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红烧牛肉牛腩的精彩文章

红烧牛肉(牛腩)的详细做法,红烧牛肉(牛腩)做法技巧
  • 红烧牛肉(牛腩)的详细做法,红烧牛肉(牛腩)做法技巧

  • 这道红烧牛肉依然是记忆中的味道,不可替代,不喜欢吃焯过水的牛肉,我们家做牛肉从来不焯水,但是却好吃的很,在外地的姐妹也常打电话来问菜谱~最后下一点黄喉实在是太赞了。用料牛肉(牛腩)适量大蒜一头干辣椒适量桂皮适量生姜适量豆瓣酱适量胡椒粉鸡精红烧酱油麻辣鲜料酒食醋配菜...
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红烧牛肉/牛腩做法烹饪大全 地道红烧牛肉/牛腩如何做
  • 红烧牛肉/牛腩做法烹饪大全 地道红烧牛肉/牛腩如何做

  • 用料牛腩克红烧牛肉/牛腩的做法牛肉切大块,加生粉花生油蒸鱼豉油盐拌匀腌制备用锅放油烧热,加整花椒粒和牛肉一起下锅煸炒,稍后加一勺豆瓣酱,加热水适量,淹住牛肉大火煮,直到水收干。装盘,放电饭锅蒸屉煲汤模式,蒸三小时,肉烂至香...
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红烧牛肉(牛腩)做法烹饪大全 地道红烧牛肉(牛腩)如何做
  • 红烧牛肉(牛腩)做法烹饪大全 地道红烧牛肉(牛腩)如何做

  • 麻辣鲜香,闻着都流口水🤤配料表里面其他香料可以省略,三奈和八角一定不能省。不喜欢麻辣的可以减少花椒、辣椒或者不放。厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料牛腩1000克油50克姜片30克郫县豆瓣25克老抽10克生抽30克(吃得淡的可以减少生抽的量)料酒30克糖2茶匙...
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红烧牛腩(牛肉粉/面)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩(牛肉粉/面)方法
红烧牛肉(牛腩)小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(牛腩)小美版方法
红烧香牛腩(牛肉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧香牛腩(牛肉面)方法
红烧牛腩如何做才美味,怎么做红烧牛腩简单又好吃
  • 红烧牛腩如何做才美味,怎么做红烧牛腩简单又好吃

  • Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我,记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角(我一般是不加的)冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋,最好焯水(原创不焯水)我自己多添加的步骤:牛肉清理好控干水分后,先用上面的所有调料腌牛肉,不要加水,只要生...
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红酒烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烧牛腩做法
  • 红酒烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烧牛腩做法

  • 用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水,去血沫,捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉,加生抽提味老抽上色移至酷彩白珐琅锅中加热水陈皮煮开倒入红酒,盖盖炖十五分钟左右加...
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红烧肉/红烧牛腩炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉/红烧牛腩炒饭方法
红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉方法
红烧牛腩面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩面做法
  • 红烧牛腩面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩面做法

  • 用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次,泡出血水,然后切成块,锅中凉水入锅,当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开,去除浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分2345...
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红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋方法
小土豆红烧牛肉/牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的小土豆红烧牛肉/牛腩方法
红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物方法
红烧牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩煲做法
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  • 大寒到就要滋补养生,年夜饭就来一锅热腾腾,营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲,制作非常简单,用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香1个淀粉1勺盐1小勺食用油1勺红烧牛腩煲的做法准备好食...
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红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法
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  • 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块,焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块,入锅炒至两面金黄色3.锅里热油,爆香姜,蒜,放入牛腩,桂皮,香叶,八角爆炒4.倒...
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红烧牛肉『砂锅牛腩』食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉『砂锅牛腩』方法
香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉方法
红烧牛肉面(红烧牛腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉面(红烧牛腩)方法
萝卜炖牛腩(红烧牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖牛腩(红烧牛肉)方法
红烧牛腩/土豆牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩/土豆牛腩方法
  • 红烧牛腩/土豆牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩/土豆牛腩方法

  • 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血水,再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅,加入姜片,加入一点料酒,...
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红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法
  • 红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法

  • 用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块(大块更好吃)用冷水煮开用温水冲净泡沫,放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒,加料酒;mix生抽、老抽、醋(一点)、两小勺白糖,加入水超过肉西红柿、...
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红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉方法
红烧牛肉(牛腩)面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(牛腩)面方法
  • 红烧牛肉(牛腩)面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(牛腩)面方法

  • 连续的阴雨天,非常适合使劲儿宅,宅着宅着吧,就非常想吃各种好吃的,翻翻冰箱,看到还有买的一大块牛肉,是做麻辣牛肉呢?还是做孜然牛肉呢?还是做红烧牛肉呢?强迫症的我纠结了很久,索性一半做超辣孜然牛肉,一半做红烧牛肉,就这么愉快的决定了。用料克红烧牛肉(牛腩)面的做法    选材...
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红烧牛腩,牛腩粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩,牛腩粉丝方法
  • 红烧牛腩,牛腩粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩,牛腩粉丝方法

  • 淮南的牛肉粉丝最有名,但是没有真正学过的人做不出那个味,但是在家又馋粉丝,只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了,特别简单啊,但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗,失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄酒一碗白糖适量豆瓣酱一勺香叶5片八角三个草果1个陈皮2...
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