- 柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适,表面熟白芝麻越嚼越香,这款用来做早餐面包很nice。用料高筋面粉250g水65g牛奶50g糖50g鸡蛋50g黄油25g鲜酵母8g奶粉8g盐3g百搭餐包的做法除黄油外的材料放入厨师机中搅打光滑后加入黄油混合均匀后打到可以拉出坚韧的薄膜...
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- 对于烘焙入门的小伙伴来说,都想做一次就能成功的面包。前几天看一本日式的生活杂志,发现一款操作简单,又非常柔软拉丝的早餐包。早上起来可以搭配很多东西来吃,比起做吐司面包来说,容易很多。如果是第一次做,成功率应该也是很高的一款面包。今天有时间,在家给孩子烤了一些,奶油和...
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- 这款面包是我最常做的,基本每月都会做。优点1⃣️口感好,柔软细腻,湿润度高,拉丝效果好2⃣️颜值高,百搭款,适合多种馅料,坚果果干等,造型也可多元化3⃣️面团不粘手,容易操作,容易出手套膜,所以也特别适合新手这个配方是我自己原创,牛奶可以用水代替,椰树花露糖可以用白糖、黄糖、红糖代替,...
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- 盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)红黄彩椒各一个莴笋一根大葱一棵姜丝少许盐味精胡椒粉香油百搭笋丝的做法莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红黄彩椒去籽,也切成细丝锅里放水烧开,水开后放入笋丝,待笋丝一变色的时候马上捞出来,放凉水中过凉备用锅内放少许油,油热...
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- 麻薯大家都爱吃,蛋黄酥,面包,乃至月饼,加了麻薯味道都很棒,今天整理了一下做法,方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油(或植物油)15克(13克)百搭麻薯的做法除黄油外,所有材料混合均匀,倒入可蒸的容器里面。蒸锅里面放足够的水,把容器放入锅里,大火上汽后蒸30分钟左右,用...
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- 小时候去外婆家,外婆总给熬这个蘸料!蘸排骨,拌面样样行!用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块,锅里油热至八成熟除了酱油和糖外其他一股脑倒进油锅里,炒香放酱油,糖,中小火熬一会。拌面吃超赞哒...
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- 认真想了下,决定用这个丑到爆的当封面啊哈哈,就是这么任性。味道只有试了才知道啊用料高粉300g低粉60g全麦粉40g奶粉40g酵母5g糖粉35g水225-235g看面粉情况定盐4g红丝绒液几滴黄油30g粉粉全麦百搭小餐包的做法除黄油外所有材料混合揉至粗膜加入黄油加了低粉和全麦,没有揉到...
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- 滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。用料燕窝你喜欢的食材燕...
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- 节后第一天,需要来点面包。杂粮小餐包,低卡低脂又百搭!可作早餐,下午茶,正餐三明治。全麦面粉带来浓郁麦子香气,由南瓜子仁,瓜子仁,麦片,黑芝麻,白芝麻混合的杂粮增加可嚼口感,柔软和嚼劲都恰到好处。用料全麦粉200g高粉180g白砂糖60g干酵母5g鸡蛋2个牛奶110g盐3g黄油40g杂粮混合物(...
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- 这个小餐包真的好好吃,不管是直接吃还是搭配各种小吃一起,还是作为汉堡胚,都是不错的选择!每一个面包上色都很均匀完美呢,看到这面包胃都在抗议了呢!COUSSE3精准控温+M型发热管,让食物烘烤更出色,烤色更均匀,轻松享受烘焙!用料中种:高粉200g中种:酵母2.5g中种:水120g主面团:低粉50g黄...
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- 基础小餐包,食材简单,用椰子油代替了黄油,不仅富有独特香气,更是减少了不少的油脂摄入。在餐包表面筛粉烘烤,可以用最单的方式来给餐包做装饰。用料蛋清70克高筋面粉168克酵母2克盐2克细砂糖17克牛奶50克椰子油20克早餐百搭低脂碳水,椰香小餐包的做法所有材料放入面包机搅拌至...
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- 冰箱常备口粮饼~健身减脂必备💪提前做一些放在冰箱,早晨加热一下,卷入各种自己喜欢的食材,就是快手又美味的早餐啦!又或当成pizza饼底,放上配料,用烤箱烤一下就是简易快速的脆皮pizza🍕方便又快捷,超百搭呢✌用料饼皮材料:黑麦粉200克普通面粉200克酵母粉4克盐4克水240克左右植物...
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- 自己记配方用,两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合,可以微微加热帮助混合,也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里,混合后放冰箱冷藏备用在冷藏后的奶油奶酪和牛奶混合物中加入淡奶油和炼乳,and盐,打蛋器打到有纹路...
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- 吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油,菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会,待降温到80度左右慢慢倒入材料...
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- 果肉与冰糖大约2:1的比例,另外我一般一斤果加半个柠檬汁的。用料柠檬水果冰糖百搭果酱的做法我用芒果做例子芒果肉切碎,加冰糖,加柠檬汁,浸一晚,室温冷就常温,热就冷藏过夜!熬的时候用宽口的不沾平底锅,中火熬,期间有泡沫要捞走。注意手会被溅起来的果酱弄疼哦!!熬到挂旗刮刀再多一...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋35克酵母3克盐3克奶粉10克糖32克黄油15克牛奶64克红薯泥115克红豆沙240克炼乳(可不加)20克百搭小餐包的做法准备材料,提前把红薯切片,上火蒸熟然后把除黄油外的所有材料混合揉成面团揉的不粘手后加入黄油,因为餐包所以不用出手套膜揉好的面团盖保鲜膜发...
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- 小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭,北方的朋友都知道,水饭虽然营养被破坏了很多,但是夏天吃超级舒爽,三伏天没胃口,来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了!用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1~2个纯肉火腿1~2根紫洋葱半个青椒1个特级生抽1勺香醋半勺糖半勺香油5滴百搭菜码的做法鸡蛋打散,锅不用...
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- 家里的剩菜,做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的,味道还不错哦!用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中,打一个鸡蛋,放一小勺盐,两滴食用油。加热水搅拌成糊状(略稀一点点即可)。平底锅刷一层薄油,下入面糊,转动锅子使面糊均匀地摊成圆形。中火两面各煎1分钟左...
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- 红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品,做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜,似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料,尤其是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番茄酱75克洋葱半个大蒜半头橄榄油白糖盐意大利复合香料水淀粉鸡精热水百搭红酱的做法蔬...
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- 夏天来了,吃饭困难户是不是成灾了?熬个高汤,想煮点面汤或者烫点粥吃,都是超快手的,又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道!用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍,去去血水脏东西;虾剥壳留虾壳,没错,就是虾壳哈。砂锅放入大骨,所有虾壳虾头...
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- 最近早餐荒了,不知道吃什么。昨天中午吃饺子,突然想到了去年做过的五彩烧麦味道很赞,那就做点烧麦当早餐吧!用料糯米250克肉末250克普通面粉300克干香菇适量木耳适量胡萝卜半根豌豆粒适量葱3根和面用温水150克油适量老抽半勺糖适量盐适量料酒1勺生抽1勺蚝油半勺早餐夜宵百搭...
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- 用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄片、鸡蛋煮熟去殻备用*薑切片、辣椒切小丁备用*小豆包...
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- 搅一搅10分钟就可完成的小餐包。干吃代餐就很🉑️,还可切开做汉堡胚,百搭一切。用料杏仁粉60克亚麻籽粉10克椰子粉20克洋车前子壳粉15克泡打粉5克盐1克椰子油(可用黄油/橄榄油替代)25克鸡蛋2个温水100ml『生酮』万能百搭小餐包的做法按方子称重,将所有干料混合均匀。将所有湿料...
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- 可用来制作蛋糕,三明治,千层,芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减少等待时间设置25分钟/varoma/小勺水开后架上蒸锅放入荔浦芋头和紫薯蒸20分钟时间到取...
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- 塔可制作非常快手,简单,夹上可口的馅料就是一顿营养餐,可以随心随性地夹入喜欢的馅料,这款全麦用了100%的全麦粉,更加营养丰富健康,分享用料面团材料(可做30克小饼5个)全麦粉(王后伯爵T150)80克开水40克凉水10克盐0.5克百搭快手早餐【全麦塔可】的做法煮开水,加入事先混匀的盐和全麦...
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