- Poloze在西班牙语中是“玉米汤”的意思,这是一种墨西哥传统汤,一般说来是要加猪肉的。在这款汤中,我们用虾来取代猪肉,酱汁也升级为不加可可的版本,还添加了巴旦木,让风味更佳馥郁。用料大对虾一斤八两白洋葱切片12片大蒜6片干辣椒1个巴旦木切片半杯芝麻2大勺番茄膏(tomatopaste...
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- 原食谱出自"Mexico:theCulture"."PolvoronesareMexicansugarcookies.Theygowellwithhotchocolate."用料面粉2cup白糖3/4cup肉桂粉1/2tsp黄油1cup墨西哥糖饼的做法混合过筛面粉,肉桂粉和白糖。黄油软化后,搅打。将面粉混合物加入黄油中。用手揉成面团,分成约24个,揉圆,压成饼状...
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- 自己很喜欢墨西哥饼,好吃到吮手指,so嘻嘻,2人份用料墨西哥饼4张牛油果酱2大勺洋葱🧅三分之一个中大番茄🍅1个个黑胡椒个人喜好就放多少盐少许马苏里拉芝士个人喜好就放多少墨西哥饼的做法番茄🍅,洋葱🧅切丁,放一点油下锅炒,软了后加点盐和黑胡椒,接着放两大勺牛油果搅拌牛油果搅...
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- 这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光脸光为止揉半光华面团案板上抹点油少许油揉成光滑放入...
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- 最近住在朋友家偷学来的菜谱。用料蘑菇4个鸡肉丝适量大蒜3-5片盐适量黑胡椒适量帕尔玛干酪一小把奶油适量胡萝卜2根起司块和胡萝卜用量一样生菜一小把番茄2个洋葱半只牛油果1只柠檬半只Taco适量墨西哥卷的做法先放油,小火把大蒜煎出香味。放入切片的蘑菇,鸡肉丝适量放,一般...
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- 墨西哥卷饼包好后,放入口中,牛肉的汁水顺着你的指尖流下,外面的玉米饼香酥清脆还带着一股浓厚的玉米香,内里的食材不安分地在嘴里迸发诱人的惊喜。眼前这一块块从卖相到口感都十分诱人的墨西哥卷饼,只要咬上一口,你就会被一股混合的美味击中!用料玉米粉120g面粉30g橄榄油20g水80...
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- 虾干炒馓子,香香脆脆的,包在烙馍里面非常好吃,因为买不到烙馍,所以我用墨西哥卷饼代替,味道不用说的,自己做的更放心。墨西哥卷饼我爱用@一只梨花压海棠的方子👍👍用料虾干适量馓子适量西葫芦适量青红杭椒适量生抽适量糖适量橄榄油适量墨西哥卷饼适量虾干西葫芦墨西哥卷饼的做...
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- 方子来自爱和自由的《快乐手做面包》可做6-8个用料高筋面粉160克低筋面粉40克干酵母2克(1/2茶匙)细砂糖32克盐2.5克奶粉8克水124克黄油20克糖渍橙皮20克+额外撒表面墨西哥皮黄油30克细砂糖30克低筋面粉30克蛋液30克香橙墨西哥的做法将除了黄油、糖渍橙皮以外的所有原料放在...
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- 国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题,因为从幼儿园到学校到公司单位,都鼓励本地过节,所以最大的问题是,留在本地过节,你如何安排自己的节目?我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛,今天教大家做墨西哥国宝级面包,外皮香酥,一口掉渣。可能你觉得它跟菠萝包差不多,确实也差不多,但...
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- 用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大,排气,分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟,醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊,120克黄油软化加入鸡蛋、45克糖粉打羽状,加低粉120克拌匀成面糊,把...
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- 过程比一般的面包复杂一些,但口感很好,值得尝试。用料a.高粉200g奶粉15g盐1g糖25g鸡蛋20g酵母3g水或者牛奶90g黄油15gb.绵白糖30g黄油40g盐0.5g鸡蛋液35g低粉40gc.绵白糖20g蛋液20g奶粉60g黄油15g葡萄干适量奶酥墨西哥的做法把除黄油外的a材料放入面包机内,搅拌10分钟后加入...
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- 面包装饰用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个吉士粉30g低粉100g墨西哥的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入低粉吉士粉搅拌均匀放入裱花袋小贴士可做脆皮面包用...
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- 用料五花肉500克胭脂树粉3大勺辣椒粉2大勺大蒜粉1大勺牛至粉1大勺孜然粉1大勺盐和黑胡椒各1大勺醋150ml菠萝汁200ml墨西哥烤肉的做法胭脂树粉牛至粉烤箱预热、肉以外的材料搅拌均匀、肉切成厚片放入调料中腌制半天以上、用铁棒和菠萝一起串起来180度烤1个半小时左右完成...
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- 菜单图源来自外网,之前在洛杉矶上班的时候很多墨西哥裔的同事对Menudo汤情有独钟,是一款在家庭聚会或者第二天派对酒醉过后醒酒总是少不了的热汤,也非常符合中国人的口味,就拿来记录一下方子。用料金钱肚(honeycombtripe)2lbs(900grams)牛肘(vealknuckle)1.5lbs(680grams)白洋葱(oni...
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- 【我的叽歪】关于墨西哥饭呢,其实我没有太多可叽歪的。你懂的,女孩子们对美食的渴求总是随着生理曲线强烈波动的。可能是我吃了太多次炒米饭后,想寻求一种新鲜的米饭吃法,于是就在一个国外的网站上搜到了墨西哥饭的做法,评价还是不错的。总是吃国粹,偶尔换换口味,给平淡的生活中...
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- 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友,算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱+粟米片招呼朋友,马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做,前前后后不用十分钟就做好,大家也来做做吧!看博客:用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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- 用料面包底参考万用面团。墨西哥酱所用材料如下黄油40克低粉40克蛋液40克糖粉32g盐1克葱花少许葱香墨西哥的做法黄油糖粉入主锅30秒速度3打发好如图继续30秒速度3,从主锅盖孔中分次加入蛋液。加入葱花和过筛过的低粉设置30秒速度3混合好。装入裱花袋备用。面包底使用万用...
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- 用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化,加入糖粉拌至无颗粒,分次加入鸡蛋(鸡蛋要搅拌好)拌匀,最后加入低粉(低粉根据实况增加或减少)墨西哥皮黄油150黄油隔水融化,加入糖粉拌至糖粉150无颗粒,分次加入鸡蛋,再加入鸡蛋150可可粉低粉。可可粉25巧克力...
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- 包上面涂一层,烤完后香香脆脆的,有点像酥皮,非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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- 用料牛肉切丁,鹽和黑胡椒醃三色椒各一個,切條洋蔥半個,切丁蒜三瓣,切容紅蘿蔔三條,切丁青辣椒一條墨西哥餅皮六塊墨西哥捲的做法做法...
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- 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30-50g酱油2-3勺大葱1-3根辣椒适量盐适量味精5-15克料酒2-3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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- 妙可蓝多奶酪试吃,做了墨西哥馅饼,很不错,你也可以自己DIY,放入自己喜欢爱吃的材料,自由发挥用料墨西哥饼馅黄红彩椒各半个小绿椒1个猪肉靡180克洋葱半个黑胡椒酱1大勺生抽1小勺黑胡椒碎一丢丢麦西恩香葱卷饼3张妙可蓝多烘焙奶酪3小袋墨西哥馅饼的做法提前一晚把彩椒和洋葱切...
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- 自制的墨西哥饼皮又香又软,制作过程简单好玩,尤其煎饼时看那气泡一个个凸起,好疗愈。随性包入喜欢的馅料,卷起来,好好吃。买回的现成饼皮,远远比不上哦!用料饼皮:中筋面粉3杯盐1茶匙泡打粉1茶匙冷压橄榄油1/3杯温水1杯馅料:胡萝卜1/2条黄瓜1条(切细长条)生菜1把樱桃番茄100克(对半切)...
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- 这是一款只有形似的墨西哥鸡肉卷~简直就是中西合璧的杰作哈哈~~味道不要太好哟用料鸡小胸长生菜饼皮调味料料酒、黑胡椒、蚝油、美极汁、淀粉、橄榄油面包屑或者煎炸裹料或者馒头渣一点都不墨西哥的墨西哥鸡肉卷的做法准备咯~鸡小胸切条~~~调料腌制约20分钟将腌制好的鸡肉条在煎...
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- 墨西哥粽,又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团,其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后,包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食,也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨(CornMasa)11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉(bakingpowder)1茶匙盐1...
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