- 用料牛蛙3只年糕3根味好美香辣炸鸡粉青椒料酒香葱郫县豆瓣酱味极鲜酱油香醋老抽酱油白糖年糕焗牛蛙的做法牛蛙洗净切块,加入味好美炸鸡粉和料酒腌制30分钟年糕洗净切片备用起油锅,放入年糕煎到两面金黄色,盛起备用另外起锅,把锅烧的滚烫,然后放油加入腌制好牛蛙大火爆炒,炒至变...
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- 用料牛蛙5只酱油2-3勺淀粉1勺大蒜1个料酒2勺盐根据个人口味姜6-10片青椒3个干辣椒7-10个小米辣5-7个耗油3勺辣豆瓣酱2勺调和油300克炸牛蛙用陈皮1-2片胡椒适量香菜3根后放葱3根后放白糖1勺牛蛙的做法倒油300克油滚后放牛蛙炸,记得翻动,大约炸时间6-8分钟左右再烧红锅放油(多...
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- 牛油果,代替月亮🌙消灭你!用料年糕适量牛油果一个鸡蛋1个白砂糖适量马苏里拉奶酪适量牛油果焗年糕的做法取牛油果果肉,切片,加糖拌匀后,铺在烤碗上,中间用勺子摁一下直接打一个生鸡蛋,因为中间有坑,所以鸡蛋在正中间年糕先用水煮软年糕围着鸡蛋铺一周铺马苏里拉奶酪烤180℃15~20分...
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- 如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事,可以回到家再装逼。一点点白胡椒、盐...
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- 值得推荐特色菜,选8两左右牛蛙,近期8元/斤,肉质嫩滑,口感很棒。用料牛蛙3只莴笋2个青红椒一把葱2根姜半块蒜适量(56)水豆豉焗牛蛙的做法将牛蛙杀掉砍块,莴笋切块,青红椒切段,姜丁,葱段,蒜粒牛蛙加盐拍生粉滑油,汆水莴笋垫底,滑油青红椒。爆香小料,入腊八豆、辣妹子,入主副料炒香,加料酒、...
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- 用料牛蛙4~5只盐适量姜5片蒜10瓣二荆条2个啤酒1小瓶年糕250克紫苏酱1小袋小米辣2个紫苏年糕牛蛙的做法锅内入油撒点盐放几片姜,放牛蛙炒干备用。另起油锅,放大蒜,二荆条,紫苏酱炒香放入牛蛙,倒入啤酒焖10分钟再加入年糕煮软,撒上葱花即可出锅。...
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- 用料牛蛙2只鸡爪5只明虾6只土豆1.5斤冬瓜半斤豆腐半斤豆瓣酱50克姜末少许蒜末少许料酒适量专用料粉一包牛蛙煲的做法少量油,加入蒜末姜末爆香加入豆瓣酱爆香,几秒就闻到香味加入鸡爪,料酒适量,和豆瓣酱炒匀加入牛蛙炒匀,放粉料包加入明虾,高汤,大火烧开牛蛙熟透了,汤汁浓稠就可以...
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- 前些日子出行去了杭州和南京两座城市,担心会降暴雨看来是多余了,炎热的天气,汗如雨下的游走在城市景点之间。虽然和小伙伴搭伙出行并没有完成自己探寻咖啡甜点的计划,不过还是有一些美食记录在了味蕾上。比如我们在杭州吃的青豆泥,对于杭帮菜西湖醋鱼我个人不是很喜欢醋酸口儿...
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- 复刻并致敬“拜托啦煮夫”的Chef们,粤菜风味,味型清淡鲜香。关于牛蛙料理,我有一个可爱的小故事:曾经在网红餐馆偶遇几枚奥地利帅锅因为点错餐,最后跟我同桌吃牛蛙面。帅锅们看着端上桌的牛蛙后,当场震惊还埋怨同伴瞎带路,友善的熊仔包🐻实在看不下去了,就安慰他们说,You’resoluc...
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- 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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- 用料新鲜鲈鱼一条550克年糕280克料酒15克盐2克香葱一大把蒸鱼豉油35克生抽12克姜丝10克食用油35克香葱末适量北鼎焖焗锅食谱|焗年糕鲈鱼的做法准备以上食材香葱洗净切段铺在焖焗锅底收拾干净的鲈鱼浅划几刀,用盐抹匀全身,放上姜丝腌制15分钟。把腌制好的鱼放入焖焗锅里,鱼周...
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- 爆炒牛蛙简单易做用料牛蛙2只料酒2勺酱油1勺盐克老抽1勺郫县豆瓣酱1勺洋葱半个花椒30粒小葱2根鸡精1勺炒牛蛙的做法食材:牛蛙3只煮沸水,放入牛蛙,焯水两分钟焯好水的牛蛙捞起备用青椒两个,洋葱半个,生姜小块洋葱,生姜,青椒,切碎,花椒30粒备用小葱切段锅烧热加入适量油倒入花椒,洋葱...
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- 用料牛蛙6只姜、蒜、八角、香叶适量豆瓣酱1勺腌牛蛙料酒1勺生抽1勺盐1小勺淀粉1勺酱汁白糖1小勺老抽半勺蚝油半勺牛年就是要牛哇❗️红红火火的红烧牛蛙的做法准备好食材。牛蛙用厨房剪刀剪小块。1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、1勺淀粉。腌半个小时以上。姜蒜八角香叶、1勺豆...
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- 吃惯了韩式炒年糕,加点芝士焗一下,美味更多一份层次。用料年糕一人份牛肉80克左右泡菜200克小葱三根马苏里拉芝士适量韩式辣酱两勺白芝麻一小勺油一勺左右韩式芝士焗牛肉泡菜年糕的做法小葱斜切,牛肉切薄片。炒锅放入一勺左右的油,热锅后加入牛肉略炒熟。继续放入泡菜,翻炒均...
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- 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右,放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟备料提前准备好!我炒料的途...
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- 没去上海吃过哈灵牛蛙,吃的宁波的店,队友觉得好吃,就复刻一下。微微的奶香,咖喱香,和一点椒香,和泡椒牛蛙是两种不一样的风味。用料牛蛙2只线椒3个黄油20克咖喱块1/4里面的1/3,按个人口味,喜欢咖喱味浓的可以多放黑胡椒适量水淀粉适量蒜2瓣料酒一点点盐,糖适量哈灵牛蛙/咖喱牛蛙的...
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- 美食记录用料年糕2根芝士1片马苏里拉若干芝士焗年糕的做法先将烤箱200度预热将年糕切成2-3cm的段,放入烧开的水中煮熟捞出沥干取一个烤盘或者小铁锅,底层铺一些马苏里拉芝士碎,然后将年糕挨个放入,在年糕上铺入切成块的芝士片,撒上马苏里拉芝士碎放入预热好的烤箱中层,200度大...
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- 河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜然,腌制。起油锅,把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油,把...
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- 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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- 食谱灵感:用料主料牛蛙鸡翅中辅料大蒜头生姜洋葱香菜或香葱调料酒(料酒、啤酒、白酒均可)蚝油2大勺海鲜酱1大勺姜粉胡椒粉玉米淀粉麻油铸铁锅葱姜焗牛蛙的做法#腌制#1.牛蛙斩段,鸡翅中一切三2.+蚝油+海鲜酱+姜粉+胡椒粉+酒+玉米淀粉+麻油3.腌制15分钟,让其充分入味#辅料#1....
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- 食材有啥做啥系列哦用料牛蛙3只洋葱1/4个料酒1勺香菜1根淀粉适量大蒜2瓣姜2片花椒8粒生抽2勺蒸鱼豉油2勺宁波年糕适量牛蛙炒年糕的做法牛蛙洗净切块不要太小哦,然后用料酒、生抽腌制15分钟把需要的各类香料切好,洋葱、大蒜、姜片、小葱、香菜年糕切片就好牛蛙蘸淀粉在锅中...
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- 用料火锅年糕十根培根亮片西红柿一个迷迭香少许番茄酱适量马苏里拉芝士适量肉酱焗年糕的做法培根、西红柿切丁起油锅,加入培根及西红柿翻炒,加入适量番茄酱、白糖。加入年糕、迷迭香碎翻炒均匀。将炒好的年糕放入烤碗中。马苏里拉芝士撒到年糕表面,上烤箱或空气炸锅190度烤1...
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- 跟做披萨类似,其实就是用年糕替代了披萨饼底,其它有什么材料就放什么了。用料马苏里拉适量爱吃什么放什么适量炫彩焗年糕的做法炒好比萨酱,下入抄过水的年糕翻拌均匀。如做披萨般,铺上香肠青椒菠萝马苏里拉等材料。烤箱中层180度20分钟左右,至马苏里拉上色。...
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- 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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- 用料牛蛙3只红灯笼泡椒5个黄泡椒适量料酒2勺生抽1勺蚝油1勺生粉适量姜4片葱1根蒜5瓣花椒适量盐3克豆瓣酱2勺胡椒粉适量蛋清1个配菜(个人喜好):白菜1把小蘑菇1把💓酸汤牛蛙|馋嘴牛蛙💓的做法准备三只健美蛙,把他们切块洗净,备好需要的材料。✨✨✨牛蛙洗净沥干水份,加入1勺盐、1...
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