- 自用记分量用料泡芙低筋面粉100克牛奶150克黄油70克细砂糖20克盐1克鸡蛋4.5~5个(连壳重约55克)奶油馅淡奶油适量糖淡奶油的1/10迷你奶油泡芙的做法1.将牛奶,黄油,糖,盐混合煮开。2.加入面粉,搅拌均匀。3.小火继续加热1分钟以上,搅拌至看不见生面粉。降温至60度。4.鸡蛋打散,分次加...
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- 做法比较简单的一款小甜品,也是我的最爱,外皮酥脆,里面填充进甜甜的奶油,一口一个,超级满足感。这个方子的量比较少,用的是30x25的曲奇模具,刚好30个。用料水100克黄油15克糖30克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个馅料:动物奶油125克糖12克迷你奶油小泡芙的做法1.将黄油、糖、盐、水倒入...
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- 土豆的神仙吃法|免油炸|宅家追剧小零食...
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- 超迷你可爱的泡芙!不管是自娱自乐的下午茶还是做成一小袋伴手礼都很让人心动~用料泡芙面糊低筋面粉80g鸡蛋3个牛奶120g细砂糖5g盐一小撮黄油50g茉莉奶油淡奶油120g+20g左右干茉莉花5g细砂糖10g迷你茉莉奶油泡芙『北鼎烤箱菜谱』的做法准备好所需材料。低筋面粉提前过筛。...
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- 我其实是一个不是特别喜欢吃甜点的人。在品尝到有一些甜点的时候,我的牙齿就会痛,所以我限制了我自己吃甜点的次数。但有一些甜点除外。我每年赴美留学的时候都是走的浦东机场,在那里,我每次都会去一家小店里面买一些迷你雪泡芙,一口一个,这样飞机上也不会饿。我不知道为什么,我...
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- 做了很多次的方子,有很多需要注意的点,所以写下来做个记录。最后的小贴士请一定要看~用料牛奶(水或配方奶也可以)50克黄油20克低筋面粉32克糖(可不加)1克鸡蛋1个(约50克)迷你泡芙(宝宝版)的做法锅中称量好牛奶和黄油称量面粉备用加热黄油和牛奶至沸腾,开小火加入面粉搅拌拌至无干粉的...
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- 上海疫情,小区封闭以来,能买到的零食越来越少了,是珠妈发挥特长的关键时刻了,今天做了迷你泡芙,一口一个,甜而不腻,虫虫一次就能吃8-10个😋用料1⃣️卡仕达酱蛋黄2个牛奶200克砂糖30克玉米淀粉15克香草精2滴黄油10克2⃣️泡芙壳牛奶75克黄油38克砂糖3克盐0.5克低筋面粉50克全蛋液60...
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- 尝试了几次小泡芙,摸索出来的经验总结。可以做适合宝宝吃的泡芙也可以做适合大朋友爱的下午茶点心哦用料黄油50克白砂糖10克牛奶115克低筋面粉70克全蛋液2个(标准蛋约60克一个)夹心淡奶油200克白砂糖14克烘焙温度200℃预热200℃15min,转170℃25~30min迷你泡芙🌟宝宝泡芙的做法...
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- 小朋友超爱的奶油小泡芙们来了🎉超喜欢的爱乐薇黄油,奶香浓郁、质地细腻的爱乐薇淡奶油,还有减轻长胖负担的爱乐甜零卡糖,完美碰撞出了这个让人吃不够的小泡芙!🌟做泡芙需要注意的三个地方:1⃣️在制作过程中,有一个步骤是要将面粉烫熟。烫熟的面粉发生糊化作用,能吸收更多的水分...
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- 今天分享一款小宝宝们可以吃的零食:小星星泡芙。这款零食是无糖型的,无添加自制也很健康,制作上需要注意的我会在步骤中详细写下来,一次可以做三盘,吃不完的冷冻起来即可,最后需要注意的在文末的小贴士哦,请耐心看到最后!用料低筋面粉43克高筋面粉20G牛奶46G水46G盐0.6G无盐黄油4...
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- 用料盐1克糖3克低粉75克水125克鸡蛋2个不一定用完淡奶油150克糖10克迷你版泡芙的做法我把水换成了牛奶,加黄油加热至融化这个程度,晾凉凉了以后,筛入低粉水和面拌匀鸡蛋打散分次加入面糊中有倒三角就可以了装裱花袋,挤到烤盘上,预热烤箱210度10分钟,然后200度烤10-15分钟,看蓬起...
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- 不需要挤奶油就非常好吃的一款泡芙!一口一个别提多爽了,也是一个百搭得泡芙体,可以单吃,挤奶油就是奶油泡芙,挤冰淇淋就是冰淇淋泡芙了。这个配方可以至少挤36个小泡芙,觉得量多的可以最少三分之一操作。注意一下锅的大小就可以了这款泡芙是工作室售卖跟评价都很好的一款产品,希...
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- 我喜欢吃泡芙,所以我女儿也喜欢吃泡芙。用料泡芙体水160g砂糖10g盐5g黄油80g低筋面粉100g鸡蛋3个卡仕达馅蛋黄2个砂糖30g牛奶250g低筋面粉30g迷你泡芙的做法水、砂糖、盐、黄油一起放入不粘锅里,中火加热至全部溶化,需要一直进行搅拌。锅壁冒小气泡,转小火,一次性加入全部低筋...
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- 今天给大家带来宝宝版小泡芙,非常适合外带。制作很简单,不需要打发鸡蛋,只要将食材,按顺序放入锅里均匀的拌成一团,挤入烤箱烤一烤,简单三步就搞定了。外酥里嫩的口感,加上讨巧的外表,要是加点夹心或淋点酸奶,光想想都会流口水了。用料鸡蛋1个水60ml低筋面粉40克食用油10ml奶粉10g...
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- 本方温度适合15升小烤箱,30升以上烤箱210℃烤10-15分钟改180℃20-30分钟请认真阅读,严格按照菜谱来做是不会失败的哦😊有问题留言我会尽快回复的本方小烤箱差不多2盘,直径3cm26个要点来了要点!!!鸡蛋要用常温的,或用40℃左右的温水泡上。蛋液温度过低会使面团迅速降温不利于吸收...
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- 谁能拒绝一口一个满满奶油内馅儿的小泡芙呢!姐妹们快学起来!我们有芙同享!!!用料黄油100克细砂糖10克(打发淡奶油的部分看个人不算进里面)低筋面粉150克水250克鸡蛋4个淡奶油250~300克抹茶粉或可可粉(可不加)7克香草精(可用柠檬汁代替)2~3滴零失败!迷你小泡芙的做法将100克黄油10克细砂...
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- 基础款泡芙,比起脆皮泡芙,制作方法更简单些,成功率高,奶油可根据自己喜欢的甜度添加糖粉,本方子用的是爱乐甜的零卡糖粉,爱吃甜品的亲们不用担心含糖量过高哦用料爱乐薇淡味黄油55克水120克盐1克低筋面粉70克鸡蛋2-3个爱乐薇淡奶油180克爱乐甜零卡糖粉18克一口一个迷你奶油泡芙...
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- 用料水160克黄油80克低筋面粉100克鸡蛋3个(150克)糖、盐适量安佳淡奶油250克细砂糖30克奶油迷你泡芙的做法奶油迷你泡芙:水160克,黄油80克,面粉100克,鸡蛋三个,糖、盐少量。淡奶油250克,细砂糖30克。先准备平底锅,将水、黄油、白糖和盐倒入锅中。用小火慢慢的加热,同时轻轻搅拌,黄油...
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- 还记得这种迷你泡芙吗?家里俩小朋友一段时间就会催着我做特别是加了卡士达酱,冰淇淋口感,在嘴里爆开的感觉真的是太满足了!用料水96克黄油48克细砂糖5克盐2克低筋面粉60克鸡蛋2个一口一个,迷你泡芙的做法将水,黄油,盐,糖放入锅里,开大火煮至黄油融化沸腾后,转小火,倒入低粉快速翻拌,...
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- 最初对泡芙不甚了解,直到去到了巴黎学甜点,尝过各式各样的泡芙以后,才从此发掘了新大陆。用料巧克力泡芙牛奶50g室温黄油22g盐1g全蛋液55-60g低筋面粉47g可可粉2g巧克力酥皮室温黄油20g细砂糖20g低筋粉22g可可粉3g一枚优秀泡芙的素质—迷你巧克力泡芙的做法我先大概说一下泡...
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- 说什么呢,其实最想告诉大家的是,泡芙真的很好做。只要按照步骤做,新手同样零难度。用料鸡蛋2个低筋面粉75克无盐黄油55克清水110克盐1克淡奶油150克细砂糖10克0难度基础版迷你奶油小泡芙💕✨的做法1、按配方称量:准备食材;2、将黄油、盐、清水放入锅中,中火煮沸。低筋面粉过筛...
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- 事实证明,柠檬和卡仕达酱是绝配啊。虽然做泡芙的过程比较繁琐,但是做完后的成果很让人满足。略微咸味的泡芙皮配上冰凉丝滑不腻的甜甜内馅,做泡芙的劳累一扫而光,太绝了。用料泡芙皮牛奶50克水50克黄油45克盐1克低筋面粉60克鸡蛋3个(常温)柠檬卡仕达酱牛奶100克蛋黄25克白砂...
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- 还记得小时候路边糕点店卖的迷你小泡芙吗,最近有点想念,那就自己在家做吧。很多小伙伴说做泡芙总是大实心,其实大都是因为是烫面不到位,这次会分享一个成功率最高的好方法。用料鸡蛋2到3个水135克低筋面粉70克黄油55克盐1克细砂糖5克迷你小泡芙的做法把这些材料倒入锅里加热...
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- 用料黄油50克低筋面粉70克鸡蛋2-3个淡奶油200克盐1克水130克白沙糖5克白砂糖15克迷你小泡芙的做法黄油、水、糖和盐一起倒进锅里,大火煮到完全翻滚,关火。把低筋面粉倒进去迅速搅拌,压扮至没有干粉,再把火打开,中小火,再翻拌一分钟左右(要不停的翻拌,以防烧糊,也不要太久,1分钟左右...
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- 用不完的淡奶油别浪费!迷你泡芙做起来🉑,一口一个,奶油在嘴里炸开的感觉,美极了。妈妈都要夸你厉害呢🌝用料低筋面粉80克纯牛奶150克鸡蛋2个黄油50克细砂糖3克盐1克迷你奶油泡芙❗️一口一个超爽的做法准备好食材除鸡蛋和面粉外的材料,统统入锅咕噜咕噜……用中火加热并稍稍搅拌...
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