![豉油鸭🦆如何做才美味，怎么做豉油鸭🦆简单又好吃]( "豉油鸭🦆如何做才美味，怎么做豉油鸭🦆简单又好吃")
- 用料鸭半只生抽适量米酒一勺半糖适量老抽适量豉油鸭🦆的做法油炒热放入鸭子翻炒，半只放进去，不用切，炒至微黄，加入生抽老抽米酒糖，适量一点水，一直卤焖至入味上色收汁即可出锅，家里的老鸭要焖一个小时，菜市场那种饲料鸭，估计焖半小时就软了，自家养的不需要加姜蒜其他调料的，原汁原味...
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![豉油鸭？？如何做才美味，怎么做豉油鸭？？简单又好吃]( "豉油鸭？？如何做才美味，怎么做豉油鸭？？简单又好吃")
- 翻开冰箱，发现从家里带来的鸭肉，于是简单做一下，超级下饭的一道菜，做法简单用料酱油适量水莫过鸭子糖冰片红糖三分之一陈皮适量姜适量八角一到两个豉油鸭？？的做法鸭肉整个放锅里放姜煎一下，然后倒水开始煮。煮到表皮上色，收汁，出锅。晾凉斩块中途注意翻锅，越到最后，颜色就越深...
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![豉油鸭如何做才美味，怎么做豉油鸭简单又好吃]( "豉油鸭如何做才美味，怎么做豉油鸭简单又好吃")
- 用做豉油鸡的方法做豉油鸭，结果一样的赞~用料鸭半只生油一碗老抽半碗广东米酒半碗冰糖适量片糖一片水二碗半豉油鸭的做法鸭半边热油锅里煎注意别破皮皮煎至金黄放全部配料盖盖焖20分钟左右每五分钟翻边浇汁一次收汁上盘放冷斩块摆盘...
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![简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）方法]( "简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）方法")
- 身为肉食人类，疫情期间想吃大鱼大肉又不敢出门的情况下，只好自己动手给自己做大餐了。做起来非常简单，一个人吃完了哈哈哈用料鸭肉（番鸭）1/4只（半只）酱油1/4碗（注意看碗大小）酒（鸡尾酒）1/4瓶（剩下的后面放）红糖1/3块葱1根姜几片简单易做又好吃的豉油鸭（鸡尾酒鸭）的做法将鸭肉清洗干净，沥...
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![豆豉紫苏鸭如何做才美味，怎么做豆豉紫苏鸭简单又好吃]( "豆豉紫苏鸭如何做才美味，怎么做豆豉紫苏鸭简单又好吃")
- 用料紫苏2棵豆豉些许鸭1/4只姜6片蒜2瓣豆豉紫苏鸭的做法鸭肉洗净，放入料酒腌半小时后，入锅炒至金黄。鸭肉翻炒4.5分钟后，捞起，利用煎鸭肉后的油，煎香姜蒜和豆豉。放入少量水，浸过鸭肉即可，大火烧开后，转小火烧至收汁。...
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![简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)方法]( "简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)方法")
- 用料番鸭半只(3斤左右）生抽大半碗白酒小半碗红糖半块简单易做又好吃的豉油鸭（也叫三杯鸭)的做法鸭子洗净控干水分备用准备好所需材料，酱油大半碗，白酒小半碗，半块红糖。热锅放入平时炒菜用的油量，油热转小火放入鸭子两面煎一下。(如图煎至表皮变色收紧了就可以了）鸭子煎好后倒入...
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![豉油鸭翅尖如何做才美味，怎么做豉油鸭翅尖简单又好吃]( "豉油鸭翅尖如何做才美味，怎么做豉油鸭翅尖简单又好吃")
- 用料鸭翅尖30只冰糖适量酱油1瓶豉油鸭翅尖的做法做法：1、鸭翅尖过水后用冷水冲洗干净，沥干备用。2、酱油，冰糖，大蒜同时下锅煮开后把处理好的鸭翅尖倒进去用小火煮。注意，不要煮太久，煮太久，太软就不好吃了，并且会很咸很咸。酱油可以用李锦记的薄盐酱油，千万不要用老抽，那会齁死人，...
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![豉油鸭(酱油鸭)做法烹饪大全 地道豉油鸭(酱油鸭)如何做]( "豉油鸭(酱油鸭)做法烹饪大全 地道豉油鸭(酱油鸭)如何做")
- 这道菜广东人称之为豉油鸭，官方称之为酱油鸭营养分析所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。相关人群一般人群均可食用。1....
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![豉油蒸豉油如何做才美味，怎么做豉油蒸豉油简单又好吃]( "豉油蒸豉油如何做才美味，怎么做豉油蒸豉油简单又好吃")
- 用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼：新鲜鲳鱼处理干净，用刀在鱼身划上几刀，放花雕和胡椒粉，少许盐腌制片刻，然后冲洗干净，放入盘中，放上葱姜丝、辣椒丝，少许油，花雕，水开后入锅大火蒸7-8分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜和辣...
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![豆豉焖鸭如何做才美味，怎么做豆豉焖鸭简单又好吃]( "豆豉焖鸭如何做才美味，怎么做豆豉焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净，晾干水蒜和豆豉剁碎，姜切片，陈皮切丝，准备好材料鸭下锅，加入料酒，翻炒片刻后，盛到一边备用锅内放油，热油下姜蒜煸炒出香味倒入鸭、豆豉和陈皮，继续翻炒20分钟倒入水，水量盖过材料...
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![豉油王鸭翅的详细做法大全,简单又营养的豉油王鸭翅做法]( "豉油王鸭翅的详细做法大全,简单又营养的豉油王鸭翅做法")
- 豉油王鸭翅今日小贴士：配料：鸭翅800克，薄盐生抽50克，金不换适量，姜3生，葱结1个，料酒10克注意事项：鸭翅需要先煮熟再腌制。同样的方法可以做豉油鸡翅。用料鸭翅800克豉油王鸭翅的做法豉油王鸭翅...
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![一看就会的《豉油鸭》食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的《豉油鸭》方法]( "一看就会的《豉油鸭》食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会的《豉油鸭》方法")
- 这是一道广东名菜，咸香可口。鸭子处理干净后，尽量晾干为好，这样做出来的鸭子皮收紧，肉质更香。用料鸭半只酱油3勺蚝油1勺老抽1勺糖5克蒜5瓣姜3片八角2个一看就会的《豉油鸭》的做法鸭子处理干净后，尽量晾干。炒锅预热，不用放油，鸭皮朝下，先煎出油，煎至表皮金黄。转中火，加入蒜蓉姜...
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![豉油鸭#妈妈的味道#食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸭#妈妈的味道#方法]( "豉油鸭#妈妈的味道#食谱大全及做法，烹饪好吃的豉油鸭#妈妈的味道#方法")
- 妈妈的味道，相伴在旁，便是离家的孩子最好的安慰厨房里的那浓浓的香味，暖了胃，暖了心用料整鸭一个姜10片料酒3汤匙生抽5-8汤匙冰糖10克蚝油2小勺豉油鸭#妈妈的味道#的做法鸭子处理干净，脖子砍下来，晾干。天气太热，我用厨房纸擦干水分的锅里放油和几片姜，烧热后把鸭子放下去，轻压鸭...
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![豉油皇鸭舌如何做才美味，怎么做豉油皇鸭舌简单又好吃]( "豉油皇鸭舌如何做才美味，怎么做豉油皇鸭舌简单又好吃")
- 根据田螺姑娘—陈宇慧的菜谱制作用料鸭舌1斤（7-80只）酱油5勺冰糖3大块老姜1块豉油皇鸭舌的做法鸭舌焯水捞出鸭舌洗净，去掉舌根部的白色舌苔，此步比较费事，需要用小刀刮洗干净。锅内放食用油，热后改小火先炸姜片。待姜片边缘微微发焦打卷后放入焯好水的鸭舌翻炒。沿锅边烹入生抽...
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![广式豉油鸭如何做才美味，怎么做广式豉油鸭简单又好吃]( "广式豉油鸭如何做才美味，怎么做广式豉油鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只酱油大慨一下姜5片老抽5勺料酒2勺盐1勺冰糖20克葱1把蚝油2勺广式豉油鸭的做法烧热油把冰糖融化。冰糖溶化后，放入姜蒜爆香接着放入鸭子炒至两面金黄色放入酱油老抽，蚝油，料酒，盐加入500克左右清水，大慨一下放入一把葱，不用切。中途翻两次面。大火烧开转中小火焖个30...
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![豉油姜母鸭如何做才美味，怎么做豉油姜母鸭简单又好吃]( "豉油姜母鸭如何做才美味，怎么做豉油姜母鸭简单又好吃")
- 用料番鸭、生抽、油、生姜、白兰地、红糖豉油姜母鸭的做法1.番鸭半只洗净切块；2.煲仔锅倒入适量油，放入洗净的番鸭，小火微煎至番鸭表面微黄；3.倒入半碗生抽、1/4碗白兰地、两勺红糖、若干切块生姜，小火焖煮50分钟；4.焖煮期间每8分钟翻转番鸭令酱汁均匀；5.焖煮后开中火收汁，done！小...
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![豆豉蒸腊鸭如何做才美味，怎么做豆豉蒸腊鸭简单又好吃]( "豆豉蒸腊鸭如何做才美味，怎么做豆豉蒸腊鸭简单又好吃")
- 用料包装豆豉放个5勺料酒倒一点点糖一点点甜味即可腊鸭腿1个豆豉蒸腊鸭的做法买回腊鸭腿，冲水20分钟！斩成小块备用锅中烧水，腊鸭过水去盐味，稍许料酒！捞出备用，锅中烧油，把腊鸭炸干点，倒出来整一个盘子摆好加入豆豉，小米椒，辣椒粉适量，不然太辣！白糖一点点即可，生抽或者一品鲜适量，加入...
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![豆豉鸭如何做才美味，怎么做豆豉鸭简单又好吃]( "豆豉鸭如何做才美味，怎么做豆豉鸭简单又好吃")
- “鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿”，夏天食用特别适合。好吧，我编不下去了。最近因为有本地有验出猪瘟，所以本地的屠场都关闭消毒去了，没有新鲜的猪、牛、羊卖。我家这几天都吃鱼和禽类为主。不过话说回来，广东人确实是比较喜欢在夏天吃鸭肉，因为鸭肉微寒去...
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![广式豉油鸭～做法烹饪大全 地道广式豉油鸭～如何做]( "广式豉油鸭～做法烹饪大全 地道广式豉油鸭～如何做")
- 家里刚好有半只鸭，不想总吃紫苏炒鸭，想换个口味，那就来个广式豉油鸭～用料鸭半只酱油半碗冰糖适量，主要自己喜欢什么甜度姜3片料酒3盖广式豉油鸭～的做法把鸭子洗干净，沥干水，准备好姜片起锅烧油，把鸭子煎香至金黄，放料酒爆香煎香放料酒后，放姜片冰糖炒香放入酱油和水盖上锅盖小火煮25...
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![家庭版“豉油鸭（鸡）”食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版“豉油鸭（鸡）”方法]( "家庭版“豉油鸭（鸡）”食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版“豉油鸭（鸡）”方法")
- 用料半片鸭（半只鸡）1个生抽酱油140克白酒（料酒）70克红糖40克家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法1、鸭子洗净，控干水份，可以用厨房纸擦拭水份。2、锅中放油，将鸭子两面煎至微微煎黄。多余的油倒出。3、130克生抽酱油、70克白酒（料酒）、40克红糖混合搅拌均匀。4、豉油倒入锅中，转小火焖30分钟，...
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![豉椒鸭肉如何做才美味，怎么做豉椒鸭肉简单又好吃]( "豉椒鸭肉如何做才美味，怎么做豉椒鸭肉简单又好吃")
- 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做，才能做的好吃！你可以偷学....为何是偷学？.....
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![舔手指的酱油鸭/豉油鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的舔手指的酱油鸭/豉油鸭方法]( "舔手指的酱油鸭/豉油鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的舔手指的酱油鸭/豉油鸭方法")
- 吃腻了鸡的各种做法，于是，我麻麻今天买回了半只鸭丢给我，说做酱油鸭吧！按照上一次做的酱油鸡的做法来做，味道也是妥妥的！用料葱4根姜5片盐适量生抽一碗红糖半片蒜5瓣鸭半只（3斤左右）耗油2勺舔手指的酱油鸭/豉油鸭的做法先把半只生鸭用盐抹一遍，按摩一下，静止一两个小时才会入味。时...
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![豉油鸭、肉如何做才美味，怎么做豉油鸭、肉简单又好吃]( "豉油鸭、肉如何做才美味，怎么做豉油鸭、肉简单又好吃")
- 用料鸭一只或半只猪肉、粉肠花生油、生抽、老抽白酒、姜豉油鸭、肉的做法鸭、猪肉等洗净，冷水下锅加姜和白酒，煮开再煮几分钟去腥味和泡沫。起锅洗净。热锅下少油猪肉和鸭放入加盖小火慢煎。中途翻下，将油煎出。约半小时煎好将油都倒出不要或煮青菜用。将鸭脖鸭爪粉肠等也放...
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![豉椒鸭舌如何做才美味，怎么做豉椒鸭舌简单又好吃]( "豉椒鸭舌如何做才美味，怎么做豉椒鸭舌简单又好吃")
- 佐酒下饭皆宜。用料新鲜鸭舌30只左右豆瓣酱1勺豆豉1小勺花椒粒1撮老姜1芽独蒜2个小米辣6个二荆条6个仔姜2芽西兰花适量盐适量油适量老抽少许糖少量豉椒鸭舌的做法新鲜鸭舌剪去喉管，搓洗干净，用开水烫一烫，刮去表面老皮，再次冲洗干净，沥干备用；豆瓣酱剁细和豆豉、花椒粒一起装碗...
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![豉汁蒸鸭掌如何做才美味，怎么做豉汁蒸鸭掌简单又好吃]( "豉汁蒸鸭掌如何做才美味，怎么做豉汁蒸鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌生姜蒜八角葱香菜料酒蒸鱼豉油香油蚝油盐糖豆瓣酱豉汁蒸鸭掌的做法将鸭掌去骨洗净浸泡10分钟加入少许盐生姜蒜料酒取出鸭掌放入沸水中煮5-10分钟期间可以放入八角大葱一段生姜块取出沥干倒入花生油烧至冒热气倒入沥干的鸭掌爆炒5分钟炒至金黄色这时可以加入白糖...
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