- 忘了拍照,光盘了才想起来😂用料蛏子500克料酒6克蚝油8克葱2根姜5片蒜5瓣洋葱10克小米椒2个小美版爆炒蛏子的做法放在网篮中,水与蛏子持平5分钟/50℃/速度5清洗,好脏。取出放流水下重新干净沥干油15克,加葱姜蒜,小米椒,洋葱,2分30秒/V/反转小勺爆香加入蛏子,料酒和蚝油,4分30秒/V/...
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- 用料丝瓜1根老蛏半斤姜丝适量蒜头2瓣盐巴适量老蛏炒丝瓜(小美版)的做法老称洗干净。水烧开烫一下老蛏浸泡一分钟倒掉热水加冷水冲一下,用手把蛏肉剥出。丝瓜切块。两瓣蒜头设置3秒速度5切碎,加入20克油三分钟120度小烧爆香。设置6分钟蒸煮键,反转小勺,加入蛏肉设置两分钟反转小...
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- ╭︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻╮┇*自己做的,干净卫生*┇┇❤,关键是吃的过瘾❤┇╰︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼︼╯特别简单省时的一道菜用料蛏子750克生抽2勺葱1根糖2勺姜10片蒜5瓣盐1小勺料酒3勺豆瓣酱1勺花椒15粒超级美味鲜嫩的爆炒蛏子的做法将蒜拍散后再切碎,备用葱姜准备好蛏子在开水里轻轻煮一下,煮的时候可以倒一点料酒,忘记...
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- 各种调料包用料海鲜辣炒酱一包蛏子500g啤酒半瓶没有料酒也可以葱姜蒜适量爆炒蛏子(简易版)的做法蛏子洗净,切好葱姜蒜,起锅热油,加入葱姜蒜和调料包加入啤酒或者料酒,水会越少越多,千万不要加水闷5-8分钟小贴士不会失败...
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- 蒜蓉豆豉爆炒蛏子,广东宵夜一大爱。休渔期结束,市场30一斤有找,不是蛏子王,养了一夏,一般体型的也很肥,盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯净水3茶匙姜片3片蒜爆蛏子的做法活蛏子。买回来用水冲...
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- 原先小美是不吃贝壳类的,一是过敏,二是有腥味,三十肉太少。经过几年的不断尝试,发现新鲜的贝壳类也不过敏,开始慢慢尝试着吃一些,但是海瓜子之类的还是不是,不是因为别的,就是肉太少。蛤蜊,蛏子的肉还行嘛,重点是它们属于白肉,吃了不长胖啊!!!用料蛏子500克姜片3-4片葱3-4根白酒2.5ml生...
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- 五分钟妥妥的就可以炒出一盘菜来楽🥳蛏肉益处多多滴👉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱蛏子300g、姜蒜、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、青红椒、香菜用料蛏子300克姜蒜辣椒香菜适量生抽2勺料酒1勺...
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- 喜欢吃口味重的,但又不想丢掉食材原本的味道,那就不要再用其他重口的佐料,直接用姜葱蒜和各种辣椒爆炒蛏子王吧~用料蛏子王1.5斤白酒适量蒜2头姜1块葱6根小红辣椒10多个青辣椒5个蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量干辣椒多点八角粉适量爆炒蛏子王的做法蛏子王在菜场剖了洗净后滚...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子650g蒜3瓣姜丝10g糖5g生抽8g郫县豆瓣酱15g食用油10g小米椒2个小葱1根爆炒蛏子肉的做法把蛏子洗干净后,放在清水里,放入10g盐,几滴油,浸泡2h,让其吐沙。锅内烧开水,放入蛏子汆烫,蛏子开壳后关火,捞出。把蛏子去壳,取肉,去掉肉周边的黑...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子800g鸡蛋4个葱花20g盐2g白胡椒粉一丢丢食用油20g蛏子爆蛋的做法锅里的水烧开,将蛏子倒进去,半分钟后捞出。将蛏子的皮剥掉,取出蛏子肉。蛏子肉混合鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋的混合液,缓缓的将蛋液推...
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- 猪妹和她的男朋友在贵州苗寨里第一次尝到了这道菜,念念不忘,回来自己凭着记忆和天赋复刻出了这道菜,味道很不错哦用料蛏子500克蒜2瓣姜5片青椒2个朝天椒5个料酒生抽盐爆炒蛏子螺的做法蛏子去壳,洗净(壳里还有些许的肉留下,可以留一些下来做汤)青椒去籽,切段朝天椒洗净,切成小段...
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- 酱香麻辣,川版用料蛏子500克蒜4瓣豆瓣酱1勺料酒3勺姜3片黄豆酱或者耗油3勺盐少许洋葱1个江湖版爆炒蛏子的做法蛏子清洗后,加少许盐,吐沙30分钟。切洋葱成丁姜蒜成片。蛏子开水下锅煮张开,剥壳,蛏子去除黑色的粑粑,还有黑色的边缘丝丝,我也不知道是不是粑粑,反正看到像。烧油,不要...
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- 用料荷兰豆少许克盐适量克酱油适量糖少许香油提香主材蛏子豆瓣酱提鲜蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)的做法洗干净蛏子后放点盐,以便于让蛏子吐沙准备点荷兰豆洗净并切成菱形把吐完泥沙的蛏子放水里煮开,看着蛏子的外壳开口就可以,煮完后把蛏子肉剥出,并洗干净杂质后控干水份备用起锅...
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- 用料蛏子500克蒜3瓣姜2片葱2根料酒15克糖5克盐3克胡椒少许干红椒半个葱油蛏子(小美版)的做法将洗好的蒜放入主锅,3秒/速度5.5切碎。放入姜,油,3分钟/V/速度小勺反转爆香。加入蛏子,盐,糖,料酒,5分钟/V速度小勺反转。出锅前放入葱,少许胡椒。小贴士蛏子可放在小美锅里洗,洗净后滤干水...
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- 用料黄蚬子500克葱适量姜适量蒜4瓣料酒30克生抽20克老抽5克油20克干辣椒3-4个爆炒黄蚬子(小美版)的做法黄蚬子吐沙,放进网锅,10分钟~50度~速度5,洗一下,辅助吐沙。油、葱、姜、蒜干辣椒放入主锅,3分钟~120度~小勺爆香。将黄蚬子、生抽、老抽、料酒放进主锅,5分钟~V~反转小勺爆炒,铃声响...
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- 第一次做,成功!用料蛏子500克葱2根姜3片蒜1瓣青红椒2个生抽1勺料酒2勺食盐若干克鸡精若干勺家常版爆炒蛏子(只要十分钟的美味)的做法挑选又肥又新鲜的蛏子,回家放进自来水,加两勺盐,静置两小时,中途出几次水,重复加盐,让蛏子吐干净泥沙准备青红椒切丝,大蒜切片,姜片,葱段起油锅,青红椒...
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- 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净,泡水,撒盐,几滴油,两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下蛏子,加料酒,大火爆炒3分钟,下豆瓣酱,再炒1分钟,出锅。装盘,撒葱花。...
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- 内陆城市海鲜的味道与沿海城市没法比,不妨做个口味重的,满足一下味蕾~用料蛏子2000克香菜10根洋葱1个蒜蓉辣酱125克辣椒5个葱3根姜10片盐可有可无夜市版爆炒小人仙(蛏子)的做法蛏子不着急多泡一会,然后反复冲洗、轻轻揉搓,直到没有杂质为止~洋葱泡水里切,绝对不辣眼睛~哈哈~洋葱切大...
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- 用料蛏子1000克葱、姜、蒜适量紫苏一把螺丝椒1只红辣椒1只洋葱半只豆豉辣酱或豆瓣适量黄豆酱适量生抽、老抽、醋适量白酒或料酒适量香油一丢丢小炒蛏子肉的做法蛏子洗干净。煮一锅开水。将蛏子放入开水中烫至外壳张开,捞出放到冷水中,温度降低后,将蛏子肉剥出来。去掉蛏子的...
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- 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩,它促进食欲,清热解毒,降胆固醇,利尿消肿,养阴补虚,增强免疫力,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能...
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- 蛏子皇是非常鲜美的海鲜,肉厚汁浓。加上青椒和豆瓣酱炒,味道清香鲜辣,又不失海鲜的肥美。用料蛏子500克青椒2个豆瓣酱2勺味精少量鲜辣肥美的【爆炒蛏子皇】的做法蛏子皇放盐水中浸泡一小时,吐沙。然后冲洗干净,烧开一锅水,放蛏子皇煮五分钟左右,捞起以后壳肉基本自然分离。剥壳...
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- 简单快速好吃的一道懒人菜,也可以把蛏子换成蛤蜊。用料蛏子500g蒜薹一小把洋葱一个剁椒一勺酱油一点点料酒一点点白胡椒粉看口味小炒蛏子的做法清水加盐浸泡蛏子一段时间后洗净备用;蒜薹、洋葱切段备用;油锅烧热,放入蒜薹、洋葱、剁椒煸炒至有甜香味散发出来;同时起另一口锅烧...
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- 下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用然后重点来了,准备料,如图所示,把蒜切末,干辣椒花椒都准备...
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- 鲜嫩的蛏子配上黄桃罐头无意中发现味道疯狂打call~用料蛏子500克豆瓣酱1勺蒜2瓣酱油1勺料酒4勺洋葱半个姜4片黄桃罐头汤按个人口味郫县豆瓣1勺蒜蓉辣酱1勺小米辣适量尖椒1个香菜2根白醋1勺爆炒蛏子(黄桃版)的做法蛏子盐水吐沙半小时反复处理干净姜蒜切末小米辣切段尖椒撕...
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- 用料蛏子两斤葱半根蒜5瓣姜适量料酒一勺郫县豆瓣酱一勺盐一点白糖一点爆炒海蛏子的做法吐好沙的蛏子清洗干净葱花,蒜末,姜末切好备用锅中烧油,油热以后放入郫县豆瓣酱,炒出红油放入葱花姜末倒入蛏子和料酒加入白糖加入一点盐,盐一定不要加多了,因为郫县豆瓣酱是咸的,蛏子本身也...
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