清蒸杂鱼干如何做才美味,怎么做清蒸杂鱼干简单又好吃
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野生鳝鱼干 小杨鱼干 新鲜淡晒制成 葱姜酒一起清蒸 味道鲜美
用料
鱼干 | 若干 |
葱 | 一大把 |
姜 | 一个 |
蒸鱼豉油 | 一碟 |
海盐 | 一把 |
清蒸杂鱼干的做法
鱼干洗净 用开水煮沸 撩起鱼 放入切碎的海盐 葱姜 料酒一起蒸
用葱姜放入油锅 熬五六分钟 淋上出锅的蒸鱼干 再倒入蒸鱼豉油
出锅
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