- 用料饼干糊低筋面粉100g糖粉30g黄油50g蛋白30g内饰黄油30g糖粉20g麦芽糖25g杏仁片25g酥到掉渣,甜到掉牙的罗马盾牌的做法室温软化的黄油用电动打蛋器打散。加入糖粉,先手动搅打至糖粉被黄油包裹,以免后面吃一鼻子粉末,然后电动打蛋器中低速搅打至无干粉。分次加入蛋清,每一次...
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- 罗马盾牌饼干,刚开始听到这个名字的朋友,也许会觉得很好奇,这款饼干与罗马有什么关系?只因为其形似盾牌而得名,事不宜迟,一起制作美味特别的罗马盾牌饼干吧!小巧精致的罗马盾牌饼干,绝对值得一尝。一口大小的尺寸轻易的放入口中,薄脆的触感让舌尖得到充分的享受。饼干的糖心再一...
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- 用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖(做普通曲奇不用)120克麦芽糖(做普通曲奇不用80克杏仁片(做普通曲奇不用100克罗马盾牌(经典曲奇)的做法准备好原料黄油融化一丢丢,打发加入糖粉,打接着打,至糖粉与黄油完全融合这样就差不多咯鸡蛋打散分多次加入黄油中(每次都少加一...
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- 杰儿的配方很成功分享你们可以用烤箱、电饼档、平底锅小仙女们记得交作业哦😁用料饼干:鸡蛋1个(40克左右)玉米油50克(可以换成没有味道的油)糖30克低粉100克糖心:玉米油20克糖10克麦芽糖30克杏仁片20克(可以换成喜欢吃的坚果)罗马盾牌(玉米油版)的做法材料准备混合均匀倒入低粉Z型...
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- 简单0难度!合适做新年礼盒!又到了一起准备年货的时候啦,今天给朋友做了一款自己超级喜欢吃的罗马盾牌,既有曲奇的酥香又有焦糖的嘎嘣脆。包装起来,就是心意满满的礼盒啦!饼干部分:黄油50克,低筋面粉100克,蛋白30克,糖粉50克可可口味:把10克低筋面粉替换成等量可可粉就OK啦焦糖部分:黄...
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- 本产品200克/袋,不含米饭或意面,产品水煮加热或化冻后微波加热即可,本产品可使用为:意面、焗饭、焗意面、披萨、热狗、三明治用料料理包1:罗马肉酱200g自备辅料:螺旋意面100g自备辅料:西兰花、小西红柿适量自备辅料:胡萝卜、蒜瓣适量罗马肉酱炒意面的做法意面放入开水中煮20-25分...
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- 好吃不甜腻,所有材料用完,成品150到160个左右。我用的风炉,三层同烤,烤箱小的伙伴记得减配方。制作时长1小时左右。用料饼干部分黄油(室温软化)50糖粉40全蛋(室温)1低粉100杏仁糖浆部分黄油30麦芽糖40糖粉30杏仁片(捏碎)35罗马神盾的做法1.黄油室温软化,用蛋抽搅拌均匀后加入...
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- 用料饼干黄油50克糖霜40克鸡蛋1个低筋面粉100克饼干馅黄油20克麦芽糖30克杏仁片20克罗马盾牌饼干的做法1:将黄油和糖霜放盆里用打蛋器搅打均匀蓬松后加入全蛋液蛋液分三次加入,继续搅打均匀,然后筛入低筋面粉翻拌均匀后将面糊装入一次性裱花袋...前端尖直径5毫米小圆口,烤盘...
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- 罗马生菜的口感比西生菜好很多,不会水唧唧的。凉拌不太爱吃,直接水煮倒酱油又显得格外寡淡,这种做法可以食用一切青菜。非常好吃,虽然是油泼,但是吃起来并不油。用料罗马生菜1颗生抽1勺蚝油1勺干辣椒3个花椒油1勺让草变得好吃:油泼罗马生菜的做法生菜一片片摘下来洗净,放到滚水...
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- 原名:Supplì(Suppli)*可做14个炸饭团转载自:byTuttiaTavola《TastingRome》byKatieParlaSupplì炸饭团是罗马南城的特色街头小吃,和西西里的arancini炸饭团还有些不同。Supplì是椭圆形的并且要比arancini大不少。用料大米300克意式番茄酱罐头350克帕玛森干酪(也叫帕尔玛...
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- 用料面糊部分低粉78克蛋清30克黄油40克细砂糖28克盐1克内馅部分黄油25克细砂糖20克麦芽糖浆20克生杏仁片30克私房用超详细罗马盾的做法先做面糊部分1.黄油盐细砂糖隔水融化至糖融化。2.加入粉类搅拌均匀搅拌至完全融合即可加入蛋清拌至滴落状装袋用圆花嘴在不沾烤盘上画...
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- 用料饼干部分黄油25克糖粉20克鸡蛋半个低粉50克饼干糖心部分杏仁片15克麦芽糖20克黄油10克糖粉10克超酥脆的罗马盾牌的做法把黄油室温软化,加入糖粉,搅打均匀分2次加入鸡蛋捯黄油里面继续搅打,大概三分钟左右,如果这个过程出现水油分离,没关系继续打,打好了就像图片中一样,有点...
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- 做饼干一定要用好黄油,我用总统卷低筋面粉我用王后中间的馅,只放一颗杏仁就行了,记得不要多放拌面糊时,一定是来回拌,不能压拌烤时,上色就熟了凉后密封装好就行可以密封存放二个星期。如果打开变软了,请预热200度,预热10分钟。关炉。放进去闷2分钟再拿出来就好。杏仁片用美国的用...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料罗马生菜大量原味酸奶一点糯米粉,精盐,砂糖适量熊熊白白-加式腌酸菜(罗马生菜版)的做法露台上收获大把罗马生菜,实在吃不完了...收了十几棵洗净一大锅开水,滚沸.....
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- 今天守艺人烘焙教室应学生要求做了一款传统的罗马盾牌饼干,初次听到这个名字,会觉得很新奇有意思,这款饼干因其外形像盾牌而得名,有着漂亮的花边和酥脆的陷心,外圈的曲奇采用蛋清,口感脆而不酥,花纹稳定。咬一口让人停不下来!——谢谢圆猪猪好吃的配方分享对烘焙感兴趣的的朋友可...
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- 用料黄油100g糖粉50g全蛋液25g低筋粉125g香草粉5g香草籽少许馅料黄油25g绵白糖25g蜂蜜25g杏仁片30g香草罗马盾牌的做法黄油室温软化,直到可以轻易用手指戳一个洞。加入糖粉,用电动打蛋器中高速打至黄油发白,呈羽毛状。分次加入鸡蛋,每次都打至蛋液被黄油完全吸收再加入蛋液。...
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- 原名:trippaallaromana/TRIPEWITHTOMATOSAUCE*4-6人份转载自:《TastingRome》红烩牛肚是经典罗马菜肴之一,虽然意大利很多地方都会做牛肚,但做法略有区别,罗马用番茄、洋葱、胡萝卜,薄荷炖煮。佛罗伦萨就不要薄荷,而是用帕玛森干酪增加香味。米兰则是用豆子,腌肉来做辅料。用料...
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- 很喜欢吃这个罗马花椰菜,比一般的西兰花口感更加细腻,脆脆的,没有太多的纤维。很爱用料罗马花椰菜1颗盐适量大蒜3瓣培根1盒培根炒罗马花椰菜的做法先拿出花椰菜,切掉叶子和菜杆子,备用先掰成一小朵一小朵的,然后放入盆里,加入少许盐巴,清洗清洗好了以后,每小朵切片拿出一小盒培根...
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- 持续更新^_^用料胡萝卜半根罗马生菜若干片蛋黄1个香蕉四分之一根罗马生菜胡萝卜泥的做法蔬菜焯水榨成泥,蛋黄直接放泥里弄碎,香蕉研磨碗成泥小贴士夏天不要给宝宝过夜食物哦...
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- 奶香浓郁,嘎嘣脆的罗马盾牌饼干,吃一口,满满的黄油香,杏仁香,加上酥脆香甜的糖片,真是回味无穷!肺炎肆虐的时候,不能出门,自己动手做点甜点,可以缓解焦虑,也可解解馋哦。用料饼干部分低筋面粉75克糖粉30克蛋清(常温)1个黄油50克杏仁片夹心部分细砂糖12克杏仁片30克黄油25克麦芽糖20克...
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- Amatriciana和Carbonara是罗马地区超经典的两种美食。和所以意式经典菜一样,做法并不复杂,关键需要找到好的食材。今天介绍Amatriciana,中文翻译成番茄培根意面,但是其实用的并不是培根肉,而是烟熏猪脸肉(很关键!!)。所有用料两人份用料意大利面(或者通心粉也可以)200克烟熏猪脸肉适...
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- 好吃到爆用料饼干配料如下可发酵黄油50g糖粉40g蛋糕粉100g蛋白一个糖心配料如下黄油20g糖粉10g麦芽糖30g杏仁片20g【爱上易小焙从“罗马盾牌饼干”---开始】的做法大集合黄油融化加糖粉打发,蛋白分三次加进去每次打发均匀在放下一次,加入面粉,拌均匀装裱花袋备用金盘铺油纸,...
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- 巧克力沙布列(共计:512克)160克……黄油70克……糖粉2克……盐90克……杏仁粉140克……面粉25克……可可粉25克……全蛋图片步骤:1、将黄油、糖粉、盐、杏仁粉、面粉、可可粉一起放入搅拌机内用扁桨搅拌。【下图】图片2、拌匀后放入全蛋液。3、将面团放在两张不沾布之间擀压...
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- 像小时候的宝塔糖一样的菜花用料罗马花椰菜一个番茄两个生姜蒜盐罗马花椰菜炒番茄的做法用剪刀一朵朵剪下,清洗一遍清水烧开,关小火放入菜花,水里加一点盐(加盐既可以给菜花杀菌也能让它颜色更好看)焯水后捞出备用番茄切十字用热水烫过去皮切成丁,起油锅放入生姜翻炒后入番茄丁...
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- 现在这个季节刚好适合挤呀。酥脆的盾牌边和香甜的杏仁片。简直吃的停不下来。简直不要太赞。过程图没拍。主要记录方子。后面再撸再细化吧用料盾牌边:软化黄油100克室温全蛋液66克低粉160克中粉40克砂糖打粉+玉米淀粉70克+10克盐2克糖浆:黄油76克麦芽糖76克细砂糖50克盐2克...
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