![“佛系”大白馒头做法烹饪大全 地道“佛系”大白馒头如何做]( "“佛系”大白馒头做法烹饪大全 地道“佛系”大白馒头如何做")
- 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。用料中筋面粉300g酵母3g绵白糖20g温水35℃140ml“佛系”大白馒头的做法将酵母倒入在小碗中用少量温水化开将...
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![南瓜馒头-佛系配方(看懂随缘)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头-佛系配方(看懂随缘)方法]( "南瓜馒头-佛系配方(看懂随缘)食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜馒头-佛系配方(看懂随缘)方法")
- 嗯因为懒且没有秤....因为从妈妈那学的时候就被告知“量你看着来”....所以....大家感觉着来就好....用料南瓜两个拳头大的一块（成人）酵母以大拇指为直径画圆的面积一薄层面粉30cm直径的盆子的2/3白砂糖和酵母占地面积一样的一薄层小苏打同白砂糖南瓜馒头-佛系配方(看懂随...
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![白面大馒头如何做才美味，怎么做白面大馒头简单又好吃]( "白面大馒头如何做才美味，怎么做白面大馒头简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克牛奶或者水140克酵母2.2克盐一小撮糖25克白面大馒头的做法糖放入干净盆中，加入牛奶混合均匀。加入酵母，放置几分钟融化，不要有疙瘩。加入面粉，盐，用筷子搅拌一下。揉面，揉到表面光滑。擀平，卷起来，尽量卷紧，稍微搓长一点。尽量切成正方形。放入蒸笼，发酵到1.5倍。...
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![大白馒头如何做才美味，怎么做大白馒头简单又好吃]( "大白馒头如何做才美味，怎么做大白馒头简单又好吃")
- 记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合，把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团，醒10分钟面团呛粉，总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架，醒发30分钟左右（夏天）冷水上锅开火，水开后用中火蒸约15分钟...
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![佛系的天然酵母包子馒头合集|全麦or黑麦，纯素食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系的天然酵母包子馒头合集|全麦or黑麦，纯素方法]( "佛系的天然酵母包子馒头合集|全麦or黑麦，纯素食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系的天然酵母包子馒头合集|全麦or黑麦，纯素方法")
- 先前做过的馒头：（无糖无添加油）黑洋酥全麦包：（推荐无麸质）低糖无油黑米陈皮豆沙包：天然酵母/无精制面粉/无精制糖/尽量无添加糖/无添加油的馒头合集。用料见作品佛系的天然酵母包子馒头合集|全麦or黑麦，纯素的做法天然酵母只要喂到活性就可以。旧的我一般前一次做完就剩一勺子，存...
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![佛系菠菜草莓牛仔馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系菠菜草莓牛仔馒头方法]( "佛系菠菜草莓牛仔馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系菠菜草莓牛仔馒头方法")
- 用料盐1克糖3克中筋面粉225克草莓5个菠菜1颗牛奶5克酵母6克水5克食用小苏大2克佛系菠菜草莓牛仔馒头的做法菠萝与水搅拌成汁与糖，4克酵母，小苏大，盐倒入125克面粉中揉成面团。草莓与牛奶混合打成汁与2克酵母倒人100克面粉揉成面团。2个面团发酵至2倍大后，再一次揉面团。草莓...
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![佛系养生 黑糖大枣开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系养生 黑糖大枣开花馒头方法]( "佛系养生 黑糖大枣开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的佛系养生 黑糖大枣开花馒头方法")
- 用料面粉250克红枣8颗红糖15克水130克酵母6克小苏打1.5克佛系养生黑糖大枣开花馒头的做法大枣去核切成小块…红糖化水。面粉酵母粉小苏打红糖水一起加入揉面吧！面的软硬程度比饺子面硬一些就好。发酵30分钟，至两倍大。放干面粉在案板揉发酵好的面，中间切开没有大的气泡就基...
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![佛系卷如何做才美味，怎么做佛系卷简单又好吃]( "佛系卷如何做才美味，怎么做佛系卷简单又好吃")
- 用料认真佛系卷的做法描出来烤...
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![大盘鸡（佛系鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（佛系鸡腿版）方法]( "大盘鸡（佛系鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（佛系鸡腿版）方法")
- 突然想起上次还剩几个小鸡腿🍗，不如试试做大盘鸡吧，毕竟我是个爱吃面的南方妹纸啊🌝用料鸡（腿、翅、整只）适量土豆1到2个青椒1个红椒1个冰糖适量干辣椒5个八角2个桂皮1块花椒适量啤酒半瓶大葱（葱白）1/3根姜片3片蒜瓣5瓣大盘鸡（佛系鸡腿版）的做法准备材料1⃣️大蒜拍扁，但是不要碎。...
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![松软白胖系馒头做法烹饪大全 地道松软白胖系馒头如何做]( "松软白胖系馒头做法烹饪大全 地道松软白胖系馒头如何做")
- 用料高筋面粉700克水300克干酵母10克白砂糖100克鸡蛋3个松软白胖系馒头的做法将干酵母，白砂糖和三个鸡蛋加水一起搅拌，放置直到白砂糖完全溶解（最好能放置15分钟让酵母开始发酵）。加入面粉中揉。保鲜膜密封等待发酵至两倍以上。发酵完成揉面团，直到面团表面光滑，如果沾手可以加...
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![白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做]( "白白胖胖大白馒头做法烹饪大全 地道白白胖胖大白馒头如何做")
- 中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱，下午去超市发现超市才2.5块一包，感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头，总感觉和外面的比起来要差了点，没那么白，没那么软，今天终于是完美了，又白又胖，捏一捏都反弹，赶紧把配方和步骤记下来。1000g面粉做了21个大馒头，每层...
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![大白馒头 Steamed Bun的详细做法大全,简单又营养的大白馒头 Steamed Bun做法]( "大白馒头 Steamed Bun的详细做法大全,简单又营养的大白馒头 Steamed Bun做法")
- Intro.大白馒头是非常经典的中式面食，作为百搭的主食可以和各类菜肴搭配。要想做出洁白宣软的馒头可不是一件容易的事情，但只要你跟随yanyan的食谱来，分分钟做出好吃又好看的大白。爱吃面食的你一定不要错过，一起来学吧。ChineseSteamedbunisatraditionalChinesepastryrecipe...
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![大馒头（手工白面馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头（手工白面馒头）方法]( "大馒头（手工白面馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的大馒头（手工白面馒头）方法")
- 做馒头是面食烹饪中最基础的，虽然方法步骤简单，但是要想做好，做出表面光滑不塌陷不回缩有弹性的馒头，还是有一些技巧的。这期将教大家如何做出松软香甜又好吃的馒头，即使是新手小白，只要跟着步骤一步一步来也能做出好吃漂亮的馒头来。本次教程将会讲到一些大家在做馒头中经常遇...
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![软馒头系列②的详细做法大全,简单又营养的软馒头系列②做法]( "软馒头系列②的详细做法大全,简单又营养的软馒头系列②做法")
- 软馒头这就是一款家常馒头，适合小孩子和老人牙口不好吃的，软软的，带着麦香，普普通通。用料面粉500克南瓜250克酵母4克糖20克温水30克猪油10克水（备用可不用）30克软馒头系列②的做法南瓜去皮，去瓤，净重250克，切片上锅蒸，水开计时10分钟左右，用筷子轻松插透即可。用筛子将瓜过滤成泥，蒸...
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![佛系南瓜馒头做法烹饪大全 地道佛系南瓜馒头如何做]( "佛系南瓜馒头做法烹饪大全 地道佛系南瓜馒头如何做")
- 用外公种的南瓜做的南瓜馒头，蒸的时候汁比较充足所以就没有用水，也没有加糖，符合中年少女的养生观。用料外公种的南瓜半个面粉看情况放酵母粉看情况放佛系南瓜馒头的做法这是我外公种的怀旧老南瓜🎃，今天用了半个。切了之后放在高压锅里蒸熟。忽略边上顺便一起蒸的小芋艿。蒸...
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![大白馒头(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的大白馒头(小美版)方法]( "大白馒头(小美版)食谱大全及做法，烹饪好吃的大白馒头(小美版)方法")
- 宝宝的饭饭用料中粉(中裕)160克干酵母1.3克糖15克水80克红曲粉一点点竹炭粉一点点大白馒头(小美版)的做法将材料混合搅拌均匀，放入小美锅，3-4分钟。调一点点红色面团和黑色面团。今天室温30度，所以将面团放入冰箱冷藏，用多少拿多少。大白的头15g，身子25g，2手4g，2脚2g。先将眼睛...
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![蔬果系馒头如何做才美味，怎么做蔬果系馒头简单又好吃]( "蔬果系馒头如何做才美味，怎么做蔬果系馒头简单又好吃")
- 萌萌的，蔬果系馒头用料馒头个蔬果系馒头的做法蔬果系馒头...
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![大麦玫瑰花馒头和大白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大麦玫瑰花馒头和大白馒头方法]( "大麦玫瑰花馒头和大白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的大麦玫瑰花馒头和大白馒头方法")
- 看到美食群里好多人都做馒头，我也没忍住😄用料（玫瑰花面团）全麦面粉600克温水325克细砂糖60克酵母6克（玫瑰花叶子面团）全麦面粉50克大麦若叶青汁粉3克食用油5克冷水25克大麦玫瑰花馒头和大白馒头的做法（玫瑰花面团）大盆里倒入全麦面粉再放入白砂糖，温水里倒入酵母进行融化，倒入酵...
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![白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃]( "白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃")
- 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市里都有卖酵母，一小包就一...
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![白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧]( "白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧")
- 第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮！酵母够，第二次就这样了很漂...
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![软馒头系列③的详细做法大全,简单又营养的软馒头系列③做法]( "软馒头系列③的详细做法大全,简单又营养的软馒头系列③做法")
- 软馒头系列，就是伺候老的喂好小的，手笨的从色彩上拉分数☺️☺️，根茎类虽然营养丰富，但淀粉和糖分含量高，老人适量。用料面粉500克紫薯250克水（面粉不同预留20克左右）250克酵母4克糖20克温水30克猪油10克软馒头系列③的做法紫薯去皮、称重、切片，上锅水开计时蒸10分钟左右，筷子轻松戳...
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![磕馒头系列如何做才美味，怎么做磕馒头系列简单又好吃]( "磕馒头系列如何做才美味，怎么做磕馒头系列简单又好吃")
- 疫情在家，挨个玩面食。对从小吃面食长大的我来说，会做不是难事儿，做好，并记下自己喜欢的材料比例，却要逐渐摸索的。用手揉面团，感受不同水面比例的手感，挑战自己能接受的最软和最硬的面团，也是一件乐事。这边天气较潮，目前用鑫乐雪花粉做的馒头，水面比47%，是我觉得合适的比例了。一...
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![馒头系列（一）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头系列（一）馒头方法]( "馒头系列（一）馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头系列（一）馒头方法")
- 主要想做发面的馒头、包子、花卷系列。用料面粉500克糖10克酵母5克食用油10克水250克馒头系列（一）馒头的做法面粉放入和面盆中，加入白糖，酵母、食用油。再加温水，一边加一边用筷子搅成絮状后，再用手揉成光滑的面团，盖上盖子温暖处醒发。20多度的温度下，1小时左右面团发成2倍大的...
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![蒸大白馒头如何做才美味，怎么做蒸大白馒头简单又好吃]( "蒸大白馒头如何做才美味，怎么做蒸大白馒头简单又好吃")
- 超简单的蒸大白馒头方法！松软香甜喔！用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中！不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈！搅拌均匀！酵母糖水分次加入面中！搅拌成面絮状！这个状态就可以揉了！揉面三光！面光，手光，盆儿光光！盖盖醒发十分钟！醒发后在揉...
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![佛手馒头如何做才美味，怎么做佛手馒头简单又好吃]( "佛手馒头如何做才美味，怎么做佛手馒头简单又好吃")
- 怎么说呢，由佛手酥而来。づ●─●)づ未经本人同意，一律不许转载！！！！用料面粉200克水100克左右糖10克酵母2克佛手馒头的做法材料和成光滑的团，静置十分钟。静置好后，分成6个剂子，揉匀，搓成椭圆形。手掌在面团三分之二入压扁。压扁后，切四刀。将中间的三条大的捏一块，然后翻过来，粘贴到...
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