- 现在是2020年3月7日新冠病毒肺炎疫情持续严峻,而我们处于疫情病原地武汉!已被困在家一月有余!网上流传一句话,这次疫情我们全国诞生了很多厨子。我想是的!因为在家一个多月,特别想吃包子,但是条件有限买不到包子,所以就自己动手开启了人生第一次做包子,成果表明,很不错🥳用料猪肉50...
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- 今天3月9号,距离武汉封城已经记不清多少时日,春日的小雨淅沥沥,没有倒春寒冷,只想快点结束疫情,回归平凡生活!用料白面粉酵母椰子油白糖蜂蜜红豆水武汉疫情下的小甜蜜—-红豆卷卷包的做法第一步:和面,大碗中倒入面粉,牛奶隔水150毫升加热,温度不超过35度,用牛奶把酵母粉化开,少量缓慢...
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- 用料洋葱1个五花肉一小块克盐适量克酱油一小勺味精半勺料酒两三勺疫情下的洋葱炒肉的做法油烧热,加肉五花肉,翻炒变色,+料酒,酱油,翻炒上色再倒入洋葱翻炒+盐,翻炒+一点水盖锅最后加点味精,翻炒,起锅...
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- 无聊用料用心疫情的做法摆盘摆盘...
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- 街道发的绿茄子…听说比紫茄子好吃,吃下来是嫩了那么一点儿~用料绿茄子2个青椒3个腿肉1块生抽一锅铲盐一小勺疫情之下的青椒炒绿茄子的做法2个绿茄子,3个青椒切丝(忽略那根浑水摸鱼的西葫芦)。茄子焯一下水。腿肉切丝,料酒和生姜片腌一下1.热锅下油,爆香几片蒜,下肉丝炒至断生盛...
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- 虽然自己家没被封,但为了两岁半孩子考虑,严格要求自己和家人尽可能不出门,出门回来必消毒。所以,在家呆了八天的我就在家倒腾各种吃的😄,来缓解其实内心很郁闷的自己(因为上海这波疫情真的很严重了,真的有点担心😔)。希望大家也和我一样,尽可能不要出门,不去聚集抢菜,特殊时期,一起吃...
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- 疫情期在家里无事可做,就是折腾各种吃的。用料酵母4-5克面粉500克肉两个拳头各种菜包菜,白菜,笋干等等,想吃什么菜就加什么菜。盐两勺橄榄油四五勺葱香葱10根十三香2勺牛奶1盒250ml疫情期摸索的包子的做法各种馅,见最后几张图,想吃什么菜都可以放。发2倍大。这里要醒20分钟再上...
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- 有娃以前十指不沾阳春水吃辅食以来为了孩子的健康开始加入“厨娘”队伍这是一道首次尝试需要调料的成人🉐️美食跟朋友取经来的㊙️方与老爸合力完成👍🏻话不多说上步骤用料牛腱子如图块状大葱2根生姜1大块整头大蒜(去外皮、不分瓣儿洗干净)4头大袋甜面酱(利民)1袋黄豆酱与面酱等...
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- 上海疫情被关了很久,发了三次大米,所以想改善一下伙食。但是材料和调味料都缺斤少两的,还是硬着头皮做了,但是味道居然意外的很好吃!如果大家也是缺调味料也可以试试这个菜谱(希望不会!)用料鸡蛋5个肉糜适量蚝油适量勺白胡椒粉适量勺料酒适量勺黄糖适量洋葱(一定要有)1个红烧酱油适...
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- 半封城状态下,周末在家学做酱肉包子用料面粉疫情下,挖掘下自己的潜力的做法先炒好花菇肉丁,放凉后与葱花搅拌在一起备用揉好面,做好小剂子包好后再醒面20分钟放入蒸箱蒸20分钟热气腾腾的酱肉包子,等待你的光小贴士包子包好后,最好醒面20分钟...
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- 用料油适量白萝卜1根肉沫适量面粉适量鸡蛋2个盐适量糖适量蚝油适量生抽适量黑胡椒粉适量葱花适量萝卜丸子~疫情之下让余量多吃几顿的做法白萝卜切丝加适量盐,搅拌均匀,等个十分钟左右!控干水分,(个人觉得我控的不够干,建议再控干点)加入肉沫,面粉,白糖,胡椒粉,葱花,蚝油搅拌均匀加入...
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- 超简单的快手零食!也可以做宵夜,不加黄油或者用烤箱都可。用料蘑菇8-10个盐一小撮黄油一小片疫情之下的黄油烤蘑菇的做法1.蘑菇洗净去根,翻过来码在锅里。放一小块黄油(食用油也可,黄油更香)。2.小火,盖盖,等蘑菇变色出水沸腾即可。关火,均匀撒盐,一个一口闷,鲜掉眉毛小贴士蘑菇水超...
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- 疫情居家,闲的没事用料牛腱子肉2斤姜一块八角适量个生抽1饭勺花椒适量粒料酒泡多点,煮少点勺香叶几片大葱半根根水多多的克豆瓣酱海天yes黄豆酱2饭勺鸡精1小勺腐乳汁半饭勺疫情卤牛肉的做法牛肉泡水,泡多久随便啦,泡的时候多放点料酒,焯水,把那些材料(家里有啥就放啥吧,随便放)一...
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- 街道发的物资越来越成系列…继块茎系列和叶菜系列之后,本周是菌菇系列专场。🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄用料各类菌菇克肉丝生抽疫情之下的菌菇炒肉的做法1.肉丝可以用腿肉切,加料酒和姜片去腥,我另外加了一点小苏打抓匀。菌菇去跟洗干净沥水(这里有小白菇,小花菇,各种小肉菇...
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- 用料全部随意疫情下的下午茶时间~的做法止于感恩特写午后时光阿们!...
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- 用料糯米500克粽叶50片红豆50克绿豆50克大枣50枚莲子50颗白砂糖30克橄榄油2勺2022年疫情居家,包好吃的甜粽子的做法5月疫情。居家办公的日子里,挖掘生活细微处的浪漫。给老人孩子包粽子。准备工作:1.粽叶提前一夜洗干净,泡清水里备用。2.经验之谈:糯米提前8小时浸泡,豆子类5-6...
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- 对于已经封闭在小区已经40多天的上海人而言,油条的味道甚是想念,那就自己做吧,提前一晚做面团。入冰箱冷藏,第二天早起就可以做啦!用料小麦面粉300克牛奶(或水)160克酵母5克鸡蛋1个盐5克糖5克疫情下的DIY油条的做法所有材料加一起揉成面团,人来空间大一点的保鲜盒或者其他容器,放...
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- 新加坡circuitbreaker在家呆了好久了,打包一盘青椒肉丝要9新币,折合人民币45元,于是想着自己来试试吧,但是比较重要的甜面酱买不到,凑合着简易版用料鸡蛋一只猪肉一块少许蒜切成片水淀粉少许料酒两勺盐少许淀粉一勺糖少许老抽少许生抽少许姜一小块在新加坡疫情下的青椒肉丝的...
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- 上海疫情防控工作第8天,关在家里的我们开始吃老本了,看看冷冻室有一只鸡,拿出来半只,想尽脑筋决定做海南鸡饭,这样让一家人可以填饱肚子😇。刚好试一下珐琅锅做法,快速简单,用料鸡半只米4杯生姜末15-20克大蒜末3瓣鸡油2勺稻米油1勺藏记鸡饭配料酱2勺水,或者鸡汤高汤同等米疫情下...
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- 沈阳疫情小区被封控今天收到阜新的蔬菜包解燃眉之急万分感谢~!!!用料大头菜半个酱油1勺耗油1勺盐半勺糖半勺蒜2瓣疫情之下的简版手撕包菜的做法第一张图一定要用来感谢🙏大头菜洗净掰成块蒜切片起锅烧油下入花椒、蒜片炒香再下入大头菜炒制断生加入料汁(1勺耗油、1勺酱油、1...
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- 买了酒酿,家里正好有枸杞和丸子…吃了火锅,嘴里正好有点想吃甜食…用料酒酿3大勺圆子30颗枸杞一把疫情之下的甜酒酿圆子的做法1.水开了下圆子,冷冻的多煮一会儿。2.煮好了关火前撒一把枸杞。3.挖酒酿进去搅拌均匀。可以吃了!小贴士1.喜欢酒味重一点就不要煮酒酿,冷藏酒酿下去...
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- 上海的疫情肆虐政府各家都送了不少的包菜土豆🥔洋葱🧅胡萝卜🥕大红肠对于我这个不喜欢吃根茎类的蔬菜的人来说只有将它做一锅罗宋汤。冰箱里只有牛腱拿出来熬成一锅好汤所有蔬菜下锅慢炖它数小时一锅喷香的美味的汤足以慰藉在家封控了30多天的郁闷的心情这就叫美食治愈吧...
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- 没有一个冬天不可逾越没有一个春天不会来临用料猪肉500克香菇6朵面粉500克酵母4克(冬天5克)盐少许鸡精少许酱油少许水250克水少许(搅拌肉)生抽少许葱2根牛奶100克细砂糖10克蚝油1勺疫情第一个美食作品:香菇肉包子的做法一斤面粉倒入盆中倒入5克酵母,冬天最好先用温水把酵母化开...
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- 疫情下闭关第六天用料鸡半只生菜一颗白萝卜半根🦐4只🍅2只归参3片疫情下的监狱风云2的做法煮汤:鸡,红枣,番茄,归参生菜:沸水丢🥬白萝卜煲:白萝卜切块加水没过萝卜最后加🦐...
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