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姜制的精彩文章

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凉拌藕,莱芜姜制藕,招待客人必备的详细做法,凉拌藕,莱芜姜制藕,招待客人必备做法技巧
多特瑞姜制胡椒小龙虾球煲食谱大全及做法,烹饪好吃的多特瑞姜制胡椒小龙虾球煲方法
暖胃驱寒止痛 姜制吴茱萸食谱大全及做法,烹饪好吃的暖胃驱寒止痛 姜制吴茱萸方法
法制紫姜如何做才美味,怎么做法制紫姜简单又好吃
  • 法制紫姜如何做才美味,怎么做法制紫姜简单又好吃

  • 「法制紫姜」“……小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣儿汤来,宝玉喝了两口。麝月又捧过一碟法制紫姜来,宝玉噙了一块。又去拜见过老太太、王夫人等,便马上启程了……”《红楼梦》第五十二回「法制紫姜」指的是用「传统方法」炮制的紫姜,不是法制在线的紫姜,也不是法兰西制的...
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自制姜粉如何做才美味,怎么做自制姜粉简单又好吃
  • 自制姜粉如何做才美味,怎么做自制姜粉简单又好吃

  • 偶然一次在市场买的云南干姜,并当场磨粉,拿给父母,从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便,不用老是剁姜,可我在市场一直没有偶遇干姜,直到下载下厨房,从这里学的,希望能合父母心意!用料姜3斤自制姜粉的做法生姜洗净泥沙,削掉不好的。切成1毫米的薄片,放太阳下晒晒的第一天晒的第二天晒的第...
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自制姜枣茶/姜母膏/姜枣膏食谱大全及做法,烹饪好吃的自制姜枣茶/姜母膏/姜枣膏方法
腌制嫩姜如何做才美味,怎么做腌制嫩姜简单又好吃
  • 腌制嫩姜如何做才美味,怎么做腌制嫩姜简单又好吃

  • 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干,外面没有水,在把它切成片放入盆中放少许盐,腌2-3个小时,把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中,在放盐少许,糖,白醋。(根据自己的口味也可以放)...
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自制姜片如何做才美味,怎么做自制姜片简单又好吃
  • 自制姜片如何做才美味,怎么做自制姜片简单又好吃

  • 用料姜适量白砂糖适量自制姜片的做法1.生姜去皮,切片2.用白砂糖腌制一夜,会出很多水的,就用这个水熬制糖和姜拌匀3.倒入锅中小火熬,要用铲子不停搅拌4.熬到出现小泡泡之后,关火继续搅拌继续搅拌7.炒到出现结晶,姜片上全部挂上糖霜,锅里都是砂糖粒,继续在搅拌一会儿。8.完成,晾凉以...
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自制醋姜如何做才美味,怎么做自制醋姜简单又好吃
  • 自制醋姜如何做才美味,怎么做自制醋姜简单又好吃

  • 孩童时代,最爱吃奶奶做的醋姜,怀上宝宝,突然有一天特别想吃,于是便在老妈的指导下自己动手……用料嫩姜两斤白米醋一瓶480ml冰糖200g自制醋姜的做法买来新鲜嫩姜,个人觉得嫩姜口感更好!洗净,摊开晾干。表面水分干了以后,切片加盐,静置半天,这样杀出来水分,做出来的姜更脆。之后用手...
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自制腌姜如何做才美味,怎么做自制腌姜简单又好吃
  • 自制腌姜如何做才美味,怎么做自制腌姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜,夏天来一道瑶家人自制腌姜,又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净,注意要买特别嫩姜(选姜方法:姜扳开里面成金黄色,没有姜丝),吹干水分,待用。2.辣椒洗干净,吹干水分剁成剁椒,放适量的盐腌制起来...
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自制姜汁如何做才美味,怎么做自制姜汁简单又好吃
  • 自制姜汁如何做才美味,怎么做自制姜汁简单又好吃

  • 我姨做给我的❤️我爱我家!!用料姜我姨说大概有两斤自制姜汁的做法用榨汁机榨汁!我们没有把皮去掉!出来的汁400毫升左右!我用瓶子装回我家煮,装的时候很稀像水一样。回到家倒出锅来的时候,却很浓郁,像蚝油的质地!!煮沸!我还是加了点水,因为太浓稠了!成品!不知是不是没有及时煮才这么浓稠!...
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自制姜饼如何做才美味,怎么做自制姜饼简单又好吃
  • 自制姜饼如何做才美味,怎么做自制姜饼简单又好吃

  • 用料低筋面粉250克黄油75克全蛋液(一只鸡蛋)50克蜂蜜40克红糖80克小苏打一小勺肉桂粉适量姜粉适量自制姜饼的做法把黄油切成碎块后加入面粉里,用手指挤压揉搓到让黄油和面粉水乳交融,直到看起来像沙子的状态。把鸡蛋打散后,称量全蛋液,向其中加入蜂蜜,搅和均匀。红糖粉用料理机...
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嫩姜腌制如何做才美味,怎么做嫩姜腌制简单又好吃
  • 嫩姜腌制如何做才美味,怎么做嫩姜腌制简单又好吃

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜,酸甜可口,自己动手做的胜过超市的咸菜,干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏,做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净,用刨刀去皮,然后整根用盐腌,大...
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「自制」姜汁+姜粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制」姜汁+姜粉方法
  • 「自制」姜汁+姜粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制」姜汁+姜粉方法

  • 来自养生达人的推荐!姜汁功能:驱寒+止呕,做姜撞奶、早晨姜饮很合适。姜粉功能:提香+补充热能,可放在任何有需要的烹饪中。自制姜汁和姜粉还适合给怕吃到姜的小孩子食用。用料姜(品种不限)大量采购【自制】姜汁+姜粉的做法姜去皮切片,放入食物处理器里打成姜末(不加水)。用网布包住...
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自制姜糖如何做才美味,怎么做自制姜糖简单又好吃
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  • 吃姜对身体有好处,但自己又不爱吃,今天就动手做了这款姜糖,口味微辣,根据自己的口味可加多姜,也可加多些糖,自己随意,而且早上吃姜是不会上火的。用料姜150克水230克红糖50克白砂糖100克麦芽糖250克糯米粉/椰蓉/白砂糖适量(最后把姜糖切好滚一圈不容易粘)自制姜糖的做法①先把所有...
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腌制洋姜如何做才美味,怎么做腌制洋姜简单又好吃
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  • 在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜,顿时想起了奶奶腌制的洋姜,脆脆咸辣,喝粥的时候有了它,总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤,想着自己试着腌制一下,打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧!用料糖随意姜随意盐随意洋姜1斤生抽、老抽些许小米辣随意腌制...
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姜粉制作如何做才美味,怎么做姜粉制作简单又好吃
  • 姜粉制作如何做才美味,怎么做姜粉制作简单又好吃

  • 婆婆的胃不好,趁着好季节做点姜粉给她喝,顺便做一些备用。听说用来烹饪也很好,那我就更有兴趣啦用料老姜若干姜粉制作的做法选姜,洗净,沥干。切片,尽量均匀,利于后面晾晒保持在同一工期。通风处晾干,后面几天天气不好,我也晒了一下,嗯,金灿灿的姜片有种辛辣的香味接下来就是等着姜片...
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自制姜茶如何做才美味,怎么做自制姜茶简单又好吃
  • 自制姜茶如何做才美味,怎么做自制姜茶简单又好吃

  • 马上要入伏了,中医讲究"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",意思是说,夏天多吃生姜能养生生姜既有营养价值,又有医疗作用姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。夏天吃生姜有四点好处:1.排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺...
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秘制仔姜如何做才美味,怎么做秘制仔姜简单又好吃
  • 秘制仔姜如何做才美味,怎么做秘制仔姜简单又好吃

  • 用料仔姜适量食用盐适量老冰糖适量生抽适量小米辣适量秘制仔姜的做法1⃣嫩姜清洗干净2⃣切成片3⃣用食用盐腌制出水4⃣挤干水分,用纱布包裹起来,使用重力把多余水分压出来5⃣用清水清洗一至两遍6⃣挤干水分,锅中烧水捞一遍,再次挤干水分备用7⃣锅中倒入生抽8⃣放入老冰糖开火...
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腌制仔姜如何做才美味,怎么做腌制仔姜简单又好吃
  • 腌制仔姜如何做才美味,怎么做腌制仔姜简单又好吃

  • 用料仔姜3斤小青椒红椒(各一半)500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干,1斤用辣椒腌制,2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好,不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
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洋姜腌制如何做才美味,怎么做洋姜腌制简单又好吃
  • 洋姜腌制如何做才美味,怎么做洋姜腌制简单又好吃

  • 小时候,咸菜总是妈妈做的,念念不忘小时候的味道,很脆,很喜欢吃,第一次尝试自己做,很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净,切片,放两勺盐搅拌均匀,第二天晒一天,变成焉焉的。准备好自制辣椒晒好的洋姜,加入蚝油,生抽,姜沫,糖,自己做的剁辣...
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腌制酸姜如何做才美味,怎么做腌制酸姜简单又好吃
  • 腌制酸姜如何做才美味,怎么做腌制酸姜简单又好吃

  • 姜能去风能暖胃用料姜一斤白醋半支盐质量醋精一小包白沙糖质量腌制酸姜的做法首先把姜冼干净然后把姜把丢皮切成片块放盐放白沙糖放白醋醋精煲一煲醋先煲好的醋把姜放下去醋里腌制按摩一下最后倒入瓶里等了一天可以食啦小贴士想姜入味D腌制时间长D...
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腌制姜片如何做才美味,怎么做腌制姜片简单又好吃
  • 腌制姜片如何做才美味,怎么做腌制姜片简单又好吃

  • 在看<<寿司之神>>,书里介绍的方法试验一下用料子姜连枝杈两个白米醋一瓶冰糖适量腌制姜片的做法将子姜刮皮,刨成薄片将姜片平铺在筲篱上,用热水烫.用手将姜片挤出水,去除辣味将姜片放入糖醋混合液里煮沸,捞出。将姜片放入放凉的甜醋进行腌制,子姜片会有淡淡的粉红色。大概腌制...
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自制嫩姜如何做才美味,怎么做自制嫩姜简单又好吃