![子姜白菜炒鸭子做法烹饪大全 地道子姜白菜炒鸭子如何做]( "子姜白菜炒鸭子做法烹饪大全 地道子姜白菜炒鸭子如何做")
- 用料鸭半只仔姜半块青椒3个老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐适量子姜白菜炒鸭子的做法热水加料酒煮开，除腥切好切好放一些油，热锅下鸭依次加入子姜辣椒白菜老抽加水闷5分钟生抽出锅出锅...
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![子姜烧鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜烧鸭做法]( "子姜烧鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜烧鸭做法")
- 喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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![子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃]( "子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃")
- 用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加入花椒粒，蒜末，泡椒，豆瓣酱，子姜炒香，加入鸭子炒香。再加入...
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![姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法]( "姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法")
- 每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进去放一勺料酒，鸭子肉炒干爆香，大约需要15分钟左右。炒香...
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![湘菜子姜鸭如何做才美味，怎么做湘菜子姜鸭简单又好吃]( "湘菜子姜鸭如何做才美味，怎么做湘菜子姜鸭简单又好吃")
- 尝试过多次怎么做鸭肉好吃点的我～已经快放弃了，但家人又想吃，手笨的我只能再次尝试一遍，不过这次真的意想不到的好吃到全部吃完啦，我心里开心的想～小女子终于会做鸭肉啦😀😀用料鸭半只仔姜2块老抽2勺白糖适量生抽适量料酒2勺盐适量老姜1块小米椒12个小青椒3根豆瓣酱2勺胡椒粉适...
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![子姜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜焖鸭做法]( "子姜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜焖鸭做法")
- 子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效。另外，鸭肉属于寒性食物，所以可以清热...
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![子姜炒鸭 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭 下饭菜方法]( "子姜炒鸭 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭 下饭菜方法")
- 配料比较少，但是也很下饭！用料鸭半只仔姜2块老抽1勺子姜炒鸭下饭菜的做法鸭子买回洗干净葱姜蒜切好鸭子炒干水，放油盐和配菜一起炒出锅...
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![盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭方法]( "盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的盐帮菜是这样做鸭子的—子姜鸭方法")
- 食在四川，味在自贡，盐帮菜是极具风味擅长百味的菜系。这是一道我从小吃到大的家常菜，妈妈的味道，也是盐帮菜的代表—子姜鸭。现在的季节没有子姜了，用了比嫩姜老比老姜嫩的一生姜代替，味道有些打折扣，但却依然不失风味。用料食材土鸭半只莲藕一节青椒四根红椒一根配料老姜两片生...
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![子姜烧鸭子如何做才美味，怎么做子姜烧鸭子简单又好吃]( "子姜烧鸭子如何做才美味，怎么做子姜烧鸭子简单又好吃")
- 用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水，并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油，倒入备好的鸭子，丢入花椒，老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀，丢入少量子姜和小米辣翻炒，再加入冷水刚好莫过鸭子烧煮4.待水快烧干再丢入剩余...
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![子姜焖鸭（仔姜炒鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜焖鸭（仔姜炒鸭）方法]( "子姜焖鸭（仔姜炒鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜焖鸭（仔姜炒鸭）方法")
- 客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子倒进去翻炒，下一点盐，料酒，炒到变白。装起来备用锅里这些...
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![子姜烧鸭（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭（姜爆鸭子）方法]( "子姜烧鸭（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭（姜爆鸭子）方法")
- 这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给大家共享一下，不吃辣的可以把辣椒的程序去掉，曾经在北方...
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![子姜炒鸭胗如何做才美味，怎么做子姜炒鸭胗简单又好吃]( "子姜炒鸭胗如何做才美味，怎么做子姜炒鸭胗简单又好吃")
- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈，一般的人都能够接受，而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素，所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱油、盐子姜炒鸭胗的做法鸭胗买回来洗净切花，不会切花的切成片也是OK的。把切好的鸭胗用...
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![子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃]( "子姜闷鸭如何做才美味，怎么做子姜闷鸭简单又好吃")
- 用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量南乳爆香。鸭肉倒下去，翻炒。加入两粒八角、少许糖、两...
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![姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法]( "姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法")
- 我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄用料鸭半只白砂糖10克老姜一块老抽一勺料酒3勺豆瓣酱1...
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![子姜炒鸭如何做才美味，怎么做子姜炒鸭简单又好吃]( "子姜炒鸭如何做才美味，怎么做子姜炒鸭简单又好吃")
- 用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热锅，不放油直接炒鸭肉，放盐放生抽老抽，把鸭肉炒干，盛起鸭肉放油，炒辣椒，有辣椒味后放仔姜，放点...
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![姜子鸭如何做才美味，怎么做姜子鸭简单又好吃]( "姜子鸭如何做才美味，怎么做姜子鸭简单又好吃")
- 姜子鸭，酸辣可口，配着白米饭吃，太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒，放鸭子再炒。详细请看视频，有不懂的请留言。...
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![干三碗饭的子姜炒鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的干三碗饭的子姜炒鸭子方法]( "干三碗饭的子姜炒鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的干三碗饭的子姜炒鸭子方法")
- 超市里的半边鸭腿打折2.5一个，含泪买了四个！回家做了这道子姜炒鸭，减肥的我吃了三大碗。用料鸭半只老抽2勺料酒2勺大蒜6瓣生抽1勺盐适量子姜100克啤酒1瓶八角，桂皮，草果各1个辣椒干10个青辣椒5个盐适量红薯粉10克鸡精1勺干三碗饭的子姜炒鸭子的做法把鸭边腿剁碎子姜切片，蒜拍碎...
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![仔姜鸭子（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜鸭子（姜爆鸭子）方法]( "仔姜鸭子（姜爆鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜鸭子（姜爆鸭子）方法")
- 新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法仔姜几块切片，可以多一点，一来去腥，二来炒制后入味单独吃...
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![子姜炒鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜炒鸭做法]( "子姜炒鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜炒鸭做法")
- 妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
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![子姜鸭子如何做才美味，怎么做子姜鸭子简单又好吃]( "子姜鸭子如何做才美味，怎么做子姜鸭子简单又好吃")
- 老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣椒筒，有香味后捞出。鸭子倒入锅内，大火炒干香，捞出备用。...
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![子姜炒鸭（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭（下饭菜）方法]( "子姜炒鸭（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭（下饭菜）方法")
- 都说冬吃萝卜夏吃姜，子姜的季节，怎么少得了子姜炒鸭😊用料土鸭半只酱油、蚝油、酒、盐、白糖适量子姜（嫩姜）半斤（250克）子姜炒鸭（下饭菜）的做法鸭子洗干净后斩件，焯去血水，再洗干净备用～子姜洗净切片备用～锅里放少许食用油，子姜翻炒一下放碟子备用～锅里放油，放鸭肉，煸炒至干水，加入酱油、...
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![子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)方法]( "子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)方法")
- 用料仔姜适量鸭胸肉适量盐少许料酒少许芡粉少许耗油少许生抽少许鸡粉少许子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)的做法皮和鸭胸肉分离，鸭胸肉切丝，一点料酒，一点盐巴，一点芡粉抓匀皮先煮熟(去骚味)鸭皮切丝，泡姜切丝备用中小火煸出鸭皮的油，翻炒后会出油倒入酸姜丝，翻炒一会盛出备用烧热油，一...
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![子姜焖鸭如何做才美味，怎么做子姜焖鸭简单又好吃]( "子姜焖鸭如何做才美味，怎么做子姜焖鸭简单又好吃")
- 很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮开后倒入料酒，过冷河后备用热锅下油，油热后下切好的葱白...
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![姜爆子鸭如何做才美味，怎么做姜爆子鸭简单又好吃]( "姜爆子鸭如何做才美味，怎么做姜爆子鸭简单又好吃")
- 用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加入鸭块，淋少许料酒和醋继续翻炒，待鸭块炒熟即可出锅。小...
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![子姜鸭如何做才美味，怎么做子姜鸭简单又好吃]( "子姜鸭如何做才美味，怎么做子姜鸭简单又好吃")
- 一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油，蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好，辣椒切同同，仔姜切丝锅热倒油，八成热倒入鸭肉，翻炒。鸭皮表面呈焦糖色，放花椒，八角大料，然后倒入豆瓣酱，酱油，蚝油，继续翻炒。倒仔姜进去，翻炒一会儿最后加辣椒...
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