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自调牛肉面的精彩文章

自调牛肉面如何做才美味,怎么做自调牛肉面简单又好吃
  • 自调牛肉面如何做才美味,怎么做自调牛肉面简单又好吃

  • 冷水烧开,下金龙鱼鸡蛋面(口感软),水再开以后加入一碗冷水,烧开后,捞出放至碗中,隔天的牛肉精华2勺汤底放入锅中,烧开下入面,加入配料牛肉,沸腾后捞出即可食。用料牛肉克自调牛肉面的做法冷水烧开,下金龙鱼鸡蛋面(口感软),水再开以后加入一碗冷水,烧开后,捞出放至碗中,隔天的牛肉精华2勺汤...
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秘制自调味牛肉干做法烹饪大全 地道秘制自调味牛肉干如何做
  • 秘制自调味牛肉干做法烹饪大全 地道秘制自调味牛肉干如何做

  • HC下午三点档课程,力求简单易做,小零嘴系列。自调味牛肉干,简单易做,可作为日常零嘴常备~用料牛里脊1斤三种不种口味请看下图秘制自调味牛肉干的做法牛肉冷水入锅去血水切成长条油炸至干(1)麻辣味:辣椒粉30g、花椒粉15g、盐1g;(2)蒜香味:大蒜100g、菜籽油100g、芝麻25g、白胡椒粉、盐...
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酱牛肉自调试做法烹饪大全 地道酱牛肉自调试如何做
  • 酱牛肉自调试做法烹饪大全 地道酱牛肉自调试如何做

  • 减脂用料牛腱400克小八角2个桂皮1块香叶2片草果1个干辣椒3个生抽、料酒、蚝油、白砂糖酱牛肉自调试的做法冲洗牛腱子肉后浸入清水中3小时,泡出血水后再冲洗干净。适量生抽腌制1小时(因为急着看效果所以没有腌制过夜)准备香料,用量比较随意,事实证明最好还是跟着别人的菜谱走。...
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牛肉馅饼(肉馅调法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅饼(肉馅调法)方法
酱牛肉及凉面调料做法烹饪大全 地道酱牛肉及凉面调料如何做
自调酒如何做才美味,怎么做自调酒简单又好吃
  • 自调酒如何做才美味,怎么做自调酒简单又好吃

  • 用料红酒雪碧冰块柠檬自调酒的做法杯子放入三个冰块搅拌一下,然后倒三分之一的红酒(也可放三分之二的酒)就这个可以根据个人口味调再倒三分之二的雪碧(也可放三分之一的雪碧)这个可以根据个人口味调最后放上一小片林檬...
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自调肠粉如何做才美味,怎么做自调肠粉简单又好吃
  • 自调肠粉如何做才美味,怎么做自调肠粉简单又好吃

  • 记录给自己看的。做的量两个人吃刚好,偏饱那种🤣可以看个人需求增减。我是用钢盘做的,看到别的厨友说要加多20%的水。陶瓷碗盘的话就不用。用料粘米粉80克澄粉70克(喜欢Q弹口感可以多加些)水400克(这是用陶瓷碗盘的量,我的是钢盘就另外加了点水)鸡蛋2个瘦肉末些许食用油些许...
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自家制牛肉饭,自己调汁,味道媲美某某家牛丼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的自家制牛肉饭,自己调汁,味道媲美某某家牛丼饭方法
自调汁|生姜猪肉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的自调汁|生姜猪肉烧方法
  • 自调汁|生姜猪肉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的自调汁|生姜猪肉烧方法

  • 我不是很喜欢姜的味道,所以一直不敢点这道菜。但是在福冈的一个本地食堂唱过一口这道菜之后,就爱上了!虽说超市里有卖现成的生姜猪肉烧的酱汁,但是添加的成分太多了,不如自己调汁!📍以下为两人份用料猪里脊/五花200克姜1/3个洋葱(可不要)1/4个圆白菜(可不要)1~2片调味汁酱油2勺料酒...
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自制调料如何做才美味,怎么做自制调料简单又好吃
  • 自制调料如何做才美味,怎么做自制调料简单又好吃

  • 非原创用料水克调料包醋勺盐克白糖克自制调料的做法自制味淋:料酒:糖=2:1自制照烧汁:蚝油1勺、生抽2勺、味淋2勺、清水2勺自制白酱:小锅,加入植物油和小块黄油。黄油融化后放入2勺面粉,不停地搅拌,加小勺盐。最后放200ml纯牛奶,继续搅拌,然后就获得了一份浓缩白酱。自制泰式酱料:加...
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凉调牛肉如何做才美味,怎么做凉调牛肉简单又好吃
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  • 用料新鲜牛肉葱姜花椒'茴香香菜盐白糖生抽米醋麻油凉调牛肉的做法新鲜牛肉洗净放入锅中,加入适量的水'葱姜段'花椒'茴香'盐煮熟,冷凉待用。牛肉切薄片,香葱切段,葱'姜切丝,一起放进器皿中,加入少许盐'白糖'生抽'米醋'麻油,拌...
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自制牛肉面如何做才美味,怎么做自制牛肉面简单又好吃
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  • 这几天天气突然降温,中午吃米饭如果不喝点汤,总觉得冷。趁着工作不忙,炖一锅牛肉,下班回家下点面条,煮点青菜,热气腾腾的一碗牛肉面,吃完浑身暖和,胃也舒服。这次炖的牛肉是总结之前的经验又做了一些调整,个人觉得口感更好,分享一下教程,不喜勿喷。用料牛肉1000克豆瓣酱1勺西红柿酱1...
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自制午餐肉 牛肉(五洲调料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制午餐肉 牛肉(五洲调料)方法
自熟牛肉面如何做才美味,怎么做自熟牛肉面简单又好吃
自制烧烤面筋和调料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烧烤面筋和调料方法
  • 自制烧烤面筋和调料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烧烤面筋和调料方法

  • 用料面筋粉200克温水320克盐2克自制烧烤面筋和调料的做法1注意操作顺序:首先温水化盐,一定是把面筋粉倒入盐水里不能搅拌,用手按压。面筋醒发1~2小时后再用2根筷子绕成手指大小面筋,2想吃没有气泡面筋。煮面筋技巧:一定不能翻滚热水煮,一定平静水面煮。电磁炉定时30分钟,功率1000...
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意面牛肉轻卡低调晚餐食谱大全及做法,烹饪好吃的意面牛肉轻卡低调晚餐方法
自存调酒如何做才美味,怎么做自存调酒简单又好吃
牛肉馅调制(自留用)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅调制(自留用)方法
自调奶茶的详细做法大全,简单又营养的自调奶茶做法
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  • 用料牛奶克红茶炼乳自调奶茶的做法1.泡好或煮好红茶,我现在怀孕期间,喝不了太浓的,就泡了茶。水温在80°左右。2.加入牛奶,全脂牛奶味道会更丝滑。3.加入雀巢原味炼乳,自己根据口味调整,太多了会很腻,而且发胖哦。不过自制奶茶已经没有香精什么了。...
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自调奶咖如何做才美味,怎么做自调奶咖简单又好吃
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  • 用料雀巢咖啡粉1量勺方糖2块牛奶适量开水适量自调奶咖的做法准备食材。取个马克杯,加1量勺咖啡粉。(量勺咖啡罐里附送)加2块方糖。(根据各自的口味添加方糖数)冲入开水。(到2/3杯就好)搅拌均匀。倒入适量的牛奶后搅拌均匀。自调奶咖就做好了,慢慢享用吧。...
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调肉馅(供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的调肉馅(供自己参考)方法
调制烤牛肉如何做才美味,怎么做调制烤牛肉简单又好吃
  • 调制烤牛肉如何做才美味,怎么做调制烤牛肉简单又好吃

  • 拌均匀后腌制半小时到一个小时之间注意:千万不要放入酱油用料牛肉500克辣椒粉适量洋葱几个盐适量孜然适量茴香粉适量孜然粉适量芝麻适量十三香适量胡椒粉适量味精一小勺蚝油一勺花椒大料熟油四勺调制烤牛肉的做法首先,将生牛肉洗净,切成片;第二步:切一些洋葱洒入;第三步:放入茴...
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牛肉茴香馅饺子(从和面到调馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉茴香馅饺子(从和面到调馅)方法
自创牛肉面如何做才美味,怎么做自创牛肉面简单又好吃
调制牛肉冷面汤做法烹饪大全 地道调制牛肉冷面汤如何做
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  • 用料牛肉调制牛肉冷面汤的做法牛前腿肉3000克泡净血水,改刀成大块,汆水至变色后冲去表面浮沫,放入不锈钢锅,加白萝卜块1500克、洋葱块600克、大葱段300克、拍姜100克、香叶6克、八角2个、桂皮1段,添清水10千克,大火烧开后转小火炖1.5小时,关火后捞出牛肉晾凉切片,原汤沥渣留用。...
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