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双拼猪皮冻的精彩文章

双拼猪皮冻如何做才美味,怎么做双拼猪皮冻简单又好吃
  • 双拼猪皮冻如何做才美味,怎么做双拼猪皮冻简单又好吃

  • 记得小时候家里并不富裕,可是尝过一次水晶肴肉的我,总是会缠着妈妈要买,妈妈就和做厨师的姨妈那里学来了猪皮冻,做出来也一样的美味。用料猪皮多少都可以料酒看猪皮量(去腥用的)生姜适量(切片)盐看个人口味葱/蒜花这两个可以都有也可以任一(主要看家里材料来定)双拼猪皮冻的做法1⃣...
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猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃

  • 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料不用多,主要还是为了去掉猪蹄的味道,高压锅1个小时,骨肉分...
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Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法
橙芒双拼冻冻冻酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的橙芒双拼冻冻冻酸奶方法
皮蛋双拼如何做才美味,怎么做皮蛋双拼简单又好吃
猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃
  • 猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃

  • 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...
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双色肉皮冻如何做才美味,怎么做双色肉皮冻简单又好吃
  • 双色肉皮冻如何做才美味,怎么做双色肉皮冻简单又好吃

  • 用料生猪肉皮水醋白糖生抽辣椒油蒜蓉双色肉皮冻的做法先将肉皮用清水浸泡二小时以上锅里添水放入肉皮,从开锅算起,煮10分钟捞出肉皮放到温水里洗一下,再放到案板上把肉皮上的油刮掉再用温水洗净,锅里添水烧热了,把肉皮放进去,再煮10分钟停火后,捞出肉皮同样放到温水里洗,把有充分...
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猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃
  • 猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃

  • 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七八遍加开水,先大火,后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉,切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌食谱大全及做法,烹饪好吃的猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌方法
双拼酸奶冻~果汁果冻食谱大全及做法,烹饪好吃的双拼酸奶冻~果汁果冻方法
双色猪皮冻如何做才美味,怎么做双色猪皮冻简单又好吃
  • 双色猪皮冻如何做才美味,怎么做双色猪皮冻简单又好吃

  • 每次买猪肉都有剩下的猪皮,我们都拿回来,攒到一定量就做成猪皮冻。营养丰富,弹牙爽滑。满满的胶原蛋白,超满足。😄用料猪皮300克盐3克生抽1勺双色猪皮冻的做法洗净的猪皮放入开水锅中煮5分钟。煮好后晾凉,去掉猪皮上面多余的油脂。处理干净的猪皮剪成一个个小段。这是剪好的猪...
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猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃

  • 第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长,还是这种吃的...
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生酮咖啡冻芝士双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮咖啡冻芝士双拼方法
猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃

  • 用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条,再次清洗几遍,把猪毛清洗干净放入锅里放...
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双拼猪颈肉如何做才美味,怎么做双拼猪颈肉简单又好吃
  • 双拼猪颈肉如何做才美味,怎么做双拼猪颈肉简单又好吃

  • 大热天,来点煎炸菜。。开开胃。。。用料二层肉一块姜适量蒜适量酱油适量蚝油少许鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量双拼猪颈肉的做法1.先清洗二层肉,然后加酱油蚝油姜蒜腌制四小时以上,为了方便我直接用密实袋装!2.鸡蛋打散,淀粉和面包糠准备好,腌制好的二层肉沾满淀粉再分半切开,一半...
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冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃
  • 冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃

  • 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法
  • 猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法

  • 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了方法以后想吃了就不用买了,而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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双拼肉皮冻如何做才美味,怎么做双拼肉皮冻简单又好吃
  • 双拼肉皮冻如何做才美味,怎么做双拼肉皮冻简单又好吃

  • 满满的胶原蛋白。自己制作,吃着放心用料生猪肉皮料酒生抽蒜蓉辣椒油生姜双拼肉皮冻的做法先将肉皮用清水洗净,浸泡二小时锅中加水放入肉皮,滴入料酒,煮到用筷子能戳透即可捞出肉皮放到温水里洗一下,然后放到案板上用刀将猪皮内侧的肥油刮干净翻过来仔细看看,如果有毛的话用镊子...
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双皮椰奶冻如何做才美味,怎么做双皮椰奶冻简单又好吃
  • 双皮椰奶冻如何做才美味,怎么做双皮椰奶冻简单又好吃

  • 消灭淡奶油,消灭椰浆,于是把它们一起煮了。。。用料淡奶油3dl椰浆3dl牛奶1dl吉利丁粉9g糖40g双皮椰奶冻的做法找一奶锅倒入淡奶油3dl加椰浆3dl牛奶1dl混合,小火加热糖40克~45克,倒入奶液,搅拌。9克吉利丁粉加20克水泡发涨开,隔热水使其融化成液体,倒入奶液,搅均(一定搅拌均匀啊!)可适...
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皮冻拼盘如何做才美味,怎么做皮冻拼盘简单又好吃
皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃

  • 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝,加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮,我没有豆浆机,用料理...
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猪肉皮冻如何做才美味,怎么做猪肉皮冻简单又好吃
  • 猪肉皮冻如何做才美味,怎么做猪肉皮冻简单又好吃

  • 做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)小贴士满满的“胶原蛋白”肉皮冻做了香肠后的猪肉皮,煮熟切成小丁,放...
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双色皮冻如何做才美味,怎么做双色皮冻简单又好吃
  • 双色皮冻如何做才美味,怎么做双色皮冻简单又好吃

  • 突然想吃肉皮冻,自己动手,补充纯天然的胶原蛋白~用料猪皮500克水1000克盐适量姜6片葱半根料酒1勺老抽1勺生抽1勺双色皮冻的做法肉皮洗净,加水,料酒,葱,姜,大火煮至沸腾继续煮五分钟,关火捞出,用冷水冲干净,剔去肉皮上多余的脂肪加盐用手搓肉皮,再冲洗干净切条高压锅加1000克水,适量葱...
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豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃
  • 豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃

  • 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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双拼双皮奶如何做才美味,怎么做双拼双皮奶简单又好吃
  • 双拼双皮奶如何做才美味,怎么做双拼双皮奶简单又好吃

  • 假期巧遇下雨天,在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋(蛋清)3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后,倒进碗里,晾凉,倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀,过筛,大🔥,水开后蒸10分钟中间放牙签,不倒,说明熟了加入芒果/奥利奥碎装饰。...
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