- 牛肚羊肚都可~用料盐2克姜15克面粉30克牛肚500克蒜10瓣青红辣椒5个干辣椒5个料酒3勺青花椒10粒草果1个八角2个桂皮11块香叶3片小葱5根豆瓣酱1勺糖3克鸡精1勺生抽2勺老抽1勺内蒙古特色:砂锅肚丝的做法牛肚加面粉盐揉搓5分钟清洗干净辅料:姜切小块大蒜20克拍散青红辣椒各3...
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- 内蒙古红焖羊肉源自内蒙古自治区四子王旗,红焖是羊肉的一个非常经典的做法。用料羊肉克葱姜花椒生抽红烧酱油羊油内蒙古红焖羊肉的做法准备好所有食材及调料,羊油切成小丁。羊油入锅,煸炒出油,接着放入羊肉翻炒至变色,两三分钟。加入葱姜,花椒继续翻炒,炒出香味加两勺生抽和三勺...
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- 内蒙古妹子,最爱吃家乡的猪排骨烩酸菜,焖面,各种炖肉。分享出来,希望大家都喜欢。用料花椒十几颗花椒面两小勺大料两颗大料面多半勺姜粉一勺葱适量盐三小勺酱油适量土豆一颗酸菜两袋猪排骨想吃多少放多少五花肉一小块猪排骨烩酸菜(正宗内蒙古版)的做法五花肉小火炒出油,调中火炒...
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- 我是一个俩娃的宝妈,平时喜欢捣鼓一些美食,也喜欢做一些小零食给孩子们填嘴巴,自己做的牛肉干也比较放心。用料牛肉550克姜5片生抽2勺料酒2勺八角3个花椒数粒糖少量懒人版内蒙古风味牛肉干的做法先把选好的牛腿肉切成长条,把上述配料放入进行腌制。时常不宜过久,两小时足矣。...
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- 焖面真的是从小吃到大的人间美味,学会了之后不管去到哪里都有家的味道😎用料土豆半个胡萝卜半根五花肉150克木耳5朵红青椒1个面粉300克豆角150克内蒙古特色焖面的做法食材准备好,还有配菜之类的把面又冷水和一下,赶开,赶成薄薄的,再切成条,或者大家直接在超市买现成的面也可以...
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- 我虽然不是巴盟人,但是从小就热爱巴盟的各种美食。夏天天热,喝一碗加了冰糖的酸粥,天然乳酸菌,解暑开胃(不过我从来不需要开胃,我的胃一直都向美食敞开~)巴盟全称巴彦淖尔盟,巴盟河套地区的西瓜小瓜花兰市,烩菜面皮烂腌菜以及酸粥造福了我大内蒙的一代又一代的吃货们。我家一直都不...
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- 奶酪有着很高的营养价值。但是外面买的多数含有盐,太小的宝贝摄入太多的盐会加重肾脏的代谢,所以可以自己动手的妈妈还是自己动手吧。操作也是非常的简单。用料自制奶酪100克婴儿奶粉200克内蒙古奶酪条的做法准备好需要的材料,奶酪我也是自己做的。操作也简单。需要做法的亲...
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- 用料鲜牛奶1L伊利原味酸奶50ML自制内蒙古老酸奶的做法找一个密封性好的玻璃罐或陶瓷罐,洗干净后晾干水份。先倒入酸奶50ml,再倒入1L鲜牛奶。直接盖好密封盖,35度以上放置10小时,放置越旧,发酵越厉害,口味越酸。十小时后揭开盖子,如果已经凝固,盖好盖子再放冰箱冷藏,即可食用。可以...
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- 我炒菜不使用鸡精,味精调味!都是自己家人吃菜,健康最重要。用料猪肉250克油3勺蒜苗一把盐1.5勺螺丝椒5个朝天椒3个料酒3勺红烧酱油2勺蒜3瓣葱一段花椒1勺姜面一勺内蒙古的湘味肉炒蒜苗的做法备菜,菜的味道取决于各备菜的量,辣椒我用螺丝椒多点朝天椒少点,这样的辣味内蒙古的我...
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- 炖羊肉对于内蒙人而言,是最简单最基本的菜,几乎每家每户都会做,也都喜欢吃,羊肉一般连骨头一起炖,屠夫基本不会剃除骨头上的肉,料理过程中骨头汤的香味混合着肉香全部进入鲜嫩的羊肉中……是不是口水已经酝酿起来了😜特别声明:主厨为本人亲妈,本人只负责记录。羊骨头推荐内蒙古羊...
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- 鄂尔多斯的炖羊肉是一种美味吃过一次就回味无穷用料羊肉2斤姜6片干红辣椒4个葱2根土豆2颗盐2勺姜面1勺内蒙古炖羊肉的做法姜切片葱切段将羊肉放入冷水中,水没过肉。慢火,开锅后,漂去表面白沫,放入葱姜和盐。慢火炖三小时放入土豆,炖十五分钟,把水收干,撒葱花,出锅。出锅时撒葱花...
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- 1、听过或来过巴彦淖尔的朋友们,应该都知道猪肉烩酸菜、焖面、面精等都是河套地区的传统美食🤙🤙🤙2、也是答应了朋友们好久的菜谱终于来啦❤️3、说明:都是家常做法,用料也没称过是多少克,大家做的时候也不用害怕,感觉差不多就行🌎🌍🌏加油用料猪肥肉或猪五花适量(炼油用)土豆...
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- 料很足可以当下午茶用料砖茶适量鲜牛奶适量奶油适量盐适量糖适量奶豆腐适量奶皮子适量炒米2杯牛肉干适量内蒙古奶茶的做法加砖茶、鲜牛奶、鲜奶油、盐、糖、小袋炒米放茶包里边煮边扬汤加奶豆腐、奶皮子、炒米、牛肉干边煮边喝???...
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- 来,听说现在的年轻人都喜欢的一款空气炸锅,那就是Sanhoya生活家多功能空气炸锅了!今天带大家认识“Sanhoya生活家的多功能空气炸锅”,告别我们以往做菜的烹饪方式,既简单又可以轻松享受美味!什么?你还在以为空气炸锅只是局限在烹饪家庭菜式吗?来,带领你们认识一下,空气炸锅还可以烹...
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- 啥也不说了,二锅头造起来,牛肉干啃起来!用料牛里脊500克八角2个香叶3片桂皮2小块糖2克盐2克生抽30克蚝油15克红酒30克五香粉1克黑胡椒粉2克花椒粉2克烧烤料(可不加)1克熟芝麻适量食用油10克蜂蜜适量辣椒粉适量内蒙古风干牛肉干-大船长菜谱的做法材料大集合牛里脊顺丝切条儿可...
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- 用料羊肉500克白菜350克大葱1根姜三片生抽一汤勺盐适量鸡精适量内蒙古胡油适量淀粉两汤勺烧麦皮20个内蒙古羊肉稍麦的做法白菜切碎用爆开水冲一下,挤出水份羊肉切碎,葱切碎,姜切碎把切碎的配料拌起来,加盐,生抽,鸡精,胡油,搅拌均匀加入两勺干淀粉拌起来,根据自己口味放盐,需要亲自...
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- 内蒙古名吃用料羊肉馅一斤大葱三大根内蒙古特色稍麦的做法肉馅加入矿泉水搅拌,稀释度看个人喜好,花椒面姜面呛油加入,盐,酱油,耗油,味精,顺时针搅拌稍麦皮是买的,放入肉馅合住就好,口是开的上汽后,蒸十二分钟就👌啦美味出锅咯...
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- 美味家常菜!用料葱姜蒜八角猪肉土豆扁豆角白面老抽酱油内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)的做法第一次手擀面!把面切的匀一些!准备好配料跟菜!放点肥肉练练!放瘦肉老抽酱油葱蒜八角先放土豆炒一小会!再放芸豆炒一小会!然后加水不要漠过菜!煮十来分钟然后放面蒸一会!待水基本干!加蒜末扮一...
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- 用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅,(内蒙古人喜欢不飘浮沫,因为这样比较有肉味,不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水冲洗干净,从新下锅)第一次写没有特意去拍照片,冷水下锅以后加入姜片,加入大葱去除羊肉的膻...
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- 用料山药一颗大一点面粉适量胡萝卜1根葱花适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量内蒙古山药丸子的做法此步骤简单未拍图。1:山药洗净刨丝,清水洗两遍。裹上面粉。2:起锅烧水,水开蒸10分钟。3:起锅烧油,依次放入葱花,胡萝卜,蒸好的山药丸子,中小火翻炒。此处调料配菜可根据个人爱好。...
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- 今天特意把妈妈请来做一顿莜面,我们内蒙古的一种特色主食,健康,原生态。我的家乡在乌兰察布,种植的莜麦和土豆非常有名,而吃莜面也离不开土豆,小时候在老家莜面和馒头米饭一样是必不可少的主食,如果在农村的话几乎完全就是主食,甚至每顿都吃的那种,放暑假去农村的亲戚家,只有第一天...
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- 用料内蒙古羔羊排1000克盐适量姜六片黄酒100克白洋葱少量孜然粒适量各类烧烤料适量烤箱版内蒙古羔羊排的做法内蒙古羔羊排两斤,不腥不膻很好处理,浸泡三小时去血水。冷水加羊排黄酒姜片煮四十分钟捞出划几刀。抹上盐,这样烤出来就脆了也不缩水,上下火230度,放最后第二次烤。取...
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- 台湾奶茶味甜内蒙奶茶咸口刮油解腻老少咸宜奶茶里可以加入片成薄片的手把肉再加入炒米、黄油、奶豆腐奶皮等奶食慢慢喝讲究“七、八、十来碗”最后吃泡软了的干货快过春节了大鱼大肉聚餐过后奶茶可以解腻下火家里来亲朋好友熬一大锅奶茶围坐一圈磕磕花生瓜子聊聊天儿甭提...
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- 昨天答应七七出焖面谱的,忙忘记了……用料面条各类蔬菜食用油,或猪油或五花肉葱蒜焖面(内蒙古做法)的做法这次用豆角做焖面的,菜的品种你可以自己掌握,看自己的口味。可以是豆角土豆、豆芽芹菜、酸菜………因为家里的茄子蔫巴了,再不吃就得扔,所以削了扔进去了,喜欢吃你就放,不喜欢...
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- 在辽阔的内蒙古大草原上,有位热情开朗的pastrychef!她不喜欢啥都国外进口!她只热爱自己的家乡。今天就介绍一款用纯内蒙乌日莫做出来的芝士蛋糕~用料乌日莫260克鸡蛋6个白砂糖100克低筋面粉60克内蒙黄油100克柠檬汁5滴内蒙古芝士蛋糕的做法乌日莫,也就是内蒙古的奶油奶酪吧,差...
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