![家常菜—香鸭做法烹饪大全 地道家常菜—香鸭如何做]( "家常菜—香鸭做法烹饪大全 地道家常菜—香鸭如何做")
- 用料鸭肉半只姜一块儿辣椒少许（根据个人口味调整）家常菜—香鸭的做法将姜一些用于切丝，一些用于拍碎备用，；将辣椒切成丝，备用；个人口味比较重，放的比较多。鸭肉洗干净，可以用开水烫一下，去掉血丝，切块儿，备用锅先预热再倒入食用油，待油热到七八成，放入蒜、蒋、辣椒，爆炒出香味儿加入鸭肉...
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![家常酱香鸭爪的详细做法大全,简单又营养的家常酱香鸭爪做法]( "家常酱香鸭爪的详细做法大全,简单又营养的家常酱香鸭爪做法")
- 用料鸭掌10只姜片片老抽勺干辣椒个姜片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣酱油勺啤酒一瓶家常酱香鸭爪的做法鸭爪冷水下锅出水爆香配料倒入鸭鸭翻炒翻炒倒入啤酒闷30分钟完成，开吃了小贴士第一次做味道还可以...
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![家常菜之『腐乳香菇焖鸭』食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之『腐乳香菇焖鸭』方法]( "家常菜之『腐乳香菇焖鸭』食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之『腐乳香菇焖鸭』方法")
- 鲜香浓郁，一口入魂其中滋味尽在美食里腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食。干香菇是鲜香菇烤制而成，会散发出一种特别的味道，香气会比较浓郁。干鱿鱼是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，营养丰富，干鱿鱼入菜带有特别的海鲜咸香。腐乳➕干香菇➕干鱿鱼的结合，使得...
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![「家常湘菜」啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常湘菜」啤酒鸭方法]( "「家常湘菜」啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常湘菜」啤酒鸭方法")
- 经过一番炖煮，鸭肉软烂入味，味道浓厚，鲜香扑鼻；加点土豆炖的糯糯的，也超级入味。用料鸭肉半只（500g左右）啤酒1瓶桂皮2小块八角3个香叶2片干辣椒6个左右蒜3瓣姜5片料酒3勺老抽1勺生抽2勺葱1根土豆2个青椒个豆瓣酱1勺【家常湘菜】啤酒鸭的做法将鸭肉切块土豆1、2个切大块（不喜欢的...
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![家常炒鸭如何做才美味，怎么做家常炒鸭简单又好吃]( "家常炒鸭如何做才美味，怎么做家常炒鸭简单又好吃")
- 老妈做的家常炒鸭，好吃不腥。用料鸭1只姜1只八角桂皮少许盐适量葱2根大蒜球适量青辣椒5根小红尖椒3只生抽适量胡椒粉适量辣椒粉适量家常炒鸭的做法香油烧老，鸭子入锅，加入生姜、八角桂皮，适量胡椒粉和适量盐不停翻炒。鸭子炒出油后，加入水，盖上锅盖焖5分钟左右。觉得鸭子太干了...
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![家常烤鸭腿如何做才美味，怎么做家常烤鸭腿简单又好吃]( "家常烤鸭腿如何做才美味，怎么做家常烤鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿2只生抽2勺料酒2勺蚝油勺姜片茴香，八角粉适量盐适量家常烤鸭腿的做法鸭腿洗净，晾干水，加入调料腌渍2小时，取出鸭腿，晾干水分，放入220度烤箱烤30分钟，取出，切成厚块，装盘，淋上水果酱，...
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![家常咸鸭蛋如何做才美味，怎么做家常咸鸭蛋简单又好吃]( "家常咸鸭蛋如何做才美味，怎么做家常咸鸭蛋简单又好吃")
- 用料鸭蛋50个高度白酒100克盐300克家常咸鸭蛋的做法买回来的鸭蛋，用水清洗干净，晾干，用干棉布擦净，不能留下水分。准备高度白酒，我用的茅台镇系列白酒，把擦净的鸭蛋放到盛有白酒的容器里浸泡一会。准备另一容器，放上无碘精盐，把浸泡在白酒中的鸭蛋拿出来，放到盐中打个滚！沾满盐的鸭...
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![家常烧鸭如何做才美味，怎么做家常烧鸭简单又好吃]( "家常烧鸭如何做才美味，怎么做家常烧鸭简单又好吃")
- 用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净（多洗几遍），沥干多余的水分，加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油，油温3成热放入香叶八角花椒炒香，然后放入鸭肉炒干水分，加...
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![鸭肉焖芋香冬瓜（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭肉焖芋香冬瓜（家常菜）方法]( "鸭肉焖芋香冬瓜（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭肉焖芋香冬瓜（家常菜）方法")
- 最近几乎天天晚餐都在外吃，已经快吃疯了。趁着今晚在家做饭，也收到农场寄来的芋香冬瓜，用家常做法做个鸭肉焖芋香冬瓜。用料芋香冬瓜1个约2斤鸭肉约1斤料酒2勺白胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺盐少许葱段少许蒜3瓣姜1小块葱头3个鸭肉焖芋香冬瓜（家常菜）的做法鸭肉切块，用料酒，白胡椒...
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![家常老鸭汤如何做才美味，怎么做家常老鸭汤简单又好吃]( "家常老鸭汤如何做才美味，怎么做家常老鸭汤简单又好吃")
- 重庆人肉回来的酸萝卜，终于派上用场啦！用料鸭腿3只酸萝卜一袋白萝卜一根白蘑菇一把干笋一把家常老鸭汤的做法准备工作：1.鸭腿洗净，凉水下锅焯水后洗去浮沫待用。2.干笋泡发一会，我忘记提前泡了，所以改刀小块。也不要紧因为可以早下锅炖。3.白萝卜洗净，切块。白蘑菇洗净掰扯独立...
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![鸭翅焖炒大芹菜（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭翅焖炒大芹菜（家常菜）方法]( "鸭翅焖炒大芹菜（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭翅焖炒大芹菜（家常菜）方法")
- 这道菜就是香，口感好，用料鸭翅250克芹菜200克姜5片切丝蒜3粒葱白3根切三段生抽几滴老抽0.7毫升辣椒（要辣的）1----2白醋几滴（不能太多）鸭翅焖炒大芹菜（家常菜）的做法鸭翅芹菜洗净，葱姜蒜准备好，先炒熟芹菜七成熟就好了装进盘子里备用，接下来爆香姜葱蒜还有放盐爆炒，把鸭翅倒进锅里炒制...
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![家常焖鸭肉如何做才美味，怎么做家常焖鸭肉简单又好吃]( "家常焖鸭肉如何做才美味，怎么做家常焖鸭肉简单又好吃")
- 广东家常菜用料姜10片鸭肉1/4只料酒小半勺清水适量克柱候酱适量蒜5瓣家常焖鸭肉的做法首先把鸭肉清洗干净，锅中加水，料酒，姜片烧开放入鸭肉，把焯水好的鸭肉清洗一遍起锅烧油放少许冰糖起泡泡时放入鸭肉，放姜片蒜片翻炒均匀后加入清水淹没鸭肉就行此时放两勺柱候酱半勺老抽大火...
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![家常硬菜：五香酱鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常硬菜：五香酱鸭方法]( "家常硬菜：五香酱鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常硬菜：五香酱鸭方法")
- 皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，下酒好菜！五香卤料买不到，可以用简单的配方代替：香叶2片，小茴香1小把，花椒1小把，干辣椒适量，八角2块，桂皮1小块。用料大鸭腿2只五香卤肉料1包甜面酱1大勺料酒1大勺姜1大块蒜4瓣葱4根生抽适量盐适量家常硬菜：五香酱鸭的做法鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟；炒锅...
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![家常卤鸭头如何做才美味，怎么做家常卤鸭头简单又好吃]( "家常卤鸭头如何做才美味，怎么做家常卤鸭头简单又好吃")
- 疫情期间天天逛厨房，卤鸭头第一次做，老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗，锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮，煮出血沫，捞出冲洗干净备用冰糖炒糖色，要先加油炒。炒糖融化出...
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![家常卤鸭如何做才美味，怎么做家常卤鸭简单又好吃]( "家常卤鸭如何做才美味，怎么做家常卤鸭简单又好吃")
- 用料鸭子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鸭子的大小而定）蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鸭子大小而定）家常卤鸭的做法清洗干净鸭子，把它分开四块，前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅，把清洗干净的鸭子放下去煎至两面表皮金黄，先煎皮的那一面...
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![家常菜之～「韭菜炒鸭血」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之～「韭菜炒鸭血」方法]( "家常菜之～「韭菜炒鸭血」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之～「韭菜炒鸭血」方法")
- 用料🔴材料：韭菜、鸭血、蒜蓉、小米椒、姜片🔴调味料：辣豆瓣酱、蚝油、生抽、少许盐、少许糖、黑晒油家常菜之～【韭菜炒鸭血】的做法1⃣️鸭血倒入锅中，放入姜片和花雕酒去腥（水开后，滚烫大约5-8分钟即可）2⃣️放油放蒜蓉和小米椒炒香3⃣️然后加入一匙辣豆瓣酱4⃣️把鸭血倒入锅内，然后...
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![家常卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家常卤鸭做法]( "家常卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家常卤鸭做法")
- 家里有个几十年酒龄的老头，最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净，最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来，吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍门，家常卤菜不用一滴水哦，家中常备整壶整壶的黄酒滴。此...
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![粤菜家常菜韭菜鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜家常菜韭菜鸭血方法]( "粤菜家常菜韭菜鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜家常菜韭菜鸭血方法")
- 本来是一道常见家常菜韭菜猪红，你们都知道的，很难买到鲜猪红，好在鸭血很常见，就用鸭血来做这道菜，一定要趁热吃，可能因为我是一个喜欢是“烫食”的人~那种鸭血落到心里的感觉真棒~更多完整视频菜谱抖音xmdms或者微博小美的美食用料韭菜300克鸭血300克姜丝小葱适量料酒盐鸡精适...
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![家常菜：新手卤水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：新手卤水鸭方法]( "家常菜：新手卤水鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜：新手卤水鸭方法")
- 手残党都能轻松上手的卤水用料鸭子1只辣椒12个蒜头8瓣油3汤匙卤料包1小包水没过所有材料蚝油2勺盐3小勺酱油3勺白糖1勺家常菜：新手卤水鸭的做法鸭子切开洗干净控干水份备用蒜头辣椒卤料包，蒜头和辣椒这个数量可增可减，看自己口味锅烧开下油将蒜头辣椒炒香下鸭肉，翻炒，一定要所...
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![[家常菜]特别下饭的鲜香菇炒鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的[家常菜]特别下饭的鲜香菇炒鸭心方法]( "[家常菜]特别下饭的鲜香菇炒鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的[家常菜]特别下饭的鲜香菇炒鸭心方法")
- 一款简单又好吃的下饭菜！用料鲜香菇12朵鸭心12个生姜大蒜黄酒适量盐巴味精酱油适量糖醋适量[家常菜]特别下饭的鲜香菇炒鸭心的做法鲜香菇要没有泡过水的，装保鲜袋里冷藏保存一个星期都没问题！去头洗净！掰下顶上的菌盖，剩下的梗根据大小撕成细条，更快煮熟！鸭心洗净后用滚刀法切成...
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![家常蒸鸭如何做才美味，怎么做家常蒸鸭简单又好吃]( "家常蒸鸭如何做才美味，怎么做家常蒸鸭简单又好吃")
- 现在天气感冒高峰期，现在多吃鸭子好。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一，对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作用。用料料酒一丢丢生抽老抽适量姜适量十三香适量鸭子4份一萝卜1根豌豆适量鸡精适量家常蒸鸭的做法把鸭子洗干净砍块,水...
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- 用料鸭腿1只生抽1勺老抽少许料酒1勺糖少许蚝油1勺蒜2瓣蒜苗1根家常焖鸭的做法鸭肉炒水，姜片蒜末，蒜苗切段备用锅中放入少许油爆香姜蒜和蒜苗，然后加入鸭肉爆炒一下，然后加入少许老抽、生抽、料酒、蚝油然后翻炒均匀然后放入清水没过鸭肉中火焖12分钟左右大火收汁加入蒜苗翻炒...
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- 这道菜属于熟鸭肉加工用料熟鸭肉半只姜一块蒜2根酱油3勺耗油1勺水淀粉半勺家常鸭肉的做法鸭肉去骨切片姜切丝，蒜切段起锅烧油，油温6成热放入姜丝爆香，香味出来后放入鸭肉翻炒，翻炒时候开中火，不然容易焦翻炒片刻之后加入适量开水，加入酱油，耗油，搅拌均匀，小煮30秒最后加入蒜断生，加...
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- 几年前烘焙坑友丢来这个方子人家叫外婆酱鸭当时马上执行买了半只鸭子回家就酱了手指头差点一起吃了于是这道菜便成了我家的硬菜鱼婆酱鸭尝试过更改一些调料我还是喜欢浓油赤酱，稍甜一点的也不知道鸭肉和苏梅酱搭还是喜欢吃苏梅酱无论烤鸭还是酱鸭都要配上苏梅酱喜欢的可以...
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![家常菜「爆炒鸭肠」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜「爆炒鸭肠」方法]( "家常菜「爆炒鸭肠」食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜「爆炒鸭肠」方法")
- 鸭肠本来是买来做鸭血粉丝汤的，结果做了没放鸭肠的粉丝汤，剩了这么点鸭肠只好加辣椒爆炒了!!用料鸭肠半斤姜一小块小葱2根蒜5瓣二荆条（尖椒）3条干辣椒看吃辣程度盐适量油适量料酒适量生抽适量豆瓣酱1勺鸡精适量孜然粉适量家常菜【爆炒鸭肠】的做法把鸭肠洗净后切成段备用，不要...
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