- 用料面粉克肥肠克干辣椒个蔬菜大肠手擀面的做法我用的荞麦面粉和白面混合,加水揉成团,醒20分钟擀面杖擀成薄皮,边擀边撒面粉在台面和面皮上,这样好擀,对折几次切条开水下锅煮熟捞出,浇上大肠浇头...
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- 用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使用手擀面面团(见要诀)。...
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- 用料鸡蛋1个水100毫升盐4克中筋面粉300克面包机版手擀面和面大法的做法依次加入上述材料和面完,手动压面...
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- 用料鸡腿2只土豆1个啤酒1罐花椒一小把干辣椒七八个洋葱半个八角2个青尖椒(没青椒了)3个大葱半根姜4片小米椒3个白糖2勺蚝油1勺生抽2勺面粉300克水180克大盘鸡闷手擀面(快手版)的做法准备好食材、鸡腿用的是之前冰箱里面的、还有两个、土豆切好洗干净先泡上、然后起锅烧油、小...
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- 小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
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- 家常手擀面小宽面&大宽面这个手擀面是一年前做的,由于罗勒青酱没有做成功,所以当时有些失望,就没发菜谱。今晚清理手机时,又看了一遍照片和视频,觉得做得好用心ಠ_ಠ,尤其是浇头和面条的大合影,自己感动到,记得当时我俩一人一盘吃得可香了。🌟🌟🌟🌟🌟我家五星好评的『手擀面...
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- 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光滑的面团大概40分钟后,面醒好了,擀成薄片加入少许玉米面,以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
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- 用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
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- 我们老家有种炒面,是205炒面,那个面我从小就吃,外面却没有的卖,网上一搜11.5一斤,在家里是3块钱一斤,觉得网上买不划算,偶尔很想吃的时候才吃,然后就各种找其他面代替,反正目前就觉得手擀面和乌冬面可以,,手擀面是随便什么的都行用料手擀面两人份的量青菜5颗淀粉火腿肠2根洋葱¼个生...
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- 手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法将面粉、水、盐备好。将面粉和盐放入盆中,边加水边搅拌面粉,将面粉拌成絮...
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- 用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚平面片,厚薄一样,厚的地方擀平,抚平撒面粉,叠好就可以切了,面干有硬度,切的面条也平整,煮出来...
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- 坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先到锅里加水等水开的功夫切面条饺子可后放婆婆之前拿来...
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- 宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片,在微波炉里打熟,用勺子压成糊糊。一定要放凉。南瓜糊里加面粉,开始揉。揉好的面团,盖上保...
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- 用料鸡大腿1只土豆2个尖椒2个葱适量姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺花椒适量八角1个香叶2片干辣椒2个料酒2勺生抽2勺盐适量耗油适量家常大盘鸡手擀宽面的做法鸡腿洗净加姜片、葱丝、料酒、十三香、生抽、盐,腌制半小时土豆切滚刀块备用尖椒切滚刀块备用准备好干辣椒、八角、香叶...
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- 用料面粉适量盐少许清水适量手擀面2.0的做法中劲面粉中加入少许的盐,加适量的清水,揉成较硬的面团,醒15分钟左右将醒好的面团,擀成面片,边擀边撒面粉,不断的擀大擀薄,不断的撒面粉,反面也撒一些擀好的面片,像折扇子一样折起来切成宽面条,面条上撒上面粉抖开切好的面条将提前准备好...
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- 用料鸡腿4只土豆3个洋葱半个八角2个花椒适量姜4冰糖8块最简单大盘鸡#手擀面的做法准备材料,土豆削皮滚刀切块,鸡腿焯水切块,洋葱,辣椒切块炒糖色,下鸡肉,土豆,大料,料酒2勺,生抽4勺,加水炖。15分钟后加辣椒洋葱一定要多放水,多煮点汤一会盖面等鸡肉熟的过程中,把醒了10分钟的面拿出来...
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- 为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥(菠菜洗净切碎,加入少量的水用料理机打成蔬菜...
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- 用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了,浇上卤开吃。...
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- 用料面粉300克水50ml盐2克手擀大碗宽面,盘它!的做法面粉中加盐,加水一点点搅拌成面絮状。揉成团儿,盖上湿布醒10分钟。已经变得光滑了。搓成长条。分成等份的剂子。逐个揉圆。按扁后,用擀面杖擀成薄厚适中的面饼。擀的时候一边加面粉,一边擀。擀好的面饼撒上干面粉,如图状折叠。...
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- 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
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- 用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...
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- 闲来在家无事,一时兴起。大盘鸡走起用料鸡半只土豆2个啤酒1/3瓶花椒15粒青椒1个干辣椒2个白糖1小勺生抽1大勺大葱1根姜6片蒜15瓣料酒1勺盐1勺面适量郫县豆瓣酱1大勺家常大盘鸡手擀面片的做法土豆青椒洗净切块和面备用,醒面20分钟,每隔五分钟揉一遍达到充分醒面效果。葱1颗,姜...
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- 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成稍微厚点的面皮,撒粉。用擀面杖继续擀开面皮,厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
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- 记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一份擀成大约直径40cm。此厚度可切细一些。也可擀的更薄,薄了切宽一些。擀面过程中如果粘...
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- 我的家乡在滕州,鲁班,墨子的故乡。清晨都会被各种早点的香味熏起,其中有一个就是滕州大肉手擀面。山东人的豪迈,大口吃肉,大口喝酒!我还是学生,喝酒就算了,我还是吃肉吧!教大家做滕州大肉手擀面!(步骤有点多,我比较注意细节!)用料面粉500克盐适量水240克五花肉两斤八角,香叶,桂皮,花椒,干辣...
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