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红烧目鱼与肉肉的精彩文章

红烧目鱼与肉肉做法烹饪大全 地道红烧目鱼与肉肉如何做
  • 红烧目鱼与肉肉做法烹饪大全 地道红烧目鱼与肉肉如何做

  • 用料美味鲜适量老抽适量姜8片八角2个冰糖1块盐适量红糖适量葱结2个目鱼1斤大概7个五花肉大概7两酒适量红烧目鱼与肉肉的做法1五花肉焯水,目鱼洗净,我去外皮内膜去眼睛去嘴巴里的两颗小牙齿去墨袋,切刀花切小块。2倒油,五花肉煸出小半碗油后把油盛到小碗,把肉也盛出,锅里入冰糖,...
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红烧目鱼蛋如何做才美味,怎么做红烧目鱼蛋简单又好吃
  • 红烧目鱼蛋如何做才美味,怎么做红烧目鱼蛋简单又好吃

  • 以前在饭店吃过这个美味,记忆犹新,回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油,生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒,加入目鱼蛋,生抽,老抽,料酒,干辣椒,7分钟V档小勺反转炒熟,记得把量杯盖打开。...
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红烧肉与红烧肉酱料食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉与红烧肉酱料方法
红烧目鱼如何做才美味,怎么做红烧目鱼简单又好吃
  • 红烧目鱼如何做才美味,怎么做红烧目鱼简单又好吃

  • 用料姜4片蒜头4瓣油15克大目鱼1只生抽15克老抽15克冰糖15克料酒20克水300克桂皮、八角、香叶若干红烧目鱼的做法小美爆香:姜4片,蒜头4瓣,油15克3分钟+120度+反转小勺小美拌炒:加入目鱼5分钟+V+反转小勺小美烹煮:加入料酒20克、生抽15克、老抽15克、冰糖15克、水300克、桂皮、...
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肉饼蒸板栗与红烧肉板栗食谱大全及做法,烹饪好吃的肉饼蒸板栗与红烧肉板栗方法
红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉方法
目鱼瘦肉粥如何做才美味,怎么做目鱼瘦肉粥简单又好吃
  • 目鱼瘦肉粥如何做才美味,怎么做目鱼瘦肉粥简单又好吃

  • 仅限个人参考,请勿大胆模仿。用料瘦肉100克目鱼2只香菇6朵干贝15粒蒜末1瓣目鱼瘦肉粥的做法将目鱼、香菇、干贝泡水。瘦肉中加入少许盐、中量鸡精、白胡椒粉。再加入淀粉、生抽、少许酒腌制15分钟。煮正常量稀饭,煮时加入一些目鱼泡出的水。将目鱼、香菇切丝。将干贝加入稀...
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轻松上手的红烧肉与红烧鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松上手的红烧肉与红烧鸡腿方法
清炖牛肉面与红烧牛肉🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛肉面与红烧牛肉🍜方法
家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)方法
烧比目鱼如何做才美味,怎么做烧比目鱼简单又好吃
  • 烧比目鱼如何做才美味,怎么做烧比目鱼简单又好吃

  • 比目鱼,清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮,因为这是鱼段,所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻,用盐两面抹上腌15分钟爆香葱姜,加入酱油,白糖,料酒加热水烧开,放入鱼段,中火盖盖焖熟,中途可翻面。大火收汁装盘...
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红烧目鱼仔如何做才美味,怎么做红烧目鱼仔简单又好吃
  • 红烧目鱼仔如何做才美味,怎么做红烧目鱼仔简单又好吃

  • 用料目鱼500g生抽适量料酒适量糖适量葱适量红烧目鱼仔的做法将目鱼仔洗净,切勿剪开放入沸水中烫半熟起锅热油,放入出水的目鱼仔,随后加入适量生抽、料酒、糖、水,再次炒均,盖上锅盖后大火3分钟收汁,也可以根据个人口味放入适当的蒜、姜加入葱段出锅...
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官烧目鱼如何做才美味,怎么做官烧目鱼简单又好吃
  • 官烧目鱼如何做才美味,怎么做官烧目鱼简单又好吃

  • 官烧目鱼原名烧目鱼条,是天津市传统名莱,这里的目鱼指的是比目鱼。冠名“官烧”,是因为清朝时乾隆皇帝品尝过这道菜。鱼条外感酥脆,肉质细嫩,汁抱主料,酸甜略咸,这个菜很是下饭哦。用料比目鱼230g鲜香菇20g黑木耳15g黄瓜20g冬笋15g鸡蛋1个淀粉15g+20g盐1g姜汁15g醋24g糖40g料酒1...
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红烧鲽鱼(比目鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲽鱼(比目鱼)方法
  • 红烧鲽鱼(比目鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲽鱼(比目鱼)方法

  • 鲽鱼又叫比目鱼,它的肉质细嫩洁白,营养丰富,口感鲜美而不腥,是非常不错的美味。用料鲽鱼1条剁椒适量花椒`八角适量葱花丶蒜片、姜片适量海鲜酱油丶老抽、醋适量料酒、白糖丶、盐适量红烧鲽鱼(比目鱼)的做法鲽鱼洗净从中间切开(鱼比较大),准备好所有材料。锅中倒油油热放入剁椒...
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目鱼瘦肉汤如何做才美味,怎么做目鱼瘦肉汤简单又好吃
  • 目鱼瘦肉汤如何做才美味,怎么做目鱼瘦肉汤简单又好吃

  • 用料瘦肉50克料酒半瓶盖盐1.5勺味精0.4勺糖0.4勺生香菇2朵目鱼干适量肉丸12个淀粉一汤匙目鱼瘦肉汤的做法目鱼干放热水里泡开瘦肉切薄片放入适量盐、味精、糖=1:0.25:0.25撒一汤匙淀粉,抓匀料酒可以撒几滴,也可以不撒生香菇洗净切片泡好的目鱼干切丝一点点油爆香目鱼干撒入切...
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目鱼红烧鸭如何做才美味,怎么做目鱼红烧鸭简单又好吃
  • 目鱼红烧鸭如何做才美味,怎么做目鱼红烧鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉半只小目鱼1个生姜6片黄酒4勺生抽4勺老抽半勺八角半个3~4粒盐,味精,米酒,鸡精适量目鱼红烧鸭的做法干目鱼提前一天泡好切条,鸭肉提前焯水倒入橄榄油炒香,倒入鸭肉和目鱼片,翻炒加糖,米酒,黄酒(一定要黄酒不要用料酒,效果不好)老抽翻炒至均匀上色,加入适量水没过鸭肉煮5分钟左...
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红烧虱目鱼如何做才美味,怎么做红烧虱目鱼简单又好吃
  • 红烧虱目鱼如何做才美味,怎么做红烧虱目鱼简单又好吃

  • 用料虱目鱼一尾老抽若干姜、葱、糖、盐等若干红烧虱目鱼的做法将虱目鱼去鳞、鳃、内脏,剪尾洗净文火6分熟油将虱目鱼煎至两面金黄加入清水,大致没过鱼身一半开锅之后搁老抽上色,翻动鱼身加盖文火焖煮约10分钟,揭盖加鸡精、盐等少许,再次翻动鱼身最后放适量砂糖收汁...
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红烧比目鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧比目鱼 by wqy方法
  • 红烧比目鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧比目鱼 by wqy方法

  • 用料比目鱼2条盐适量老抽适量料酒适量姜5、6片葱3、4根生抽适量蒜4、5瓣鸡蛋1个香叶2、3片八角1个白胡椒适量蒸鱼豉油适量醋适量红烧比目鱼bywqy的做法比目鱼去皮去内脏洗净去水葱去根洗净切葱花姜切片洗净蒜去皮刀侧拍扁比目鱼一条切成3段打花刀鸡蛋去壳打成蛋液调料汁:...
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介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋方法
红烧目鱼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧目鱼(小美版)方法
  • 红烧目鱼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧目鱼(小美版)方法

  • 这道菜是我自己的最爱,肉质小美,味道浓郁。用料油40克姜2片目鱼500-700克料酒10克糖40克老抽35克生抽20克葱1根红烧目鱼(小美版)的做法将洗净的目鱼,用开水烫一下,然后放在网篮里滤干。在主锅里加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转。放入滤干的目鱼,12分钟/V/速度小勺反转(最后可将量杯...
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目鱼干熇肉如何做才美味,怎么做目鱼干熇肉简单又好吃
  • 目鱼干熇肉如何做才美味,怎么做目鱼干熇肉简单又好吃

  • 宁波菜又称“甬帮菜”,是浙菜中很具特色的一个地方菜。宁波是沿海城市,因此以海鲜作为烹饪主料成为宁波菜的特色。而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”.目鱼干熇肉就是一道具有宁波风味特色的菜肴。用料目鱼干3个五花猪肉500克(我用的是猪肋排)葱姜蒜头适量植物油15ml老抽15ml白...
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红烧比目鱼五花肉做法烹饪大全 地道红烧比目鱼五花肉如何做
  • 红烧比目鱼五花肉做法烹饪大全 地道红烧比目鱼五花肉如何做

  • 用料比目鱼1条五花肉100克姜2片葱1根蒜5瓣料酒4勺老抽半勺生抽3勺蚝油3勺醋4勺盐3克白糖10克花生油30克鸡蛋1个柠檬半片大料1个红烧比目鱼五花肉的做法比目鱼一条洗干净撕掉黑皮去内脏头用料酒盐腌半小时锅内放油腌好的鱼沾上蛋液放锅内煎煎好的鱼锅内先放大料出香味再放...
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目鱼蛋红烧肉做法烹饪大全 地道目鱼蛋红烧肉如何做
  • 目鱼蛋红烧肉做法烹饪大全 地道目鱼蛋红烧肉如何做

  • 用料目鱼蛋五花肉克冰糖克料酒勺李锦记红烧汁姜葱鸡蛋马蹄目鱼蛋红烧肉的做法红烧肉焯水并均匀切块煮熟鸡蛋目鱼蛋清洗干净并用料酒腌制直接买去皮马蹄起油锅,加料酒煸熟五花肉,放入去皮熟鸡蛋,加李锦记红烧汁,水没过食材后大火闷煮水快收干前,加入腌制过的目鱼蛋及马蹄,加上没...
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红烧比目鱼如何做才美味,怎么做红烧比目鱼简单又好吃
  • 红烧比目鱼如何做才美味,怎么做红烧比目鱼简单又好吃

  • 浓情秋意爱的比目鱼用料比目鱼1条老抽1勺盐3勺姜5薄片葱半根料酒2勺生抽2勺蒜4瓣八角1颗大料1勺蒸鱼豉汁2勺红烧比目鱼的做法拨掉比目鱼的皮,并清洗干净,切成鱼排形状,拿葱和姜还有料酒和生抽腌上半小时表面抹上一点点盐起锅热油放入葱姜蒜八角和大料下鱼块,煎到变色,注意受热...
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红烧鳎目鱼如何做才美味,怎么做红烧鳎目鱼简单又好吃