- 一天到晚就想搞点吃的,家有烤箱得搞起来。用料鸡腿8只(想吃几只就几只)盐1勺姜2片蒜半个料酒3勺糖1勺生抽5勺淀粉少许面包糠少许(烤炸)小鸡腿(酥脆)的做法先将小鸡腿用牙签扎洞,方便入味,然后倒入切好的料和调好的汁,给鸡腿做个SPA,让它放松入味😃😃😃搅拌好,腌制2小时,想更入味就腌久...
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- 这款炸鸡腿外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,比快餐店的好吃呀~用料鸡腿(琵琶腿)4只玉米淀粉4勺鸡蛋1个黑胡椒粉1勺盐10克葱姜蒜粉1勺蚝油1大勺叉烧酱(照烧酱)1大勺生抽1大勺花椒粉1勺料酒1大勺油200克面包糠100克酥脆多汁炸鸡腿的做法鸡腿用牙签扎很多孔,便于入味。用刀划小口也可以。加入...
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- 快手上看的,做了一下很好吃,记下来,以后看找不到用料鸡腿只面粉克盐克生抽勺鸡蛋个胡椒粉五香粉白芝麻脆炸鸡腿的做法放冰箱腌24小时,我买的五个鸡腿,琵琶腿吧,感觉应该有一斤没注意看。他这个100克水糊很干,我又放了一点水...
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- 鸡腿靠上边的一部分,烤起来比鸡腿🍗好吃,也方便很多。用料鸡腿3只料酒适量姜2片花椒10粒盐适量酥香脆皮烤鸡腿——空气炸锅版的做法Costco买的这种鸡腿靠上边的肌肉,带一节骨头和比较多的皮,可以休整一下,多余的皮切掉放盐水中浸泡,加入几粒花椒,料酒和姜片。冰箱浸泡过夜。盐水...
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- 🌸爱生活🌹爱美食,珍惜每一天😀盐酥鸡~台湾小吃,生活在闽南,和台湾隔海相望,很多台湾人的祖籍都是闽南地区,语言沟通无障碍😀闽南语和台语基本是一样的😀菜谱中用到的地瓜粉是农家自制的地瓜粉,也叫番薯粉,邻居种的地瓜自己做的,很多老一辈的闽南人都会做地瓜粉,闽南人可能会比较了...
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- 用料小鸡腿8个盐克油克别的作料我就不一一写了,下面都有😄脆炸小鸡腿的做法首先把小鸡腿洗干净,用针多扎一点针孔,这一步的目的就是让它更入味。用凉水冲的更干净,然后弄干水份加入盐稀里糊涂拌一下,然后加入啤酒在用力拌一下,接下来抓一把芹菜、香菜、姜葱、胡萝卜,用蛮力抓均,...
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- 非常喜欢吃炸鸡腿,总不能天天跑肯德基麦当劳吧,所以在家尝试做,外酥里嫩真的爱了🍗🍗🍗用料鸡腿7-8只盐适量姜蒜洋葱适量炸鸡粉适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量辣椒粉(喜欢辣的可加、不爱辣可以忽略)适量淀粉1勺香酥脆皮炸鸡腿🍗🍗的做法🍗鸡腿洗干净划一刀放入盐,胡椒粉,...
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- 用料鸡腿5只姜8片盐少许料酒2勺面粉少许十三香1勺鲜酱油适量蒜瓣4瓣辣椒面1勺不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法鸡腿5个划刀放清水中浸泡10分钟,泡出血水捞出后,放入姜丝,蒜瓣,十三香,盐,辣椒面,鲜酱油,料酒,抓均匀后腌制1小时备用。腌制好的鸡腿捞出放面粉里沾均,然后在清水中浸泡...
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- 用料奥尔良腌料半包鸡翅根6个姜4片料酒2大勺蒜4瓣葱2根糖1克面包糠生粉一勺酥脆奥尔良烤小鸡腿的做法将鸡翅根洗干净用厨房纸擦干净,接着用剪肉的剪刀戳鸡肉让其更入味倒入调料粉、和其他调料搅拌均匀,放置冰箱两小时以上(最好一晚)拿出鸡翅根沾上调料汁再包裹面包糠放入垫好...
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- 用料鸡腿生抽、料酒生粉生姜酥脆鸡腿的做法鸡腿清理干净,在表面切花刀。生姜削皮切片。腌制鸡腿:加生抽料酒姜片生粉腌制半小时。锅里热油,放入鸡腿炸酥即可。可反复炸两遍,更酥香。嫌味道淡的,可以酌番茄酱吃。...
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- 这个疫情经济不上去,去KFC吃个烤翅心也疼,见超市的小鸡腿搞特价,买了六个回来,八大元,解下大小朋友的馋虫用料鸡小腿6只面包康买一包,用了多少没称,都是大约,裹多点,不够就倒淀粉5大勺蚝油2勺奥尔良调料粉2勺胡椒粉3克盐5克鸡蛋🥚1个不用十元搞掂的烤酥脆鸡腿?非油炸的做法处理鸡小...
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- 自己在家做健康又好吃,堪比肯德基甚至比肯德基更好吃用料小鸡腿7只面粉125克生粉25克盐7克鸡精5克黑胡椒碎4克咖喱粉2克泡打粉1克料酒5克比肯德基还要好吃的香酥脆炸鸡腿油炸鸡腿,脆皮鸡腿鸡腿的做法买回来的鸡腿用竹签或者叉子在鸡肉上多搓一些洞泡在清水中个把小时这样有...
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- 用料鸡腿(小)约10个冰水(沾鸡用)1小盆《腌鸡奶水》:牛奶🥛750ml海盐1茶匙香蒜粉1大勺黑胡椒1茶匙《炸鸡粉》:中筋面粉200克玉米淀粉80克香蒜粉1.5大勺海盐1.5大勺黑胡椒1茶匙酥脆~棒棒炸鸡腿🍗的做法1️⃣用刀子,在雞腿下方劃一圈2️⃣用手,將雞腿整片往下翻3️⃣重複,至每隻雞腿都翻成棒...
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- 用料鸡腿2只原味薯片小半包面包糠适量鸡蛋1只面粉适量无油空气炸锅版酥脆烤鸡腿的做法鸡蛋打散薯片捏碎,和面包糠混合袋子中放入适量面粉把用盐腌好的鸡腿放到袋子里裹匀面粉,拿出来裹上蛋液,在包裹上面包糠和薯片碎放入空气炸锅,200度,8分钟小贴士用袋子来裹面,面包糠,薯片碎,非...
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- 用淀粉加面粉会比较酥脆。用料鸡腿5只淀粉适量蒜2瓣盐,黑胡椒,孜然,糖,生抽适量蒜香炸鸡腿(酥脆)的做法蒜末生抽糖,孜然,黑胡椒,(这里可以加自己喜欢的香料,随意)鸡腿洗净用开水烫一遍就可以,下调料腌制十分钟先裹一层淀粉(地瓜粉或者马铃薯粉)再过一层面粉。(直接用炸粉也可以。)中火炸至...
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- 用料鸡腿6只烤箱免油炸鸡腿内软外酥特脆外皮的做法鸡腿洗净,擦干。准备腌料:姜黄粉,熏辣椒粉,卡宴辣椒粉,蒜粉,洋葱粉,白胡椒粉,盐,红糖,搅拌均匀。一部分腌料撒在鸡腿上,一部分备用。大碗里,加入酪乳,做法:3杯原味酸奶加一杯牛奶混合。鸡蛋,盐,搅拌均匀,月桂叶浸泡在一起。加入鸡腿,覆盖...
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- 这是一个超级懒但极易做的方法,外酥里嫩,味道同样很不错。用料鸡腿若干只姜数片盐适量淀粉适量面包糠适量料酒1勺酥脆炸鸡腿的做法🍗鸡腿洗干净,加入葱姜料酒,我这里还放了胡椒粉,奥尔良烤翅腌料,超市里可以直接买到。再加少量食盐调味。🍗腌渍20分钟。时间够的话多腌一会便于...
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- 用料腌制鸡腿8只奥尔良50克耗油3勺「吃饭用的勺子」料酒3勺炸粉面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿的做法一个鸡腿切几刀方便入味,切好的鸡腿放水泡五分钟,主要是把血水泡出来,泡好的鸡腿加奥尔良耗油料酒腌制一小时,我用的料酒是葱姜料酒,...
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- 疫情期间,太馋炸鸡啦,灵光一闪,少油脂的炸鸡出世😍用料奥尔良烤鸡料35g鸡腿(鸡翅等等都行)1000g味极鲜酱油20g蚝油15g醋5g鸡蛋1只面粉适量面包糠适量油适量懒癌患者:一点儿也不油腻的烤酥脆鸡腿!烤箱版炸鸡!的做法鸡腿泡出血水,把肉剃下来一部分,保留部分鸡肉在鸡骨头上(其实随意啦,...
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- 突然好想吃炸鸡腿配可乐😊用料鸡腿3-4只料酒1勺酱油少许炸鸡粉少许面包糠少许鸡蛋液1个炸鸡腿(零失败包酥脆)的做法鸡大腿,用牙签戳戳戳,放入料酒和酱油,抓均,放入冰箱冷藏腌制3-4小时冰箱拿出后,用餐巾纸吸干水分裹鸡蛋液裹炸鸡粉、再沾点鸡蛋液,裹面包糠(刚好炸鸡粉用完了,临时用...
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- 小鸡腿其实就是翅根,这个方不用面包糠,只要面粉即可用料翅根8个盐孜然粉面粉胡椒粉酥炸小鸡腿的做法翅根解冻,洗干净,滤干水份,加盐,孜然粉,胡椒粉揉搓腌制半小时用厨房纸吸一下水份,放入面粉中滚一遍,然后再滚一遍油烧热下锅开炸小贴士出锅后控下油,撒上孜然粉...
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- 裹面糊配方来源于“造食日记”,感谢提供这么完美鳞片的面糊配方!没用奥尔良腌料,所以我的配方略有调整,有奥尔良腌料的也可以用那个腌鸡肉。用料1.腌鸡肉材料:鸡翅6个鸡腿4只蒜4瓣姜4片葱4片白胡椒粉1勺盐少量白砂糖3克蚝油1勺生抽2勺小苏打2克百里香若干2.裹粉材料面粉200克...
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- 外酥里嫩!没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块(反正要炸的,一起炸了)姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉(炸小鸡排)的做法鸡胸肉拍拍,切成条,鸡腿肉洗干...
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- 我儿子最爱吃炸鸡腿,今天给他做了不用炸鸡粉的鸡腿,小伙子说好吃得很♥非常简单~集美们,吃起来~用料鸡腿4只面粉200克盐5克葱姜料酒2勺红烧酱油1勺蚝油1勺白芝麻3克椒盐粉若干姜片4片酥脆无比的炸鸡腿~的做法用白醋和盐解冻过的鸡腿,用剪刀剪开,用料酒蚝油酱油,姜片腌2小时面粉里...
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- 这绝对是最最最好吃的炸鸡,只要买一包炸鸡粉就搞定~比你吃过的任何炸鸡都要好吃,绝对!kfc?韩式炸鸡?跟它一比都弱爆了,爱吃炸鸡烤鸡的人都给我试试这个做法,我为什么才发现这个炸鸡粉做法!绝对要试一定要试!我真没想到自己竟然能在家里做出这个味道?不是我夸张,你试试就知道!再也不想...
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