- 用料五花肉随意清水适量香叶3片八角2个桂皮1块山奈2个生抽1勺蒜3瓣冰糖适量醋适量十三香适量肥红烧肉的做法肉灼水一次捞起切段(大小自定)¹在炒菜锅中倒入菜油煎肉和香料翻炒²翻炒差不多的时候就放入冰糖蒜拍碎³掺入适量的清水煮(🤔:爆出来多的油可以装在容器里以后用哟)我...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清水冲洗三遍,然后放面粉3勺揉搓5分钟,冲洗干净,剪开肥肠,放...
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- 用料五花肉1斤冰糖10粒生抽两圈老抽两圈香叶(可选)2片姜5片料酒半瓶-1瓶盐根据个人口味葱1根八角1个小米椒(可选)3个花椒(可选)10粒藤椒(可选)10粒【肥而不腻】红烧肉的做法五花肉解冻后,不要焯水。把肉切成2颗麻将大小。大一些比较好。切好姜片,准备八角1粒,香叶2片,可根据个人口味...
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- 好像妹子们爱吃肥肠的少诶~那么好吃为什么都不爱做!!!!!我一般都不在外面吃肥肠,觉得饭馆要么处理的不干净,要么就是用不明添加剂除掉气味。还是自己做的最放心!而且一点臭味都没!所以先说怎么做卤肥肠,再说怎么做肥肠面。用料葱花香菜肥肠桂皮香叶花椒干橘皮盐糖生抽老抽蚝油料酒...
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- 用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷水洗干净,切块,待用锅里放油,放肥肠煸干水份,肥肠发卷后盛...
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- 一直想尝试一下红烧肉,今天下定决心做一次,结果味道棒极了,入口即化,肥而不腻,和老公抢着吃🌚🌚用料五花肉500克姜6片桂皮1块香叶3片八角2个干辣椒3个蒜头3瓣冰糖10块生抽3勺老抽1勺料酒1勺盐半勺肥而不腻🉐️红烧肉的做法五花肉切块,用水泡一下,去除血水准备好姜蒜干辣椒桂皮八角...
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- 最近在减脂期,在改善饮食结构的前提下没有特别严格的控制饮食,吃多了鸡肉牛肉,就偶尔特别想吃重口味的羊肉。买的靠近羊腿位置的肉,脂肪肥厚,就想了个方法尽可能的去除多余的油脂。用料羊肉800g洋葱1个姜2-3片胡萝卜1根(中小型)土豆1个香叶2片八角1个花椒10粒左右干辣椒3-4个,依...
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- 大学的时候每个宿舍用电都是限功率的,大功率的电器(电磁炉、热得快)一用就跳闸。那种60块一个的电饭锅简直完美,煮饭甚至炒菜且功率不大,就算烧烂了大不了宿舍凑钱再买一个。宿舍鼎盛时期会在同一时段使用三个这种电饭锅(一个煮饭保温、两个炒菜),轻而易举做出8人份的晚餐。我的...
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- 为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适量生姜40g大蒜35g大葱段55g娟城牌红油豆瓣适量贵州糍...
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- 一碗想吃就吃的肥肠面,开罐加热就吃,早餐,宵夜的好伴侣!纯正新鲜肥肠,经过高温115度杀菌,绝无添加剂,无防腐剂。放心食用!用料酱油,少许花椒面,少许辣椒油,少许蒜末少许香菜,葱花适量红烧肥肠拉面的做法开一罐红烧肥肠,放水里加热!待用把面条煮好,挑到打好作料,加了少量水的作料里。加上...
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- 用料五花肉1000克姜粉1小勺冰糖3粒生抽1小勺老抽2小勺桂皮1块料酒3小勺香叶2片八角1个盐适量调味料1包葱1小根食用油3小勺酱油勺糖克花椒5粒肥而不腻的红烧肉.的做法五花肉用盐搓一下,用清水洗净,切块,放入自制料酒,拌匀后放入冰箱冷藏一小时。自制料酒调味料锅内加热,放入葱...
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- 瑞士超市的五花肉,真的就是满满的五层!做红烧肉好吃的不要不要的😍,给瑞士的中国朋友们尝过后,从此像被追债一样,一直要求我再做🤣,泡泡姐是个善良的小姐姐,所以决定把自家的秘密食谱分享给大家,以后你们想吃就可以自己在家做起来了😋,这里必须要感谢我家的小姑姑,这秘密食谱可是她...
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- 用料五花肉大约一斤半冰糖适量鹌鹑蛋五块钱的葱半根姜四五片料酒五分之一瓶八角2个香叶少许桂皮少许生抽适量老抽适量花椒少许肥而不腻红烧肉卤蛋的做法准备好佐料锅里放少许油,五花肉放锅中煎,煎出肉里的油另外拿一口锅煮鹌鹑蛋煎出很多油,倒出以后煮汤用,猪油煮菜味道不错...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 肥而不腻,一口一块,唇齿留香。用料五花肉1.5斤冰糖10粒姜片3片蒜5瓣香叶5片八角2个桂皮1块花椒1小把辣椒干10个老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量啤酒1瓶红烧肉(肥而不腻)的做法洗好香料,待用。五花肉洗干净待用。锅中烧开水,水开后放入五花肉,焯水30秒左右捞出。再次用冷水冲...
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- 喜欢肥肠的朋友不要错过这个菜哦。这个是菜有点咸甜味,因为有些红萝卜有点甜。用料红萝卜适量肥肠适量豆瓣酱,姜,蒜,盐,八角,适量开水完全没过菜红萝卜烧肥肠的做法红萝卜,肥肠切滚刀备用起锅烧油,加入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,肥肠下锅炒香,(我用的是卤肥肠,也可以不用卤。)把红萝卜倒入炒香...
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- 比外面餐厅好吃😋的肥肠…用料爱心💗1颗🔺洗肥肠用料🇨🇳肥肠5.6斤姜高度白酒盐淀粉🔺压肥肠用料🇨🇳洗好的肥肠4.3斤干辣椒6个桂皮1块八角3个香叶3片高度白酒30g盐2勺姜适量大葱段适量🔺炒肥肠用料🇨🇳压好的肥肠1.7斤分成了3份.本次使用了其中一份青椒2个红椒1个洋葱适...
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- 用料牛腩或者牛肉克土豆个萝卜根【肥猪系列】红烧牛肉面的做法腌制肉类(可省略):酱油,姜粉,圈粉,花椒粉,辣椒粉蔬菜切碎全部倒进锅里,加水炖。加入酱油和香料(香料:八角,桂皮,葱,蒜粉(或大蒜),姜粉(或生姜),花椒粉,辣椒粉)...
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- 用料肉克红烧肉(瘦肉肥肉个人喜欢)的做法肉切块,大料,料酒,都放入开水里烧开入味。捞起控干水分,锅里加冰糖炒入色。炒肉,加生抽老抽,加少许盐,加醋!个人喜欢吧,我闺蜜爱吃糖醋了,就做糖醋最后加点洋葱,有肥肉加洋葱改善油腻,我用的都是瘦肉小贴士肉一定炒时间长点,加水收汁...
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- 每个人的心中都会留存一道美食~作为地道的北方人,面食绝对是最爱,而这道红烧牛肉面确是萦绕心头的美味!用料牛肉500克葱段,姜,白糖,盐,料酒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,生抽,红烧酱油适量红酒半杯青菜6颗面条2人份肉肥汁鲜~红烧牛肉面的做法将牛腩放入冷水中浸泡半小时,去除血水,沥净水分。辅...
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- 用料五花肉一块鹌鹑蛋10个姜片4片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺冰糖一碟水「肥」而不腻的红烧肉的做法五花肉切块鹌鹑蛋备用生抽,老抽,蚝油,姜片,葱,冰糖葱姜爆香一会加入五香肉煎到四面稍微焦黄加入生抽,老抽,耗油,冰糖,水,鹌鹑蛋中小火煮到收汁即可...
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- 仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加入冰糖后大火收汁。切肥肠若干,辅以洋葱清炒。草头洗净,...
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- 用料步骤1.准备酱汁盐1克白糖5克生抽5克老抽10克料酒2克清水150克步骤2.肥牛焯水肥牛片300克清水适量步骤3.调味烧汁郫县豆瓣酱15克生姜片5克大葱段100克八角3克蒜片10克步骤5.加入肥牛出锅香菜20克红烧肥牛的做法碗中混合盐,糖,生抽,老抽,料酒,清水。锅中放入开水,放入肥牛片,...
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