- 心血来潮想吃五花肉,刚好昨天做了五花肉,今早起来做个肉夹馍吃吃。用料红烧肉适量黄瓜1根普通面粉300克温水160克酵母3克糖3克盐1克植物油少许好吃不腻的肉夹馍的做法1、面包机里放入水,面粉,酵母,糖,盐,植物油。2、选择馒头功能。3、揉成光滑的面团。4、分成大小均匀的小剂子,醒...
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- 用料五花肉750克面粉900克卤肉料包1只发酵粉3克冰糖5克青椒5只香菜少许生抽➕老抽少许盐适量葱姜蒜适量香脆好吃且不腻的肉夹馍的做法五花肉洗干净沥干水锅中放少许油,小火煎至微黄,加入少量冰糖小火炒出糖色将五花肉焙出油加入葱姜蒜,生抽,老抽,盐,一次加入足量的水,等水烧开,大...
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- 闺蜜教我做了之后,从此一发而不可收拾……用料去皮五花肉和瘦肉一斤半花椒,大料,葱,姜适量生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,豆瓣酱,甜面酱,冰糖,盐适量白煮蛋三个普通面粉200克酵母3克尖椒1个肉夹馍百吃不腻家庭版的做法需要用的调味料大合影,生抽6勺,老抽3勺,蚝油一勺,醋1勺,豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,黄...
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- 不曾去过西安,也未曾吃过什么正宗陕西肉夹馍,只记得学校侧门这款肉夹馍,夫妻俩陕西口音,终日在学校侧门摆一口煲,一筐馍,一个简易的小摊,从天明站到天黑,毕业后,这也成为了我的记忆中的一部分,时不时会想起,今天试着做了一下,味道超级好吃,只是少了点当年的感觉,那时的我们不曾富有,确因...
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- 用料低筋面粉500克五花肉500克葱0.5根小葱2根香菜100g姜5片蒜4瓣大料1快花椒15粒好吃不腻的肉夹馍思密达的做法5g酵母粉用300g45℃水化开。与500g面粉揉匀,视面团软硬情况进行加水或加面。室温醒面1个小时(或者烤箱预热五分钟,然后关掉,放入面团保温)将五花肉切块,开水煮5分钟,...
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- 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。用料面粉300g水160g盐2g鲜酵母6g五花肉500g炖肉料适量葱段1段姜片2片红辣椒1个白糖1勺老抽1勺酱油2勺盐适量尖椒1个香菜适量肉夹馍的做法五花肉切小块准备炖肉料、葱段、姜片、红辣椒准备老抽、酱油、盐、白糖冷水下锅,所有...
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- 用料尖椒2个土豆1个胡萝卜1根海鲜菇1包西葫芦1个豆腐干4片木耳适量洋葱1个六月香葱伴侣甜面酱1勺青菜适量菜夹馍【好吃不腻】的做法将上述材料都切成丝把锅烧热加入油,加入蒜末爆香后,加入胡萝卜丝和豆腐干丝煸炒,胡萝卜丝变色后加入海鲜菇翻炒差不多后加入西葫芦丝,一勺甜面...
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- 潼关肉夹馍,不用发面的肉夹馍。酥脆鲜香,是我吃过最好吃的肉夹馍。用料面饼用料中筋面粉600g盐1小勺油适量苏打粉2小勺猪油适量腊汁肉用料糖3-4勺酱油小半碗桂皮一块干辣椒6-10个香叶5片八角3个草果2个(用刀拍松)花椒10几粒潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍)的做法面粉里加盐,增加...
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- 这个菜谱可以做9-10个肉夹馍用料腊汁肉五花肉800克姜4片大蒜苗1/4根花椒20粒八角1个香叶1片草果1个桂皮1片小茴、丁香少量干辣椒3个白吉馍中筋面粉600克水280克酵母4克泡打粉0.5克(可以省略)油25克馍酥肉香肥而不腻肉夹馍的做法准备好食材,带皮五花肉800克,切成2厘米左右的小...
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- 外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有材料称好,酵母粉温水搅匀将酵母水跟其他材料一起混合揉成光滑面团盖好盖子醒发20分钟像...
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- 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大,然后排气每个80克左右,做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟,就好了夹入卤肉,任何喜欢的菜好吃,多余的放冷冻保存,想吃拿个热一下,和刚做的没差...
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- 学生时代最经常吃的就是肉夹馍~~~回忆一下当年……结合家里不吃辣,用了圆椒,宝贝很喜欢~~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料卤肉:带皮带膘肉800克葱2段姜4片干山楂2片八角3个花椒2克陈皮2克香叶2片黄冰糖10克料酒2勺味极鲜酱油3勺老抽2勺盐适量饼部分:面粉600克...
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- 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足~家庭简易版仅供参考,和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中,加凉水和面,面活好盖上保鲜膜放到暖和的地方醒发。发到蜂窝状就可以啦。取出一块面揉切成小剂子...
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- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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- 说到陕西,大家耳闻能详瞬间就能说出的美食估计就是肉夹馍凉皮之类的。手拿肉夹馍的人们几乎成了整个陕西早上的一道风景,肉夹馍售卖方便快捷,食用随意简单又能满足人们的口味和营养,持久的饱腹感会让人吃完后心满意足,舔舔嘴唇才回味起那意犹未尽的醇香。老潼关肉夹馍与其它肉...
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- 赶上周末,下厨房的时间是大把大把的。今天花儿就和朋友们分享一道陕西特色美食——肉夹馍。肉夹馍是陕西的特色美食之一,白吉馍外皮焦黄,条纹清晰,皮酥里嫩;炖得软烂的五花肉香而不腻、醇香绵软,其中再加入脆辣的尖椒、独具香气的香菜,真是越吃越香。用料五花肉克葱段姜片适量八...
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- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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- 此菜谱分享简易的炖肉方法,吃不完的可以分装后速冻保存,下次食用直接微波炉加热,白吉馍可网购只需几毛钱一片,自己在家做实在太费时~~白吉馍也可以速冻保存,放几个月都没关系的,吃的时候白吉馍先解冻,然后用电饼铛或者平底锅加热,如果想看详细的视频菜谱,可以去~抖音xmdms或者微博...
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- 冬天的温暖用料记录之用肉夹馍的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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- 真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺(酌量)烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍➕肉夹馍的做法把所有和面的食材全都放进去揉面。面揉...
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- 陕西有大肉夹馍,也有腊牛羊肉夹馍。宁夏银川的肉夹馍是啥样的哪,代表银川的是肉夹馍是羊肉夹馍。想吃银川的肉夹馍,只能在比较多大一点的泡馍馆或者烩肉馆子里才能吃到。银川专门羊肉夹馍的馆子只有西塔的谢记,一家开了30几年的老倌子。银川肉夹馍是用做烩肉炒烩肉或泡馍的清...
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- 我并不会做肉夹馍的馍,但很爱吃,在美国的大农村,没有陕西菜,怎么办?假扮呗!用ciabattabread代替馍,外脆里软,也很好吃。用料ciabattabread若干个,根据人数炖牛肉/羊肉若干不用做馍的肉夹馍🥙的做法把ciabattabread切半,放入烤箱,不用预热,调到350华氏度,10分钟左右,烤焦表面,但里面还要...
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- 记录一下我家做的肉夹馍,感觉和外面卖的做法有不同而且很好吃~非正宗只是家常~用料白吉馍腊汁肉尖椒鸡蛋不腻的家常肉夹馍贴士的做法在外面吃过最传统的肉夹馍是只夹肉的,有些改良过的加青椒吃起来也很爽口。这次吃到家里做的肉夹馍最不一样的是加了辣子炒蛋,感觉比单纯加青...
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- 正宗腊汁肉夹馍,好吃不油腻1.面粉二千克,酵母十克用料1.肉五百克克2,猪棒骨壹仟克克3.盐五十克,料酒三十克,糖二十克勺料包:花椒二十克,八角二十克,小茴十五克桂皮八克,草寇、肉寇各五克,丁香壹点五克毕拔四克,另备葱,姜,五十克,辣椒八克。腊汁肉夹馍,好吃不油腻的做法腊汁肉夹馍和面面...
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- 用料五花肉1000克生抽3勺.老抽1勺.耗油1勺花椒20粒八角2颗香叶2片葱段适量姜片适量肉夹馍卤肉(全网调料最少,最简单,完全不油腻的肉夹馍卤肉)的做法带皮五花肉五花肉洗净切块,冷水下锅焯水,水开后煮10分钟左右,捞出冲净备用在肉类焯水的时候,尽量都开着锅盖,这样异味不会被焖进...
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