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波兰种牛奶馒头的精彩文章

波兰种牛奶馒头做法烹饪大全 地道波兰种牛奶馒头如何做

  • 波兰种牛奶馒头做法烹饪大全 地道波兰种牛奶馒头如何做

  • 用料波兰种中筋面粉200克牛奶200克酵母8克主面团部分中筋面粉300克牛奶50克蛋白1个黄油20克波兰种牛奶馒头的做法1、提前一晚制作波兰种，把中筋面粉、牛奶、酵母混合，混合到看不到干粉，放冷藏密封保存，低温发酵18至72小时，我一般都是发酵24小时左右2、第二天把主面团部分材料...
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波兰种/老面馒头，香软无比！食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种/老面馒头，香软无比！方法
波兰种酵头如何做才美味，怎么做波兰种酵头简单又好吃

  • 波兰种酵头如何做才美味，怎么做波兰种酵头简单又好吃

  • 波兰种酵头做的面包室温密封保存3天依旧好吃的不要不要的，波兰种可以有效延缓水份流失。用料王后高筋面粉50克水50克克干酵母或鲜酵母干酵母1克或鲜酵母3克波兰种酵头的做法所有食材混合冷藏发酵18小时，室温26℃到28℃发酵2到3小时，发酵好的酵头表面有气泡内部有蜂窝状，闻上...
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波兰种蜂蜜馒头做法烹饪大全 地道波兰种蜂蜜馒头如何做

  • 波兰种蜂蜜馒头做法烹饪大全 地道波兰种蜂蜜馒头如何做

  • 给群友分享馒头做法，第一次写了食谱愿娃娃们吃得开心😊用料1、波兰种面粉150克水150克酵母1.5克2、面团面粉110克糖5克波兰种蜂蜜馒头的做法把波兰种材料150克面粉、150克水、1.5克酵母放入一个大碗中混合均匀，状态大概是图上动图，然后用保鲜膜封住放冰箱冷藏一晚上发酵充分...
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杂粮馒头（波兰种）的详细做法，杂粮馒头（波兰种）做法技巧

  • 杂粮馒头（波兰种）的详细做法，杂粮馒头（波兰种）做法技巧

  • 用料酵头：中粉500克，糖10克，酵母5克+水500克主面团共有：白面300克+碱面0.5克，油10克（可无），酵母3克+水10克，主面团不同：1⃣️三和面馒头～玉米面120克，豆面80克，鸡蛋2个，2⃣️​黑米面馒头~黑米面200克。3⃣️紫米面馒头～紫米面100克，玉米面100克，4⃣️全麦馒头～全麦面粉200克。奶粉50克，5⃣️荞麦馒头~...
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波兰种圆馒头做法烹饪大全 地道波兰种圆馒头如何做

  • 波兰种圆馒头做法烹饪大全 地道波兰种圆馒头如何做

  • 屋头有四个爱吃馒头的娃，做馒头的次数比做吐司多。也参照过下厨房中各种方子做过馒头，然鹅，有一天我突发奇想：波兰种可以做面包，那也可以做馒头撒！说不定口感是全新的哟🤪！于是，这一锅波兰种的大白馒头就诞生咯。刚出锅时，吃起来绵软细腻，还有一点发酵的特殊香味，前所未有的赶脚。很...
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波兰种全麦馒头—无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦馒头—无糖无油方法
（波兰种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）牛奶吐司方法

  • （波兰种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）牛奶吐司方法

  • 也是老面做法吐司，超级拉丝哦！用料波兰种（提前4小时）高粉100克牛奶或水100克酵母2克主面团鸡蛋液40克冰牛奶50克（遗留10克）30秒混合后看状态再加高粉270克酵母2克糖粉40克黄油30克盐2克（波兰种）牛奶吐司的做法波兰种：拿一个大盘加入100克高粉，100克牛奶，酵母2克，搅拌均匀，冰箱冷藏4小...
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波兰种黑米馒头做法烹饪大全 地道波兰种黑米馒头如何做

  • 波兰种黑米馒头做法烹饪大全 地道波兰种黑米馒头如何做

  • 用料波兰种黑米粉50克水50克鲜酵母3克（干酵母1克）主面团中筋粉150克水50克鲜酵母3克（干酵母1克）波兰种黑米馒头的做法制作波兰种：50克水中加入3克鲜酵母，搅拌融化，倒入黑米粉中搅拌至无干粉。冷藏发酵。主面团材料混合，加入波兰种揉成光滑面团，等分三份，每个101克左右，静置10分钟。...
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蜜豆包（波兰种馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆包（波兰种馒头）方法

  • 蜜豆包（波兰种馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆包（波兰种馒头）方法

  • 1.蜜豆馅制作：1）配方：红豆100，冰糖或白糖30-50%（随喜好但不要低于30%，糖越多越便于长期保存）。2）方法：红豆和糖加水焖熟（可以用电饭锅煮粥功能），然后在明火上把汁收干可得到蜜红豆。3）保存：一次多做一点，短期内用放冷藏，长期的话分装冷冻保存，用前拿出来回温即可。2.关于包馅的用量水份不...
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波兰种呛面馒头做法烹饪大全 地道波兰种呛面馒头如何做

  • 波兰种呛面馒头做法烹饪大全 地道波兰种呛面馒头如何做

  • 仅为分享给好朋友，记录一下，非专业，非教学。想吃老面馒头，又担心某霉素超标，于是…这次买的面粉蛋白质含量9g/100g，含量偏低一些。所以，面粉：水＝1：0.45。蛋白质含量12g/100g（普通中筋面粉），面粉：水＝1：0.5。用量见步骤7。2021.01.02更新：北京的冬天太干燥了。面团需要加水，15-25g。用料材料A...
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波兰种（液种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种（液种）牛奶吐司方法
烤馒头(波兰种欧包)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤馒头(波兰种欧包)方法

  • 烤馒头(波兰种欧包)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤馒头(波兰种欧包)方法

  • 发酵过程比较久，为了吃偶尔拼下耐性😂某大神的方子，改成25%的波兰种，大神面包太大，自家条件有限，只能做了迷你版(300粉刚好我家一顿的量，如果条件允许还是做500/900的当然好，按比例增加配料，烘烤时间也要增加10分钟左右)用料波兰种(可以冷藏发酵17小时上)高粉75克水75克酵母0.5-1...
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波兰种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种100%全麦馒头方法

  • 波兰种100%全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种100%全麦馒头方法

  • 既然波兰种可以做面包、吐司，为何不尝试用波兰种做馒头呢？事实证明，即使是100%的全麦馒头，也一样松软好吃，饱腹健康。我用的是美国鲍勃红磨坊全麦粉，既可做面包吐司，也可做馒头。用料A波兰种材料:水120克全麦面粉120克鲜酵母3.6克B主面团材料:水150克全麦面粉280克鲜酵母8.4克红...
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波兰种全麦馒头（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦馒头（一次发酵）方法
波兰种戗面馒头的详细做法，波兰种戗面馒头做法技巧
红茶牛奶面包（波兰种酵头）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶牛奶面包（波兰种酵头）方法
300g波兰种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的300g波兰种牛奶吐司方法

  • 300g波兰种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的300g波兰种牛奶吐司方法

  • 搞清楚了🐻❤️模具大小，要开始操作啦～妹妹和爸爸都是北海道吐司的忠实粉丝，但我总觉得淡奶油太多总是不那么健康的，牛奶吐司就好多啦！我们家的牛奶基本都是当水喝的😓。以下纯粹为了记录配方数量，300g模具两个。用料波兰种高筋面粉55克水55克酵母1.5克主面团高筋粉250克奶粉18克...
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荞麦面卡通馒头｜波兰种老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面卡通馒头｜波兰种老面馒头方法
波兰种馒头如何做才美味，怎么做波兰种馒头简单又好吃

  • 波兰种馒头如何做才美味，怎么做波兰种馒头简单又好吃

  • 用料酵母1g水50克麦芯粉50克下一层水50克麦芯粉150克糖5克后一层碱0.5克水5克面粉10克波兰种馒头的做法一一零点时拌匀在室内早8点50分一一10点18分，二次成团在面包机开发酵1小时半11点53分一一一一看湿了加了10克粉12点5分一一一一一12.12分一醒了10分冷水开蒸20分钟一一...
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杂粮啤酒波兰酵种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮啤酒波兰酵种馒头方法
波兰种红糖全麦馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种红糖全麦馒头方法
牛奶面包卷（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（波兰种）方法
必做经典——韩国烤馒头（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的必做经典——韩国烤馒头（波兰种）方法
荞麦馒头呛面大馒头｜波兰种老面食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦馒头呛面大馒头｜波兰种老面方法

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