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- 之前发过一个红酱油口味需要烤制的，这次来一个带汤水油嫰腐乳口味的。用料新鲜肘子一只（带骨约1200g）红腐乳两块➕腐乳汁料酒适量老抽适量粗盐适量干花椒粒1把八角适量桂皮适量块丁香（可不要）一勺香叶适量片细辣椒粉（可选）适量生抽适量花生（可选）适量腐乳肘子（入口即化，有视频为证！）的...
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![玉子烧/厚蛋烧（有视频哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉子烧/厚蛋烧（有视频哦）方法]( "玉子烧/厚蛋烧（有视频哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉子烧/厚蛋烧（有视频哦）方法")
- 这是日本非常有代表性的美食了吧，深夜食堂看过这一集吗？很诱人是吧，其实就是煎蛋，却又不仅仅是煎蛋，在日本吃过超级好吃，需要有一个专用小锅，种草很久，今天拔草成功，很好吃，也不难，所以你们一定要试试噢用料鸡蛋5个盐适量木鱼花少许黑胡椒粉少许小葱两根味淋少许玉米油玉子烧/厚蛋烧...
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![粽子传统版(后面有视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子传统版(后面有视频)方法]( "粽子传统版(后面有视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子传统版(后面有视频)方法")
- 本人最喜欢吃正宗传统的粽子，红枣粽子！用料糯米(江米)3斤前一天晚上泡着粽叶干湿都可以(芦苇叶)130到140片马莲一个粽子一根红枣一个粽子三个红枣能放下可以4个根据红枣大小白砂糖可放可不放，有红枣的甜也够粽子传统版(后面有视频)的做法马莲和苇叶水煮变软光面朝上(叶子中...
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- 用料咖啡半杯牛奶适量巧克力酱适量拉花针1个简单的拉花有视频哦的做法准备黑咖啡半杯。宝宝的是手冲的，具体步骤见之前的一个菜谱。倒入打好的奶泡。用巧克力酱画两个圈，先从中间向外画“十”字，然后由外向内画“十”字。...
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- 糯米饺子其实是我自己给它起的一个名字，因为它形似北方饺子。在我广西老家那边用文字表达也叫饺子，只是皮是用糯米粉做的，个头比北方饺子大，约是北方饺子的两至三倍。这个饺子我从小吃到大，是我最爱的食物之一。可蒸可煮可煎可炸。蒸煮鲜美，煎炸香脆。小时候，只有在逢年过节才能...
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![红薯凉粉(有视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯凉粉(有视频)方法]( "红薯凉粉(有视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯凉粉(有视频)方法")
- 夏天吃个拌凉粉，爽口！自己做凉粉也不难。但要声名一点，自己做的凉粉口感上没有外面卖的弹滑，稍显粘软。但自己做的无添加，更放心！因为绿豆淀粉一般超市没有，但红薯淀粉比较容易买到，所以我用了红薯淀粉。红薯淀粉有颗粒状的和粉末状的两种，都可以。只是做出来颜色不同，粉末状的更白...
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- 继续来自鹏福东的配方，感谢分享_id_from=配方来源及视频制作方法配方可做贝果12个用料面团材料高筋粉350克低筋粉150克或者用500克T45替代高筋、低筋拼配粉砂糖35克盐10克鲜酵母5克牛奶300克黄油（提前软化）40克煮面团材料糖50克水1000克没有难做的贝果（有视频有图文）的做法面...
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![酱香羊哈巴（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊哈巴（有视频）方法]( "酱香羊哈巴（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊哈巴（有视频）方法")
- 这菜都是羊的膝盖肉嫩筋吃着非常的糊嘴，吃着过瘾😋用料羊膝盖骨3个郫县豆瓣酱。1小勺甜面酱2小勺料酒3小勺黄豆酱油2小勺花椒30粒盐5克冰糖3，4小块葱，姜适量酱香羊哈巴（有视频）的做法焯过水的羊哈巴。葱，姜，花椒。所需的调料。锅内放油开小火下入花椒，葱姜。中小火煸炒。把葱姜炒...
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![为了证明没有吹牛，做了几个菜食谱大全及做法，烹饪好吃的为了证明没有吹牛，做了几个菜方法]( "为了证明没有吹牛，做了几个菜食谱大全及做法，烹饪好吃的为了证明没有吹牛，做了几个菜方法")
- 用料牛肉排骨玉米鲜鱼荷兰豆猪肉大蒜辣椒香菜黄瓜为了证明没有吹牛，做了几个菜的做法无...
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![炸香椿鱼（易学有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸香椿鱼（易学有视频）方法]( "炸香椿鱼（易学有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸香椿鱼（易学有视频）方法")
- 简单易做春季限定美食—炸香椿鱼用料香椿2两面粉克玉米淀粉克鸡蛋2个盐克炸香椿鱼（易学有视频）的做法热水烧开下香椿，焯两三秒颜色变绿捞出制作面糊：两个鸡蛋打散，加入面粉、少许玉米淀粉，边搅边加入适量水至视频所示的稀稠度，再加入适量盐搅匀锅里加入适量油，大火烧至油出现晃动...
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- 开口笑失败过吗，如果之前失败了，试试这个开口笑的整形手法，保证每个都开口，看具体步骤吧。用料低筋粉200克鸡蛋2个色拉油30克小苏打1克白糖100克芝麻适量克芝麻开口笑保证个个开口附整形视频的做法开口笑所需食材大合照，芝麻忘记放进去了，是用来最后裹面团用的。除面粉和芝麻以...
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![蛋黄酥（有视频教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（有视频教程）方法]( "蛋黄酥（有视频教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（有视频教程）方法")
- 喜欢吃就是喜欢吃，不接受反驳。有任何疑问可以问我。🙏用料油皮中粉200克油皮：水82克油皮：猪油70克油皮：糖20克油酥低粉或中粉145克油酥：猪油70克咸鸭蛋15个红豆沙330克鸡蛋黄2个芝麻少许蛋黄酥（有视频教程）的做法咸蛋洗干净，取出蛋黄，喷白酒去腥，180度烤5分钟冒油油皮的中粉，猪油，糖...
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![鸡蛋小饼干（内有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋小饼干（内有视频）方法]( "鸡蛋小饼干（内有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋小饼干（内有视频）方法")
- 简单，又好吃的饼干。用料鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉65克沙糖30克鸡蛋小饼干（内有视频）的做法打一个整蛋加一个蛋黄。加入沙糖用打蛋器打发，成白色，流动性差。大约10分钟。筛入低筋面粉。快速搅拌均匀。装入裱花袋中。均匀挤出。上下180中层10分钟左右。...
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![特软牛奶小面包视频为证的详细做法，特软牛奶小面包视频为证做法技巧]( "特软牛奶小面包视频为证的详细做法，特软牛奶小面包视频为证做法技巧")
- 没啥故事想吃就做痛痛快快，来吧一起动手吧！用料高筋面粉250克牛奶130克糖40克奶粉20克酵母3克鸡蛋1个黄油（玉米油）35克盐3克特软牛奶小面包视频为证的做法除了黄油外的材料全部放进面包桶，注意鸡蛋打散后留出一点一会刷面包的表层用，开始和面30分钟30分种后提前拿出来的黄油继...
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![孜然鱿鱼须（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鱿鱼须（有视频）方法]( "孜然鱿鱼须（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鱿鱼须（有视频）方法")
- 这道美食孜然味浓鱿鱼须鲜嫩微辣，是最好的下酒菜，因视频时间所限一段完整的分好些小段的视频。用料鲜鱿鱼须半斤（我买的这是大个的，小个的也行）大葱白两小段香菜两根孜然1小勺辣椒面小半勺红油辣椒1，5小勺鸡粉1克料酒1小勺盐1克芝麻适量孜然鱿鱼须（有视频）的做法鲜鱿鱼须半斤。鱿...
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![菠萝咕噜肉（内有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜肉（内有视频）方法]( "菠萝咕噜肉（内有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜肉（内有视频）方法")
- 如果说要选出一道大人小孩，华人洋人都爱的中华料理，我想非咕噜肉莫属。自从疫情的关系，很少出门，平时出去找吃一定会下单的咕噜肉，也好久没尝这道菜了……即使下厨也大多是煮一锅熟或是汤类，像咕噜肉这种要炸要炒的料理即使以前常下厨时也是很少煮的。最近心血来潮，刚巧买了五花...
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![抹茶双色曲奇-「有视频」食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶双色曲奇-「有视频」方法]( "抹茶双色曲奇-「有视频」食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶双色曲奇-「有视频」方法")
- 这次又拍了抹茶双色曲奇的视频都是自己边拍边做的欢迎吐槽和点赞~视频地址：_show/id_XMTQ5NjE3MDc1Ng==黄油一定要打发到位视频中我只用了打蛋抽直接用电动打蛋器会更省力用料黄油120g糖粉60g淡奶油100ml低粉190g低粉290g抹茶粉3g抹茶双色曲奇-【有视频】的做法将软化好的...
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![酱爆茄子（有两段视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（有两段视频）方法]( "酱爆茄子（有两段视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱爆茄子（有两段视频）方法")
- 酱爆茄子这道菜酱香浓郁，蒜香味微甜，美味的下饭菜。用料圆茄子1个甜面酱不绣钢吃饭勺2勺白糖10克鸡精，料酒少许葱末，蒜末（蒜末多一点）适量食用油300克（实际消耗不多）吸油纸2张香醋一丁点酱爆茄子（有两段视频）的做法茄子切成块，撤上一点干淀粉。锅内放油，油6成热时下入茄子。炸好的茄...
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![糖醋黄花鱼（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋黄花鱼（有视频）方法]( "糖醋黄花鱼（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋黄花鱼（有视频）方法")
- 以糖醋口做的美食大众是比较喜欢的，今天做了一道糖醋黄花鱼，酸，甜适中，您一定会喜欢的，用料黄花鱼一条食用油一斤（实际消耗没多少）普通面粉和玉米淀粉6比4掛糊用番茄酱一小罐儿（50左右）葱，姜，黄酒适量白沙糖30一40克白醋10克盐1克白胡椒适量糖醋黄花鱼（有视频）的做法首先是鱼的处理，先...
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![狮子头-江苏肉饼（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头-江苏肉饼（有视频）方法]( "狮子头-江苏肉饼（有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头-江苏肉饼（有视频）方法")
- #格妈厨房#之“狮子头”：这道是格爸江苏老家的一道菜，他们本地不叫狮子头，叫肉饼。逢年过节，各种宴请必备的一道菜。图片是5斤肉，可根据比例增加配料。这道食谱很早之前就发过，这次重新拍了过程图。更详细。用料猪肉500克地瓜粉30克白胡椒适量生姜粉适量葱适量鸡蛋1颗盐适量鸡...
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- 这已经是我琢磨的第三个配方了.....用料普通中筋粉250克（9-10根）鸡蛋一个约50克（可不放）水温水160克（含鸡蛋）盐3克无铝膨松剂（我选的油条专用的油果酥）5克酥脆剂5克白糖2克菜油20克拿来抹手炸制用的油尽量多点。脆油条（保证成功！有图有视频）的做法把准备的材料除油外，其余的全部倒在...
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![天妇罗虾（最后有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的天妇罗虾（最后有视频）方法]( "天妇罗虾（最后有视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的天妇罗虾（最后有视频）方法")
- 格格小朋友不爱吃虾，但是这样炸的虾她很爱，去必胜客的时候很爱点这道虾。但是那种虾肉一点都不Q。自己现剥的活虾，虾仁很Q，很好吃。而且这种做法也很简单。用料虾20只盐适量料酒适量淀粉适量鸡蛋1只面包糠适量油适量天妇罗虾（最后有视频）的做法现剥的活虾，在腹部划3刀，可以避免虾...
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- 一直就只是把紫菜用来煮汤的我，第一次做炒紫菜，没想到紫菜这样炒起来好好吃。我终于可以把去年买的紫菜快速消耗了。哈哈哈哈哈。记得要用头水紫菜，鲜嫩可口。用料紫菜2张蒜苗2根三层肉适量海蛎/虾仁/扇贝适量油适量盐适量炒紫菜（最后有视频）的做法备料：海蛎洗净沥干；三层肉切小...
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- 很简单，一个人的下午茶。用料鸡蛋1个细砂糖5克玉米油10克低筋面粉25克牛奶10克细砂糖10克4寸小蛋糕（内有视频）的做法分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入5克白砂糖搅拌均匀。加入玉米油和牛奶搅拌均匀。低筋面粉过筛。然后搅拌均匀。分次加入10克白砂糖打至硬性发泡。分两次加入蛋黄糊里...
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