- 香椿,春天的味道以前家里经常做的都是炸香椿鱼或者香椿炒鸡蛋,都觉得太过油腻,这个卷的做法就真是少油,又保留了香椿的清鲜味道,记录下,存个档吧用料香椿芽半把约20-30克胡萝卜50克杏鲍菇100克鸡蛋1-2个,根据实际大小薄豆腐皮2张牛奶30-60克根据鸡蛋量调整干淀粉5克糖3克盐1-2克...
- 28060
- 用料香椿适量鸡蛋3颗面粉适量火腿肠适量九棵树拌面奇遇酱1瓶香椿鸡蛋卷的做法香椿(焯水后)切碎,葱、火腿肠切丁,加面粉、鸡蛋、盐、鸡精搅拌面糊倒入电饼铛烤熟,装盘...
- 25641
- 用料香椿半把鸡蛋3个盐小半勺糖小半勺蚝油小半勺油两滴香椿鸡蛋卷的做法我做菜都不放鸡精味精,放一点白糖为了起鲜听说香椿亚硝酸盐和硝酸盐含量很高,所以一定要焯水30秒以上才能使其含量降低到无害香椿捞起切碎加盐和糖搅拌均匀一定要用不粘锅,圆锅也行,油不用多,擦完几乎看...
- 15714
- 用料面粉发酵粉韭菜香椿木耳油,盐,五香粉,鸡精发面滋卷(韭菜木耳香椿滋卷)的做法首先发面,发酵粉用温水化开加到面粉里,揉成和平时蒸包子,烙饼一样软的面团,等候发酵起来韭菜,香椿,木耳洗净切碎,拌点油后加入五香粉,盐和鸡精等用的时候再加。面团发起来后,揉光滑,擀成三毫米左右厚的片...
- 5864
- 椿芽一直是我非常喜欢的一道时令菜。古语“雨前椿芽嫩如丝”,说的就是谷雨前后的椿芽醇香爽口,现在正是吃椿芽的好时节,等到谷雨后就无法入口了,椿芽很多吃法,不过我最爱的最经典的吃法还是椿芽炒鸡蛋。用料绿叶蔬菜一把椿芽一把鸡蛋2个蔬菜春饼卷椿芽炒蛋的做法绿叶蔬菜榨汁,...
- 17675
- 小的时候餐桌上一出现香椿芽,就知道北方的春天来啦。总感觉香椿芽上餐桌,就是春天的课代表来了。如果吃不到的话,就还要等一年。用料香椿100g鸡蛋3个盐2克料酒1勺油10ml香椿芽鸡蛋卷的做法香椿芽洗干净,去掉老硬的根部香椿芽焯水,变色即可,大约一分钟,过冷水备用。焯水后的香椿...
- 33328
- 春来食椿,美味应景用料鹅蛋1只香椿1把面粉1勺橄榄油1匙盐1匙香椿鹅蛋卷的做法准备香椿:香椿洗净,沸水汆一下,捞出,切成均匀细末,加少许盐,拌匀摊制蛋皮:加少许盐,将蛋液打匀;整个平底锅(不粘锅最佳)内部抹上一层橄榄油,不用太多;蛋液倒进锅内,转动锅子,让蛋液均匀铺在锅内,然后文火加热,成...
- 17275
- 香椿含有丰富的营养,深受老人的喜爱,而驴肉营养价值也级其高,两者的结合更能突出香椿本身的味道用料香椿100g驴肉200g鸡蛋3个面包康100g香椿驴肉卷的做法先将驴肉和香椿切碎,放入盆中加味精5香油少许,拌匀待用,(跟句个人口味还可以加少许尖椒),鸡蛋攪碎加少许生粉摊成鸡蛋皮,把鸡蛋...
- 19116
- 香椿是春日里难以抗拒的味道之一,蛋奶素的我让我妈妈变着花样研究出了许多新鲜菜品。香椿蛋卷的馅料可以根据个人口味进行调整,比如把香椿换成别的菜,就是另一种菜了。用料香椿1把鸡蛋3个豆腐1块素肉100克香菇6朵味精少许盐少许食用油酌量香椿蛋卷的做法将香椿洗净,焯水。素...
- 24241
- 春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思意思就行了用料香椿1把盐少许生抽少许醋少许老干妈水豆豉少许姜蒜末适量花椒油少许凉...
- 13188
- 那天中午,我♀独自去中石化第二加油站⛽加油,一对对的小夫妻带着食物🍞,一起边加油边吃午餐。我是各种的羡慕嫉妒恨呢。等着加油很慢,很晚我才回家做午餐。冰箱里只有白菜小姐和我相望两无言,我决定就是她了。可是就在我把白菜小姐抱在怀中的时候,椿芽君用独特的气味吸引了我。...
- 22392
- 用料香椿80g鸡蛋4个盐一小勺鸡精少许香椿头蛋卷的做法香椿头洗干净,去掉硬头子放入沸水中焯水1-2分钟,颜色会变绿,拿出剁碎把鸡蛋搅拌均匀,放入剁碎的香椿头,加入盐和少许鸡精不粘锅中放入少许油,将蛋液均匀的倒在锅中,等1-2分钟,靠锅的一面成型后,将蛋饼卷起来,翻翻面再煎个5分钟(...
- 18006
- 不知不觉又快到谷雨了,谷雨就是“雨生百谷”。雨水生五谷,即雨水滋润大地,五谷得以生长🌧️☀️📖今儿😄发菜谱不是目的,想科普一下才是真😏➡️香椿是养阳气的。人体阳气足的时候,就会不由自主地想把病往外赶。但是,这种赶的方式可能不是我们特别愿意的,因为它会从皮肤上发出来,皮肤会...
- 30911
- 头茬的香椿,必须下手。用料香椿一把鸡蛋6个无淀粉火腿适量盐适量香椿厚蛋卷的做法香椿洗净焯水。香椿火腿碎与鸡蛋混合。锅中,一张一张的摊,一层一层的卷。完成。切开。享用。...
- 27360
- 用料鸡蛋个香椿把盐克油克麦西恩全麦饼1张大饼卷万物-香椿鸡蛋卷的做法香椿焯水...
- 14591
- 初春时节,香椿上市。香椿季节性较强,要吃早、吃鲜、吃嫩。香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙和翡翠相配,香味浓郁,营养成份远高于其它蔬菜。香椿具有良好的养身功效,中医认为,香椿...
- 29077
- 椿芽鸡蛋卷,是可以慢慢在舌尖品尝的春味。用料鸡蛋四个香椿一把椿芽鸡蛋卷的做法没有拍过程,就是打鸡蛋,香椿切碎,搅拌。倒油,下锅煎,差不多就是这样。煎完鸡蛋饼,卷一卷,锅铲给它切成卷。...
- 12460
- 每年春天家里都会做,跟外婆学了一下。用料豆腐丝面皮五花肉椿韭菜春笋香炸椿卷的做法五花肉切成小丁,豆腐丝、韭菜切段。然后下油炒五花肉,变色了之后再下豆腐丝,然后春笋。然后放盐和生抽,这主要是要断生。炒好了加韭菜和椿,拌匀。拿盆乘好,韭菜会出水,我拿了个蒸版隔开沥水。皮...
- 20752
- 吃出健康的菜品,简单又美味用料香椿200克香菜少许豆腐皮两张盐适量高颜值,豆腐皮香椿卷儿的做法做法:1香椿用清水冲洗一下2锅中水烧开,放水中焯一下,变色即可捞出3·香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐进行腌制4,这个时候,处理豆皮,豆皮放开水中烫下即可,更安全卫生,也可去...
- 6601
- 春季祛斑美食用料香椿芽豆腐皮土豆黑木耳胡萝卜韭菜盐香椿素菜卷的做法把土豆去皮洗净切片,放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥将木耳胡萝卜切小丁,香椿芽用热水烫一下,然后加入盐一起拌入土豆泥将豆腐皮铺在案板上切成中块,将搅好的豆泥,混合成茸,均匀地涂抹...
- 10982
- 春回大地,香椿树抽出嫩芽,独特的味道让我们感受大自然的馈赠。用料鸡蛋1个盐少许春芽少许胡萝卜丝少许黄瓜丝少许中筋面粉40克温水60克春天的味道——椿芽蛋卷饼的做法几束香椿芽焯水,切小块调在蛋液里,放少许盐、白胡椒。胡萝卜和黄瓜切细丝。小火均匀少油,摊平春芽蛋饼。面...
- 28433
- 突然很想念家乡,家乡的山,家乡的水,家乡的树……对——家乡的香椿!!于是马上去采购,尝尝家乡的味道!用料香椿一小把鸡精生抽食盐适量豆腐皮一张鸡蛋两个生粉两汤匙香椿卷的做法滚水把豆腐皮烫下,(这样吃起来放心),香椿滚水下锅变色后待个几秒捞出过凉水,生粉调成粘稠的糊状备用,鸡蛋打...
- 12791
- 椿性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用料香椿200克豆皮2张香菜少许盐适量豆皮香椿卷儿的做法香椿用清水冲洗一下锅中水烧开,放水中焯...
- 8432
- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。其实香椿在咱们小的时候还是很常见的野菜呢!我管它叫“第一口春”,因为香椿营养价值...
- 19600
- 香椿的营养价值极高,含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,是春天里不可辜负的美食(尽管有些人不习惯那味)可搭配做法:香椿鸡蛋卷香椿拌豆腐香椿炒蛋等(炸香椿也很好吃,但减脂期间不推荐哦)用料香椿1把鸡蛋1个盐1克橄榄油少许白胡椒粉少许减脂餐/香椿鸡...
- 14092