- 秋日的暖阳下来一颗,真是太美味啦!秋天第一口奶茶饼干,就是它啦……用料牛奶60克黄油140克细砂糖70克盐3克红茶1包或8克小苏打3克奶茶饼干的做法请按上图冷却后更酥...
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- 家里的绿茶非常好,都是直接茶厂来的。喜欢绿茶清新的味道,想想做成饼干也一定美上天!用料绿茶粉10克低筋粉130克鸡蛋1个(或两个蛋黄)黄油50克白砂糖50克花生碎(粉)适量绿茶饼干的做法黄油融化加白砂糖鸡蛋液搅拌均匀浓稠,我没用打蛋器,一般搅拌就可以了加入低筋粉最后加入绿茶粉,扮...
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- 参考分量:25块。方子是在参照了各种蔓越莓饼干的配方之后,从中对配料作了改动。这个方子尚在摸索当中,以后有改进的地方再写出来。由于不含鸡蛋,口感不太酥松,所以适合喜欢口感较硬饼干的人。刚好家里剩下很多麦片(注意:不是配好糖和奶的速溶麦片)和奶茶粉,琢磨着怎么才能消灭它们...
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- 用料黄油150糖粉70低筋面粉265蛋液60抹茶15抹茶硬饼干的做法170°20分钟...
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- 用料面粉500克酵母5克泡打粉5克抹茶粉适当食用油适量温水300克盐少许糖5克抹茶干层饼的做法将面粉加入泡打粉、温水中加酵母、糖搅拌均匀合成软硬适当的面团醒发好的面团,擀成长方形大片,刮上抹茶油酥(油、熟面粉、抹茶粉)调制而成对称切刀,左右折,然后向下折,在左右叠,反复直至...
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- 和外甥女一起做的饼干,味道不错。微甜。用料面粉285克土鸡蛋2个83克发酵粉4克糖粉80克玉米油37克牛奶30克抹茶粉1-2克抹茶饼干的做法蛋液加玉米油,糖,面粉,抹茶粉,酵母,水,揉成面团。盖保鲜膜,醒发1个小时。擀面片3mm,模具压成型,醒发15分钟。刷蛋液。卡士35升烤箱,上火160,下火150,2...
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- 疫情,居家观察,无聊,嘴馋,怕麻烦,简单粗暴。用料珍珠奶茶红茶包(茶里)2包开水适量炼乳20克奶粉适量珍珠适量西米适量蜜红豆适量小饼干鸡蛋4个玉米淀粉180克低粉150克油(无气味)60克糖粉50克奶粉60克香草精2滴红薯粉60克上火180下火17020~25分钟珍珠奶茶&团子饼干的做法先煮珍珠...
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- 用料黄油80克糖粉30克全蛋液15克香芋奶茶粉22克低筋面粉110克蔓越莓干50克优乐美饼干(香芋奶茶)的做法黄油➕糖粉按压均匀打到蓬松发白➕蛋液继续打均匀➕优乐美➕过筛好的低粉压拌均匀➕蔓越莓干继续整形放冷藏一小时以上切块放烤盘放预热好的烤箱,上下火150度烤30分钟出炉...
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- 用料黄油110g,一个bar糖粉50g面粉200g红茶7g,,滤不过的渣渣会丢掉鸡蛋半个红茶饼干的做法黄油室温软化,到轻易抹开的状态红茶用搅拌机打成粉末,越细越好,用滤网筛掉粗颗粒黄油,鸡蛋,糖粉,红茶粉翻拌均匀,不需要打蛋器打发,用刮刀翻拌就可以滤网筛入面粉,揉成团,整形后用保鲜膜包裹冷冻...
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- 一口下去酥酥的,给我爱住这款伯爵红茶曲奇饼干茶味香浓,感觉就像在吃奶茶味的饼干💝唇齿留香~用料黄油80克低粉120克蛋黄1颗糖粉35克川宁伯爵红茶包2包伯爵红茶曲奇饼干✅唇齿留香,像在吃奶茶饼干的做法步骤都蛮简单的呢,搅一搅差不多就OK了~这个甜度对于不怎么喜欢吃甜食的...
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- 无需揉面和发面,搅一搅就能做的快手美味早餐,抹茶司康,早上制作也来得及,吃一块司康,喝一杯红茶或者咖啡,开启能量满满的一天吧。用料蛋糕粉200克乐荷有机黄油50克抹茶粉4克泡打粉5克盐1克细砂糖30克纯净水55克全蛋液40克去夹心奥利奥饼干适量山楂果肉条适量蛋黄液(刷表面)8克饼...
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- 这个真的是猪猪女孩的最爱!除了秋天第一口奶茶面包,咱们的奶茶饼干也要跟上!口感就是很奶很茶哈哈!仔细咀嚼能吃出幸福感的,酥酥脆脆的!小法保留了红花的颗粒,口感更加丰富了~造型还是小法常用了戳洞的整形大法,简单快手!天凉啦,现在的饼干酥饼类点心,又可以很好卖了,出单利器~用料配...
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- 其实这个方子不用茶也是ok的。我喝茶多,得吃点茶点,外面卖的成品食物我大部分吃不了。如果黄油用了味道比较重的,单单闻到就会呕吐,再一个是味精过敏,一个是吃到含反式脂肪酸的会心脏闷窒,其他的比如不用橄榄油的饭菜,就会长痘……能活下来还长这么多肉,很厉害了。一般我能吃的东...
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- 造型参考珊胖胖的开心果慕斯。看到造型很喜欢,手头没有材料,用了抹茶粉自己鼓捣了一个。先记下配方,慢慢完善。6寸,8寸请翻倍。用料饼干底消化饼干80克黄油35克抹茶糊奶油奶酪100克吉利丁2片牛奶100克抹茶粉10克糖粉60克奶油250克酸奶糊淡奶油200克糖粉40克奶油奶酪100克酸奶...
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- 用料黄油90克中粉150克抹茶粉5克糖粉45克蛋黄1个抹茶饼干+原味饼干的做法室温软化黄油+糖粉打发至体积变大,颜色变白分次加入蛋黄拌匀,加一次要拌匀后再加下一次筛入面粉拌成团后,分成2份,1份加抹茶粉拌成抹茶面团,2份分开包好放冰箱冷藏30分钟取出后分成12克1个,滚圆后排放在...
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- 这是一款奶香味的、不甜不腻的饼干,适合做下午茶点。用料中筋面粉115克玉米淀粉65克玉米油80克白糖30克鸡蛋1个(50克以上)奶粉40克下午茶点---牛奶饼干的做法将玉米油、白糖放入容器中。加入鸡蛋。充分地搅打均匀。筛入中筋面粉、玉米淀粉、奶粉。揉成团。分成小剂子。搓成...
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- 消耗吃不完的抹茶牛奶酱。用料抹茶牛奶酱(关茶)60g炼乳20g糖粉40g黄油80g低筋粉210g抹茶牛奶酱炼乳饼干的做法准备好所有材料,黄油需要提前拿出软化备用。将糖粉加到软化好的黄油中,用蛋抽搅拌均匀。黄油不需要打发。加入炼乳和抹茶牛奶酱,用蛋抽搅拌均匀。加入低筋粉,用刮刀拌...
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- 【风炉】145度23分钟【平炉】170度中层20分钟注:冷藏蛋液需放至室温再混合,否则会导致油水分离,无法混合均匀用料奶香蔓越莓饼干黄油150克糖粉60克蛋液30克全脂奶粉20克低筋面粉230克蔓越莓干60克红茶酥饼黄油150克糖粉50克红茶(迪尔玛)6克(3包)蛋黄17克低筋面粉215克奶香蔓越莓...
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- 有个嘴馋懒还挑剔的麻麻…不停的督促我更改方子,以便她有的吃…的故事。PS:方子改自红茶酥饼,需要的宝宝请自行寻找。+++方子中的糖量已经不能再减了,可以自行增加,茶的量也不要再增加了,一般4-6g比较合适,麻麻喜欢不太甜的茶味儿又重的饼干,香草精和盐可以不放,我就是想丰富口感...
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- 做抹茶饼干时抹茶粉放多了,口感差了些。灵机一动做成冰激凌,完美!用料奶油250克细砂糖70克酸奶100克炼乳40克抹茶饼干250克抹茶饼干酸奶冰激凌的做法抹茶饼干用料理机打成末。其他材料混合搅拌均匀。将搅拌好的材料倒入容器,放入冰箱冷冻40分钟。放入抹茶饼干碎搅拌均匀,再放...
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- 茶香四溢,不油不腻用料铁观音3g高筋面粉100g玉米粉20g泡打粉1g白糖10g盐3g橄榄油25ml茶香饼干的做法泡过的茶叶可以大体约算一下重量,不用太过严格了。如果是新茶叶,可以用如下方法:茶叶先用冷水洗过,再用沸水冲泡至茶叶展开,泡出茶汁,挑出15片完整的茶叶备用,其余切成细末将面粉...
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- 君之的方子用料黄油60低筋面粉100伯爵茶包1个伯爵茶3勺糖粉10克伯爵茶饼干的做法零出错哈哈哈...
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- 下午时光,来杯自制奶茶夏天来杯冰镇奶茶也不错🍵用料牛奶400ml红茶(普通茶叶店有卖)2小包(没有茶包用散装也行5-10g)清水50-100ml白糖适量(根据个人喜好,可以先放少一点,制作好后再加也行)奶茶(干了这杯奶茶)的做法水烧开后加入红茶或者红茶包,多煮一下,煮出浓茶色(个人比较喜欢先水煮茶...
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- 最近大爱抹茶,这款饼干,无蛋加了酸奶,和面特别的香,这款抹茶饼干口感不甜腻清香淡雅,不可以再减糖哦,因为已经放的很少了用料抹茶20克糖粉45克低筋面粉250克奶油120克色拉油50克安慕希酸奶80克抺茶饼干的做法所有材料称量准备淡奶油加糖打发至有小尖头加油,慢速的转拌匀抹茶和面...
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- 简单快手~用料无糖酸奶40g低粉120g黄油30g细砂糖35-40g抹茶粉10g酵母4g酸奶抹茶饼干棒(超简单)的做法黄油软化,与低粉、细砂糖混合,用手搓成细沙状抹茶粉过筛,与1混合均匀。加入酸奶,用橡皮刀切伴均匀,并成团。(不要搅拌太久,成团即可,这样饼干帮会酥脆)静置20分钟后,分成小份整形成...
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