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宜兴徐小姐家笋黄豆食谱大全及做法,烹饪好吃的宜兴徐小姐家笋黄豆方法
客家炒竹笋如何做才美味,怎么做客家炒竹笋简单又好吃
  • 客家炒竹笋如何做才美味,怎么做客家炒竹笋简单又好吃

  • 用料笋500克生抽2勺蒜4瓣盐适量辣椒面适量客家炒竹笋的做法准备两条竹笋竹笋去皮,把竹笋切片竹笋下锅煮开去涩味,大火煮开,煮3分钟在闷一会煮开之后准备一盆凉水,过一遍凉水热锅放竹笋,先不要放油,大概炒3分钟,然后放盐炒干水分炒干水分后放油,放酱油,辣椒,大蒜,放点糖提鲜起锅装盘...
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家常炒竹笋如何做才美味,怎么做家常炒竹笋简单又好吃
  • 家常炒竹笋如何做才美味,怎么做家常炒竹笋简单又好吃

  • 用料笋500克盐适量葱花适量味精适量味极鲜一小勺家常炒竹笋的做法五花肉切片,切适量葱花。在网上买的这种现成的切好的笋丝,我家这边没有卖的锅里放油,油热,放猪肉翻炒至变色,加入葱花,加入一小勺味极鲜然后到竹笋大火翻炒,三分钟左右,加入咸盐味精,根据个人口味可以撒适量香菜小...
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客家炒苦笋如何做才美味,怎么做客家炒苦笋简单又好吃
  • 客家炒苦笋如何做才美味,怎么做客家炒苦笋简单又好吃

  • 用料笋适量五花肉适量普宁豆酱1勺半盐适量客家炒苦笋的做法笋剥干净加水煮开小火煮20分钟,关火滤干水分不烫手切成斜刀片,加水泡一天,中途换2~3次水,去掉大部分苦味买了5斤笋,一次吃不完分两次吃,下次吃的不切,泡一天,中途换2~3次水泡好了晾干水分装保鲜袋里放冰箱冷藏五花肉切片入...
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客家笋粄🥟如何做才美味,怎么做客家笋粄🥟简单又好吃
  • 客家笋粄🥟如何做才美味,怎么做客家笋粄🥟简单又好吃

  • 用料木薯粉700克五花肉400g香菇12朵鱿鱼2小只虾皮适量胡椒粉2勺木耳朵笋克盐适量蚝油1勺白糖2克酱油5勺鸡汁/鸡粉1勺客家笋粄🥟的做法把材料切碎,热油锅,把五花肉碎炒出油,放入木耳,香菇炒香,再放入鱿鱼虾皮,最后放笋。(笋提前煮过水的)翻炒均匀出香味下调料🧂试味我用的是太港的...
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家常莴笋片如何做才美味,怎么做家常莴笋片简单又好吃
  • 家常莴笋片如何做才美味,怎么做家常莴笋片简单又好吃

  • 用料莴笋1根生抽1勺鸡蛋2个葱1/2根木耳15朵五花肉50克家常莴笋片的做法1.莴笋切片,用盐腌一下。2.木耳泡发。3.五花肉切成4.葱切花。5.将鸡蛋摊好盛出。6.锅中放油煸炒五花肉片。7.放入葱花、生抽。8.放入木耳,煸炒一会。9.放入笋片和鸡蛋,略炒即可。...
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客家酸笋鸭如何做才美味,怎么做客家酸笋鸭简单又好吃
家常笋丝如何做才美味,怎么做家常笋丝简单又好吃
  • 家常笋丝如何做才美味,怎么做家常笋丝简单又好吃

  • 徽州人最爱的早餐就是一份笋干肉丝面,出门在外的我们还是最想做出这份味道。用料笋干1把青椒2颗红椒2颗家常笋丝的做法把干笋拿出来用水浸泡一小时以后,放入锅中焯水15分钟笋干灼软了以后,放入冷水中用手撕成条状,切成小段儿。青椒和红椒也都切丝,这样菜就备好了。锅中入油热...
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农家春笋如何做才美味,怎么做农家春笋简单又好吃
  • 农家春笋如何做才美味,怎么做农家春笋简单又好吃

  • 春天来了春笋上市大家快来尝尝鲜用料春笋2斤农家香肠1根盐糖料酒少许农家春笋的做法将农家香肠切片春笋切成2CM的厚片锅里放入少许油倒入切好的农家香肠煸香再倒入笋片稍微翻炒加入少许料酒盐再加少许糖提提鲜加入清水没过笋片大火烧开撇去浮沫转小火慢炖45分钟又香又嫩...
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家乡油焖笋如何做才美味,怎么做家乡油焖笋简单又好吃
  • 家乡油焖笋如何做才美味,怎么做家乡油焖笋简单又好吃

  • 看似简单,却是道功夫菜用料笋干250g青蒜2根白卤汁适量家乡油焖笋的做法首先来说说笋干的泡发过程:1:先用水清洗干净,接着用淘米水浸泡过夜2:第二天再准备新的淘米水连笋干一起煮沸再放凉浸泡,到晚上再换干净水浸泡至第三天就完成泡发了处理好的水笋用白卤汁卤煮半小时再浸泡1小...
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客家苦笋煲如何做才美味,怎么做客家苦笋煲简单又好吃
  • 客家苦笋煲如何做才美味,怎么做客家苦笋煲简单又好吃

  • 苦笋煲是我三年前去梅州吃到的,一吃就爱上,后在住家附近餐厅吃到更好吃版本,凭着记忆、当时对菜的解剖,今天在家复制出来,太好吃了😋(指天椒、葱花不是必需品)用料客家咸菜150克客家苦笋500克肥的五花肉200克小蚝干10个白胡椒颗粒50克姜片6片蒜头6个黄豆30克客家苦笋煲的做法黄...
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客家笋粄如何做才美味,怎么做客家笋粄简单又好吃
  • 客家笋粄如何做才美味,怎么做客家笋粄简单又好吃

  • 用料木薯粉500克五花肉250克香菇适量鱿鱼适量胡椒粉适量木耳手适量蚝油适量盐适量笋适量香葱适量虾米适量豆腐干适量客家笋粄的做法把所有配料事先准备好我是分别把配菜用锅油爆香,没有混合一次炒,让香味通通散出来,然后把所有爆香的配菜在放一起,然后加点盐、蚝油、生抽、胡...
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农家炒笋如何做才美味,怎么做农家炒笋简单又好吃
  • 农家炒笋如何做才美味,怎么做农家炒笋简单又好吃

  • 用料料油嫩竹笋肉沫100克小葱2-3根姜少量蒜2-3粒红椒2条调和油高汤半杯蚝油1大勺盐鸡精农家炒笋的做法葱姜蒜切沫,红椒切小圈竹笋切小丁,入开水锅中焯2-3分钟锅内放油烧至四成热,放入肉沫和葱姜蒜沫炒香入高汤、笋丁,加入料酒、盐中小火烧制2-3分钟,最后放红椒圈、蚝油、鸡精...
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家常干笋如何做才美味,怎么做家常干笋简单又好吃
  • 家常干笋如何做才美味,怎么做家常干笋简单又好吃

  • 这是老姑母(爷爷的妹妹)给我的干笋,她80多岁了,记忆里她家门口有一片竹林,很多年没去过了,但看到这充满亲戚的干笋,脑海里能想象出她老人家挖笋、切笋、晒笋的身影……很勤劳质朴的一位老人家,这么大了还能吃的她晒的笋,也是一种美好的福分……用料笋干克耗油勺生抽勺盐克干辣椒...
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独家笋干肉如何做才美味,怎么做独家笋干肉简单又好吃
  • 独家笋干肉如何做才美味,怎么做独家笋干肉简单又好吃

  • 笋干怎么做都好吃啦。朋友们也都特别喜欢笋干肉,我自己也很喜欢笋干,其实也不是很难,多做几次就找到自己味道了,但是具体要多少量我也没有很精细算过,所以就都写适量了我觉得最重要的是笋干都是我妈妈自己晒的,所以就更好吃了哈哈哈用料笋干泡发后是一大碗肉200~300克老抽生抽冰...
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私家油焖笋如何做才美味,怎么做私家油焖笋简单又好吃
  • 私家油焖笋如何做才美味,怎么做私家油焖笋简单又好吃

  • 只有每年的农历二月份,能尝到临安春笋的这一份鲜脆!食笋,必须分秒必争,这一份大自然的馈赠只有不到半月的时间就要过季了!我赶紧加快脚步,领取这一份春归大地的馈赠!这个做法,大部分延用传统,我自己按照口味做了一些私人调整,算是一道私家菜吧!味道更绝,更突出雷笋的鲜甜脆,小伙伴们一...
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家常油焖笋如何做才美味,怎么做家常油焖笋简单又好吃
  • 家常油焖笋如何做才美味,怎么做家常油焖笋简单又好吃

  • 油焖笋酱香甜口用料笋3根老抽1勺酱油2勺蒸鱼豉油1勺可不要白糖2勺家常油焖笋的做法过了冬笋春笋的季节,在盒马鲜生无意间碰到这种笋子,炒起来也好吃(这种笋子煲汤也很鲜美)竹笋剥去外衣去掉最下面老的部分先切成一段一段在从中间破开切成一节一节锅内做水,水开下竹笋焯熟竹笋...
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家常雷笋的详细做法大全,简单又营养的家常雷笋做法
  • 家常雷笋的详细做法大全,简单又营养的家常雷笋做法

  • 一年之计在于春到了万物复苏的时间一起做个不涩的春笋用料笋5根生抽适量盐适量白醋适量滴老抽适量糖适量料酒适量蚝油1勺葱花若干清水适量家常雷笋的做法我是线上生鲜的传播者,来个自拍下,让大家知道我是真是靠谱哒😄下面一起寻找美味吧去皮,洗净这造型太美了好嘛,不忍心都切...
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家常炒牙笋如何做才美味,怎么做家常炒牙笋简单又好吃
  • 家常炒牙笋如何做才美味,怎么做家常炒牙笋简单又好吃

  • #湖南人在南京冬天,第一次在菜场看到牙笋。和老家的春笋很像。买菜的阿姨们说炒了就很好吃。遂买了点。刚好有剩的“油渣”--有天猪肉一点没吃完不好再放冰箱冻着了,把白肉熬点油,瘦肉也放进去炒了,然后全部装起来。今天拿出来,和笋子炒了刚刚好。用料牙笋辣椒猪肉姜蒜家常炒牙...
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客家笋板的详细做法大全,简单又营养的客家笋板做法
  • 客家笋板的详细做法大全,简单又营养的客家笋板做法

  • 因为是客家人深爱客家文化与美食所以给大家分享这道客家笋板用料香菇朵木薯粉克冬笋克五花肉克胡椒粉克盐克鱿鱼只鱼露勺适量,少许客家笋板的做法以上材料备好五花肉剁碎以上所有材料像包饺子那种炒好放凉一边,剩下时间可以做面皮木薯粉用开水冲入调开揉面开始擀面皮,忘记拍...
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客家笋板如何做才美味,怎么做客家笋板简单又好吃
  • 客家笋板如何做才美味,怎么做客家笋板简单又好吃

  • 面团一定要用滚烫的开水250g成品大约10-12个(比超市买的饺子稍微大一点点的大小)用料木薯粉250g热开水173g冬笋适量木耳适量香菇适量五花肉适量胡椒粉鱼露盐客家笋板的做法准备内馅:冬笋或者春笋焯水切丁,香菇,木耳泡发切末,梅头肉剁碎(三肥七瘦最佳)先炒肉,把肉里面的肥油稍微炒...
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家常炒笋如何做才美味,怎么做家常炒笋简单又好吃
  • 家常炒笋如何做才美味,怎么做家常炒笋简单又好吃

  • 很喜欢这道菜,我给他去了个名字叫“饭扫光”用料笋三根猪肉100克老抽小半勺生抽两勺料酒两勺盐一勺青红辣椒各一个姜两片鸡精半勺家常炒笋的做法把笋洗干净切好处理好肉,把肉切成肉丝状和切好的生姜一起浸在料酒里,青红辣椒们切成丝,火腿肉也切好锅中倒入适当的油,待油锅加热,...
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家乡笋包如何做才美味,怎么做家乡笋包简单又好吃
  • 家乡笋包如何做才美味,怎么做家乡笋包简单又好吃

  • 用料笋干适量猪肉适量姜末少许葱末少许中筋面粉200克酵母3克温水100克白糖2克盐3克家乡笋包的做法笋干放入水中泡发猪肉,笋干,姜,葱切成碎锅内热油放入肉末炒至变色放入葱末,姜末炒香,倒入蚝油,酱油,炒香放入笋干翻炒,加入盐,白糖,鸡精调味将面团揉至光滑放入温暖处醒发至2倍大发酵...
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家常笋尖如何做才美味,怎么做家常笋尖简单又好吃
  • 家常笋尖如何做才美味,怎么做家常笋尖简单又好吃

  • 用料笋尖若干猪五花肉一小块红青辣子各一根(随意)葱姜蒜辅料盐,酱油,花椒粉,鸡精调料家常笋尖的做法猪五花肉一块,笋尖切好,青红辣子切好,葱姜蒜备好。倒入油,油开之后下肉。来点酱油,继续翻炒。加入葱姜蒜。再加入盐和花椒粉。加入笋尖翻炒。加入红青辣椒,喜欢口味辣的加些小米椒...
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家乡炒笋干如何做才美味,怎么做家乡炒笋干简单又好吃
  • 家乡炒笋干如何做才美味,怎么做家乡炒笋干简单又好吃

  • 用料眉干笋10根青红1根尖椒1根黄椒1个腊肠5根高汤4汤匙(60ml)辣椒粉1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)味精1/4茶匙(1克)水淀粉1汤匙(15ml)家乡炒笋干的做法将笋干放在清水中浸泡,中途要多换几次水,直到笋干完全软化为止。锅中倒入清水大火煮开后,放入泡软的笋干,煮大...
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