![爆炒卤猪蹄如何做才美味，怎么做爆炒卤猪蹄简单又好吃]( "爆炒卤猪蹄如何做才美味，怎么做爆炒卤猪蹄简单又好吃")
- 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11...
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![爆炒猪蹄筋如何做才美味，怎么做爆炒猪蹄筋简单又好吃]( "爆炒猪蹄筋如何做才美味，怎么做爆炒猪蹄筋简单又好吃")
- 无肉不欢，无辣不欢，特别好吃的猪蹄筋，有嚼劲又爽口，油而不腻特别香，简单易做用料猪蹄筋一餐量红辣椒3-4个大蒜瓣3-4个野山椒8-9个小葱适量姜6片辣椒酱适量蚝油适量豆瓣酱适量老干妈适量爆炒猪蹄筋的做法猪蹄筋切小块备用，红辣椒切小中断，野山椒切小断，姜葱大蒜瓣切好备用油烧热把...
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![五香卤猪蹄，好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卤猪蹄，好吃到爆方法]( "五香卤猪蹄，好吃到爆食谱大全及做法，烹饪好吃的五香卤猪蹄，好吃到爆方法")
- 满满的胶原蛋白，好吃到爆，根本停不下来，简直是欲罢不能。猪蹄里还可以再搭配自己喜欢吃的干菜，这样可以解腻，简直太完美，我放了自己爱吃的腐竹，干豆角，笋尖儿。用料桂皮1块干辣椒10个盐5克冰糖5克料酒2勺花椒20粒老抽2勺八角2个酱油2勺香叶2片豆蔻2个购买的猪蹄1斤小葱1根姜片2片...
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![卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃]( "卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞起放一旁控干水分控干后的猪蹄放入盆里，2勺生抽、1勺老抽、冰糖适量搅拌均匀放入冰箱一...
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![糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法]( "糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法")
- 都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，煮开后清洗干净。然后铁锅烧开水，加入猪蹄，葱姜，八角香叶，煮到汤白肉...
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![卤香猪蹄如何做才美味，怎么做卤香猪蹄简单又好吃]( "卤香猪蹄如何做才美味，怎么做卤香猪蹄简单又好吃")
- 湘菜版本的——卤香猪蹄家常好做，唇齿留香，电饭煲出品。用料猪蹄1只姜3片香叶3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克盐20克八角3个桂皮2块啤酒1瓶卤香猪蹄的做法1.清水洗净猪脚后，半锅水里加入一勺料酒和姜片，一根葱，然后放入锅里焯水2.捞出焯水后的猪蹄，用网勺过掉多的水分，然后放置盘里准...
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![卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法]( "卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法")
- 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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![铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法]( "铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法")
- 用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤！用料猪蹄6只生姜1块葱半根八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2个白芷...
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![烤卤猪蹄如何做才美味，怎么做烤卤猪蹄简单又好吃]( "烤卤猪蹄如何做才美味，怎么做烤卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮块香叶片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺姜片八角个干辣椒个烤卤猪蹄的做法猪蹄去毛，劈开，洗净，冷水下锅加料酒生姜，焯水水开洗去血沫炒糖色防止炒过，糖色炒到这个程度可以关火了，剩下用锅的余热就可炒好炒好的糖色和调料一起倒入焖烧锅里卤煮一...
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![糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做糟卤猪蹄简单又好吃]( "糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做糟卤猪蹄简单又好吃")
- 简单清爽不油腻。用料猪蹄2只糟卤1袋姜几片料酒适量大料1颗糟卤猪蹄的做法猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。焯好水的猪蹄放入高压锅，加入适量水，大料1颗，几片姜，适量料酒，高压22分钟，自然放气后取出。取出的猪蹄装玻璃碗，倒入1袋糟卤，正好没过猪蹄，盖好盖，放入冰箱冷藏一夜。开吃。...
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![卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃]( "卤猪蹄膀如何做才美味，怎么做卤猪蹄膀简单又好吃")
- 喜欢吃猪肉，也害怕吃肉（怕胖）😔，因此对肉要求很高，总希望胖就胖了，起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福，从乡下弄到一整个农家猪蹄，哇塞，太诱人了，好材料必须好好对待哈，于是有了今天这道卤猪蹄膀。用料猪蹄膀1个约三斤陈皮两三片姜一大块花椒少许生抽适量白砂糖适量高度白酒适...
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![美味爆炒卤猪蹄做法烹饪大全 地道美味爆炒卤猪蹄如何做]( "美味爆炒卤猪蹄做法烹饪大全 地道美味爆炒卤猪蹄如何做")
- 可以上席的大菜，大肉，馋得不行时整一盘，吃完包你原地爆炸，美到天上去⋯⋯哈哈哈哈，言过了⋯⋯用料猪蹄2只老姜2小芽八角山奈香叶草果桂皮各少许花椒粒1小把冰糖1块盐适量干辣椒10个左右青椒5个独蒜2个大葱1根油适量生抽适量香酥芝麻少许美味爆炒卤猪蹄的做法猪蹄刮洗干净，剁成...
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![酱卤猪蹄如何做才美味，怎么做酱卤猪蹄简单又好吃]( "酱卤猪蹄如何做才美味，怎么做酱卤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄一斤半左右生花生米2两鹌鹑蛋12个大葱寸段2段姜6片八角（大料）2个干辣椒4个花椒8粒桂皮1块香叶2片草果1个小茴香15粒肉蔻1个白芷2片白蔻3个丁香4粒冰糖10粒高度白酒1瓶盖料酒3勺生抽5勺老抽2勺红烧酱油1勺甜面酱2勺海天黄豆酱1勺酱卤猪蹄的做法猪蹄斩块用冷水泡1小...
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![香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法]( "香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法")
- 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上百道减脂餐等你来！用料猪蹄1只姜4片蒜4瓣八角1颗小葱白...
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![卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法]( "卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法")
- 年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
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![卤猪蹄炒饭如何做才美味，怎么做卤猪蹄炒饭简单又好吃]( "卤猪蹄炒饭如何做才美味，怎么做卤猪蹄炒饭简单又好吃")
- 其实就是剩物利用，冰箱里有什么做什么，成品口感还不错。用料卤猪蹄（自己卤）1只玉米渣剩饭260克（100克生米煮）蒜苔5根红椒0.5个香菇1朵盐孜然辣椒面油卤猪蹄水一丢丢糖大葱末卤猪蹄炒饭的做法剩米饭必须偏干偏硬，炒出来更有口感。猪蹄是之前卤好的，用的是买的卤料（不怎么好吃，下次自...
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![爆炒卤猪皮如何做才美味，怎么做爆炒卤猪皮简单又好吃]( "爆炒卤猪皮如何做才美味，怎么做爆炒卤猪皮简单又好吃")
- 卤猪皮可爆炒也可凉拌用料猪皮辣椒粉葱李锦记卤水汁与水比例的1比3爆炒卤猪皮的做法用刀（也可单面刀片，因为比较锋利）把猪皮上的毛和脏东西处理干净锅内水烧开足以莫过猪皮，把猪皮放入大火煮6.7分钟捞出，再用刀把猪皮上的多余油刮掉后，猪皮切成小条状待用锅内兑好卤水1:3，卤水最...
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![卤味猪蹄如何做才美味，怎么做卤味猪蹄简单又好吃]( "卤味猪蹄如何做才美味，怎么做卤味猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香叶5片桂皮1块八角5个陈皮2片(泡软去掉白膜，不然会苦)姜1块盐少许(根据个人口味调整)白酒2瓶盖海天金标生抽150克旧庄蚝油或财神蚝油50克纯净水1500克卤味猪蹄的做法1、先把猪蹄洗干净，冷水下锅放生姜片、2瓶盖白酒飞掉血水2、捞出猪...
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![酱爆卤猪蹄如何做才美味，怎么做酱爆卤猪蹄简单又好吃]( "酱爆卤猪蹄如何做才美味，怎么做酱爆卤猪蹄简单又好吃")
- 用料前猪蹄一只廖排骨卤汁一包大蒜叶三根姜三片蒜四到五瓣郫县豆瓣酱两勺油辣子一小勺（也可以没有）芝麻少许酱爆卤猪蹄的做法廖排骨卤料加水煮开。猪蹄切块，热水焯去血水。放入煮开的卤水中加姜片煮一个半小时。以筷子能轻松插入为准。大蒜叶切段，蒜切中等颗粒备用。热锅热油...
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![卤猪蹄饭如何做才美味，怎么做卤猪蹄饭简单又好吃]( "卤猪蹄饭如何做才美味，怎么做卤猪蹄饭简单又好吃")
- #妈妈的菜谱留学以后自己做菜煮啥都问妈妈用料猪蹄6只生抽或酱油小半瓶鸡精1勺八角2个姜3片料酒1勺冰糖3勺香菜按喜好添加青菜按人头煮脆萝卜半包咸菜半包卤猪蹄饭的做法猪蹄加水煮沸2分钟添加佐料（除了香菜）电饭煲烹煮45分钟40分钟的时候加入香菜卤猪蹄结束水煮青菜水煮沸...
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![卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法]( "卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法")
- 用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份（最近偷懒了哈哈哈）姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净，冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水，加入姜片煮开。锅里放油，下糖炒出焦糖色。和猪脚一起倒入卤水汤料。不会炒也没...
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![卤烤猪蹄如何做才美味，怎么做卤烤猪蹄简单又好吃]( "卤烤猪蹄如何做才美味，怎么做卤烤猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄3只香辛料：朝天椒4只小茴香10粒八角3颗桂皮1块（1克）香叶2片调味料：生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜面酱10克鸡粉5克五香粉1克糖色（冰糖5克）15克葱1段（10克）姜1块（20克）蒜5瓣盐10克其他：油20克水1200克烧烤料：椒盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉卤烤猪蹄的做法香辛...
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![卤猪蹄猪耳如何做才美味，怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃]( "卤猪蹄猪耳如何做才美味，怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃")
- 家人都爱吃，所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包（大包里有4小包）老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄跟猪耳朵处理干净，焯水5分钟左右，我是小猪蹄，大猪蹄记得...
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![爆炒猪蹄如何做才美味，怎么做爆炒猪蹄简单又好吃]( "爆炒猪蹄如何做才美味，怎么做爆炒猪蹄简单又好吃")
- 今天听爸爸说，小时候，猪蹄是他爸最爱吃的。还放很多糖，一咬下去油直流，他吃几块就会腻死！可能是由于做苦力，需要很多能量，才有体力干活！而孩他爸这道爆炒猪蹄，吃一碗都不腻！用料猪蹄1只桂皮2块八角1块红辣椒5个青辣椒5个姜少许大蒜4个盐克酱油2勺爆炒猪蹄的做法1、猪蹄洗净，备用2、...
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![卤猪蹄面如何做才美味，怎么做卤猪蹄面简单又好吃]( "卤猪蹄面如何做才美味，怎么做卤猪蹄面简单又好吃")
- 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，是皮肤...
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