![粤香鹅如何做才美味，怎么做粤香鹅简单又好吃]( "粤香鹅如何做才美味，怎么做粤香鹅简单又好吃")
- 用料鹅掌一只鹅翅一只鹅腿一只葱二十克姜二十克蒜二十克桂皮十克八角个十五克香叶三克生抽二十克盐三克味精五克料酒十克老抽十克白糖一百克粤香鹅的做法炸之金黄色，鹅皮气泡捞起锅中留底油，加入桂皮十克，八角15克，香叶三克，葱姜蒜各20克，炒香，料酒十克，生抽20克，加开水，在下入鹅腿...
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![五香焖鹅如何做才美味，怎么做五香焖鹅简单又好吃]( "五香焖鹅如何做才美味，怎么做五香焖鹅简单又好吃")
- 这段时间宅在家太无聊了，整天研究吃的，鸡鸭鹅轮番上阵。这个五香焖鹅也是道硬菜，基本也是光盘收场。用料鹅半只料酒三勺葱一把姜十片蒜三瓣盐一丢丢糖一勺酱油小半碗蚝油两勺五香粉两勺五香焖鹅的做法鹅半只，砍成块待用加入没过鹅的水，料酒，几片姜焯水一遍撇去浮沫，洗净待用热锅...
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![菠萝蜜的核不要扔！粤菜大师教你做天鹅酥食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝蜜的核不要扔！粤菜大师教你做天鹅酥方法]( "菠萝蜜的核不要扔！粤菜大师教你做天鹅酥食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝蜜的核不要扔！粤菜大师教你做天鹅酥方法")
- what???菠萝蜜的核还能做天鹅酥！！！突然觉得以前的菠萝蜜都白吃了🤣🥰夏天是菠萝蜜的季节，机智的粤菜大师教你物尽其用，把果核做成奇妙美味的天鹅酥🦢深圳卫视每周六21:30，《粤菜大师》带你开启奇妙之旅🏄🏻♀️用料菠萝蜜的核30个面粉500克鸡蛋10个牛油100克黄油100克鲜奶250克...
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![粤香煲仔饭如何做才美味，怎么做粤香煲仔饭简单又好吃]( "粤香煲仔饭如何做才美味，怎么做粤香煲仔饭简单又好吃")
- 这道煲仔饭是我在广州上大学，当地最喜欢吃的一道菜，是我在老板的边上看会的，那时上学零花钱不够多，就在宿舍用电饭锅做，同样是美哒哒的现在每每吃到它就回想起大学那个无忧无虑的时光和青葱岁月。用料煲仔（砂锅）鸡蛋一枚广式香肠适量泰国香米适量香肠适量小葱适量白芝麻姜丝适量...
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![酱香鹅如何做才美味，怎么做酱香鹅简单又好吃]( "酱香鹅如何做才美味，怎么做酱香鹅简单又好吃")
- 记得小时候很喜欢吃妈妈做的五味鹅，而各个不同的地方也有不同的当地特色鹅，例如甜酸鹅，碌鹅，酱油鹅等等等，各有各特别味道，也各有各美味，这次我试试新的做法，创新才能吃出新的味道哦！用料鹅六月香葱伴侣甜面酱酱油白酒冰糖蒜头一整小瓣酱香鹅的做法大鹅洗净后控干水分，热锅热油小火...
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![香烧大鹅如何做才美味，怎么做香烧大鹅简单又好吃]( "香烧大鹅如何做才美味，怎么做香烧大鹅简单又好吃")
- 适宜人群：身体虚弱气血不足营养不良营养成份：维生素A蛋白质钙磷用料鹅1只花生油盐糖八角桂皮姜酱油老抽黄豆酱料酒青椒土豆香烧大鹅的做法锅内放温水把肉放进去，水开后把肉捞出锅内放油，糖桂皮干辣椒八角煸出香味放入大鹅块翻炒至出油，加酱油老抽、料酒、黄豆酱翻炒均匀。加温...
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![酱香焖鹅如何做才美味，怎么做酱香焖鹅简单又好吃]( "酱香焖鹅如何做才美味，怎么做酱香焖鹅简单又好吃")
- 喜欢食鹅的朋友们，可以自己亲手做酱香鹅、简单方便又好吃。用料处理干净的光鹅1只葱、蒜、姜适量米酒半碗海鲜酱、柱候酱、花生酱各2匙开水、盐、胡椒、片糖适量陈皮半个酱香焖鹅的做法姜切片、葱去头、尾，蒜去皮备用光鹅斩脚、颈、亦晾干水备用，因鹅太大锅装不下，如果有锅装...
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![碌鹅（粤菜）做法烹饪大全 地道碌鹅（粤菜）如何做]( "碌鹅（粤菜）做法烹饪大全 地道碌鹅（粤菜）如何做")
- 用料鹅蒜头花雕葱生抽柱侯酱蚝油水碌鹅（粤菜）的做法鹅洗净，吸干表面水份，有条件整只做，减少刀口位以防肉汁流失鹅洗净后略略吸干表面水份，抹一层薄生抽柱侯酱与蚝油混好热锅冷油爆香姜蒜热锅冷油爆香姜蒜，下鹅碌油至焦黄加柱侯酱，蚝油爆香，攒入花雕，生抽出香味，加水加少许糖焖煮45分...
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![广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）方法]( "广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）方法")
- 跟一广东厨师长学来的家庭做法，好吃得舔手手，酱汁儿浓郁非常入味儿，又保持了鸭肉鲜嫩，上桌妙光。用料鸭或是鹅半只半只或是鸭腿3-4个荔浦芋头或香芋头500克或1个土豆替代姜片5大片小葱5根蒜头一整个干葱（或洋葱）25克香叶4片八角1.5个陈皮一小片阳江豆豉2勺老抽3勺蚝油2勺高度白...
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![广东焖鹅/十三香鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广东焖鹅/十三香鹅方法]( "广东焖鹅/十三香鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的广东焖鹅/十三香鹅方法")
- 每一次焖鹅，都想起我的爷爷！爷爷做的鹅，大家都非常喜欢吃！这也是他教我的！用料鹅半只蚝油5勺酱油70克柱候酱5勺糖30克白醋适量十三香适量米酒适量八角、香叶、果皮一个/2-3片/1片大蒜苗2根姜（拍扁）一块广东焖鹅/十三香鹅的做法除了八角、香叶、果皮外，把所有的酱料放入一个大的盆...
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![粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦方法]( "粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式烧鹅 烧鸭也同样适用哦方法")
- 特殊时期，想让家人吃上健康的烧腊，肯动手，没什么不可能😂😂😂家人评价👍👍👍，娃说比外面的还好吃！我家的烤箱太小了，32L的，上色不均匀，但过程中表皮烤起来也膨胀得很漂亮，如果家里有大风炉的，那就好办多了😂以下的调料用量我写的是大概，正负几克影响不大的。用料黑棕鹅4.5-5斤1只填...
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![甜酸鹅翅膀（五味鹅），粤菜特色，简单易学。食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酸鹅翅膀（五味鹅），粤菜特色，简单易学。方法]( "甜酸鹅翅膀（五味鹅），粤菜特色，简单易学。食谱大全及做法，烹饪好吃的甜酸鹅翅膀（五味鹅），粤菜特色，简单易学。方法")
- 这是我由小到大都吃不厌的一道菜。甜酸鹅翅膀，也称五味鹅翅膀。不管是北方的朋友，还是南方的朋友来做我们作客，都会做上这道菜！招呼客人，一般是做整只鹅，而我更迷恋鹅翅膀，鹅肉的质感加上这独特的味道，真的是吃多少都不够。所有吃过这道菜的客人，都称不绝口。每次来我家，都点名要吃...
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![鹅，鹅，鹅如何做才美味，怎么做鹅，鹅，鹅简单又好吃]( "鹅，鹅，鹅如何做才美味，怎么做鹅，鹅，鹅简单又好吃")
- 用料梨子一个胡萝卜一片鹅，鹅，鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...
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![香香啤酒鹅如何做才美味，怎么做香香啤酒鹅简单又好吃]( "香香啤酒鹅如何做才美味，怎么做香香啤酒鹅简单又好吃")
- 疫情期间，各种捣鼓美食，看过很多关于啤酒鸭的菜谱，今天兴起改良了一下，做做香香啤酒鹅😋😋😋味道简直了！幸福的家里就需要这样的烟火气儿✌🏻️✌🏻️✌🏻️用料啤酒1瓶桂皮、香叶适量八角、陈皮适量姜、蒜瓣适量生抽3勺老抽2勺冰糖四颗盐适量草鹅半只菜椒一两个香香啤酒鹅的做法先...
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![柱侯酱焖鹅-粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯酱焖鹅-粤式家常菜方法]( "柱侯酱焖鹅-粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯酱焖鹅-粤式家常菜方法")
- 这是一道经典的粤菜，跟我大姑父学习的嘻嘻😜用料鹅1只柱侯酱半瓶姜5片盐半勺酱油2勺柱侯酱焖鹅-粤式家常菜的做法这是一整只鹅，是的，把它拔光毛洗干净把鹅拆解成四五块大件，用力砍开，热锅冷油放鹅去煎把鹅煎成两面金黄色慢慢煎黄它们，不要着急最后煎一下鹅翅膀爪子和鹅肠鹅肝那...
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![原地封神的传统粤菜酸梅鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的原地封神的传统粤菜酸梅鹅方法]( "原地封神的传统粤菜酸梅鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的原地封神的传统粤菜酸梅鹅方法")
- 我们家每年过年都会做来吃的，酸酸甜咸的味道，真的很上头！！！用料鹅半只冰糖2中块姜蒜适量酱油5勺白醋3少水300-400克原地封神的传统粤菜酸梅鹅的做法准备好材料，鹅肉洗净擦干备用酸梅必须是完整一颗的那种，不能用酸梅酱皮朝下，煎至金黄定型再翻面翻面后加入姜蒜爆香，下料酒去腥增香...
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![五香卤鹅的详细做法大全,简单又营养的五香卤鹅做法]( "五香卤鹅的详细做法大全,简单又营养的五香卤鹅做法")
- 用料鹅半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黄酒5勺糖少许盐少许五香卤鹅的做法配料准备生抽，老抽，黄酒，五香粉，盐，糖我家没老抽，所以颜色差了点……鹅+所有配料+水，下锅水堪堪能泡着鹅即可先大火卤，勤翻身哦卤汁煮开后5分钟，转小火怎么样确认好了呢拿根筷子戳进鹅腿，不费力戳进去并无...
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![酒香鹅如何做才美味，怎么做酒香鹅简单又好吃]( "酒香鹅如何做才美味，怎么做酒香鹅简单又好吃")
- 之前在海南鹅公馆吃过火焰烧鹅，味道很好，就是有点嚼不动，自己动手做一道软趴趴的酒香烧鹅吧用料鹅三分之一只葱，姜，蒜适量八角草果桂皮等香料适量白酒2勺啤酒1瓶料酒2勺腐乳汁3勺冰糖适量生抽4勺酒香鹅的做法鹅洗净剁块，锅烧热水，加姜，料酒，把鹅焯水后再洗干净，沥干水分准备葱姜蒜...
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![香菇鹅如何做才美味，怎么做香菇鹅简单又好吃]( "香菇鹅如何做才美味，怎么做香菇鹅简单又好吃")
- 鹅肉醇香有嚼劲，香菇味美丝滑用料鹅1只香菇十几朵盐适量老抽2勺生抽2勺耗油1勺香菇鹅的做法鹅肉清洗干净用盐腌制一会儿香菇洗干净，用刀在上边划米字待油热，把鹅肉放进锅里翻炒，依次放入盐巴、耗油、生抽、老抽，然后倒水继续焖炖锅里边放入姜片和葱段把鹅肉放进紫砂锅进行焖煮...
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![香煎鹅肝的详细做法大全,简单又营养的香煎鹅肝做法]( "香煎鹅肝的详细做法大全,简单又营养的香煎鹅肝做法")
- 鹅肝，家里两个宝宝必备的营养品，对于这种美食吃起来也是一种享受！今天分享给大家！用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1：建议用牛奶浸泡，去腥！2.为了方便大家操作可以参考图片！3.记得一定要用最小火候去煎！4.可根据口味添加蓝莓酱或...
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![粤式焖鹅如何做才美味，怎么做粤式焖鹅简单又好吃]( "粤式焖鹅如何做才美味，怎么做粤式焖鹅简单又好吃")
- 用料鹅半只生姜几片大蒜几瓣八角一个干辣椒一个香叶2片桂皮一小块料酒两勺生抽两勺冰糖3克盐3克蚝油一勺粤式焖鹅的做法鹅洗净斩块冷水下锅，下姜片，料酒，水开煮两分钟捞起洗净。起油锅，下姜，蒜炒出香味，倒入鹅肉翻炒，再倒入料酒，生抽翻炒均匀。把鹅肉倒入高压锅，放入大料，冰糖，姜，蒜...
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![香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃]( "香芋焖鹅如何做才美味，怎么做香芋焖鹅简单又好吃")
- 妈子拿手菜用料鹅半只香芋1个南乳4块蒜4瓣大蒜3条姜3片白酒少许蚝油1勺盐少许冰糖少许香芋焖鹅的做法鹅洗净，切块，开水煮一下去除多余脂肪。芋头洗净切块准备蒜和姜放油，蒜姜南乳炒香放鹅，加水冰糖4分一块（水肉同平）煲半小时后加芋头，试味不够可加少许蚝油，最后加大蒜炒一下，出碟...
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![糯香鹅掌如何做才美味，怎么做糯香鹅掌简单又好吃]( "糯香鹅掌如何做才美味，怎么做糯香鹅掌简单又好吃")
- 老母亲吃东西无辣不欢，尤其喜欢吃干锅菜。毕竟是高油高盐的菜不利健康，琢磨着怎么能做出少油低盐又不失美味的干锅。鹅掌可能是首选，泡发的香菇和白芸豆也是不容易吸油的食材。用料鹅掌12只干香菇，白芸豆200克洋葱，大葱，生姜，大蒜随意干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮随意糯香鹅掌的做法...
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![鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867方法]( "鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867方法")
- @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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![年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅的详细做法，年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅做法技巧]( "年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅的详细做法，年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅做法技巧")
- 这是我学到的第一道年节大菜。与清远鸡齐名其实还有清远乌鬃鹅，清远的习俗，逢年过节都要焖鹅拜神，这道大菜还是向隔壁邻居的阿姨学的……用料青蒜苗10条鹅一只（约8斤）柱候酱半瓶蒜一大头姜一大块生抽3勺盐0-1克油10ml白糖1勺白酒2勺生粉2勺年节大菜-粤式焖清远乌鬃鹅的做法步...
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