- 用料鸡胸肉1块盐1/8小勺白胡椒粉1/8小勺生抽2小勺水1大勺玉米淀粉1/2小勺油1大勺香醋1/4小勺蒜2瓣干辣椒2个豆豉1大勺青椒1个蘑菇适量水淀粉盐:1/8小勺水淀粉老抽:1/8小勺水淀粉玉米淀粉:1/2小勺水淀粉水:1/4杯蘑菇炒鸡片的做法鸡胸肉顺着纹路切成厚度均匀的薄片加盐1/8小勺,...
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- 忘记拍步骤图了,大家凑合看哈有荤有素,便当菜好选择!用料蘑菇适量鸡胸肉大鸡胸一块红椒适量葱适量淀粉半汤匙蘑菇嫩鸡片的做法鸡胸肉切薄片(斜切,找一下肉的纹理,斜着切)+一小捏盐+半个蛋清抓匀再加半汤匙淀粉抓匀整体不见干粉均匀裹上不滴落蘑菇清洗后,撕小块用手把水粉挤出来(...
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- 佛手瓜清脆多汁,含有大量的水分,营养价值很高,既可做菜,又能当水果生吃。不过我最常做的还是炒着吃,原汁原味的清炒或者像今天这样加点肉片,再配点黑木耳、蘑菇,口感和营养都很不错,既简单又快捷~~用料佛手瓜1个圆蘑菇5个原料:鸡胸肉1块黑木耳适量蒜末1大勺腌鸡肉料:花雕酒1勺生抽1...
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- 偏西式风格的中式做法,口味独特用料鸡胸肉一块口蘑10个洋葱半个黄油胡椒粉蚝油盐、糖、料酒、醋、酱油蘑菇烩鸡片的做法用盐、胡椒粉和酒将鸡胸肉腌渍一会儿,口蘑洗净切片待用起锅,加入黄油,融化后将鸡胸肉整块下锅煎至表面金黄(内层还是生的),盛出放凉后切片起锅加入黄油,融化后...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料主料蘑菇150g鸡蛋2个辅料食用油15ml清水15ml调味料食用油15ml葱花5g蒜末5g盐1g生抽10ml蘑菇炒鸡蛋的做法打蛋液。鸡蛋中加入15ml清水搅打均匀。炒鸡蛋。锅中放入15ml油,烧至表面微微冒烟后转中小火,倒入蛋液,待蛋液底层凝固后用铲...
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- 蘑菇超级鲜,特别好吃不过蘑菇炒好后会缩水变少,可以稍微多点哟用料精瘦肉100克蘑菇适量葱2根淀粉适量豆瓣酱少量生姜丝适量蘑菇炒肉片的做法蘑菇洗好切厚片,因为熟后会缩水,不要切太薄啦瘦肉切薄片,用淀粉,少许豆瓣酱拌匀热锅冷油,油热后放入肉片翻炒,加入姜丝肉片变色后加入蘑菇...
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- 用料蘑菇5个料酒适量鸡肉适量青辣椒1个大蒜5瓣生抽适量红辣椒1个个桂皮、八角各1个姜片10片蘑菇炒鸡肉的做法备好配菜:红绿辣椒各1,切块。姜片切片。蘑菇切小块。大蒜5粒。桂皮、八角各1。鸡肉洗净,放清水里加盐和料酒,浸泡10分钟,滤干。锅里放油,八角和桂皮,倒入鸡肉爆炒,放一点...
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- 喜欢吃蘑菇趁着蘑菇多赶紧吃起来吧!用料肉片100克蘑菇100克茭白1根茨菇3只食用油适量盐适量黄酒适量生粉适量蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片的做法肉片加入黄酒、盐、生粉腌个15分钟一下,蘑菇、茨菇、茭白切片起油锅先把肉片爆一下;再起油锅先放蘑菇炒出香味,再放入茭白茨菇一...
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- 看剧+密室半夜归家,饿了,快手菜,10分钟开吃!用料鸡胸肉1块榆黄蘑菇两大朵淀粉1小勺盐克花椒油几滴蘑菇溜鸡片的做法鸡胸切薄片,加淀粉加水加一点盐抓匀榆黄姑撕片,其他适合爆炒的蘑菇品种也ok热锅下油,鸡片滑熟蘑菇下锅,加盐,加花椒油炒出水适当收干,起锅,开吃(*≧ω≦)小贴士滑鸡片...
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- 蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸,能增高、增重,并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。蘑菇中还含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,因而对水泡性口炎病毒、脑炎病毒等有较好的疗效。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用,蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的...
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- 用料鸡胸肉、蘑菇、红椒、蒜蓉豆豉酱蘑菇炒鸡块的做法鸡胸肉切块,加入料酒、生抽、淀粉,拌匀备用;蘑菇洗净,切片备用;红椒洗净,切块备用;热锅,放入适量橄榄油,入鸡块,炒至断生;如果鸡块粘锅,加少量水继续翻炒;放入蘑菇片,继续翻炒;加入一小勺蒜蓉豆豉酱,继续翻炒;放入红椒,继续翻炒;根据个人...
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- 这道菜属于我突发奇想的,我从来没有吃过把他们混在一起做了到底好不好吃,就给试试,又很脑洞大开的加了红糖,以前听过的都是辣味的,我从未做过炒鸡,今天就做好啦!晚上老公回来一吃,好吃😋的不得了给我夸的哟都不好意思啦!🌹🌹🌹用料蘑菇1块鸡块2人份盐适量鸡精少许青菜椒半个干辣椒...
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- 用料油30克120克猪里脊肉,切薄片1茶匙淀粉1片姜,切丝300克蘑菇,一切四2茶匙生抽蘑菇炒肉片(里脊)的做法1取一个碗放主锅盖上,在碗内称出猪里脊肉和淀粉混合拌匀,腌制5分钟,备用。2将15克油和姜放入主锅,以2分/120°℃/反转小勺加热。3加入腌制好的猪里脊肉,以1分30秒/120℃/反转...
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- 菇菇是营养非常丰富的蔬菜,常吃对身体好喔!用料鸡胸肉1块海鲜菇200克秀珍菇150克胡萝卜30克姜3片酱油1/2勺淀粉2克鸡片炒菇菇的做法菇类比较大的切对半,胡萝卜切丝,姜切丝,鸡胸肉逆纹切斜片鸡肉放入酱油,淀粉腌渍20分钟锅中放入10克油加热,放入鸡肉翻炒至8分熟这是8分熟的状态,捞...
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- 简单,好吃……用料平菇300克鸡蛋2个玉米油适量盐适量蘑菇炒鸡蛋的做法把平菇清洗干净,撕成小条,再攥一下排出水分。两个鸡蛋加一点盐和水,打散备用。在炒菜锅里倒适量的油,油热了炒鸡蛋,炒熟了盛出来备用。锅里再倒入油,油热了倒入平菇翻炒,加适量盐,炒熟了倒入炒鸡蛋翻炒后出锅。...
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- 很清新,但很入味,喜欢蘑菇的鲜,黄瓜的脆,快手小炒,特别是加了李锦记蚝油,味道提升,推荐!用料蘑菇(囗蘑)400克小黄瓜(水果黄瓜)3条肉丝50克调料:葱姜蒜蚝油10ml白糖3克生抽10克鸡精2克盐3克料酒5克水淀粉适量植物油适量蘑菇炒瓜片的做法蘑菇洗净,锅里水烧开加一小匙盐,将蘑菇焯水两分...
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- 用料蘑菇个姜片葱根盐克生抽勺料酒勺猪肉克淀粉勺肉片炒蘑菇的做法盐水泡肉,可以逼出血水。之后,肉片放生抽,料酒,盐,白胡椒粉,三勺淀粉。鸡蛋清。一点清油。热油炒姜片,蒜片。肉片出锅。开水焯蘑菇。与肉片一起炒。放盐,和生抽,和耗油。...
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- 最近都在辛苦的减肥,所以也很辛苦的研究可以入口的低热量食物;这一盘简直是意外之喜啊!刚刚端上桌就有小孩直接用手抓来吃了😄用料鸡胸肉两块蘑菇半盒蒜头三粒姜三片葱一支料酒适量淀粉适量酱油适量白胡椒粉少量糖半匙鸡胸肉片炒蘑菇的做法鸡胸肉切薄片约0.3cm,➕酱油料酒白...
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- 这个配方除了素炒一切蘑菇,加豆瓣酱炒还可以烧鸡,可以炒肉,味道棒极!🉑试,试了的朋友请给个评价啊!今天的我是贫穷的我,所以素炒了!用料蘑菇400克青椒2个蒜4瓣葱适量花椒适量小米辣2个盐适量生抽2勺鸡精半勺豆瓣酱(爱吃可加,我通常烧鸡的时候才加)1勺干辣椒4个素炒野蘑菇(野蘑菇烧鸡/...
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- 简单好做的一道菜用料鸡小胸4条口蘑一斤葱姜适量料酒生抽淀粉盐适量鸡片炒口蘑的做法鸡肉去膜切片,口蘑洗净切片,葱姜切末鸡肉用料酒生抽淀粉少量盐码味,同时将口蘑放开水锅焯熟热锅爆香葱姜,倒入鸡片滑散,炒至鸡片变白,倒入口蘑翻炒,撒盐调匀出锅...
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- 试用不同的鲜菇和蘑菇配搭炒肉片,非常美味好下饭。😋😋😋用料1、猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加少许水,腌味。2、蟹味菇:去根部,洗净,飞水备用。4、蘑菇🍄:洗净,切片。5、葱:洗净,切段。6、蒜:2-3粒,切片。蟹味菇、蘑菇🍄炒肉片的做法蟹味菇洗净,分开。飞水蘑菇...
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- 用料鲜蘑菇300鸡脯肉250番茄100烧酒姜葱鸡片蘑菇汤的做法鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄...
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- 用料鸡腿肉1个,西蓝花蘑菇个盐克葱根料酒勺蚝油勺酱油勺鸡肉炒蘑菇的做法准备鸡腿肉蘑菇西蓝花过开水备用生姜炒鸡肉上变色,加酱油炒色出香味加菜花一起翻炒,加耗油盐鸡精出锅...
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- 小朋友爱吃的快手菜用料蘑菇几个鸡胸肉一块蘑菇炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁,放入一点点色拉油,糖,盐,料酒,生抽,淀粉抓匀腌制至少15分钟蘑菇切片待用,过水与否都可,看个人习惯锅里放油,热后大火放入鸡丁翻炒,变色后加入蘑菇片翻炒,大火可以改中小火,炒出汁水后加糖,可以多加些糖,然后加入...
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- 通常都是先炒肉再炒素,这次比较不一样。用料蘑菇适量鸡胸一块黄油一块蘑菇鸡片的做法鸡胸沿肉的走向切片,蘑菇切片热锅,放入黄油融化,加蘑菇片炒至出汁(可以不用黄油,用黄油比较香)蘑菇炒出汁后加入切好的鸡片,炒熟出锅小贴士鸡肉熟的很快,后加会更嫩...
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