- 買蔬菜盒子有驚喜就會有驚訝,當翻出三根粗壯的大蔥和一堆各式各樣的鮮辣椒時,愣了。難道這是傳說中考驗廚娘的應用題嗎?來,就讓我拆招解招吧。用料雞蛋7個大蔥3根各式鮮辣椒如圖橄欖油40ml鹽2茶匙鮮辣椒大蔥雞蛋醬(無紅油,超級辣)的做法一堆平時不買的食材。大蔥、三種辣椒和her...
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- 用料中筋面粉克白芝麻克盐克水克酵母克葱根羌餅(免揉超級省心)的做法150克中粉,加1.5克酵母,鹽2,水100。用筷子或括刀拌勻,放冰箱過夜,發酵。第二天冰箱拿出回溫,加入蔥、胡椒粉或者十三香。用刮刀拌勻。平底鍋放油,不開火,倒入面團,用匙羹或刮刀壓扁,整型,刮刀沾點油。灑上芝麻,用刮刀...
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- 做給小男孩的生日蛋糕,這個是自己做一個記錄。用料戚风蛋糕2个淡奶油600克糖粉50克抹茶粉適量可可粉適量奧利奧適量超級飛俠蛋糕的做法6寸蛋糕片兩個,在蛋糕片底下抹上少許打發好的淡奶油固定,放在8寸蛋糕盒子上抹上奶油放水果抹上奶油再放上一層蛋糕片抹上奶油,奶油會有部分...
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- 原方是用日清superking超高筋麵粉我沒有,國內也買不到,手頭只有鷹牌、山茶花和霓虹,就用了山茶花入模量三能450g的吐司盒入模571g的麵團,我這裡是兩個三能450g吐司盒的麵團,還會多一些些麵團,用料中種山茶花50%185g鮮酵3%11.1g牛奶32%118.4g本種山茶花50%185g糖5%18.5g鹽巴1.8%...
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- 今天在電視看到偏頭痛可以多吃些堅果,平常早餐的面包也可以放些堅果,於是就試試。用料核桃10粒(隨意加減)高筋面粉250克全麥粉50克糖20克鹽3克橄榄油10克溫水180克/ml干酵母4克超級健康的核桃麥包的做法先將糖和鹽溶在180ml的溫水,然後加上干酵母,會有香香的气味再加入油...
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- 超級簡單的多士用料雞蛋300ml火腿幾片車打芝士適量全脂牛奶300ml方包一袋6片或9片沙拉醬適量超級簡單的火腿多士的做法像做三明治的做法一樣。首先放方包一塊然後擠上沙拉醬再放一塊火腿再放適量的車打芝士碎再擠上沙拉醬盖上一塊方包擠上沙拉醬再放一塊火腿再放適量的車...
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- 用料核桃仁隨意橄榄油15克水130ml糖20克酵母2克盐5克高筋面粉200克超級簡單的核桃麵包的做法200克高筋麵粉,2克酵母,20克糖,5克鹽,加水(常溫)130ml,15克橄欖油,核桃隨意。用筷子拌勻,帶上手套,下手揉成團。蓋上保鮮膜,放冰箱過夜。第二天拿出來先回溫。排氣,整成長條,𠝹三刀,放1小時左...
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- 讓孩子們愛上吃🦐!我從小就喜歡吃蝦啊蟹啊和貝殼類的海鮮,可孩子們就是不像我這樣,既不愛剝殼也不愛吮蝦頭😏好在有這個蝦餅,個個吃🉐️停不下來⋯⋯😁用料新鮮海蝦或蝦仁peeledanddeveinedprawn600克g魚露fishsauce3茶匙tsp雞蛋egg1只泰國羅勒葉sweetThaibasil2枝sprig糖Sugar...
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- 來瞧瞧~薑片帶來的小清新及白芝麻的舞動奇蹟。瞧瞧「升級版🔥油潑辣子」的完整影音🎬也可先從「簡易平民版」試試👉其他影音料理🎬用料蒜30g辣椒粉(粗)60g白芝麻10g薑片5片八角8朵花椒粒5g油150g鹽5g升級版🔥油潑辣子★okane★的做法準備器具:磅秤、油鍋(最好是單柄鍋/片手鍋...
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- 用料蓮藕木耳指天椒2只(辣度看個人喜好)魚露、盐適量雞粉、糖、料酒少許白醋適量蒜蓉3瓣紅葱頭1顆脆藕炒木耳(超級好配飯)的做法鍋中的油熱後放入切好粒的指天椒、紅葱頭和蒜蓉,煸炒出香味放入泡好的木耳和切成丝的蓮藕,大火煸炒幾下後,噴點開水在鍋裡,然後把調好在一起了的...
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- 我家有個小吃貨,所以我也是竭盡所能搜羅一切美食,做起來😋用料面粉200克水85克芝士碎若干,根據自己口味添加黃油15gPizza草3g蘑菇5-6个蝦八隻花膠兩個青椒半个培根5片菠蘿若干花膠超級至尊Pizza的做法本來想偷懶買現成餅皮,結果我這個馬大哈還買錯了尺寸,巴掌大小哪裡夠我家小...
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- 超級下飯菜我可最後把鍋底的飯也吃光光了用的鴨胸主要法村的鴨胸老打折13歐3打包用鴨塊也完全贊那用料鴨胸1塊洋蔥1顆生抽孜然糖麻油胡椒生粉超級下飯-鴨胸醬洋蔥的做法鴨胸洗淨拔去雜毛切片。加入料酒孜然生抽胡椒糖生粉和少許麻油鹽漬10-20min我自己是鹽了一下午哈(我直...
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- 雞翅膀是我的最愛~我嘗試過各種雞翅的作法然而竟然從來沒有在這裡寫過菜譜太罪過了w今天記錄一個我晚上臨時起意的燉雞翅的方法味道很好並且作法也很簡單~用料雞翅10只紅酒適量可口可樂一罐老抽適量生抽少許紅酒可樂雞翅(超級簡單)的做法雞翅洗淨瀝乾每個雞翅表面斜著劃開兩...
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- 無無聊聊亂整的鬆餅竟然成功了!用料雞蛋兩隻糖(按個人喜好)雲呢拿酸奶(其他味也可)一杯低筋麵粉75g超級簡單鬆餅/早餐/甜點的做法蛋白蛋黃分隔,打發蛋白成蛋白霜蛋黃打勻,加入三匙糖,繼續打勻1分鐘,再加入酸奶,繼續攪拌低筋麵粉倒入(步驟二),不停攪拌直到沒有顆粒。最後將兩碗...
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- 過年去大姨家吃飯,大姨做的炒大蝦實在是太贊了,於是問了下菜譜回來小試身手,雖然不如大姨做的好,但也很不錯!而且超級簡單快手。用料蝦蔥薑醬油料酒糖超級快手無敵炒大蝦的做法大蝦挑去蝦線,保留頭尾和蝦皮葱薑切成絲醬油2:1料酒,兩勺白糖調汁大蝦炒至完全變色加入調好的醬油汁...
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- 寫這個菜譜是給烹飪技術為零,和沒時間做菜的同學。用料蚝油勺任何你喜歡的青菜超級簡單的蠔油拌菜的做法真的很簡單,用水把青菜滾熟,然後撈出來加入一些蠔油拌勻就可以了。味道不差的,而且清淡健康。...
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- 用料肉末200克酱油2勺盐1勺土豆兩個蚝油1勺蔥少許蒜少許小米椒少許超級下飯的肉末土豆的做法準備好材料備用肉末是用一點點鹽還有耗油醃過幾分鐘的爆香蒜還有小米辣加入肉末炒至肉末分離呈白色粒狀倒進土豆翻炒兩分鐘加水差不多沒過土豆大概是這樣用中火燜5分鐘五分鐘後...
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- 材料简单、步骤简单、操作简单,“三简”港式奶茶轻松拥有~戒什么,都戒不掉奶茶!用料茶包6包牛奶600ml白砂糖适量【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法三种材料量的多少按你喜好来,没有规定的比例。(喜甜,多放糖;喜茶味,多放茶包;喜奶味,多放牛奶)奶锅小火加热,有一点热度时放入白砂糖。...
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- 小朋友喜歡吃形似荷葉、獨居風格的荷葉夾,所以隔段時間就會做色白喧軟、美味爽口的荷葉夾,搭配肥膩的菜餚、甜蜜的果醬、風味更佳~🌸🌸🌸用料中筋面粉250克糖20克酵母2.5克液體(水牛奶)130毫升盐1克油5克【荷叶夹】超級簡單方便的做法基礎饅頭揉麪:1、將牛奶+糖+油+酵母粉放入...
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- 有一種香味,是将食材香味发挥到极致的美味。简单、需要时间慢慢熬制。用料小葱7根油200克蔥油(拌面、炒飯超級利器)的做法香蔥洗淨,备用葱头切丁,葱尾切段小火加热油,可用一颗葱测试油温,葱头周围有小泡泡是即可。先放葱头部分,慢火细煎,等葱头开始变软,再放葱段放葱段,小火慢煎葱段...
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- 特色簡易個人特質強的一道菜是週末享受增肥的最佳選擇用料土司面包不切厚片雞肉適量臘腸適量蝦適量花甲適量香菇8朵蔥適量胡蘿蔔一條黃瓜半條玉米罐頭一罐洋蔥半個青花適量黃油適量麵粉適量牛奶適量起司片適量鹽巴適量胡椒適量台式超級特色~~棺材板的做法香菇切丁燙熟青花...
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- 我的畫畫老師給的一個超級簡單的方子,根據自己愛好做了一些調整,連著做了兩個份量,頗受好評。而且一理通百理明,以這個方子為基礎,可以調整自己喜歡的物料,呈現不同味道。用料乾料:普通麵粉2杯Powder1tbspSoda0.5tsp濕料:黃油.椰子油1/2杯(約50克)黃糖1/2杯(約50克)雞蛋2個牛奶1杯酸...
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- 這款是我最拿手的呆呆簡易版叉燒用料梅頭肉500g李錦記叉燒醬半瓶or1/3瓶砂糖or紅糖適量(我是放兩三勺)叉燒(超級簡易版)的做法將梅頭肉切成一條條放叉燒醬和糖醃製一個晚上。隔天晚上烤箱預熱後150°20分鐘、反面再20分鐘!擦蜂蜜烤5分鐘、反面再5分鐘!表面有些許焦最好吃...
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- 中午很餓,家裡冰箱好空啊啊啊啊啊啊,於是翻了土豆和火腿,加上配料做出簡單好吃噠火腿土豆飯٩(๛˘³˘)۶用料土豆想加多少加多少火腿土豆火腿米飯按米飯1:1:1.5加蔥蒜辣椒不喜可不加醬油雞精油適量超級懶人燜飯的做法土豆火腿切粒淘米後加點油,水可稍稍放多把材料一把扔進...
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- 一直都都很喜歡西式料理~我這個小縣城最近也開了超級多輕食館啊~各種各樣裝修高逼個的小餐廳~但是有pancakes的就少之又少!僅有的那麼幾家3塊餅!!!!!才3塊!!還扁扁的!價格就要好幾十!!再喜歡吃也不能天天買吧~有錢也不是這樣花吧!更何況我還窮~唉只能回家自己摸索咯~一開始我認為自己非常聰...
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