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- 老爸喜好甜食，为了控制血糖血压，平时很少给他做。今天买的比较瘦的后退肉，做了他最爱的红糖粉蒸肉，偶尔吃吃，不过量，心情好，身体才会更好！用料后腿肉300克米粉100克花椒7-8粒胡椒7-8克炒花生米20-30颗红糖80克清水100克生抽适量盐2克红糖粉蒸肉的做法米，花椒，胡椒，花生一起打碎备用...
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- 用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉！自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开（水量大概两碗饭碗的量），面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌（朝一个方向）到如图所示的粘稠度即可冬天，盖上保鲜膜，在铁锅40度水（水温大约是稍稍烫手程度），盖锅盖，隔水发酵1小时（夏天常温...
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![粉蒸肉（红烧过在拌粉蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉（红烧过在拌粉蒸）方法]( "粉蒸肉（红烧过在拌粉蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉（红烧过在拌粉蒸）方法")
- 老公特别喜欢吃粉蒸肉了。今天让我来创新一款粉蒸肉吧。红烧过后在放蒸肉粉蒸味道更香好极了。用料五花肉老抽生抽糖盐大蒜生姜辣椒粉粉蒸肉（红烧过在拌粉蒸）的做法五花肉切成快不粘锅烧热（锅里不用放油），肉快放锅里用中火慢慢的炒，直到炒成肉变黄有些出油。肉出油后放姜、辣椒...
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![粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）方法]( "粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）方法")
- 南昌传统，立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨，不到10℃的立夏，很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法五花肉切2毫米厚的片，加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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![蒸肉米粉（红蒸菜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸肉米粉（红蒸菜粉）方法]( "蒸肉米粉（红蒸菜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸肉米粉（红蒸菜粉）方法")
- 蒸菜粉分为两种，一种是白蒸菜粉，由大米或者大米加若干比例的糯米打成细粉，主要用来蒸素菜；另外一种是红蒸菜粉，其实就是大米糯米加上各种香料打成稍粗粗的颗粒。用料大米70克糯米130克花椒1小把大料2个三奈2个干辣椒5个桂皮1块香叶2片小茴香1小撮肉蔻1个蒸肉米粉（红蒸菜粉）的做...
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![粉蒸肉（附蒸肉粉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉（附蒸肉粉做法）方法]( "粉蒸肉（附蒸肉粉做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉（附蒸肉粉做法）方法")
- 年夜饭之粉蒸肉，肥而不腻，粉糯鲜香，寓意新的一年蒸蒸日上。粉蒸肉好吃的秘籍，反复蒸制更好吃。提前做出来蒸笼中闷制放凉后隔夜，第二天年夜饭时拿出来一热，既方便又入味更好吃😋，或是晚上吃中午做好放蒸锅里不必拿出来，晚上重新加热后吃。用料蒸肉粉圆糯米1/3杯大米2/3杯花椒少量...
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![红苕粉蒸肉如何做才美味，怎么做红苕粉蒸肉简单又好吃]( "红苕粉蒸肉如何做才美味，怎么做红苕粉蒸肉简单又好吃")
- 红苕就是红薯，绵软香甜的红薯肉吸收了肉的油脂，让五花肉丝毫不腻；又融合了蒸肉粉的滋味，让每一口吃起来都充满了淳朴的安逸。微博：@安小厨的大胃用料红薯200g猪五花肉300g盐5g酱油15ml五香粉5g白糖5g白胡椒粉少许葱花少许辣椒粉少许蒸肉粉200g醪糟汁15ml腐乳汁10ml红苕粉蒸肉...
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![超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉方法]( "超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉方法")
- 超市买的粉蒸肉米粉还是不好吃用料大米50克糯米50克八角2个花椒一小抓桂皮一片干辣椒1-2个五花肉适量豆瓣酱适量老抽适量超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉的做法粉蒸肉粉的食材全在下图，大米和糯米的比例是1:1，食谱做出来的可以用1-2次将大米和糯米洗净，泡半个小时，滤干水锅烧热，倒入米...
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![自制蒸肉粉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒸肉粉（粉蒸肉）方法]( "自制蒸肉粉（粉蒸肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒸肉粉（粉蒸肉）方法")
- 用料大米2杯糯米1杯花椒20-30颗五花肉200克葱，1根姜2片生抽2勺油60克自制蒸肉粉（粉蒸肉）的做法吃饭大米，直接锅里中火炒，糯米也加一点进去，粘米和糯米比例2:1左右。也可以直接只用粘米（就是家里煮饭的米）这个粉每次不要做太多，新鲜的会好吃一下，米粉本身太香即使有点变潮，也不容易闻...
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![红糖冰粉粉如何做才美味，怎么做红糖冰粉粉简单又好吃]( "红糖冰粉粉如何做才美味，怎么做红糖冰粉粉简单又好吃")
- 用料凉粉25克红糖50克水100克水果适量红糖冰粉粉的做法25g一袋材料喜欢的水果红糖比例50:100（个人口味）自制蜜豆水烧开+凉粉粉搅拌均与+红糖汁加上喜欢的水果...
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![自制蒸肉粉的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒸肉粉的粉蒸肉方法]( "自制蒸肉粉的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蒸肉粉的粉蒸肉方法")
- 用料带皮瘦五花肉400克荔浦芋头200克八角1个姜葱料酒适量生抽适量耗油适量自制蒸肉粉的粉蒸肉的做法五花肉洗净切大大的薄片，放姜葱料酒，生抽耗油适量，用手抓匀腌制一小时自制的蒸肉粉（前一个菜谱已有说明）腌制好的肉中放入适量的蒸肉粉抓匀底盘放入十几片的荔蒲芋头和点生抽...
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![粉蒸排骨（红糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸排骨（红糖版）方法]( "粉蒸排骨（红糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸排骨（红糖版）方法")
- 妈妈做的粉蒸排骨总是略带甜味，很香！是家乡的味道，家的味道！用料排骨500克加花椒的米粉400克少许盐少许酱油少许料酒红薯一个红糖100克（喜欢甜的可多加）粉蒸排骨（红糖版）的做法准备工作：米加入花椒打成米粉，我是家里带来的。排骨加生姜焯水，沥干备用。红薯去皮，洗净，用刀砍成块，一定要...
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![粉蒸豆芽+粉蒸红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸豆芽+粉蒸红薯方法]( "粉蒸豆芽+粉蒸红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸豆芽+粉蒸红薯方法")
- 每次我说想吃粉蒸豆芽的时候，大家的反应都是“粉蒸豆芽？？？”好像很少人吃过这种做法🤣🤣🤣今天就做点粉蒸豆芽，顺便蒸点红薯吧～用料豆芽半斤红薯2个粉蒸肉调料1包香油5勺大蒜3瓣生姜3片粉蒸豆芽+粉蒸红薯的做法半斤豆芽洗净，晾干水分，两个红薯，切块。晾干水分的豆芽加入半包如图的...
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- 用料大米半杯糯米半杯花椒几粒桂皮一小块八角1个黑芝麻，白芝麻粉蒸肉粉的做法大米和糯米各一半，淘洗干净后浸泡2-3小时，滤干水分后晾干晾干的米里面放几粒花椒，桂皮，八角一起中小火不断翻炒，最后放入黑芝麻，白芝麻再一起炒到米粒干透带点焦黄冷却后去掉八角，桂皮，花椒粒，放一点点盐...
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![自制粉蒸肉的蒸肉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粉蒸肉的蒸肉粉方法]( "自制粉蒸肉的蒸肉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制粉蒸肉的蒸肉粉方法")
- 爱吃粉蒸肉，自己做蒸肉粉也很简单，卫生又健康。用料大米1.5杯糯米1.5杯花椒20粒桂皮1块八角3个香叶2片自制粉蒸肉的蒸肉粉的做法所有材料洗净沥干。入锅干炒，小火慢慢炒。炒到微黄状态如图。拿掉大块的香料，留少量和米一起打碎，不要完全打成粉状，留点小颗粒。小贴士一次做菜用...
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![没有粉蒸肉粉的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有粉蒸肉粉的粉蒸肉方法]( "没有粉蒸肉粉的粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有粉蒸肉粉的粉蒸肉方法")
- 为了满足老公爱吃肉的毛病，真是发挥最大的本领啊用料五花肉500克大米三杯（偏少）老抽1勺姜5片料酒2勺盐20克生抽3勺没有粉蒸肉粉的粉蒸肉的做法我刀工不好切的厚切0.5公分厚度五花肉片加入生抽，老抽，姜，盐，腌制一个小时炒米，碾碎，加入老抽和一点水倒入五花肉搅拌，摆盘上蒸锅蒸45分钟...
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![粉蒸红薯如何做才美味，怎么做粉蒸红薯简单又好吃]( "粉蒸红薯如何做才美味，怎么做粉蒸红薯简单又好吃")
- 粉蒸，是四川的传统做法，粉蒸菜好吃下饭，而且很有主角气质，往往一出场就很吸引人。尤其是其中用来垫底的红薯，往往被一抢而空，总觉得每次红薯都不够吃，要不今天就让它当主角，做一个粉蒸红薯吃个够吧。我用具有优质蛋白质的鹰嘴豆代替肉类，也能很好地提供蛋白质和能量。鹰嘴豆是一种...
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- 关于红糖沙的量，喜欢甜的可以放多一点，我的因为是小孩子吃，所以放得少点，如果喜欢甜的可以适量加点白沙糖用料面粉500克红糖8到10勺酵母5克红枣5到10颗温水适量红糖蒸糕（无泡打粉）的做法把红糖沙放到容器里，放入温水，水温大概40度，只要能溶化红糖沙就可以，如果太热可以放凉一会儿把...
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- 用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉（自制蒸肉粉）的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加入八角桂炒至微黄盛出备用五花肉切片加入料酒，糖，盐，生抽，老抽，甜面酱、生姜用手抓匀加入提...
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- 这个菜看起来是个硬菜，又很简单，当然前提是需要买一包蒸肉粉，如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了，这是比较快捷，偷懒的方式，味道也还不错。用料五花肉350克南瓜450克蒸肉粉（佳仙）60-80克郫县豆瓣酱10克红糖粉5克懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法五花肉洗净切片，加入买来的蒸肉粉，一般说明里有...
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- 小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米（没有可以不放）2～3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精（可不放）半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料见下图粉蒸肉（附自制蒸肉粉）的做法准备好大米、糯米、红曲米。💧红水把米洗净后泡1个半...
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![干果红糖黄豆粉蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的干果红糖黄豆粉蒸蛋糕方法]( "干果红糖黄豆粉蒸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的干果红糖黄豆粉蒸蛋糕方法")
- 红糖和黄豆粉的香气有多么浓郁就不言而喻了更绝妙的是这次加足料的了碾碎的巴旦木，每一口都是满满的坚果香，在加上红枣、蔓越莓干、葡萄干的配合，真是糕不醉人人自醉~~用料低筋面粉60g鸡蛋4个牛奶70g黄豆粉30g红糖35g白糖40g泡打粉2.2g巴旦木适量红枣适量蔓越莓干适量葡萄干...
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- 小时候妈妈经常做这道菜给我们吃，百吃不腻，底下可以放红薯，也可以放香芋，都很好吃。用料红薯6个（400克）五花肉300克蒸肉米粉150克（1袋）葱花若干料酒1勺生抽2勺老抽半勺红薯粉蒸肉的做法五花肉洗净切成小块。加入1勺料酒、2勺生抽、蒸肉米粉140克搅拌均匀腌制1小时以上入味。红薯...
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- 平时一直不怎么吃肥肉的我直到尝到这一盘红糖粉蒸肉后，才发现原来肥肉还可以变得这么入口即化、香甜不腻，这绝对是一盘能在饭桌上受到好评的抢手硬菜。我开始以为是国才创造的独特风味，结果他说：“我们这边做粉蒸肉都加的是红糖啊！”果然味觉搭配也是一种地方风味特色啊，不同地...
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![粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)方法]( "粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)方法")
- 写给自己的菜谱，方便自己查阅。发酵食品，在坛里越放久，越会酸。可选合适时机拿出来，放冰箱冷藏或冷冻。小时候，乡下没有冰箱，山里哪家过红白喜事吃不完的肉，大肠等，由于天气热不好存放，扔了又浪费，就用坛子腌起来，我们叫酢酸肉。它是粉蒸肉的一种，但又比粉蒸肉多了前期工序，风味和一般...
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厨趣阁
