- 🌻荞麦扒糕(荞麦凉粉)花絮🎞️之前买的苦荞粉,各种捣腾苦荞糕、苦荞香蕉饼……新入手的荞麦粉,又开始琢磨荞麦粉的各种做法💃1⃣️首战:荞麦面块尝试荞麦粉做饺子皮,皮擀好了,包起来总是破,改做荞麦面块,加蔬菜,当荞麦铺盖面煮着吃。2⃣️荞麦扒糕(荞麦凉粉)提前一晚蒸荞麦扒糕,冷却,第二天拿...
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- 荞麦面营养丰富,是一种能减肥瘦身的健康食材,因为它还有大量的膳食纤维,人们在使用它以后能增加身体饱腹感和减少身体对其他食物的摄入,另外他还能促进人体内多余脂肪分解能让他们转化成水,随身体代谢排出体外能让体重明显减轻。用料荞麦面200克酵母粉3克水100ml【低卡】纯黑...
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- 深秋,天气转凉了,一个一个炒菜很容易冷,杂蔬一锅煮方便快捷。用料荞麦面100克胡萝卜60克南瓜60克姜片适量蒜适量大葱/小葱均可适量木耳/干10克鹰嘴豆皮/干10克包心菜200克粉盐适量松茸鲜粉适量青头菌200克泡菜20克糟辣椒10克低脂素食——杂蔬烩荞麦面的做法木耳、鹰嘴豆皮提...
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- 上周农场做豆花剩余的豆渣,特意留着再次利用😄加了全麦粉+胡萝卜/山药/洋葱碎末+适量粉盐松茸鲜调味。用料食材全麦粉150克豆渣150克胡萝卜适量洋葱适量山药适量调料粉盐适量松茸鲜适量清水适量低脂纯素-全麦豆渣杂素饼的做法胡萝卜、山药、洋葱洗净改切小块切碎末或者破...
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- 用料荞麦面250克水350克/350毫升食盐10克五香粉10克邢台小吃—低脂荞麦扒糕的做法荞麦面,盐,五香粉,干粉混合均匀加水搅拌。水要少量多次加入,第一次150克,第二次100克,第三次50克,第四次20克,第五次20克,最后一次根据面糊状态决定是否再加10克水将面糊按一个方向搅拌,从面团分次稀...
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- 眼瞅着,一年一度的中秋节又要到了,从去年开始就不再买外面一沾到手就感觉高油高糖的月饼了,自己动手做起来,健康清爽,简单快捷。像好多粗粮粉,比如玉米粉、小米粉、全麦粉、荞麦粉等,还有些辅料,如南瓜、红薯、马铃薯、山药、椰枣、红枣、葡萄干、蔓越莓等等都可以,任由你脑洞大开...
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- 520❤给自己一份爱心素旦糕用料荞麦粉150克香蕉380克可葵多连心形模具1个低脂纯素-520素旦糕1⃣️的做法1.香蕉压泥加入荞麦粉充分混合2.倒入多连心形模具3.震动几下目测没有气泡烤箱设置:上下150度20分钟今天这个香蕉泥荞麦粉直接混合做,并没有发酵,150度20分钟已经开口,目测...
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- 这是一款给宝宝做的零食,同时能最大程度的消耗家里的燕麦。操作起来很快手,热量比黄油饼干低很多,强烈推荐。我用的即食燕麦片,提前拿出一部分来打成燕麦粉,随用随取。用料燕麦片12克燕麦粉50克低粉20克红糖10克玉米油两大勺水两大勺纯素~低脂低糖的红糖燕麦饼干的做法在容器...
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- 最近仙豆糕成了食品界的网红,我的一个朋友有一天拜托我顺路买点仙豆糕回去给她吃,后来我看了仙豆糕的食谱,发现里面加入了鸡蛋炼乳黄油之类的,可是包括我在内的很多朋友都是不吃蛋奶的纯素食者,于是我就改良了一版低脂纯素的仙豆糕。愿人人有仙豆糕可吃~\^O^/用料低筋面粉300...
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- 用料白萝卜550克玉米淀粉130克温水130克咖喱粉适量龙舌兰蜜适量粉盐适量低脂纯素——萝卜糕的做法白萝卜洗净切块2秒/0度/速度5,打碎。根据自己家机子情况合理设置。玉米淀粉温水调匀玉米淀粉+凉拌粒+适量粉盐+咖喱粉+龙舌兰蜜,20秒/0度/速度3-6,拌匀。倒入模具(碗盘都可以充...
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- 减脂期嘴巴又馋怎么办,做点健康小零食吧。看到很多饼干都是加了低粉的,但面粉真的不适合减重时期吃。总体算下来100克热量是322大卡,对比普通饼干100克热量随便500大卡是不是安心多了。最重要的是自己做没有乱七八糟添加东西,健康。用料盐1克荞麦粉90克奶粉10克牛奶40克橄榄...
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- 用料苦荞粉300克豆沙馅360克椰枣60克亚麻籽20克低脂纯素——苦荞豆沙莲花糕的做法提前蒸好红豆沙红豆沙捏成30克/个小丸子苦荞粉开水烫面,边烫边和面,感觉到差不多成型,就分成捏成50克/给个小丸子。苦荞丸子50克/个+红豆沙丸子30克/个,70克的模具有点满,稍微减5-10克苦荞量更...
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- 520❤️用料芋头500克红曲米粉1-3克低脂纯素-520素旦糕2⃣️的做法1.芋头削皮后切块蒸熟2.压成芋头泥,尽可能细腻点,方便造型。3.加入红曲米粉调色,少量添加混合再少量加,加到自己满意的红色即可。4.加入适量粉盐、松茸鲜,如果喜欢甜味的也可以搭配其它调味。4.选择喜欢的裱花嘴搭...
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- 用料苦荞粉200克纯净水300克酵母2-3克低脂纯素——无糖苦荞糕的做法300克水(根据荞麦粉情况适当增加50克左右)+2-3克酵母小美:3分钟/37度/小勺激活酵母1分钟/0/3充分混合揉面3分钟倒入模具常温90分钟,早上尝试过60分钟也可以。蒸20分钟,静止5分钟,取出脱膜。乐葵的模具非常好...
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- 为了减肥尝试制作各种全麦粉制作,不加其他精粉,单纯为了减肥,喜欢吃虾也可以加一些,对减肥健身也是有帮助的,调料也是很少,因为是中式炒菜,没有固定的量,量多量少味道咸淡看个人,但我这个炒出来是带着番茄的酸跟微微的咸味加上胡椒粉的辣味,真的很赞,很对胃口用料【猫耳朵】荞麦面粉...
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- 用料皮荞麦面400克清水200克馅荠菜适量胡萝卜适量白萝卜适量低脂纯素-全麦素馅包子的做法酵母+100克清水设置3分钟/37度/速度1,充分搅拌激活酵母。加入全麦面粉及200克清水设置:20秒/0度/速度3-5,揉面2分钟。白萝卜胡萝卜设置:1-3秒/0度/速度5加入红薯粉丝及荠菜设置:1秒/...
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- 用料荞面黄豆面白面红枣荞麦枣泥发糕(纯素蛋糕)的做法荞麦面,黄豆面,白面=1:1:1,混合均匀,和成软面团,放到盆里,静置1晚上,发酵好,兑上碱。红枣一大把,洗净,放入蒸锅,蒸熟,取出,捣成泥,用笊篱过滤枣核。将枣泥和发酵好兑了碱的面团混合,成为一个粘稠的面糊。蒸锅里放入水,煮开,乘热将面糊放...
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- 用料全麦粉150克韭菜适量粉盐适量松茸鲜适量咖喱粉/十三香适量勺温水适量低脂纯素-全麦韭菜饼的做法韭菜清洗切碎全麦粉+适量粉盐+松茸鲜粉+咖喱粉或者十三香+温水,拌匀。加入韭菜碎末充分拌匀,干湿自己把握,面糊可以流动即可。平摊中小火烙,一面烙好,翻烙另外一面,差不多起锅...
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- 用料全麦粉适量红薯适量低脂纯素-红薯全麦饼的做法红薯切块蒸熟(切小块主要方便熟)趁热加入全麦粉混合这个步骤很关键,烫面的方式和面,做出来的饼较柔软。干湿程度自己把握,和面至方便擀成饼皮即可。饼皮擀至与平底锅差不多大中小火两面煎熟成品成品成品...
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- 荞麦营养价值很高。香气扑鼻用料荞麦面200克蒜2瓣十三香2勺水100克盐2克荞麦面扒糕的做法适量荞麦面加上十三香,盐香料没有加那么多荞麦面和面粉掺一起,加水、盐和匀入开水锅蒸30分钟。晾凉就行了放上大蒜,我喜欢吃香醋,做了个醋碟(依据个人喜好,辣椒油更香)柔韧爽口小贴士扒糕...
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- 苦荞的各种捣腾尝试🥳最近白天有点忙,有意做点存货,放冰箱冷冻,以备不时之需。用料苦荞粉200克紫薯泥200克红豆沙360克低脂纯素——紫薯苦荞莲花糕的做法红豆沙揉成30克一个的丸子做馅紫薯提前蒸好压成泥,与苦荞粉混合,再加开水烫面,边烫面边和面,成型即可。苦荞紫薯揉成40克一...
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- 疫情在家,健身房关门,体重要控制好。低脂,更健康!用料荞麦面一把蚝油1勺生抽1勺鸡蛋1个老抽半勺红辣椒🌶️2个低脂荞麦面的做法从超市买回来的荞麦面,和网上的不一样哈,看配料表脂肪含量很低。我选了两把,怕不够吃😃,如果想吃少一点一把其实是足够的。1、将荞麦面冷水下锅煮熟,捞出...
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- 继凉粉大获成功后,网上买的荞麦面终于到了,马上下手做扒糕。用料荞麦面200克盐3克水400克荞麦扒糕的做法200克荞麦面和400克水混合成糊状,倒入不粘锅中加热搅拌成面团盘底刷油,将面团放入盘中,用硅胶铲沾水拍薄拍匀实盖保鲜膜,用牙签扎几个洞锅中水烧开上锅大火蒸二十分钟出锅,...
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- 冬至(WinterSolstice),是中国一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日...
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- 家里剩了一些苦荞麦粉,思前想后决定用它来做一个苦荞麦蛋糕,作为低糖(不完全断糖)饮食者,只断了精碳水,这个0脂0糖苦荞麦戚风蛋糕适合减脂期女性更适合老年人使用,糖=代糖,加入了0脂0糖的焦糖酱,减少了苦荞麦的苦感,更是美味不可挡,健康不可少!~用料鸡蛋3个代糖(赤糖藓醇)30克玉米油25...
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