![柱候酱焖牛舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱焖牛舌 <302小厨房>方法]( "柱候酱焖牛舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱焖牛舌 <302小厨房>方法")
- 浓郁的香气包裹着牛舌，渗入萝卜的每一丝纤维~~~牛舌分2步煮，第一步为了煮软烂且渗透香料的香气，第二步为了吸收柱候酱的浓郁味道。白萝卜分2步煮，第一步为了去除萝卜的臭味，第二步为了吸收肉汁。用料牛舌1根（约1500g）白萝卜1根柱候酱2大勺生抽2勺广东米酒1杯冰糖8粒湿香料大葱2...
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![酱焖小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖小章鱼 <302小厨房>方法]( "酱焖小章鱼 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖小章鱼 <302小厨房>方法")
- 小号的章鱼🐙特别适合做成下酒菜，一口一个的感觉很豪爽！用料小章鱼2斤洋葱1/2个西红柿1个生姜1块大蒜1头黄豆酱3勺甜面酱2勺老抽1勺白胡椒粉1勺冰糖15粒酱焖小章鱼<302小厨房>的做法原料图炒香洋葱丁，不用焦黄洋葱透明后放入姜片和蒜粒（蒜不去皮）稍微炒一下就放入西红柿🍅块混...
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![柱侯牛腩 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯牛腩 <302小厨房>方法]( "柱侯牛腩 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯牛腩 <302小厨房>方法")
- 方法简单只需要炖就好啦，牛腩可以根据自己的喜好选择部位，配饭吃就肥的多一些香，单吃就筋膜多一些更爽口。用料牛腩500g白水煮牛腩料陈皮1瓣生姜1块大蒜5瓣烧牛腩料柱侯酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1杯片糖（或冰糖、白糖）1/3片罗汉果（可选）1小瓣盐适量柱侯牛腩<302小厨房>的做法馋了...
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![酱香牛蛙 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛蛙 <302小厨房>方法]( "酱香牛蛙 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香牛蛙 <302小厨房>方法")
- 自己在家做牛蛙也是非常简单，酱香浓郁很有幸福感~~用料牛蛙5只白胡椒粉2勺白糖1勺大蒜1-2头生姜粒小半碗大葱段小半碗冰糖15粒花椒10粒碗汁酱豆腐（含腐乳汁）1块黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺干豆豉2勺白酒5勺酱香牛蛙<302小厨房>的做法原料图按上述比例调好碗汁，如果牛蛙多就多调一...
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![西芹炒牛腱（柱候酱） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的西芹炒牛腱（柱候酱） <302小厨房>方法]( "西芹炒牛腱（柱候酱） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的西芹炒牛腱（柱候酱） <302小厨房>方法")
- 西芹炒牛腱是个很有“镬气”的菜，讲求猛火快炒，上桌后一定不要让手机吃太久，赶紧的，凉了就不好吃了!用料牛腱700g嫩姜1块西芹2支柱侯酱2大勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉1勺料酒3勺老抽1勺淀粉3勺西芹炒牛腱（柱候酱）<302小厨房>的做法原料图牛腱肉不易干柴，又很有弹性，比牛里脊吃起来更...
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![柱侯烤猪脑 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯烤猪脑 <302小厨房>方法]( "柱侯烤猪脑 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯烤猪脑 <302小厨房>方法")
- 烤猪脑非常香，非常诱人！用料猪脑3副金针菇1把大蒜碎2头姜碎、沙姜碎1碟柱侯酱2勺蚝油2勺生抽2勺郫县豆瓣酱2勺白糖1勺豆豉1勺白酒半杯柱侯烤猪脑<302小厨房>的做法原料我们先处理一下猪脑，需要把表面的血线和膜去掉，这样既方便食用也能去腥可以用牙签挑，更方便的是直接用手撕，...
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![柱候酱烧猪手（粤式） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱烧猪手（粤式） <302小厨房>方法]( "柱候酱烧猪手（粤式） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱烧猪手（粤式） <302小厨房>方法")
- 软糯入味的猪手非常馋人！用料猪蹄（前蹄）5个（2500g）冰糖60g湿调料柱候酱180g黄豆酱60g腐乳2块（40g）蚝油60g生抽60g广东米酒230g干香料生姜30g八角5颗桂皮1小节（6g）陈皮1/3片（1.5g）丁香6粒草果1粒柱候酱烧猪手（粤式）<302小厨房>的做法原料图猪手对半劈开后再砍成两段或三段都可以把所有...
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![红焖带骨牛排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖带骨牛排 <302小厨房>方法]( "红焖带骨牛排 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖带骨牛排 <302小厨房>方法")
- 酱香十足，滋味已经完全渗入牛骨，吃完牛肉后还可以用汤汁煮点粉或者涮点菜什么的都超级棒！用料带骨牛肋肉2斤郫县豆瓣酱3勺黄豆酱3勺冰糖1小碟生抽2勺白酒4勺白洋葱1/2个生姜1碟干香料（可根据实际情况选则）香叶5片白蔻8粒八角3粒花椒1勺桂皮1片荜拨2颗小茴香2勺红焖带骨牛排<30...
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![柱候酱焖鸡如何做才美味，怎么做柱候酱焖鸡简单又好吃]( "柱候酱焖鸡如何做才美味，怎么做柱候酱焖鸡简单又好吃")
- 用料鸡肉1斤🌱配料姜粒3粒大蒜4瓣葱段4段葱花适量🌱酱料柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺盐5克冰糖5克料酒1勺清水1碗柱候酱焖鸡的做法洗干净的半边鸡，斩成小块，这鸡有一斤多，等一下就按一斤鸡的比例来调味。斩好了来切几块姜，还有几个蒜头，最后来切点葱段和葱花，分开来放。热锅放点儿...
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![柱候酱焖鹅如何做才美味，怎么做柱候酱焖鹅简单又好吃]( "柱候酱焖鹅如何做才美味，怎么做柱候酱焖鹅简单又好吃")
- 简单易学的广东焖鹅～用料鹅肉图为约1/3只姜片料酒柱候酱红片糖1/4块大葱、蒜苗、芹菜等非必须柱候酱焖鹅的做法放入少许食用油，倒入姜片将鹅块倒入待鹅肉稍微变色，倒入少许料酒，以去骚味鹅肉基本变色后，按口味加适量柱候酱，调小火加少量开水放入约四分之一条红片糖，中和咸味（最好...
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![柱候酱拌面（方便面） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱拌面（方便面） <302小厨房>方法]( "柱候酱拌面（方便面） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱拌面（方便面） <302小厨房>方法")
- 晚上饿了，用方便面做个拌面吧。如果家里不是特有钱那种，建议还是用这种华龙面吧，毕竟只需要面饼不需要料包，这应该是目前比较容易买到的方便面里面最便宜的了。用料方便面1包柱候酱1/2勺花生酱1/2勺煎蛋、香菜家庭富裕可以加上柱候酱拌面（方便面）<302小厨房>的做法原料图首先将...
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![盐爆猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐爆猪舌 <302小厨房>方法]( "盐爆猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐爆猪舌 <302小厨房>方法")
- “处理猪舌”方法可以搜索我们之前的菜谱哦盐爆猪舌没有复杂的调味，单单盐巴的香气就足以让猪舌的香气释放的淋漓尽致，镬气十足，焦香四溢。用料猪舌1条白酒5勺盐1匙青蒜2根生抽1勺盐爆猪舌<302小厨房>的做法原料图猪舌需要先去除表面的舌苔，方法可以在我们之前发布过的菜谱中...
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![盐烤猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤猪舌 <302小厨房>方法]( "盐烤猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的盐烤猪舌 <302小厨房>方法")
- 厚切的猪舌其实可以完美的替代牛舌的，价格也才是牛舌的1/4，经济适用型饮食，嘿嘿！处理猪舌的方法：用料猪舌1条盐现磨黑胡椒现磨油刷表面清酒4勺盐烤猪舌<302小厨房>的做法原料图猪舌首先要去掉舌苔，操作方法可以搜我们的过往菜谱哦！将去掉舌苔后的猪舌切厚片，之后在表面切均匀的横...
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![柱候酱焖鱼如何做才美味，怎么做柱候酱焖鱼简单又好吃]( "柱候酱焖鱼如何做才美味，怎么做柱候酱焖鱼简单又好吃")
- 用料皖鱼鱼块，鱼泡干葱头，蒜头，姜片柱候酱，生抽，鸡精，花生油，胡椒粉，广东米酒柱候酱焖鱼的做法买的皖鱼鱼块和鱼泡，洗干净沥干水份。鱼泡要用刀开口。干葱头，蒜头，姜片切好。烧一锅水加点料酒，把鱼泡下锅焯水去腥。鱼块蘸上生粉，下锅两面煎至金黄盛起。倒油爆香葱姜倒入鱼泡先翻炒，然后...
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![马蹄厨房-柱候牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄厨房-柱候牛腩方法]( "马蹄厨房-柱候牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄厨房-柱候牛腩方法")
- 来自微博博主-马蹄厨房的马蹄。仅做记录，如有侵权，道歉删除。用料牛腩、牛蹄筋克萝卜1根酱料柱候酱50克郫县豆瓣酱15克南乳4块花雕酒20克白酒20克耗油30克老抽10克生抽120克叉烧酱30克香料八角4个香叶3片花椒1克干辣椒3个丁香4个甘草3片其他冰糖20克蒜头1头姜切大块150克小...
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![红酒炖牛舌（甜菜配菜版） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛舌（甜菜配菜版） <302小厨房>方法]( "红酒炖牛舌（甜菜配菜版） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛舌（甜菜配菜版） <302小厨房>方法")
- 牛舌多汁软嫩，搭配上细滑的酱汁和清新醇厚的酸奶油特别适口~~用料牛舌1条甜菜头1棵白洋葱1棵胡萝卜1棵西红柿2个黄油炒面（可用淀粉水替代）2勺便宜的红酒1杯高汤1锅香料迷迭香1支百里香5-6条大蒜1头黑胡椒碎、海盐适量番茄膏（可选）4勺酸奶油（可选）2勺红酒炖牛舌（甜菜配菜版）<302小...
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![阿爷厨房 柱候酱焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爷厨房 柱候酱焖牛腩方法]( "阿爷厨房 柱候酱焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爷厨房 柱候酱焖牛腩方法")
- 阿爷厨房柱候酱焖牛腩用料坑腩柱候酱冰糖白萝卜姜（分两种，1）纯切好片的：用于飞水和第一步煮软，2）用油炸过，跟大料一起放入）大料：八角、草果、香叶、陈皮、白胡椒粒（磨碎）、桂皮（非必要选项））阿爷厨房柱候酱焖牛腩的做法牛腩冷水下锅飞水，同步加入2片姜，1-2片陈皮，小许白胡椒粒，冰糖牛腩出了...
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![柱侯豆酱青菜钵 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯豆酱青菜钵 <302小厨房>方法]( "柱侯豆酱青菜钵 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯豆酱青菜钵 <302小厨房>方法")
- 普宁豆酱+柱侯酱为这道青菜钵带来了清甜以外的醇厚，复合的香型让人欲罢不能~~用料迟菜心1条豆腐400g普宁豆酱2勺柱侯酱1勺白糖1勺姜蒜末1碟水淀粉3大勺猪油3大勺柱侯豆酱青菜钵<302小厨房>的做法原料图菜心的茎和叶子分别切碎。因为要分别下锅，所以最好分开放置豆腐切块后...
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![如何处理生牛舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的如何处理生牛舌 <302小厨房>方法]( "如何处理生牛舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的如何处理生牛舌 <302小厨房>方法")
- 这里的方法适用于处理用于卤制的牛舌的，如果想要切片烤生牛舌或着煎生牛舌，这种方法就不适合了。用料牛舌料酒如何处理生牛舌<302小厨房>的做法原料图牛舌完全解冻，之后用清水洗净，如果舌苔上有污物可以用小刷子刷洗干净用小刀将舌根附近的筋切掉（之后熟了以后再切也可以，反正...
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![孜然猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然猪舌 <302小厨房>方法]( "孜然猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然猪舌 <302小厨房>方法")
- 在猪肉价格疯长的时期，我竟然花了50块钱买了两根猪舌，我膨胀了。一定要好好做个好吃的才对得起这个月的生活费！用料猪舌1条紫洋葱1个香菜1把生姜4片孜然粉2勺盐1勺料酒2勺孜然粒2勺生抽2勺孜然猪舌<302小厨房>的做法原料图将处理好的猪舌切片，加入盐、孜然粉、料酒腌制20min...
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![葱油鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸭舌 <302小厨房>方法]( "葱油鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油鸭舌 <302小厨房>方法")
- 卤鸭舌绝对的追剧下酒好菜，自己买原材料制作起来也简单还卫生～用料鸭舌500g生抽200g广东米酒150g清水200g冰糖30g香油2小勺香料小葱8根生姜3片香叶2片八角1颗花椒1小勺山奈5-6小块良姜1块青花椒（可选）1小勺黄栀子（可选）1颗葱油鸭舌<302小厨房>的做法原料图香料的量大致可以参考...
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![橙香渍鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香渍鸭舌 <302小厨房>方法]( "橙香渍鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香渍鸭舌 <302小厨房>方法")
- 简单易操作，冰凉爽口滋味足！用料鸭舌250g料汁组蚝油2勺生抽3勺米醋3勺鱼露2勺白糖1勺饮用水1杯香料组橙子1个沙姜1块生姜3片香菜1把小米辣1根橙香渍鸭舌<302小厨房>的做法原料图香料组在这边，当然也是可以用柠檬、百香果、菠萝来代替橙子做出自己的风味的~~鸭舌清洗干净后冷...
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![瑶柱冬菇焖饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的瑶柱冬菇焖饭 <302小厨房>方法]( "瑶柱冬菇焖饭 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的瑶柱冬菇焖饭 <302小厨房>方法")
- 喷香无比～～用料米（长粒米：短粒米=2:1）450g冬菇（泡发后）115g瑶柱（泡发后）100g干葱头碎1小碗生抽6勺白糖1勺猪油3勺小葱碎少许瑶柱冬菇焖饭<302小厨房>的做法米饭干爽弹牙又充满着瑶柱冬菇的香气，慢慢咀嚼，会在口中释放～原料图冬菇、瑶柱请提前4h以上浸泡，米可以提前2h浸泡干葱碎是用来...
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![柱候焖牛排的详细做法大全,简单又营养的柱候焖牛排做法]( "柱候焖牛排的详细做法大全,简单又营养的柱候焖牛排做法")
- 用料牛排1块柱候酱2勺柱候焖牛排的做法如视频中所诉...
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![黄卤鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的黄卤鸭舌 <302小厨房>方法]( "黄卤鸭舌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的黄卤鸭舌 <302小厨房>方法")
- 色泽金黄的鸭舌特别适合追剧下酒~~用料鸭舌250g干香菇10朵生姜3片香叶3片花椒1小勺黄栀子1颗草果1颗八角1颗桂皮1节陈皮1片盐2勺冰糖10粒高度白酒30ml额外的盐和白酒给鸭舌去腥黄卤鸭舌<302小厨房>的做法原料图金黄的颜色源自黄栀子把除了鸭舌外的所有原料放入锅中，加入3...
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