- 这只是我自己为了不忘记方子写的哦🥰,步骤非常简略。用料麻薯糯米粉100克牛奶120-125克黄油10克白砂糖15-20克芋泥芋头100g牛奶50克细砂糖10克奶粉(可不加)7克挞皮黄油90克糖粉或细砂糖80克全蛋液90g低筋面粉240克奶粉(可以换低粉)40克蛋挞液牛奶250毫升鸡蛋2个细砂糖35-40克...
- 6094
- 中街1946最经典的【原味牛乳】是用100%纯鲜牛奶制成,奶味真的很浓郁,甜度刚刚好,吃到后面也不会觉得甜腻,有记忆中初恋的味道,轻轻咬上一口,牛奶的浓香蔓延到整个口腔。用融化的棒冰代替牛奶融入面包体,超级松软香甜~用料波兰种高粉50g水50g酵母1g主面团高粉200g奶粉15g中街1946...
- 24153
- 配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克细砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉25克紫薯粉9g鸡蛋3个紫薯芋泥馅:荔浦芋头770克紫薯95克炼乳35克细砂糖80克淡奶油80克麻薯:糯米粉60克玉米淀粉10克牛奶130克细砂糖20克黄油20克紫薯芋泥淡奶油:淡奶油400克紫薯芋泥200克紫薯粉...
- 20003
- 前段时间大火的鲜奶芋泥,最近有湾湾的甜品店开发了新的吃法,一定要试一试吖鲜奶芋泥和芋圆结合在一起,勺子舀起来,麻薯会像瀑布一样滑落,混合Q弹软糯的芋圆,不得不说真的超级好吃,比干吃鲜奶麻薯或者芋圆都要优秀啊用料瀑布麻薯荔浦芋头80克纯牛奶150克糯米粉20克木薯淀粉20克白...
- 7097
- 芋泥麻薯蛋糕盒子,芋泥大福,芋泥雪媚娘……最主要想吃~就尝试,一款可以直接吃不用做任何食物的配角~香😋甜品新手,请多多关照用料芋头500克糖70克黄油30克牛奶适量芋泥馅(芋泥麻薯蛋糕盒子)的做法芋头去皮,去老根切碎蒸熟~可以切薄一点更容易蒸熟压成泥加入适量牛奶~口感细腻光滑放...
- 33952
- 心血来潮做一波,芋泥超级好吃用料芋泥部分:芋头(荔浦)削好600克牛奶100克淡奶油100克细砂糖30克紫薯粉若干麻薯部分:糯米粉120克玉米淀粉32克纯牛奶320克白砂糖30克黄油20克蛋糕部分:蛋4个砂糖40克(10+30)牛奶40克低筋粉40克玉米油40克芋泥麻薯盒的做法戴手套削芋头,切小块,蒸30分...
- 33890
- 第一次分享食谱经验不足请多包涵用料鸡蛋1个芋头200克纯牛奶猪油白砂糖淡奶油芋泥挞的做法芋头切片蒸熟蒸熟的芋头,压成泥,倒入牛奶,白砂糖,奶油搅拌锅里加热,倒入搅拌好的芋泥,加入猪油,一直搅拌至顺滑芋泥装碗准备50ml纯牛奶,纯牛奶,纯牛奶鸡蛋与纯牛奶混合均匀,然后经3次过滤过...
- 11152
- 昨晚做了好多芋泥馅,就想着可以拿来准备一个芋泥口味的德式布丁挞喜欢蛋挞和芋泥控的朋友一定要尝一尝这一个,真的很好吃很好吃~酥脆的挞壳,内里加上软糯的鲜芋馅+超级拉丝的麻薯,,浓浓奶香的芋泥,配上滑嫩软糯的布丁,层次分明,超级美味,根本停不下来~用料挞壳:无盐黄油65克糖粉65克...
- 32538
- 用料芋头150g紫薯150g细砂糖15克牛奶50克紫薯粉2g牛奶160克细砂糖25克糯米粉60克玉米淀粉15克黄油10克芋泥麻薯杯的做法芋泥、紫薯去皮切块,上锅蒸20分钟.将蒸熟的芋头、紫薯、细砂糖、牛奶、紫薯粉放入破壁机中搅拌均匀或者用勺子将芋头、紫薯压碎后加入细砂糖、牛奶搅拌...
- 10472
- 星满杯的芋泥麻薯奶茶真的超好喝喝了一杯后发现都是很简单的材料所以自己做了试一试喜欢喝冷的最好先在冰箱里冷藏一瓶牛奶鲜奶麻薯部分的粉与奶的比例是调整过的不能用于粘黄豆粉吃的那种用料麻薯部分:牛奶克糖红薯淀粉芋泥部分:大芋头牛奶/淡奶油黄油白砂糖【可以喝的麻...
- 7804
- 用料鸡蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法复刻了比山姆还好吃的麻薯球,因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿,一口下去满满的芋泥香味儿!比原味的麻薯球好吃太多了!快来get√小贴士复刻了比山姆还好吃的麻薯球,因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿,一口下去满满的芋泥香味儿!比原味的麻薯球好吃...
- 15851
- 用料荔浦芋头(去皮后)800g细砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黄油50克玉米油40克蛋糕卷鸡蛋2个细砂糖10克(蛋黄用)+30克(蛋白用)牛奶25克玉米油25克低筋面粉40克盐1克麻薯糯米粉60克细砂糖25克玉米淀粉15克牛奶170克黄油10克芋泥奶茶荔浦芋头200g牛奶500ml细砂糖20克红茶包2包芋泥蛋...
- 26361
- 刷微博的时候看到零食少女安利的自制紫米沙拉面包,资深甜食爱好者本人当场就心动了💓。前段时间因为疫情宅在家里囤了不少烘焙材料,所以马上心动不如行动起来了。根据自己手头有的一些材料做了一些调整,出来的成品非常惊喜。另外芋泥、麻薯和紫米可以多做一点然后靠自己的丰...
- 19193
- 用料芋头半个紫薯一个个高筋面粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少许玉米淀粉少许白砂糖适量糯米粉适量芋泥麻薯包的做法芋头,紫薯蒸熟后碾尼加糖一直炒,不要炒太干,便于刷层糯米粉,淀粉,少量玉米油,糖,加清水蒸熟南瓜尼和面,分成等分小面包擀小面包成这样,弄点麻薯铺上再铺上紫薯芋泥...
- 20583
- 🍉1)准备好食材(水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、砂糖、淡奶油、黄油)。🍉2)将“水磨糯米粉”与“玉米淀粉”混合过筛。🍉3)(牛奶、砂糖、淡奶油、黄油)放入小锅中。🍉4)小火加热,搅拌至“黄油”融化;🍉5)倒入步骤2中,搅拌均匀,无干粉即可。🍉6)蒸锅大火蒸20分钟取出。🍉7)趁温热,带上“一次...
- 15582
- 偶然间突发奇想的杰作😂用料芋泥部分芋头250克紫薯100克黄油60克炼乳100克细砂糖50克牛奶100克淡奶油200克蛋挞液牛奶500克炼乳45克玉米淀粉45克细砂糖150克纯蛋黄200克淡奶油400克芋泥蛋挞的做法芋头➕紫薯切块蒸30分钟,蒸熟加入牛奶➕淡奶油➕炼乳➕黄油➕细砂糖用料理...
- 10338
- 就是突然特别想吃芋泥和麻薯的结合体美团上看了一下基本都是带着蛋糕和吐司的我只是想吃单纯的芋泥,麻薯自己动手做吧用料芋头450克紫薯80克细砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米淀粉15-20克黄油10克芋泥麻薯的做法把这两个小可爱上锅蒸熟蒸的时候可以开始弄麻薯了,把糯米粉...
- 6296
- 把最喜欢的几样东西都放一块了哈哈糯糯的hin好吃口感也很丰富用料牛奶75克黄油45克鸡蛋80克麻薯粉220克盐2克芋泥适量肉松适量咸蛋黄4个芝麻适量麻薯适量芋泥麻薯肉松咸蛋黄麻薯蛋的做法把芋头蒸熟我用了一个荔浦芋头买了一箱切好块冻冰箱每次要用就拿一袋(处理新鲜芋头记...
- 21156
- 🍉1)准备好食材(芋头、砂糖、食用油)。🍉2)将芋头洗净,切成小块备用。🍉3)蒸锅大火蒸20分钟。🍉4)蒸熟后放入“料理机”中。🍉5)加适量水,打成“芋泥”。🍉6)将打好的“芋泥”放入“不沾炒锅”,中小火加热。🍉7)油和糖分次加入,每加入一次,都要拌匀,再加下一次;最后炒至“芋泥”成团,按压...
- 12040
- 家里有块一个月前的芋头一直不知道干啥就想到要不打点芋泥吧用料先打芋泥芋头1个大的牛奶适量细砂糖适量炼乳适量奶汤做法🥣🥣牛奶200克椰浆40克白凉水180克白砂糖15克炼乳15克鲜奶麻薯🥛🥛木薯淀粉22克牛奶225克白砂糖17克芋圆捞材料🍯🍯🍯芋圆西米珍珠水果看自己需要加...
- 18979
- 2022.05.01😂兴冲冲地囤了一堆蛋挞皮,用来做了水果蛋挞和田园小披萨。🤣快消耗掉剩余的蛋挞皮,腾空冰箱。😛这次做了三个口味的:爆浆香蕉挞,加入了卡仕达酱,更加香浓,配合烤制后更加香甜的香蕉,一口爆浆。芝心薯泥挞,加入马苏里拉奶酪,口感层更丰富。培根芋泥挞,加入黑胡椒和培根,咸...
- 18391
- 为了庆祝纪念日做了紫薯芋泥吐司,还剩了好些紫薯泥和芋泥,今天用来做了几个紫薯芋泥麻薯软欧,加了些肉松,咸甜口更好吃😋面包部分参考了“思雨_j820”的方子,但她的牛奶量非常少,我怀疑她用的紫薯可能水分较高?我用的紫薯水分没那么高,所以适当增加了1/3的牛奶量,这类添加比如南瓜...
- 31150
- 2019.9.4的记录:听说女孩都是奶茶做的,可我偏不。。听说奶茶店的芋泥鲜奶很好喝,从没买过没见过但就是要自己做才过瘾!家里有芋艿于是没买芋头,煮熟剥皮压成泥,看了食谱发现原来紫色的芋泥是靠紫薯染的,而我机智地用煮三色芋圆(我专门挑了紫色系的紫薯&芋圆占多数)的水给芋泥...
- 28270
- 为了解决芋头,蛋糕卷其实是小四卷,但是烤盘太小,减少到3个蛋,变成了小三卷。如果烤盘再小的话,可能是吐司模具做的蛋糕卷了……用料内馅紫薯调色,以下是主图颜色的重量比例!!!紫薯1芋头10椰浆增香(可无),太干用牛奶调节炼乳/白砂糖甜度以自己口味调节蛋糕卷20*20烤盘鸡蛋3个糖10+20克...
- 6113
- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料紫薯(带皮)100g炼乳适量猪肉松根据口味添加小芋头150g麻薯用料糯米粉65g玉米淀粉10g糖20g牛奶140g无盐黄油15g芋泥麻薯杯的做法小芋头和紫薯上锅蒸到粉糯,大概需要20-30分钟。在蒸紫薯的时间,可以将麻薯制作一下,传统的麻薯是蒸锅蒸...
- 28339