- 酸辣开胃,消暑必备。用料牛上脑500克酱油2勺料酒2勺姜5片蒜3瓣菜籽油1勺柠檬2个薄荷100克二荆条辣椒粗面10克香茅5根私房柠檬牛肉的做法腌肉。选牛上脑为了肥瘦均匀软嫩。生抽,料酒腌1个小时。一颗柠檬整个切丁;另一颗柠檬用刨子取皮,柠檬肉舍弃,不然会很酸。香茅叶用水泡10分...
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- 之前有做过,再来一个视频的😄用料:三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣,花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法:1、牛腩洗净放入高压锅,加多半锅水,放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100毫升黄豆酱油、30毫升老抽、一把冰糖3、高压锅上汽后、...
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- 用料鸡翅个姜片可口可乐罐老抽勺盐克生抽勺白胡椒粉五香粉白砂糖干辣椒大葱小葱桂皮香叶可乐鸡翅(柠檬私房菜)的做法翅中正反两面切几道小口方便入味,放入生抽,料酒,老抽腌制一段时间大葱,小葱,干辣椒切小段,蒜瓣拍碎,生姜切粒备用鸡翅冷水入锅,放入大葱,生姜片煮至水沸腾,捞出晾干备...
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- 老婆过生日那天做的一道菜,很受好评,所以记录下来以后就这么做,味道和武鸣的伊岭岩柠檬鸭差不多!过程忘了拍照了,将就自己看就行!用料鸭半只柠檬2个生抽2勺蒜4瓣糖10克油20克蚝油20克酸姜酸辣椒酸蒜头若干铁鸟黄皮酱2勺啤酒1瓶水淀粉1碗私房柠檬鸭的做法1、选半只鸭纸,最好黑麻...
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- 用料新鲜牛肉鲜香菇油菜西红柿大蒜私房牛肉汤的做法牛肉、香菇切丁,大蒜切片,西红柿切碎,油菜切段锅中放底油,大蒜炝锅,将切好的牛肉丁放入放入西红柿丁炒制,直至西红柿成泥放入香菇炒制,加调料香菇变软加入开水,没过牛肉炖煮片刻,加入油菜加入香葱末出锅即可...
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- 用料牛肉姜,蒜,葱西红柿,菠萝八角,桂皮香叶,花椒,辣椒老抽,料酒,酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片,随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉,各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油,二大勺料酒,酒依自己喜欢,不要加水。高压锅定时45分钟。上海青切对半,头再划一刀比较能入味,用...
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- 这个时候正是吃枇杷的季节,菲儿也很喜欢吃枇杷周末特地回乡摘了很多,大的枇杷吃完了,小的丢了又可惜了,于是就想学着做枇杷膏,于是就开始了我第一次制作枇杷膏过程。如下👇用料枇杷按个人需求冰糖适量柠檬1~2个蜂蜜可加可不加私房柠檬🍋枇杷膏。的做法先用清水洗干净,加两勺盐浸...
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- 马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图,也可照个人口味增减量,原则,葱要多鞋呦!香料配置:香叶+辣椒+八角酱料...
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- 以前总是喜欢去超市买泡椒凤爪来吃,因为很喜欢柠檬,所以加入柠檬,味道酸辣,是零食煲剧不可缺少的...用料鸡爪350克料酒3勺盐适量小米椒5个柠檬2个糖适量克酱油50毫升姜6片凉开水500克香菜少许花椒适量私房柠檬酸泡椒凤爪的做法鸡爪清洗干净,用剪刀去掉爪甲,切小块。这样能...
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- 一次性满足关于饱腹,美味,减肥,美白的所有幻想用料新鲜鸡爪1斤美乐家爱维特4袋百香果4个柠檬1个黄瓜2根小米辣若干香菜1颗薄盐生抽若干盐若干美人私房菜-柠檬精爪爪的做法选材很重要(1)鸡爪一定选新鲜的,冷冻的味道要差很多(2)美乐家的爱维特很关键,一支是八颗柠檬的维C,我用了4支...
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- 用料油400克牛肉2斤豆瓣酱1大勺姜5片大蒜10瓣酱油1勺蚝油1勺料酒3勺天车牌辣椒酱1勺勺小米椒30个冰糖一小块麻辣鲜,十三香一小勺桂皮,八角,香叶适量私房牛肉酱的做法准备两斤带筋或里脊牛肉冷却后切丁炒至表面金黄辣椒末,蒜末调料可根据个人口味自行增减成品就是这样啦,味道不...
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- 夏日特饮!!不是凉白开是柠檬蜜!!哈哈喝各种奶茶果汁的心情自己满足比较好~用料放心呢柠檬蜜就是自制的浓缩果汁~想饮的时候从冰箱里面拿出来加水就有好喝的柠密汁了~这是多少外卖浓缩果汁奶茶饮料都比不上的~还有一份自己DIY的小欣喜和小满足饮用的时候加水稀释就好了~用料柠...
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- 前几天去烧烤店吃了一次牛肉小串,牛肉小串被非常香的辅料包裹着,回家DIY一版!用料牛肉(去市场问哪块最嫩,不要带筋)300克青椒1个大蒜4瓣芝麻一勺半孜然一勺半小米椒5个老干妈一勺私房辣牛肉的做法除了牛肉,把所有的辅料切碎都拌在小碗里,蒜变成蒜泥,其他的切末,没有大葱是因为家里...
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- 为老公做的小零食,因为他是加班狗嘛,专门做起加班的时候吃点回家吃晚饭就没那么饿了♥用料牛肉1000克姜5片盐适量克孜然粉适量勺辣椒粉适量勺蜂蜜适量克生抽适量勺耗油适量大蒜适量花椒粉或油适量胡椒粉也可以是黑胡椒粉葱适量五香粉适量红泡椒4根小米辣4个私房牛肉干的做...
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- 这一篇专门写给我的学员们的。谁说减肥和美食,是鱼和熊掌呢?用料虾盐黑胡椒橄榄油蒜蓉柠檬私房柠檬蒜蓉烤大虾的做法虾开背,去虾线。冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。摊在铺了锡纸的烤盘上。将适量盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜蓉和橄榄油混合。抹在开背了的虾肉上。烤箱200度预热后,放入第...
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- 木棉私房菜之--柠檬炒鸭关于中元节为什么要吃鸭子有这样一种说法,传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而久之,也就形成了传统,一到鬼节就吃鸭子。还有一种说法:据老人说祭拜祖宗时,所用的...
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- 用料牛肉番茄土豆胡萝卜葱姜蒜小米辣干辣椒花椒大料香叶桂皮炖肉料(十三香也可以)生抽老抽冰糖料酒私房炖牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水,泡完的牛肉焯水备用。葱姜蒜炒香加入炒好水的牛和两个去皮番茄,把番茄炒出汁加入清水完全覆盖牛肉,加入花椒、大料、香叶、桂皮、小米...
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- 用料牛腩/牛肉1000克八角2个香叶4片桂皮2块花椒若干粒生抽3勺老抽1勺盐适量郫县辣酱1勺洋葱半个姜10片红酒3勺红糖1勺时蔬适量私房牛肉面的做法牛肉切块泡水40分钟,期间换水若干次。冷水上锅,水开后煮5分钟,充分去除血水。用热水清洗焯过水的牛肉两三次,尽量将血沫洗干净。备...
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- 用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺蒜瓣料酒勺老抽勺盐克生抽勺糖克白胡椒粉干辣椒大葱小葱蚂蚁上树(柠檬私房菜)的做法红薯粉泡发20分钟左右,不要泡的太久,不然容易粘锅,还容易烂,中间还有点白芯即可猪肉切沫后用料酒,白胡椒粉,生抽腌制一会干辣椒切段,大葱,蒜瓣切沫备用冷锅入油,稍微加热后...
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- 用料姜丝大葱段酱油(蒸鱼豉油)盐料酒清蒸鲈鱼(柠檬私房菜)的做法鲈鱼正反两面切刀口,鱼肚塞入姜丝和大葱段,刀口处也塞一些,倒入料酒,腌制十几分钟腌制好后,放入蒸锅,盘底铺层大葱段和姜丝,鱼的上面也平铺一层,根据鱼的大小一般两三斤的鲈鱼蒸八分钟左右就好了鲈鱼出锅后,倒掉蒸鱼的汤...
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- 用料冬瓜克虾皮只葱根盐克冬瓜虾米汤(柠檬私房菜)的做法冬瓜切薄片备用冷锅放油待油热后倒入冬瓜片翻炒至断生倒入热开水(冷水也可以),放入虾皮中火煮一段时间,盛出洒些许葱花小贴士热油炒冬瓜片倒入水后煮出的汤会发白,和鲫鱼汤发白是一个道理,这样做出的冬瓜汤奶白色很好看...
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- 用料空心菜把大蒜瓣鸡精勺盐克耗油白胡椒粉蒜蓉空心菜(柠檬私房菜)的做法蒜蓉下锅炒香放入耗油些许先炒空心菜杆,放入些许白胡椒粉放入菜叶,大火翻炒几下即可,洒些鸡精美味的蒜蓉空心菜就好了...
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- 用料包菜个干辣椒个五花肉克鸡精勺姜片酱油勺糖克生抽勺盐克干辣椒花椒粒小葱大葱郫县豆瓣酱料酒白胡椒粉五香粉包菜回锅肉(柠檬私房菜)的做法将五花肉放入锅中,放入大葱,姜片煮一段时间,用筷子戳一个小洞看没有血水后捞出五花肉切片备用,主意不要太薄,不然容易烂干辣椒,小葱,大葱...
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- 一个不吃牛肉的我,做出来的酱牛肉好吃到没朋友,因为家人们喜欢吃所以不断摸索做出了这道菜。用料牛腱3斤葱1根姜4片香叶8片花椒30粒八角3个桂皮2块料酒2勺盐2-3勺酱油3勺陈皮2片私房酱牛肉的做法控水买回来的牛肉先用清水冲洗一边,沥水,然后牛肉均匀撒盐,再用干净的石头压住把...
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- 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒,非常适合下饭和面条等主食,废话不多说,现在介绍制作步骤,求关注!用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】,下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
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