,醋1勺,蚝油半勺,香油1/3勺,糖一点小米辣1根...
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- 海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0.15克,钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的...
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- 一直蠢蠢欲动的想做熏鹌鹑,终于得以实现,总结了一下熏熟食的方法,其实就是先把食物调好味道煮熟或蒸熟,然后靠烟熏上色,很简单,所以煮或蒸的过程,是调味道的关键,这个方子简单容易上手,0失败用料鹌鹑3只葱半根姜3片干辣椒2个桂皮1块八角1个花椒20粒香叶1片盐适量单晶冰糖小粒5粒黄...
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- 一直喜欢烟熏的东西,烟熏肉,烟熏鱼,各种烟熏,虽然被老公批评不健康,但就是控制不了爱这一口,大家有没有跟我一样,明知道不好的事情还是忍不住去干!有一个习惯,喜欢的东西都喜欢回家diy,烟熏菜也不例外,为此还专门上网查询,国外还真有一个烟熏的仪器,烟熏的的颜色火候都可以调节,看来好...
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- 鹌鹑蛋的蛋黄性平,适合于大众,有滋补的功效✌🏻但是在外面一份就好几十,买不到几个,吃着也不过瘾,🤣🤣今天我来给大家复刻出做法,简直零厨艺,会剥蛋就行😋😋接下来,你会看到大部分材料都适量即可没有什么标准,没错就是这么随意用料鹌鹑蛋3斤生抽适量盐适量大料适量香叶适量大米适...
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- 一个人也要好好吃饭用料鹌鹑蛋20个葱1根蒜2瓣小米辣1个糖一大勺盐一小勺生抽一勺白醋一勺蕃茄酱两勺淀粉1勺茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法的做法油温热至七成,倒入鹌鹑蛋,炸至虎皮状捞出(锅中的油一定要没过鹌鹑蛋)调一个酱汁:一大勺白糖+一小勺盐+一勺生抽+两勺白醋+两勺...
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- 用料鹌鹑蛋个葱根冰糖克老抽勺盐克生抽勺蒜瓣姜片五花肉克豆腐块蛋液鹌鹑蛋豆腐煲的做法1⃣️五花肉切片,放入锅中煸出油,用煸出的油将鸡蛋液裹住的豆腐块煎至两面金黄,再把煮熟的鹌鹑蛋炸至虎皮状备用2⃣️准备砂锅,放入葱姜蒜打底,放入煎好的豆腐,把鹌鹑蛋加进来,再放五花肉,一勺生...
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- 烟熏料理又来咯~“发现新大陆”,自从开始用bruno的烟熏料理烤箱,才发现烤箱还能这么“玩”👍🏻其实我以前不知道熏烤过的鸡蛋鹌鹑蛋、这么有风味呢,完全是根据烤箱里附带的菜谱来尝试做的,真的很好吃诶😄要不是怕胆固醇,我这一盘能一边追剧一边当零食吃完叻。接下来就把这个超...
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- 用料鹌鹑蛋适量生抽一勺蚝油一勺盐适量番茄一个个蕃茄酱适量白芝麻适量味精适量淀粉适量白糖一勺虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净入水煮20分钟左右煮熟捞出放冷水里剥去外壳起锅烧油炸鹌鹑蛋至金黄色放一边备用番茄洗净切碎,起锅烧油加入番茄,蕃茄酱,盐味精蚝油生抽白糖进行调味...
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- 用料鹌鹑蛋500g大米适量红糖适量茶叶适量易吸水的纸1张锡纸1张香熏鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋放入温水烧开,再烧五分钟取出。把煮好的鹌鹑蛋迅速放入凉水中过两遍,再剥去蛋壳。加适量的花椒和盐,把鹌鹑蛋放入凉中泡一个小时,腌入味。取易吸水的纸平放于桌面上,把泡过的鹌鹑蛋放在纸...
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- 🙂首先我们处理一下食材🧈豆腐买回来之后过一下清水(记得买老身一点的这样切开就不容易切碎或者裂开)切成块状撒点盐放一旁备用(撒盐是方便更好的入味)然后将鹌鹑蛋🥚煮熟(水开放进去煮6分钟)捞出来凉水浸泡剝去外壳,用刀在划23道划痕(同样表面撒点盐)也是一旁备用🙂😁👉1️⃣首先处...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 用料猪五花肉1两北豆腐1块鹌鹑蛋10个青蒜1~2根大葱寸段1段姜5片大蒜4瓣白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏盐1捏捏料酒3勺黄豆酱1勺半蚝油勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺淀粉1勺大料(八角)1个干辣椒1个五花肉烧豆腐鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟、去皮,泡在清水中待用。五花肉洗净切2毫米厚的片(每...
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- 鹌鹑蛋大多作为配菜,今天双双要让鹌鹑蛋来做一次主角,鲜香酥脆,一口一个停不下来。用料鹌鹑蛋30个姜蒜末适量豆瓣酱1勺辣椒面1勺生抽1勺老抽半勺盐适量鸡精适量葱花少许虎皮鹌鹑蛋的做法锅里倒一大碗水,鹌鹑蛋冷水下锅,放八角、桂皮和香叶。煮熟后捞出来过凉水。蛋壳捏碎,去壳...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- @北鼎BUYDEEM@北鼎Julia#北鼎新品试用#✨北鼎焖焗珐琅锅✨鹌鹑蛋五花肉炖豆腐原方来自@抖音彭彭小厨房这是一篇打卡贴,不喜勿喷,谢谢!用料五花肉500克鹌鹑蛋500克老豆腐2块鸡蛋2个大葱1根小葱2根姜片3片八角2个山奈2个桂皮一小块香叶3片干辣椒5个盐适量生抽适量老抽适量冰糖...
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- 鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值。自己属于手残党每次剥鹌鹑蛋的时候总是会有剥坏的或者煮破的所以每次我都多买点鹌鹑蛋然后一次做两种用料鹌鹑蛋油八角个干辣椒个桂皮块香叶片老抽勺花椒粒生抽勺葱根姜片盐克啤酒虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一...
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- 慕意经典番茄酱不含任何添加剂,它的配料就是番茄和食用盐加工而成的,让家人和我吃着健康,这款番茄酱,番茄浓郁,淡淡的甜味,不是特别酸,好吃,家人和我都喜欢。用料慕意番茄酱3小勺鹌鹑蛋24个蒜末适量葱末适量盐1克白糖2小勺白醋1小勺淀粉适量清水40克茄汁虎皮鹌鹑蛋(鹌鹑蛋去皮小方...
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- 用料盐适量鹌鹑蛋25个熏鹌鹑蛋的做法放适量的水煮好了放凉水,这样好剥皮需要小火,小贴士熏的时候需要小火,...
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- 今天我们来腌制皮蛋,家庭做法,简单快手,一周就能出漂亮的颜色。去掉壳以后,整个外表是非常的美观,而且它的弹性十足,让人忍不住想吃一口,入口非常的香。用料鹌鹑蛋3斤红茶10克开水200克盐10克皮蛋粉180克鹌鹑皮蛋的做法先来泡茶水,10克红茶、200克开水,虽然红茶水我们只需要用180...
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- 网上无意中看到这种皮蛋外壳,想起小时候老妈自己在家做的皮蛋的味道(咨询了一下用小灰、柏树灰、盐、花椒粉拌的料滚上腌制一段时间后食用)果断买回半成品,凭着记忆中老妈的做法照葫芦画瓢。有点家乡的味道。用料鹌鹑皮蛋15个蒜2瓣盐适量油适量生抽适量香醋适量青椒适量韭...
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- 用料鹌鹑蛋500克生抽3勺蚝油2勺白糖1勺盐1勺鸡精1勺葱花一把水淀粉小半碗脆皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮好去壳。将鹌鹑蛋沥干水分,入油锅炸至外皮金黄。捞出,沥干油。锅里加少许水,所有调味料和水调匀煮开,再将鹌鹑蛋倒入锅中,加水淀粉勾芡。撒入葱花,出锅装盘。...
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